Questões de Concurso
Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
Foram encontradas 3.257 questões
Ano: 2023
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Dois Vizinhos - PR
Prova:
FAU - 2023 - Prefeitura de Dois Vizinhos - PR - Nutricionista 20h/40h |
Q3613006
Nutrição
Sobre aleitamento materno, avalie as
alternativas a seguir e assinale a incorreta:
Ano: 2023
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Dois Vizinhos - PR
Prova:
FAU - 2023 - Prefeitura de Dois Vizinhos - PR - Nutricionista 20h/40h |
Q3613001
Nutrição
De acordo com as considerações
propostas pelo Guia Alimentar para Crianças
Brasileiras Menores de 2 anos (2019) sobre o
consumo de leite de vaca por crianças, avalie
as alternativas a seguir e assinale a incorreta:
Ano: 2023
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Dois Vizinhos - PR
Prova:
FAU - 2023 - Prefeitura de Dois Vizinhos - PR - Nutricionista 20h/40h |
Q3612999
Nutrição
A Organização Mundial da Saúde (OMS)
recomenda a suplementação diária de ferro
como uma intervenção de saúde pública para
a prevenção da deficiência de ferro e anemia
em lactentes e crianças de 6 a 24 meses, que
vivem em locais onde a anemia é altamente
prevalente (acima de 40%). No Brasil, a
suplementação profilática de ferro elementar
recomendada para todas as crianças de 6 a 24
meses de idade pelo Programa Nacional de
Suplementação de Ferro é de:
Ano: 2023
Banca:
IESES
Órgão:
Prefeitura de Gaspar - SC
Prova:
IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista |
Q3600034
Nutrição
A educação nutricional é uma parte fundamental da
prática do nutricionista, envolvendo o ensino de hábitos
alimentares saudáveis e conscientização sobre
nutrição. Qual método é eficaz na educação nutricional
de grupos especiais, como crianças ou idosos?
Ano: 2023
Banca:
IESES
Órgão:
Prefeitura de Gaspar - SC
Prova:
IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Nutricionista |
Q3600029
Nutrição
A nutrição materno-infantil é essencial para garantir a
saúde tanto da mãe quanto do bebê. Durante a
gravidez e a lactação, as necessidades nutricionais são
alteradas. Qual nutriente é particularmente importante
aumentar na dieta de uma mulher grávida?
Ano: 2023
Banca:
PS Concursos
Órgão:
Prefeitura de Turvo - PR
Prova:
PS Concursos - 2023 - Prefeitura de Turvo - PR - Auxiliar de Serviços Gerais III |
Q3597416
Nutrição
Com relação a alimentação, classifique os itens
abaixo como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):
( ) Ao contrário do que muitas pessoas pensam, não é apenas quando ocorre algum problema de saúde que devemos passar a cuidar da alimentação. Esse cuidado deve ser iniciado desde quando o indivíduo ainda é criança, com o aleitamento materno e a introdução de outros alimentos de forma adequada e deve continuar na adolescência e na fase adulta.
( ) É essencial que desde cedo a criança tenha uma alimentação saudável. A família e a escola devem demonstrar isso e oferecer um ambiente que estimule a criança a ter atitudes saudáveis
( ) A necessidade energética (quantidade de energia de que uma pessoa precisa) varia de acordo com vários fatores como, por exemplo, a idade, o sexo, o tipo de trabalho que a pessoa exerce, o nível de atividade física, o peso e outros. Então, é possível entendermos que cada um precisa de uma quantidade específica de energia (quilocalorias).
( ) Como um bom profissional da alimentação, o (a) técnico (a) em alimentação escolar, por ser responsável pela produção dos alimentos, deve ser também responsável pela sua segurança, a fim de garantir a saúde dos alunos, dos professores e dos demais funcionários que se alimentam na escola, afinal, isso também faz parte da promoção da alimentação saudável. Quando falamos em alimento seguro, estamos também nos referindo à higiene desse alimento, ou seja, nos referimos a um alimento livre de contaminantes capazes de provocar doenças nas pessoas que o consumirem.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
( ) Ao contrário do que muitas pessoas pensam, não é apenas quando ocorre algum problema de saúde que devemos passar a cuidar da alimentação. Esse cuidado deve ser iniciado desde quando o indivíduo ainda é criança, com o aleitamento materno e a introdução de outros alimentos de forma adequada e deve continuar na adolescência e na fase adulta.
( ) É essencial que desde cedo a criança tenha uma alimentação saudável. A família e a escola devem demonstrar isso e oferecer um ambiente que estimule a criança a ter atitudes saudáveis
( ) A necessidade energética (quantidade de energia de que uma pessoa precisa) varia de acordo com vários fatores como, por exemplo, a idade, o sexo, o tipo de trabalho que a pessoa exerce, o nível de atividade física, o peso e outros. Então, é possível entendermos que cada um precisa de uma quantidade específica de energia (quilocalorias).
( ) Como um bom profissional da alimentação, o (a) técnico (a) em alimentação escolar, por ser responsável pela produção dos alimentos, deve ser também responsável pela sua segurança, a fim de garantir a saúde dos alunos, dos professores e dos demais funcionários que se alimentam na escola, afinal, isso também faz parte da promoção da alimentação saudável. Quando falamos em alimento seguro, estamos também nos referindo à higiene desse alimento, ou seja, nos referimos a um alimento livre de contaminantes capazes de provocar doenças nas pessoas que o consumirem.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Ano: 2023
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Canela - RS
Prova:
OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Canela - RS - Nutricionista |
Q3595950
Nutrição
Considerando-se os lactentes com Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV), marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) A completa eliminação do alimento alergênico é a única forma comprovada de manejo atualmente disponível da APLV. A dieta de exclusão tem por objetivo eliminar alimentos relacionados à sintomatologia ou alimentos considerados muito alergênicos, além de evitar industrializados ou alimentos que contêm aditivos químicos na sua composição e reintroduzir gradativamente os alimentos excluídos da dieta de acordo com a resposta clínica.
(_) Durante o período de exclusão do leite de vaca e derivados, os lactentes sob aleitamento artificial devem ser alimentados com fórmulas de substituição para atender às suas necessidades nutricionais. Essas fórmulas substitutas baseiam-se em proteínas hidrolisadas e aminoácidos. As fórmulas de proteínas íntegras de outras espécies de mamíferos, como cabra e ovelha, são apropriadas conforme a tolerância da criança e devem ser avaliadas individualmente.
(_) No estabelecimento da conduta dietética e da orientação a pais e familiares, é importante considerar a presença de leite e seus derivados em outros alimentos que não os lácteos, o que poderia perpetuar o quadro alérgico, expondo a criança constantemente ao alérgeno alimentar. São alimentos que contêm ou que podem conter leite na sua composição os alimentos processados, como hambúrguer, quibe, salame, almôndegas, carnes empanadas, sardinha e atum em lata.
Ano: 2023
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Canela - RS
Prova:
OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Canela - RS - Agente Comunitário de Saúde |
Q3594739
Nutrição
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que
os bebês sejam alimentados exclusivamente com leite
materno até os seis meses de idade e que, mesmo após a
introdução dos primeiros alimentos sólidos, sigam sendo
amamentados até, pelo menos, os:
Ano: 2023
Banca:
Fundação CETAP
Órgão:
Prefeitura de Óbidos - PA
Prova:
Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |
Q3593300
Nutrição
Diabetes mellitus gestacional (DMG) é definido como
qualquer grau de intolerância à glicose, com início ou
primeiro reconhecimento durante a gestação. Vários
fatores estão associados ao desenvolvimento de DMG,
sendo os mais significativos: a idade, o peso antes da
gestação, o histórico familiar de diabetes mellitus e a
etnia. Assinale a alternativa que não corresponde a uma
complicação para o feto, associada ao diabetes mellitus
gestacional:
Ano: 2023
Banca:
Fundação CETAP
Órgão:
Prefeitura de Óbidos - PA
Prova:
Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |
Q3593296
Nutrição
O ganho de peso ideal na gestação é baseado nas
recomendações do Institute of Medicine (2009) e leva em
consideração o IMC pré-concepcional da paciente.
Marque a alternativa que corresponde a recomendação
de ganho de peso até o final da gestação para uma
gestante com IMC 27,5 kg/m2 no início da gestação:
Ano: 2023
Banca:
Fundação CETAP
Órgão:
Prefeitura de Óbidos - PA
Prova:
Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |
Q3593291
Nutrição
A adolescência é um período de transição entre a
infância e a vida adulta, marcada por mudanças no
desenvolvimento biológico, psíquico e social. É
considerado um período de vulnerabilidade de sua
situação nutricional, pois a alimentação sofre importante
influência do meio social e da publicidade. O crescimento
acelerado associa-se a um conjunto de modificações
biológicas características da adolescência, a puberdade.
A utilização de métodos antropométricos em
adolescentes representa um método mais acessível e
universalmente aplicável, por ser de baixo custo, simples
e não invasivo. Os índices antropométricos mais
frequentemente utilizados para acompanhar o
crescimento e identificar déficits em adolescentes são:
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Montividiu - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Montividiu - GO - Nutricionista |
Q3592711
Nutrição
Durante a realização de uma visita domiciliar, a
equipe de Estratégia de Saúde da Família identificou
que no domicílio o morador J.L.M., 67 anos,
apresentava-se abatido, em mal estado geral,
emagrecido, em estado de confusão mental. Na
avaliação clínica foi observado quadro de desnutrição
leve, presença de dermatites extensas em membros.
Familiares referem inapetência, disgeusia e uso abusivo de bebidas alcóolicas. Assinale a alternativa
que contenha as prováveis deficiências nutricionais
associadas à confusão mental, dermatite e
inapetência/disgeusia, RESPECTIVAMENTE:
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Montividiu - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Montividiu - GO - Nutricionista |
Q3592704
Nutrição
Para realizar as atribuições de Nutrição Clínica,
subárea Assistência Nutricional e Dietoterápica em
Bancos de Leite Humano (BLH) e Postos de Coleta, o
nutricionista deverá desenvolver as seguintes
atividades obrigatórias. Marque a opção correta:
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Porangatu - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |
Q3590187
Nutrição
Acerca das recomendações nutricionais para a
gestante, assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Porangatu - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |
Q3590184
Nutrição
A alimentação complementar adequada é
fundamental para formar hábitos alimentares saudáveis.
Acerca desta temática, classifique as afirmativas abaixo
como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a
alternativa correta:
(___) A consistência dos alimentos ofertados deve evoluir de liquidificados e pastosos (6 meses) até a alimentação normal da família (12 meses).
(___) O consumo de sucos naturais sem açúcar deve ser estimulado para atingir a ingestão de vitaminas, minerais e fibras.
(___) A introdução alimentar deve ser iniciada aos 6 meses em bebês amamentados ao seio e aos 5 meses em bebês alimentados com fórmulas infantis.
(___) A oferta de alimentos líquidos como sopas e caldos fornece menos energia e nutrientes do que o bebê necessita.
(___) A consistência dos alimentos ofertados deve evoluir de liquidificados e pastosos (6 meses) até a alimentação normal da família (12 meses).
(___) O consumo de sucos naturais sem açúcar deve ser estimulado para atingir a ingestão de vitaminas, minerais e fibras.
(___) A introdução alimentar deve ser iniciada aos 6 meses em bebês amamentados ao seio e aos 5 meses em bebês alimentados com fórmulas infantis.
(___) A oferta de alimentos líquidos como sopas e caldos fornece menos energia e nutrientes do que o bebê necessita.
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Porangatu - GO
Provas:
Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Fiscal de Saúde Pública e Vigilância Sanitária
|
Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Fonoaudiólogo |
Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |
Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Psicólogo |
Q3589613
Nutrição
A partir da leitura do texto a seguir, pode-se inferir
que:
Mito ou verdade: idosos sentem menos sono? Paladar muda ao envelhecer?
1 - Idosos geralmente acordam bem cedo. Eles sentem menos sono? Verdade e isso é muito ruim. O idoso tende a dormir menos e a inverter o sono, ele sente mais sono durante o dia e menos à noite. Além disso, existe uma associação entre a insônia e a aceleração dos processos demenciais.
2 - O paladar muda conforme envelhecemos? Verdade, aliás, o paladar muda em vários momentos da vida. As crianças têm um gosto alimentar diferente do dos adultos, que é diferente nas pessoas mais velhas. Nos idosos, o paladar fica entorpecido. Por isso a comida deles tem que ser mais temperada do que a comida dos jovens, para que eles possam sentir melhor o gosto. No entanto, vale ressaltar que temperar mais não significa temperar mal, ou seja, não é para usar sal em excesso e nem partir para os temperos artificiais. O indicado é abusar dos temperos naturais, como alho, cebola, ervas.
[...]
Disponível em: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2023/08/11/mito-ouverdade-idosos-sentem-menos-sono-paladar-muda-ao-envelhecer.htm
Mito ou verdade: idosos sentem menos sono? Paladar muda ao envelhecer?
1 - Idosos geralmente acordam bem cedo. Eles sentem menos sono? Verdade e isso é muito ruim. O idoso tende a dormir menos e a inverter o sono, ele sente mais sono durante o dia e menos à noite. Além disso, existe uma associação entre a insônia e a aceleração dos processos demenciais.
2 - O paladar muda conforme envelhecemos? Verdade, aliás, o paladar muda em vários momentos da vida. As crianças têm um gosto alimentar diferente do dos adultos, que é diferente nas pessoas mais velhas. Nos idosos, o paladar fica entorpecido. Por isso a comida deles tem que ser mais temperada do que a comida dos jovens, para que eles possam sentir melhor o gosto. No entanto, vale ressaltar que temperar mais não significa temperar mal, ou seja, não é para usar sal em excesso e nem partir para os temperos artificiais. O indicado é abusar dos temperos naturais, como alho, cebola, ervas.
[...]
Disponível em: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2023/08/11/mito-ouverdade-idosos-sentem-menos-sono-paladar-muda-ao-envelhecer.htm
Ano: 2023
Banca:
ADVISE
Órgão:
Prefeitura de Lagoa do Carro - PE
Prova:
ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Nutricionista |
Q3587949
Nutrição
Durante a avaliação nutricional de uma criança de 9 anos,
atendida em um Ambulatório de Nutrição, foi possível diagnosticá-la como com “peso adequado para a idade”. Assinale
a alternativa abaixo que apresenta o ponto de corte que justifique este diagnóstico.
Ano: 2023
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Cruzeiro do Iguaçu - PR
Prova:
FAU - 2023 - Prefeitura de Cruzeiro do Iguaçu - PR - Nutricionista |
Q3582406
Nutrição
O cálcio é um íon essencial ao organismo.
Durante a infância e a adolescência as
necessidades de cálcio são elevadas, em
consequência do intenso desenvolvimento
ósseo e muscular. Assim, a ingestão
adequada deste mineral durante o
crescimento é extremamente importante para
alcançar o pico de massa óssea, bem como,
reduzir o risco de fraturas e osteoporose na
idade adulta e senescência. Analise as
afirmativas a seguir:
I - A Ingestão Dietética Recomendada (RDA - Recommended Dietary Allowance) de cálcio para crianças de 1 a 3 anos é de 700 mg/dia e para crianças de 4 a 8 anos é de 2.000 mg/dia.
II - O cálcio presente no leite e nos derivados é menos biodisponível do que o cálcio presente em alimentos de origem vegetal.
III - A presença de ácido fítico e ácido oxálico nos alimentos favorece a absorção de cálcio.
É correto o que se afirma em:
I - A Ingestão Dietética Recomendada (RDA - Recommended Dietary Allowance) de cálcio para crianças de 1 a 3 anos é de 700 mg/dia e para crianças de 4 a 8 anos é de 2.000 mg/dia.
II - O cálcio presente no leite e nos derivados é menos biodisponível do que o cálcio presente em alimentos de origem vegetal.
III - A presença de ácido fítico e ácido oxálico nos alimentos favorece a absorção de cálcio.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Cruzeiro do Iguaçu - PR
Prova:
FAU - 2023 - Prefeitura de Cruzeiro do Iguaçu - PR - Nutricionista |
Q3582400
Nutrição
A suplementação de ___________ e
___________ durante a gestação é
recomendada como parte do cuidado no prénatal para reduzir o risco de baixo peso ao
nascer da criança, anemia e deficiência de
ferro na gestante, além da prevenção da
ocorrência de defeitos do tubo neural (DTN). A
alternativa que completa adequadamente as
lacunas acima é:
Ano: 2023
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Palmeira - PR
Prova:
FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Nutricionista |
Q3580829
Nutrição
O prematuro é a criança que nasceu prétermo, ou seja, antes de completar 37
semanas de gestação. A respeito do
acompanhamento da criança prematura,
avalie as afirmativas a seguir, indicando “V”
para afirmativas verdadeiras e “F” para
afirmativas falsas:
( ) A idade corrigida deve ser utilizada principalmente ao avaliar o crescimento e os marcos do desenvolvimento da criança prematura.
( ) Para calcular a idade corrigida utilizase a idade cronológica menos as semanas que faltaram para completar as 37 semanas de gravidez.
( ) Uma criança nascida em 15 de setembro de 2023, com 32 semanas de gestação, estará com 3 meses de idade cronológica e 1 mês de idade corrigida em 15 de dezembro do mesmo ano.
A sequência que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:
( ) A idade corrigida deve ser utilizada principalmente ao avaliar o crescimento e os marcos do desenvolvimento da criança prematura.
( ) Para calcular a idade corrigida utilizase a idade cronológica menos as semanas que faltaram para completar as 37 semanas de gravidez.
( ) Uma criança nascida em 15 de setembro de 2023, com 32 semanas de gestação, estará com 3 meses de idade cronológica e 1 mês de idade corrigida em 15 de dezembro do mesmo ano.
A sequência que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:
Conheça nossos planos