Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 22

Ano: 2025 Banca: IF-SP Órgão: IF-SP Prova: IF-SP - 2025 - IF-SP - Nutricionista |

Q3781795 Nutrição

Durante a avaliação nutricional de um adolescente, o nutricionista deve considerar múltiplas variáveis para traçar um diagnóstico preciso. Com base nas diretrizes adotadas pelo Ministério da Saúde e nas recomendações da OMS, assinale a alternativa correta.

A

O diagnóstico nutricional de adolescentes deve ser baseado exclusivamente no valor do IMC e na idade cronológica, pois esses parâmetros são suficientes para refletir o estado nutricional durante a puberdade.

B

Os valores de IMC utilizados para classificar sobrepeso e obesidade em adultos são aplicáveis diretamente a adolescentes, pois os riscos cardiometabólicos iniciam igualmente a partir de IMC ≥ 25 kg/m².

C

A avaliação antropométrica de adolescentes utiliza exclusivamente o escore-Z como referência, sendo o percentil considerado estatisticamente impreciso para essa faixa etária.

D

A classificação do estado nutricional em adolescentes deve considerar os estágios de maturação sexual. As medidas antropométricas mais utilizadas na avaliação nutricional de adolescentes são peso (P), estatura (E), circunferências do braço (CB) e da cintura (CC) e dobras cutâneas do tríceps ou tricipital (DCT) e subescapular (DCSE).

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Q3780481

Ano: 2025 Banca: Unesc Órgão: Prefeitura de Morro da Fumaça - SC Prova: Unesc - 2025 - Prefeitura de Morro da Fumaça - SC - Nutricionista - Edital nº 1 |

Q3780481 Nutrição

O estado nutricional materno no início da gestação, representado principalmente pelo Índice de Massa Corporal (IMC), influencia diretamente o crescimento fetal, a formação das reservas de gordura e o peso ao nascer.

Considerando as recomendações de ganho de peso gestacional para gestações de feto único e sua relação com o prognóstico materno-fetal, assinale a alternativa correta.

A

Gestantes com IMC inicial inferior a 18,5 kg/m² devem restringir o ganho de peso para no máximo 10 kg, a fim de reduzir o risco de macrossomia fetal.

B

Mulheres com IMC adequado (18,5−24,9 kg/m²) devem ganhar entre 11,5 e 16,0 kg durante a gestação para favorecer crescimento fetal adequado.

C

O ganho de peso recomendado para todas as gestantes, independentemente do IMC inicial, é de 7,0 a 11,5 kg, pois esse intervalo reduz desfechos neonatais adversos.

D

Gestantes com sobrepeso (IMC 25,0−29,9 kg/m²) devem ganhar entre 12,5 e 18,0 kg para prevenir baixo peso ao nascer.

E

A recomendação para gestantes com obesidade (IMC ≥ 30 kg/m²) é não ganhar peso ao longo da gestação, mantendo o valor inicial constante.

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Q3773703

Ano: 2025 Banca: IDCAP Órgão: HEMOBA Prova: IDCAP - 2025 - HEMOBA - Nutricionista - Área de Atuação: Nutrição |

Q3773703 Nutrição

A avaliação do estado nutricional em crianças e adolescentes é fundamental para monitorar o crescimento, identificar deficiências ou excessos nutricionais e orientar intervenções adequadas. Os índices antropométricos mais utilizados incluem peso para idade, peso para estatura, IMC para idade e estatura para idade. Cada índice apresenta características específicas: alguns refletem alterações agudas, outros crônicas, enquanto alguns podem ser usados em diferentes faixas etárias e outros apenas em fases específicas.

Fonte: MANUAL DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 2ª EDIÇÃO − ATUALIZADA- 2021/ Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento Científico de Nutrologia. São Paulo: SBP. 2021. 120 p.

Com base nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo:

(__) O índice de peso para estatura dispensa dados sobre a idade e expressa a harmonia entre as dimensões de massa corporal e estatura.
(__) A avaliação do peso para idade expressa a relação existente entre a massa corporal e a idade cronológica da criança.
(__) O índice de massa corporal (IMC) para idade expressa a relação entre o peso da criança e o quadrado da estatura.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A

V, F, F.

B

F, V, V.

C

F, F, F.

D

V, V, V.

E

F, V, F.

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Q3772543

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Palma Sola - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Auxiliar de Serviços Gerais - Edital nº 12 |

Q3772543 Nutrição

No preparo de refeições infantis, é importante considerar a oferta equilibrada de nutrientes, além de facilitar o reconhecimento de sabores e texturas pela criança. Nesse sentido, uma ação adequada durante a montagem do prato é:

A

Misturar todos os alimentos para que o sabor fique uniforme.

B

Combinar alimentos de grupos distintos na composição da refeição.

C

Evitar verduras e legumes, priorizando apenas carnes e cereais.

D

Colocar apenas alimentos do mesmo grupo no prato para facilitar a mastigação.

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Q3772101

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de São José - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de São José - SC - Nutricionista |

Q3772101 Nutrição

Considerando a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento, analise as afirmativas abaixo sobre as recomendações nutricionais para idosos.

1. A necessidade energética para indivíduos idosos deve ser de 30 a 35 Kcal por kg de peso corporal ao dia; entretanto essa necessidade deve ser ajustada individualmente de acordo com o estado nutricional, nível de atividade física e a demanda metabólica relacionada à doença.
2. A recomendação de fibra dietética para os indivíduos idosos deve ser de 35 g ao dia, com o objetivo de manter um adequado funcionamento intestinal.
3. A necessidade proteica das pessoas idosas saudáveis deve ser entre 1,5 a 2,5 g de proteína por kg de peso corporal por dia.
4. A recomendação de micronutrientes para os idosos será de acordo com o proposto nas Dietary Reference Intakes (DRIs), tendo como exceção somente idosos com deficiência de algum micronutriente específico.
5. A recomendação de carboidratos para os indivíduos idosos deve perfazer entre 40 e 55% das necessidades energéticas diária.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

São corretas apenas as afirmativas 1 e 4.

B

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.

C

São corretas apenas as afirmativas 2 e 4.

D

São corretas apenas as afirmativas 4 e 5.

E

São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 5.

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Q3769987

Ano: 2025 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Flores - PE Prova: IGEDUC - 2025 - Prefeitura de Flores - PE - Nutricionista |

Q3769987 Nutrição

Uma criança de 8 anos é acompanhada em um serviço de nutrição devido a queixas de baixo rendimento escolar e sonolência diurna. A anamnese alimentar revela consumo insuficiente de frutas, vegetais e fontes proteicas, além de alta ingestão de alimentos ultraprocessados. Diante da necessidade de readequar o plano alimentar, o nutricionista avalia as necessidades energéticas, o padrão alimentar familiar e o estado nutricional da criança. Considerando os princípios da alimentação normal e especial aplicados às diferentes fases da vida, analise as afirmativas a seguir e assinale a única alternativa CORRETA.

A

A alimentação especial deve ser aplicada apenas a indivíduos hospitalizados, pois seu uso em ambulatórios não é reconhecido pela prática clínica.

B

Em todas as faixas etárias, o planejamento alimentar deve ser baseado em dietas padronizadas, sem necessidade de individualização nutricional.

C

A alimentação normal é aquela exclusivamente prescrita por nutricionista e composta apenas por alimentos minimamente processados, sem considerar a cultura alimentar do indivíduo.

D

A alimentação normal busca atender às necessidades fisiológicas do indivíduo saudável, enquanto a alimentação especial é adaptada a condições clínicas, metabólicas ou fisiológicas específicas.

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Q3769982

Ano: 2025 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Flores - PE Prova: IGEDUC - 2025 - Prefeitura de Flores - PE - Nutricionista |

Q3769982 Nutrição

Maria, 27 anos, está em sua segunda gestação, atualmente com 20 semanas, e apresenta histórico de baixo peso pré-gestacional. O acompanhamento nutricional revelou ganho ponderal insuficiente e baixa ingestão de proteínas e micronutrientes essenciais. O nutricionista elaborou um plano alimentar individualizado, com orientação sobre suplementação e estímulo ao aleitamento materno futuro. Considerando os princípios da nutrição na gestação, lactação e infância, analise as afirmativas a seguir e assinale a única alternativa CORRETA:

A

A suplementação de ferro deve ser iniciada no terceiro trimestre da gestação, independentemente dos níveis séricos de ferritina ou hemoglobina.

B

O aumento do consumo calórico durante a gestação deve ser uniforme em todos os trimestres, mantendo o mesmo valor energético total diário.

C

Durante a lactação, recomenda-se restrição do consumo de líquidos para evitar a diluição do leite materno e reduzir o risco de hipogalactia.

D

A adequação da ingestão de proteínas e micronutrientes na gestação contribui para o crescimento fetal adequado e para a prevenção do baixo peso ao nascer.

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Q3769976

Ano: 2025 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Flores - PE Prova: IGEDUC - 2025 - Prefeitura de Flores - PE - Nutricionista |

Q3769976 Nutrição

A nutrição materno-infantil constitui um eixo central das políticas públicas de saúde, abrangendo desde o estado nutricional da mulher no período gestacional até o acompanhamento do crescimento e desenvolvimento da criança. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) O ganho de peso gestacional deve ser monitorado conforme o estado nutricional prévio da gestante, utilizando-se como referência os intervalos propostos pelo Institute of Medicine (IOM) e reconhecidos pelo Ministério da Saúde.

(__) O aleitamento materno exclusivo é recomendado até o sexto mês de vida, podendo ser interrompido antes desse período quando a criança apresentar introdução gradual de líquidos e papas sem prejuízo nutricional.

(__) A introdução alimentar deve iniciar-se no primeiro trimestre de vida, para estimular precocemente o desenvolvimento sensório-motor e prevenir carências nutricionais.

(__) A suplementação de ferro e ácido fólico é uma prática recomendada para gestantes, visando à prevenção de anemia e defeitos do tubo neural, conforme protocolos do Ministério da Saúde.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A

F, F, V, V.

B

V, F, F, F.

C

V, V, V, V.

D

V, F, F, V.

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Q3769803

Ano: 2025 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Alto Rio Novo - ES Prova: IDESG - 2025 - Prefeitura de Alto Rio Novo - ES - Nutricionista (Administração Geral) |

Q3769803 Nutrição

Em crianças acima de dois anos de idade, em risco cardiovascular familiar, ou seja, se houver em pais, avós, tios e tias história de doença cardiovascular antes dos 55 anos para os homens e dos 65 anos para as mulheres e pais com LDL-C ≥ 240mg/dL ou outra dislipidemia conhecida, recomenda-se incluir na avaliação nutricional, valores séricos do perfil lipídico, as lipoproteínas (mg/dL) são consideradas elevadas acima de:

A

CT: colesterol total >170; LDL-C: fração LDL do colesterol >130; HDL-C; TG: triglicérides > 130.

B

CT: colesterol total >170; LDL-C: fração LDL do colesterol >110; HDL-C; TG: triglicérides > 130.

C

CT: colesterol total >170; LDL-C: fração LDL do colesterol >100; HDL-C; TG: triglicérides > 120.

D

CT: colesterol total >170; LDL-C: fração LDL do colesterol >130; HDL-C; TG: triglicérides > 170.

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Q3769802

Ano: 2025 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Alto Rio Novo - ES Prova: IDESG - 2025 - Prefeitura de Alto Rio Novo - ES - Nutricionista (Administração Geral) |

Q3769802 Nutrição

Sobre as estratégias de vigilância nutricional que devem ser executadas para prevenção e cuidado da obesidade infantil que se iniciam no período pré-concepção e gestação, já que a saúde materna pode influenciar no desenvolvimento do bebê e no risco de obesidade, marque a alternativa INCORRETA.

A

Priorizar a oferta do cuidado nutricional individual ao multiprofissional para gestantes com excesso de peso prégestacional ou ganho de peso gestacional excessivo, de acordo com os documentos oficiais do Ministério da Saúde.

B

Utilizar estratégias de monitoramento de peso durante a gestação.

C

Aleitamento materno.

D

Introdução da alimentação complementar orientada.

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Q3768102

Ano: 2025 Banca: UECE-CEV Órgão: Prefeitura de Tauá - CE Prova: UECE-CEV - 2025 - Prefeitura de Tauá - CE - Nutricionista |

Q3768102 Nutrição

Atente para a seguinte situação: O nutricionista de um município ministrará um curso de formação de educação alimentar e nutricional para professores do ensino fundamental sobre a adolescência a convite da Fundação Escola de Gestão Pública e Qualificação de pessoas.
Assinale a opção que corresponde às necessidades nutricionais e/ ou ao comportamento alimentar na adolescência, que podem ser abordados nessa formação.

A

As necessidades energéticas são aumentadas, mas a necessidade proteica é baixa.

B

São características alimentares comumente encontradas na adolescência: omissão do café da manhã, menor apetite e preocupação com o corpo.

C

A necessidade de cálcio aumenta nesse período, sendo iguais para ambos os sexos.

D

São características alimentares comumente encontradas na adolescência: substituição de refeições principais por lanches e falta de preocupação com o corpo.

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Q3768101

Ano: 2025 Banca: UECE-CEV Órgão: Prefeitura de Tauá - CE Prova: UECE-CEV - 2025 - Prefeitura de Tauá - CE - Nutricionista |

Q3768101 Nutrição

Atente para a seguinte situação: O nutricionista do município, em visita a uma escola, recebeu um pedido de orientação para os casos de crianças pequenas que apresentam dificuldades para se alimentar. Considerando os dez passos para a alimentação saudável do Guia alimentar para crianças menores de dois anos, o nutricionista deve recomendar que

A

a criança deve ser forçada a comer e, mesmo que a criança já coma sozinha, deve ser ajudada.

B

não se deve apressar a criança nem a deixar brincar durante as refeições.

C

não se deve forçar a criança a comer e deve-se alimentá-la tão logo ela demonstre ter fome.

D

a criança pode comer um pouco, brincar e comer novamente, mas deve ser forçada a comer uma quantidade razoável da refeição.

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Q3768092

Ano: 2025 Banca: UECE-CEV Órgão: Prefeitura de Tauá - CE Prova: UECE-CEV - 2025 - Prefeitura de Tauá - CE - Nutricionista |

Q3768092 Nutrição

De acordo com a Dietary Reference Intakes ‒ DRI ‒, o intervalo de distribuição aceitável de gorduras total em relação ao valor calórico total para crianças e adolescentes de 4 a 18 anos é de

A

20 a 35%.

B

25 a 35%.

C

30 a 40%.

D

15 a 30%.

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Q3764453

Ano: 2025 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de Navegantes - SC Prova: Instituto Access - 2025 - Prefeitura de Navegantes - SC - Monitor de Educação Infantil |

Q3764453 Nutrição

O excesso de peso na infância e na adolescência tem aumentado significativamente nas últimas décadas. Sabe-se que a alimentação inadequada nessa fase pode influenciar o estado nutricional e aumentar o risco de doenças crônicas ao longo da vida. Nesse contexto, assinale a alternativa correta sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis nesse período:

A

A adoção de uma alimentação equilibrada e de um estilo de vida ativo desde cedo pode reduzir o risco de doenças crônicas e facilitar a reversão do excesso de peso.

B

A prevenção do excesso de peso depende exclusivamente de fatores genéticos, sendo pouco influenciada pela alimentação ou pelo ambiente.

C

Mudanças nos hábitos alimentares na infância têm pouco impacto na prevenção de doenças crônicas, pois essas condições se desenvolvem apenas na vida adulta.

D

A intervenção alimentar é eficaz apenas quando iniciada na adolescência, pois na infância não há impacto significativo no estado nutricional.

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Q3763377

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Venâncio Aires - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Venâncio Aires - RS - Nutricionista |

Q3763377 Nutrição

Durante o período pré-escolar observam-se modificações significativas no comportamento alimentar. Assinale a alternativa correta sobre esse período.

A

O aumento rápido do crescimento entre 1 e 6 anos leva a uma elevação progressiva do apetite, o que reduz o risco de seletividade alimentar.

B

A criança pré-escolar deve receber grandes volumes alimentares em três refeições principais, evitando lanches para favorecer o apetite.

C

A redução do apetite nessa fase leva a um menor ritmo de crescimento e deve ser compensada pelo aumento da densidade energética das preparações.

D

As oscilações de aceitação alimentar refletem a busca por autonomia e a variabilidade de fome e saciedade, sendo transitórias e não patológicas.

E

O número de refeições deve ser reduzido progressivamente a três por dia, para evitar sobreposição calórica decorrente dos lanches intermediários.

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Q3763376

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Venâncio Aires - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Venâncio Aires - RS - Nutricionista |

Q3763376 Nutrição

Durante o primeiro ano de vida, o organismo do lactente passa por intensas modificações fisiológicas que influenciam a digestão, absorção e excreção de nutrientes. Com base nesses aspectos, assinale a alternativa correta.

A

Os rins do recém-nascido possuem plena maturidade funcional, sendo capazes de concentrar a urina de forma semelhante à observada no adulto.

B

A capacidade gástrica aumenta progressivamente, variando de cerca de 10–20 mL ao nascimento para aproximadamente 200 mL ao completar 1 ano.

C

A perda de peso nos primeiros dias de vida, quando ocorre, indica falha na amamentação e deve ser tratada com suplementação alimentar imediata.

D

A proporção de água corporal total aumenta no primeiro ano devido à elevação do volume plasmático e à maturação renal.

E

O crescimento e o ganho de peso são lineares e constantes durante o primeiro ano, sem variações significativas entre os trimestres.

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Q3759200

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Monteiro - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Monteiro - PB - Nutricionista |

Q3759200 Nutrição

Em gestação saudável, sem inflamação, sobretudo no segundo-terceiro trimestres, a hepcidina cai para facilitar dinâmica férrica materno-fetal. Qual proposição integra mecanismo e resposta ao ferro oral de modo consistente?

A

Hepcidina elevada em gestação saudável potencializa ferro oral, aumentando hemoglobina uniformemente, independentemente de trimestre, inflamação, ou reservas corporais prévias maternas.

B

Hepcidina baixa no segundo-terceiro trimestre desinibe ferroportina enterócitos e macrófagos, aumentando absorção intestinal e transferência placentária, melhorando resposta oral terapêutica.

C

Hepcidina baixa bloqueia ferroportina efetivamente, diminuindo biodisponibilidade sistêmica e reduzindo transferência fetal, contrariando adaptações fisiológicas da gestação normal sem evidências.

D

Hepcidina elevada direciona ferro fetal por via independente da placenta, garantindo suprimento constante mesmo sem transportadores placentários funcionais plenamente ativos.

E

Hepcidina baixa na gestação sinaliza sobrecarga férrica materna, indicando flebotomia terapêutica imediata para prevenir efeitos adversos hematológicos gerais sem inflamação.

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Q3751940

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Auxiliar de Creche |

Q3751940 Nutrição

A alimentação é uma prática social e cultural. Adotar uma alimentação adequada e saudável para a criança é uma forma de fortalecer sistemas alimentares sustentáveis. Analise as afirmativas a seguir sobre a alimentação materna e marque V (Verdadeiro) ou F (Falso):

(__)A amamentação deve ser mantida até os dois anos de idade ou mais, sendo exclusiva até os seis meses de vida.
(__)Durante a amamentação exclusiva, recomenda-se oferecer água, sucos e papinhas para complementar a nutrição do bebê.
(__)Mesmo em regiões quentes e secas, o leite materno é suficiente para hidratar o bebê, não havendo necessidade de outros líquidos.
(__)Oferecer alimentos antes dos seis meses pode trazer riscos à saúde do bebê, aumentando a chance de doenças e interferindo na absorção de nutrientes.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.

A

V, F, F, V.

B

F, F, V, F.

C

V, F, V, V.

D

V, V, F, F.

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Q3750559

Ano: 2025 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Mauriti - CE Prova: CEV-URCA - 2025 - Prefeitura de Mauriti - CE - Nutricionista |

Q3750559 Nutrição

No planejamento da dieta de um adolescente atleta, visando otimizar a recuperação e a síntese de massa muscular, além do aporte proteico total adequado às suas altas demandas, é fundamental considerar:

A

A concentração da maior parte da ingestão de proteínas na refeição pós-treino, negligenciando as outras refeições.

B

A distribuição de fontes de proteína de alto valor biológico, ricas em leucina, de forma fracionada ao longo das refeições do dia (café da manhã, almoço, lanches e jantar).

C

A restrição severa de carboidratos, pois eles competem com as proteínas pelo metabolismo.

D

A exclusão de fontes de proteína vegetal, pois sua digestibilidade é sempre inferior e inadequada para atletas.

E

A priorização de suplementos proteicos industrializados em detrimento de fontes alimentares.

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Q3750555

Ano: 2025 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Mauriti - CE Prova: CEV-URCA - 2025 - Prefeitura de Mauriti - CE - Nutricionista |

Q3750555 Nutrição

A avaliação do estado nutricional de uma gestante adolescente é crucial devido ao duplo risco nutricional (crescimento materno e fetal). O indicador antropométrico e a ferramenta mais adequados para acompanhar a adequação do ganho de peso gestacional nesta população são:

A

Apenas o peso aferido isoladamente a cada consulta, sem correlação com a idade gestacional.

B

A circunferência do braço, para estimar a reserva energética da adolescente.

C

O gráfico de acompanhamento nutricional da gestante, que correlaciona a semana gestacional com o IMC pré-gestacional ou inicial, utilizando curvas de referência apropriadas para a idade.

D

A medida da altura uterina, que avalia exclusivamente o crescimento fetal e não o estado nutricional materno.

E

O inquérito de frequência de consumo alimentar para estimar a ingestão calórica.

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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