Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 15

Q3711916

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Nova Olímpia - PR Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Nova Olímpia - PR - Enfermeiro |

Q3711916 Nutrição

Marque a alternativa que melhor interpreta a combinação de escore z peso-para-comprimento abaixo de −2 e estatura-para-idade próxima de 0 em lactente de nove meses.

A

Baixa estatura com história prolongada, plano de estímulos motores, reavaliação sem urgência e registro anualizado.

B

Magreza aguda com risco recente, plano alimentar intensivo, vigilância de sinais de gravidade e reavaliação seriada em sete a quatorze dias.

C

Risco nutricional por excesso, prescrição de atividade vigorosa, redução imediata de ingestão energética e retorno trimestral.

D

Eutrofia com tendência favorável, orientação de alimentação livre e retorno em três meses para controle.

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Q3710419

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Vista Alegre do Alto - SP Prova: VUNESP - 2025 - Prefeitura de Vista Alegre do Alto - SP - Agente Comunitário de Saúde |

Q3710419 Nutrição

Uma orientação importante para a pessoa idosa é que ingerira diariamente alimentos que contenham cálcio e vitamina D, sendo que essa última também pode ser produzida pela pele após exposição ao sol, antes das 10 horas da manhã e depois das 16 horas. Com essas práticas, pode-se prevenir o aparecimento de

A

doença de Parkinson.

B

osteoporose.

C

mal de Alzheimer.

D

escoliose.

E

arteriosclerose.

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Q3704832

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Paraíso - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Paraíso - SC - Merendeira |

Q3704832 Nutrição

Ao servir o desjejum para turmas da educação infantil, deve atentar-se, principalmente, a:

A

Evitar frutas por risco de sujeira.

B

Servir somente líquidos para agilizar a fila.

C

Oferecer porções adequadas à idade e consistência segura.

D

Aumentar café preto para melhorar atenção.

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Q3697357

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697357 Nutrição

A antecipação da menarca em meninas adolescentes com excesso de peso exige atenção, pois nessa fase já se alcançou aproximadamente _____ da estatura final prevista.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

A

70%

B

80%

C

85%

D

90%

E

95%

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Q3697356

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697356 Nutrição

Estão entre as manifestações endócrinas relacionadas à obesidade em crianças e adolescentes:

A

Pubarca precoce, resistência à insulina e ginecomastia.

B

Hipotireoidismo primário, pubarca tardia e síndrome de Cushing.

C

Hipogonadismo hipogonadotrófico, deficiência de GH e atraso de puberdade.

D

Hipertireoidismo, ginecomastia e hipocalcemia.

E

Hiperandrogenismo ovariano, mas sem relação com resistência insulínica, em meninas obesas.

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Q3697355

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697355 Nutrição

Em relação ao uso de óleos, sal e temperos no preparo das refeições da criança, conforme o Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos (2019), analise as assertivas abaixo:

I. Os óleos vegetais, como os de soja, milho, girassol e azeite de oliva, podem ser utilizados no preparo em pequenas quantidades, pois seu excesso aumenta a densidade calórica das refeições.
II. O Guia recomenda que a comida da criança seja totalmente sem sal até os 2 anos de idade, para evitar risco futuro de hipertensão.
III. Preparações fritas, mesmo quando feitas com óleos vegetais, devem ser evitadas, pois concentram calorias em excesso. IV. O uso de temperos naturais deve ser estimulado, enquanto os temperos industrializados devem ser evitados.

Quais estão corretas?

A

Apenas I e II.

B

Apenas I, II e III.

C

Apenas I, III e IV.

D

Apenas II, III e IV.

E

I, II, III e IV.

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Q3697354

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697354 Nutrição

Considerando as recomendações do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), qual conduta é mais adequada para a evolução da consistência dos alimentos na introdução alimentar?

A

Manter a consistência líquida até a dentição estar completa, para reduzir risco de engasgos e facilitar a digestão.

B

Iniciar a introdução somente com alimentos cozidos, para facilitar a digestão e a mastigação.

C

Utilizar sopas e caldos como base da alimentação complementar, por fornecerem maior densidade energética e facilidade de aceitação.

D

Oferecer inicialmente alimentos amassados com garfo, evoluindo para picados, raspados ou em pedaços que estimulem mastigação.

E

Não ofertar alimentos em pedaços, pois a criança ainda não possui coordenação motora para levá-los à boca com segurança.

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Q3697353

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697353 Nutrição

Durante a avaliação da amamentação, um dos sinais de pega adequada é a posição da aréola visível, que deve estar:

A

Igual acima e abaixo da boca do bebê.

B

Predominantemente visível abaixo da boca do bebê.

C

Totalmente dentro da boca do bebê, não aparente.

D

Restrita ao mamilo dentro da boca, não visível.

E

Predominantemente visível acima da boca do bebê.

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Q3697352

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697352 Nutrição

O colostro é o primeiro leite, perfeito para nutrir o recém-nascido. Comparado ao leite maduro, o colostro apresenta:

A

Mais proteínas, vitaminas lipossolúveis, minerais e imunoglobulinas.

B

Mais lactose, gorduras e menos anticorpos.

C

Composição semelhante, variando apenas no volume secretado.

D

Menos vitaminas hidrossolúveis, porém maior teor de carboidratos.

E

Maior densidade calórica, porém com menor aporte imunológico.

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Q3697351

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sul - MG Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sul - MG - Nutricionista |

Q3697351 Nutrição

Na gestação, o ácido fólico é essencial para diversos processos metabólicos. Segundo o Ministério da Saúde, qual é a dose diária recomendada de ácido fólico para gestantes no 3ºtrimestre?

A

200 µg.

B

300 µg.

C

400 µg.

D

800 µg.

E

1.000 µg.

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Q3697234

Ano: 2025 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Painel - SC Prova: Instituto Fênix - 2025 - Prefeitura de Painel - SC - Monitor de Creche |

Q3697234 Nutrição

A alimentação adequada é fundamental para o crescimento e o desenvolvimento saudável da criança, especialmente nos primeiros anos de vida. O monitor de creche deve observar hábitos, preferências e sinais de intolerância, garantindo o bem-estar durante as refeições. Sobre nutrição e alimentação na educação infantil, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A alimentação infantil deve ser variada, colorida e equilibrada, incluindo frutas, verduras e proteínas em quantidades adequadas.

B

O monitor deve incentivar, com paciência, a degustação de novos alimentos, respeitando o ritmo e as preferências individuais.

C

O momento da refeição é também um espaço educativo, no qual a criança aprende regras de convivência e autonomia.

D

É recomendado substituir o almoço por alimentos industrializados de fácil preparo quando a criança recusa a refeição principal.

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Q3693165

Ano: 2025 Banca: DECORP Órgão: Prefeitura de Tarauacá - AC Prova: DECORP - 2025 - Prefeitura de Tarauacá - AC - Nutricionista |

Q3693165 Nutrição

Ana, 32 anos, DM gestacional recente, náuseas matinais e histórico de ganho ponderal acelerado nas últimas semanas, chega ansiosa por um plano claro. Selecione a conduta mais apropriada à primeira intervenção nutricional.

A

Priorizar caminhada em jejum leve, reduzir lanches com carboidratos, iniciar perda ponderal rápida e postergar monitorização glicêmica capilar para a semana seguinte, com reavaliação geral da dieta por telefone.

B

Organizar refeições com baixo teor de gordura, suspender fontes de carboidratos complexos no período noturno, instituir suplementação de cromo sem avaliação e direcionar ao pré-natal de alto risco para ajustes amplos.

C

Estruturar fracionamento com carga glicêmica moderada, incluir proteínas magras nas refeições, orientar automonitorização capilar e sinais de hipoglicemia, ajustar micronutrientes gestacionais e articular equipe para metas glicêmicas e ganho ponderal.

D

Aplicar dieta hipocalórica rígida na primeira semana, evitar lanches intermediários, prescrever exercício vigoroso contínuo e substituir consultas presenciais por mensagens até estabilização dos exames laboratoriais.

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Q3690904

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Varginha - MG Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Varginha - MG - Nutricionista |

Q3690904 Nutrição

Durante a infância, é importante promover hábitos alimentares saudáveis para garantir o crescimento e o desenvolvimento adequado. Considerando os fatores que influenciam a formação dos hábitos alimentares em crianças menores de 2 anos, assinale a alternativa correta:

A

As preferências por alimentos doces são exclusivamente adquiridas durante a introdução de alimentos sólidos.

B

O ambiente familiar tem pouca influência na aceitação de novos alimentos pelas crianças nessa faixa etária.

C

A utilização de recompensas alimentares durante as refeições é recomendada para reduzir a resistência ao consumo de alimentos saudáveis.

D

A repetição na exposição a novos alimentos pode aumentar a aceitação de sabores diferentes, sendo necessária a oferta em torno de 8 a 10 vezes.

E

O controle da ingestão de líquidos durante as refeições não é necessário para essa faixa etária, já que os líquidos não afetam a saciedade.

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Q3690903

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Varginha - MG Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Varginha - MG - Nutricionista |

Q3690903 Nutrição

Durante a lactação, as necessidades nutricionais da mãe aumentam para garantir a produção adequada de leite materno. Em relação às necessidades nutricionais durante esse período, qual das alternativas está correta?

A

A ingestão calórica da mulher deve ser reduzida durante a lactação para evitar o acúmulo de peso pós-parto.

B

A demanda de líquidos está aumentada e deve ser respeitada para o rendimento da lactação.

C

A suplementação de ferro é dispensável durante a lactação, já que a perda sanguínea é mínima após o parto.

D

O consumo de café não afeta a qualidade do leite materno e pode ser mantido em níveis habituais sem restrições.

E

A suplementação de vitamina A deve ser evitada durante a lactação devido ao risco de hipervitaminose.

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Q3690902

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Varginha - MG Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Varginha - MG - Nutricionista |

Q3690902 Nutrição

Durante a gravidez, as necessidades nutricionais da gestante aumentam significativamente para garantir o adequado desenvolvimento do feto. Sobre a suplementação nutricional durante a gravidez, assinale a alternativa correta:

A

O ácido fólico deve ser suplementado apenas a partir do terceiro trimestre da gestação, pois é nesse período que ocorre a formação do tubo neural.

B

A suplementação de ferro durante a gravidez não é necessária se a mulher apresentar uma dieta rica em fontes vegetais de ferro.

C

A suplementação de vitamina D é obrigatória para todas as gestantes, independentemente de suas condições prévias de saúde.

D

A ingestão de cálcio deve ser significativamente aumentada durante a gravidez, uma vez que a absorção de cálcio pela mãe não se altera durante este período.

E

A suplementação de ácido fólico deve ser iniciada antes da concepção e mantida até, no mínimo, o final do primeiro trimestre para prevenir defeitos do tubo neural.

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Q3689301

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Congo - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Congo - PB - Nutricionista |

Q3689301 Nutrição

A teoria da programação metabólica, originada nos estudos de Barker e ampliada por Gluckman & Hanson (2019), reconhece a nutrição intrauterina como moduladora epigenética e determinante de risco cardiometabólico na vida adulta. Analise as assertivas:

I. A restrição proteica durante a gestação associa-se a alterações permanentes na nefrogênese, reduzindo número de néfrons funcionais e predispondo à hipertensão arterial.
II. A suplementação periconcepcional de ácido fólico atua não apenas na prevenção de defeitos do tubo neural, mas também na modulação de padrões de metilação genômica de longo prazo.
III. O excesso de ganho ponderal materno induz alterações epigenéticas em genes relacionados à homeostase glicídica e lipídica, repercutindo em obesidade e resistência insulínica na prole.
IV. A composição do leite materno, modulada pelo estado nutricional e inflamatório da mãe, influencia a expressão de microRNAs e genes envolvidos no metabolismo energético infantil.

Assinale a sequência correta:

A

V – V – V – V

B

V – F – V – V

C

V – V – F – V

D

F – V – V – V

E

V – V – V – F

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Q3689284

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Congo - PB Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Congo - PB - Nutricionista |

Q3689284 Nutrição

A gestação constitui um estado de elevada plasticidade metabólica, no qual a nutrição exerce papel determinante sobre morbimortalidade materna e neonatal. Diretrizes internacionais (OMS, 2016; Allen, 2005) apontam a suplementação como estratégia essencial, mas modulada por fatores epidemiológicos, fisiológicos e socioeconômicos. À luz desses referenciais, qual proposição reflete de maneira mais precisa as recomendações de saúde pública?

A

A restrição proteica durante a gestação é reconhecida como prática de prevenção da obesidade futura da prole, sem prejuízos sobre parâmetros de crescimento intrauterino.

B

A suplementação de ácido fólico restrita ao segundo trimestre é considerada suficiente, pois a organogênese inicial não demanda níveis elevados desse micronutriente.

C

A suplementação de cálcio mostrou benefícios consistentes apenas em populações de alta renda, sendo desnecessária em contextos de vulnerabilidade nutricional e risco de préeclâmpsia.

D

O incremento energético materno deve ser uniforme em todos os trimestres, não havendo variações conforme crescimento fetal ou adaptações metabólicas específicas.

E

A suplementação universal de ferro é recomendada em gestantes, dada a elevada prevalência global de anemia, seus efeitos deletérios sobre desenvolvimento fetal e as limitações do aporte dietético isolado.

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Q3687973

Ano: 2025 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Iturama - MG Prova: FUMARC - 2025 - Prefeitura de Iturama - MG - Nutricionista |

Q3687973 Nutrição

De acordo com Organização Mundial da Saúde, que preconiza a utilização das curvas de IMC (índice de massa corporal) ajustadas para idade e sexo, o diagnóstico nutricional de uma adolescente de 15 anos com percentis > 85 e < 97, é

A

eutrofia.

B

magreza.

C

obesidade.

D

sobrepeso.

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Q3687970

Ano: 2025 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Iturama - MG Prova: FUMARC - 2025 - Prefeitura de Iturama - MG - Nutricionista |

Q3687970 Nutrição

As pessoas que optam pelo vegetarianismo não são um grupo homogêneo e apresentam peculiaridades nos modos de viver, pensar e se alimentar. De acordo o Ministério da Saúde, através da Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde (2022), independente das diferentes práticas do vegetarianismo, na infância e na adolescência os micronutrientes que merecem atenção no acompanhamento individualizado com nutricionista são

A

cálcio, potássio, ferro, magnésio, selênio.

B

ferro, cálcio, vitamina D, zinco e vitamina B₁₂.

C

ferro, magnésio, zinco e vitamina do complexo B.

D

vitamina A, vitamina D, vitamina B12 e cálcio.

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Q3678610

Ano: 2025 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Seara - SC Prova: AMAUC - 2025 - Prefeitura de Seara - SC - Nutricionista - Edital nº 1 |

Q3678610 Nutrição

A gestação é uma fase do ciclo vital em que as demandas nutricionais se intensificam para suprir o crescimento fetal e a adaptação materna. A adequação da ingestão de energia, proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e minerais é fundamental para garantir o desenvolvimento saudável do concepto e prevenir complicações maternas. Durante a gestação, o aumento das necessidades energéticas não é uniforme. Considerando as DRI's (Ingestão Diária de Referência / Dietary Reference Intakes) e a variabilidade individual, assinale a alternativa CORRETA.

A

A produção de energia aumenta linearmente em todos os trimestres, sem influência do ganho de massa corporal.

B

O metabolismo aumenta em uma média de 80% na gestação única, mas com grande variabilidade, especialmente no terceiro trimestre.

C

A energia adicional é necessária durante a gestação para suportar as demandas metabólicas da gestação e do crescimento fetal.

D

O gasto energético adicional é independente da taxa metabólica basal e da composição corporal da gestante.

E

A modificação da ingestão energética é menos relevante do que o cálculo preciso do metabolismo basal da gestante.

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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