Com base no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores...

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Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2026 - EBSERH - Grupo - Pediatria |

Q3964639 Nutrição

Com base no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos do Ministério da Saúde, assinale a afirmativa correta.

A alimentação inicial deve ser a mesma para todos na família, usando-se alimentos in natura, minimamente processados, com pouco sal, gordura e condimentos.

Os sucos, mesmo se feitos só da fruta, não devem ser usados antes de 1 ano de idade; entre 1 e 3 anos, os de frutas cítricas devem ser oferecidos como fonte de ácido ascórbico.

A comida, no início da alimentação complementar, deve ser oferecida amaçada ou, no máximo, passada em peneira grossa, mantendo a espessura para não escorrer da colher.

A criança que recebe somente fórmula infantil, mesmo que preparada de forma adequada, precisa receber água, que deve ser oferecida em copo, para atenuar a carga osmolar recebida.

Cozinhar um volume maior e congelar uma parte, para consumir em outros dias, facilita o cozinhar, pode implicar em algum grau de perda do valor nutricional do alimento in natura, devendo ser evitado.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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