Questões de Concurso
Sobre nutrição do idoso em nutrição
Foram encontradas 419 questões
Assinale a alternativa correta.
I. Na infância, a recusa alimentar deve ser manejada com oferta repetida, ambiente alimentar adequado e variedade progressiva, evitando substituir sistematicamente refeições por alimentos de maior aceitação.
II. Na adolescência, restrições alimentares rígidas devem ser avaliadas não apenas pelo peso corporal, mas também por risco de inadequação nutricional e alterações no comportamento alimentar.
III. Na pessoa idosa, a perda de apetite e de massa muscular justifica reduzir a densidade proteica da dieta, priorizando preparações leves e de menor demanda digestiva.
Está(ão) CORRETA(S):
Considerando os princípios da avaliação nutricional adequada para essa população, qual ação é mais apropriada para completar a avaliação e identificar risco de sarcopenia ou fragilidade?
I. A obesidade e a síndrome metabólica estão associadas ao aumento da incidência de Diabetes Mellitus tipo 2, doenças cardiovasculares e câncer de mama, pós-menopausa, porém não possuem influência sobre outros tipos de cânceres.
II. O hipoestrogenismo leva a alteração no armazenamento e na distribuição de gordura corporal feminina, com aumento da adiposidade central e do Risco de Doenças Cardiovasculares (RDC).
III. Alterações do metabolismo glicídico associadas ao aumento da adiposidade central predispõem ao desenvolvimento de diabetes mellitus tipo 2 que, na presença de menopausa precoce, leva ao maior aumento do risco cardiovascular.
IV. Antes da menopausa, a gordura é distribuída em coxas, nádegas e quadris, com o envelhecimento, ganho de peso e a transição menopáusica, existe a mudança na composição corporal bem como na distribuição de gordura, com aumento da adiposidade central e do RDC.
V. Na transição menopáusica, iniciam-se alterações no perfil lipídico, como aumento no colesterol total, HDL colesterol e triglicerídeos, aumentando o RDC.
A alternativa que contém todas as afirmativas corretas é:
I. A estimativa da estatura pode ser obtida por meio da mensuração do comprimento do joelho, utilizando equações antropométricas validadas para idosos.
II. A medida do perímetro torácico é considerada um dos métodos mais precisos para substituição da estatura em pacientes acamados.
III. A envergadura dos braços é aceitável como estimativa estatural em adultos jovens, porém apresenta maior variabilidade em idosos.
IV. O perímetro do braço é frequentemente utilizado como referência direta para cálculo da altura em indivíduos com limitações ortopédicas.
Assinale a alternativa correta.
Alguns dados demográficos e antropométricos são fundamentais para fins de vigilância nutricional, pois, com eles, podem‑se calcular os índices antropométricos ou nutricionais mais utilizados.
São dados coletados em idosos para essa finalidade, exceto: