Questões de Concurso Comentadas sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição

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Q2043606 Nutrição
Sobre o Rastreamento Nutricional ou Triagem Nutricional para identificar risco nutricional, analisar os itens abaixo:
I. É responsável pela prévia seleção e encaminhamento do paciente em risco nutricional para avaliações mais sensíveis que possam classificar seu estado e direcionar o planejamento da terapia durante sua internação.
II. Os dados objetivos que compõem a Triagem Nutricional são: altura e peso corpóreo atual e habitual, assim como sua alteração nos últimos três a seis meses, doença e presença de comorbidade.
III. A triagem e a avaliação nutricional podem ser feitas juntas, podendo possuir questões e procedimentos de coleta mais detalhados, sendo aplicados por profissionais treinados e envolvendo procedimentos e medidas antropométricas para determinar o estado nutricional.
IV. Para a Triagem Nutricional de adultos, foram desenvolvidas várias ferramentas de rastreamento. Uma delas é a MNA (do inglês Mini Nutritional Assessment - miniavaliação nutricional), desenvolvida para aplicabilidade em hospitais e criada inicialmente para idosos, mas que se tornou amplamente utilizada em adultos na atualidade, em que verifica-se o IMC, percentual de perda de peso corpóreo, apetite, habilidade na ingestão e absorção dos alimentos e doença, não incluindo aspectos mentais no roteiro de rastreamento como outras ferramentas apresentam.

Estão CORRETOS:
Alternativas
Q2043585 Nutrição
Os métodos de avaliação da composição corporal na obesidade grau III são diversos e todos têm vantagens e desvantagens. Assinalar a alternativa que apresenta o que é considerado o Padrão Ouro Tradicional: 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2022 - USP - Nutrição |
Q4222373 Nutrição
Com o aumento no ritmo de envelhecimento da população do Brasil, é essencial que a/o nutricionista atente para a saúde dos idosos brasileiros e suas peculiaridades. Assinale a alternativa correta no que diz respeito ao cuidado nutricional de idosos: 
Alternativas
Q4217460 Nutrição
Em relação às ferramentas de triagem e avaliação nutricional, analise as assertivas abaixo:

I. A Triagem de Risco Nutricional (NRS-2002) considera a gravidade da doença no rastreamento de risco nutricional;
II. A Avaliação Subjetiva Global (ASG) facilita o diagnóstico da desnutrição, mas não identifica pacientes com maior risco de sofrer complicações associadas ao seu estado nutricional;
III. A Avaliação Subjetiva Global (ASG) tem como objetivo avaliar alterações no peso, ingestão alimentar, sintomas gastrointestinais e a capacidade funcional do indivíduo;
IV. A Mini Avaliação Nutricional (MNA) é específica para identificar idosos desnutridos ou com o risco de desnutrição.

Está CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q4217459 Nutrição
A avaliação nutricional detalhada é importante para o diagnóstico nutricional do indivíduo sadio e enfermo, pois direciona o planejamento e o monitoramento das intervenções em nutrição. Sendo assim, com base nas etapas da avaliação nutricional e nos diagnósticos em nutrição, analise as afirmativas abaixo e aponte a(s) que estã(ão) CORRETA(S):

I. As etapas da avaliação nutricional para se chegar a um diagnóstico nutricional adequado são: história nutricional global; história alimentar; exame físico nutricional; indicadores antropométricos e exames bioquímicos;
II. Para avaliação dietética, os métodos de determinação são divididos em retrospectivos, que incluem recordatório de 24 horas, a frequência alimentar, a frequência alimentar semiquantitativa e a história dietética; e prospectivos, cujos principais métodos são o registro alimentar estimado e pesado;
III. O exame físico é um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas associados a desnutrição. Um exemplo de sinal são as machas de Bitot, xerose conjuntival, hematomas, problemas nas gengivas, cabelo e pele secos que podem significar uma possível deficiência de Vitaminas.

Marque a opção CORRETA:
Alternativas
Q4217457 Nutrição
O índice de massa corporal (IMC) e a relação cintura/quadril (RCQ) são indicadores do estado nutricional muito utilizados na prática clínica com adultos. Assim, a classificação do estado nutricional, segundo o IMC, de uma mulher com 56 anos, 1,58 cm de altura e 72 Kg de peso, que apresenta RCQ igual a 0,89 é:
Alternativas
Q4217456 Nutrição
Segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), os índices recomendados para diagnóstico nutricional de adolescentes são:
Alternativas
Q4217454 Nutrição
Na avaliação antropométrica entre pessoas idosas é importante valorizar as perdas de peso não intencionais, mesmo entre aqueles que estão acima do peso "adequado". Na prática clínica, normalmente utiliza-se a classificação de gravidade pela porcentagem de perda de peso sobre o peso total do indivíduo relacionada ao tempo. Desta forma, a perda de peso não intencional é considerada um indicador de risco nutricional quando há redução de: 
Alternativas
Q4198196 Nutrição

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta .Conforme o manual de terapia nutricional em atenção especializada no âmbito do sistema único de saúde – SUS, Avaliação Global Subjetiva AGS significa: 


( ) método clínico que avalia o estado nutricional baseado em características da história e exame físico do paciente.

( ) é composta por anamnese, que engloba aspectos da história nutricional como perda de peso recente, alteração na ingestão alimentar, sintomas gastrointestinais e exame físico simplificado para aspectos nutricionais.

( ) é técnica eficiente, rápida, prática, de baixo custo, não invasiva e que não demanda o uso de aparelhos, além de ter sensibilidade e especificidade apropriadas.

( ) após história clínica e dados do exame físico o paciente poderá ser classificado em três categorias de estado nutricional, segundo a AGS, são elas: “A” – bem nutrido; “B” – suspeita de desnutrição ou moderadamente desnutrido; “C” – gravemente desnutrido. 

Alternativas
Q4197134 Nutrição
O Índice de Massa Corporal (IMC) consiste em um indicador de avaliação da massa corporal total do indivíduo em relação à altura. É um indicador simples, rápido e fácil de ser aplicado, sendo muito utilizado em pesquisas epidemiológicas e na prática clínica.
Fonte: SAMPAIO, L. R. Avaliação Nutricional, 2012.
Sobre o IMC, analise as afirmativas abaixo:
I.O IMC possui alta correlação com a gordura corporal, ou seja, quanto maior o IMC, maior a probabilidade do indivíduo de ser obeso.
II.O uso do IMC é limitado na avaliação de indivíduos atletas, por exemplo, que podem apresentar excesso de peso, em virtude da massa muscular hipertrofiada.
III.Para um diagnóstico e conduta nutricional adequados, é necessário que o IMC seja associado a outros indicadores.
É CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q4175194 Nutrição
O instrumento de triagem, recomendado pelas Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional de 2018, que está validado para identificação do risco nutricional no paciente grave internado em unidade de terapia intensiva é o 
Alternativas
Q4175193 Nutrição
Na curva de crescimento de meninos da Organização Mundial da Saúde, citada por Mussoi (2016) e adotada pelo Ministério da Saúde para acompanhar o estado nutricional, o percentil que corresponde ao comprimento/estatura ideal para idade é 
Alternativas
Q4175192 Nutrição
Segundo Krause (2018), o marcador de anemia por deficiência de ferro que reflete a disponibilidade desse mineral para eritropoiese da medula óssea é 
Alternativas
Q4175189 Nutrição
Sobre a avaliação do estado nutricional da criança, pode-se dizer que o indicador  
Alternativas
Q4175187 Nutrição
Segundo Cuppari (2019), o indicador proposto para avaliar o estado nutricional dos pacientes com doença hepática crônica, que apresenta alta sensibilidade e especificidade, quando comparado a outros métodos de avaliação nutricional é o
Alternativas
Q4168563 Nutrição
Profissional de nutrição em atendimento a um adolescente, em unidade básica de saúde, realiza avaliação do paciente, por meio de índices antropométricos. Após análise dos dados, diagnostica o paciente com estatura adequada para idade e verifica que o IMC por idade apresenta o seguinte Escore-z: >Escore-z + 2. Diante do exposto o diagnóstico nutricional para o devido paciente é
Alternativas
Q4155412 Nutrição
Quanto aos protocolos de Vigilância Alimentar e Nutricional das diversas fases do curso da vida, na avaliação do perfil alimentar e nutricional de idosos, um dado clínico diferenciado importante de ser observado é a presença de
Alternativas
Q4147661 Nutrição
Para a avaliação nutricional de adolescentes, o SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) recomenda a adoção da referência proposta recentemente pela Organização Mundial de Saúde (WHO, 2007). Assinale a alternativa que apresenta corretamente a classificação utilizada para índices antropométricos na adolescência (≥10 anos e <20 anos de idade).
Alternativas
Q4110811 Nutrição
Dos índices antropométricos recomendados pela Organização Mundial da Saúde e adotados pelo Ministério da Saúde brasileiro para a avaliação do estado nutricional de crianças, qual índice expressa o crescimento linear da criança, sendo o que melhor indica o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança e, considerado o indicador mais sensível para aferir a qualidade de vida de uma população. 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4110005 Nutrição
Para a vigilância nutricional de idosos, o Ministério da Saúde recomenda:
Alternativas
Respostas
361: A
362: C
363: A
364: C
365: C
366: A
367: B
368: B
369: B
370: D
371: C
372: C
373: E
374: D
375: C
376: C
377: D
378: A
379: B
380: B