Questões de Nutrição - Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional para Concurso

Q3960046

Ano: 2026 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Novo Planalto - GO Prova: GANZAROLI - 2026 - Prefeitura de Novo Planalto - GO - Nutricionista |

Q3960046 Nutrição

É representada pelo perímetro ocupado pelos tecidos ósseo e muscular acrescido do tecido adiposo, para medir deve ser utilizada a fita métrica inextensível. O avaliado deve permanecer em pé com o braço direito estendido paralelamente ao lado do corpo, flexionar até formar ângulo reto com o antebraço. Medir a distância entre o acrômio e o olécrano e determinar o ponto médio. Posicionar a fita métrica inextensível sobre esse ponto e fazer a leitura. Essa técnica descrita refere a qual medida de circunferência?

A

Pescoço

B

Panturilha

C

Braço

D

Cintura

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Q3960045

Ano: 2026 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Novo Planalto - GO Prova: GANZAROLI - 2026 - Prefeitura de Novo Planalto - GO - Nutricionista |

Q3960045 Nutrição

A circunferência abdominal é uma forma indireta de medir a adiposidade central em crianças, adolescentes e adultos. Há várias formas diferentes de avaliar a circunferência abdominal, mas uma é a mais empregada, assinale-a abaixo.

A

Bioimpedância

B

No ponto mais estreito do tronco visualmente.

C

DXA

D

No ponto médio entre a última costela e a crista ilíaca superior, aproximadamente dois dedos acima da cicatriz umbilical.

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Q3948880

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-SC Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - SES-SC - Nutricionista |

Q3948880 Nutrição

Um paciente do sexo feminino, 62 anos, é admitido em hospital terciário para tratamento de insuficiência cardíaca descompensada. Ele apresenta histórico de diabetes mellitus tipo 2, doença renal crônica estágio 3 e uso crônico de diuréticos. Na admissão, relata redução importante do apetite nas últimas 2 semanas, com ingestão alimentar estimada em cerca de 40% do habitual. Refere perda ponderal recente, porém não consegue quantificar. Dados coletados:

• peso atual: 64 kg;

• peso habitual (há 3 meses): 68 kg;

• altura: 1,60 m;

• IMC atual: 25,0 kg/m²;

• presença de edema periférico;

• exame físico: redução visível de massa muscular em região temporal e interóssea;

• albumina sérica: 2,9 g/dL.

Considerando as recomendações atuais para triagem e avaliação nutricional hospitalar, assinale a alternativa correta.

A

O IMC dentro da faixa de normalidade exclui risco nutricional, sendo a redução de ingestão alimentar insuficiente para indicar avaliação nutricional completa.

B

A presença de edema invalida qualquer interpretação antropométrica, impedindo a identificação de risco nutricional durante a internação.

C

A perda de peso recente, associada à ingestão alimentar reduzida e à diminuição de massa muscular, caracteriza risco nutricional, indicando necessidade de avaliação nutricional completa, independentemente do IMC.

D

A albumina sérica isoladamente é suficiente para diagnóstico de desnutrição em pacientes hospitalizados com doenças crônicas.

E

A triagem nutricional deve ser adiada até a estabilização clínica, pois a inflamação e o edema inviabilizam sua aplicação na admissão hospitalar.

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Q3948864

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: SES-SC Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - SES-SC - Nutricionista |

Q3948864 Nutrição

Um paciente de 72 anos, internado por pneumonia, apresenta perda de peso não intencional, baixo consumo alimentar e IMC de 18,5 kg/m². Segundo os protocolos de triagem nutricional hospitalar, esse paciente deve ser

A

liberado sem acompanhamento.

B

reavaliado após a alta.

C

encaminhado para avaliação nutricional completa.

D

classificado como risco baixo

E

mantido com dieta padrão.

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Q3883606

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Porto dos Gaúchos - MT Prova: SELECON - 2026 - Prefeitura de Porto dos Gaúchos - MT - Nutricionista |

Q3883606 Nutrição

Carlos, 52 anos, apresenta peso de 92 kg, estatura de 1,70 m e circunferência da cintura de 108 cm. Considerando os indicadores antropométricos utilizados na avaliação nutricional de adultos, a interpretação mais adequada do risco metabólico é:

A

estatura elevada como fator protetor frente ao acúmulo de gordura abdominal

B

relação entre peso e estatura como único critério válido para estratificação do risco metabólico

C

circunferência da cintura acima do ponto de corte recomendado para homens, indicando risco cardiometabólico muito aumentado

D

índice de massa corporal isolado como preditor sufi ciente de risco cardiometabólico, independentemente da distribuição de gordura corporal

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Q3866831

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Nutricionista |

Q3866831 Nutrição

Uma paciente de 67 anos, com estatura de 1,70 m e peso de 62 kg, comparece à consulta de avaliação nutricional. Com base na classificação do IMC utilizada pelo SISVAN, o diagnóstico nutricional da paciente em questão é:

A

Baixo peso.

B

Peso adequado.

C

Sobrepeso.

D

Obesidade grau I.

E

Obesidade grau II.

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Q3846214

Ano: 2026 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Campos Novos - SC Prova: FEPESE - 2026 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Nutricionista |

Q3846214 Nutrição

Em uma avaliação nutricional de adultos idosos (acima de 65 anos), você percebe que muitos têm baixa massa muscular, embora o IMC esteja no intervalo “normal”.

Considerando os princípios da avaliação nutricional adequada para essa população, qual ação é mais apropriada para completar a avaliação e identificar risco de sarcopenia ou fragilidade?

A

Substituir o IMC pela percentagem de gordura corporal por bioimpedância para estimar composição corporal.

B

Usar apenas a circunferência da cintura para inferir massa muscular.

C

Incluir medida de circunferência de panturrilha e, se possível, teste de força de preensão manual (handgrip), além do IMC.

D

Avaliar exclusivamente consumo dietético calórico para inferir se há déficit de ingestão.

E

Realizar exame densitométrico ósseo para determinar densidade mineral e inferir massa magra.

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Q3716871

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Analista - Especialidade: Nutricionista |

Q3716871 Nutrição

Durante a internação de um paciente em um hospital, o nutricionista deve realizar a avaliação nutricional subjetiva global (ANSG) como parte do protocolo clínico de triagem e acompanhamento nutricional. Acerca da ANSG, assinale a opção correta.

A

O histórico alimentar do paciente é relevante para a ANSG, mas sua influência diminui diante de exames laboratoriais com resultados normais, pois esses exames oferecem avaliação precoce do estado nutricional.

B

A presença de edemas periféricos e a perda de gordura subcutânea, associada à diminuição da massa muscular, são sinais físicos capazes de alterar significativamente a classificação final na ANSG, mesmo na ausência de redução ponderal recente.

C

A ANSG baseia-se exclusivamente em um sistema de pontuação numérica padronizado, dispensando a interpretação clínica do nutricionista sobre sinais físicos ou histórico alimentar do paciente.

D

A avaliação nutricional pela ANSG considera apenas a perda de peso intencional nos últimos seis meses e o IMC do paciente, deixando de lado alterações clínicas agudas e histórico dietético.

E

Alterações clínicas como náuseas persistentes, vômitos, diarreia ou anorexia exercem papel secundário na ANSG, já que a classificação final é determinada apenas pelos achados físicos.

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Q3699927

Ano: 2025 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Japaraíba - MG Prova: FUMARC - 2025 - Prefeitura de Japaraíba - MG - Nutricionista |

Q3699927 Nutrição

Os parâmetros para a avaliação antropométrica, segundo a fase do curso da vida, recomendados pela Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde (MS, 2022), são:

A

Adultos (20 a 59 anos): IMC; Perímetro da Cintura.

B

Crianças de 5 a 9 anos: IMC para Idade; Estatura para Idade; Peso para Estatura; Peso para Idade

C

Gestantes: IMC para Idade; Ganho de peso por semana gestacional.

D

Idosos (60 anos ou mais): IMC para Idoso; Perímetro da Cintura.

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Q3658458

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Águas de Chapecó - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Águas de Chapecó - SC - Nutricionista |

Q3658458 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional do idoso.

A

A avaliação antropométrica não representa um método adequado para a avaliação do estado nutricional de idosos, dadas as alterações na composição corporal dessa fase da vida.

B

No âmbito do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan), a avaliação nutricional do idoso contempla as medidas de peso, altura, circunferência da cintura, circunferência do braço, circunferência da panturrilha e dobra cutânea tricipital.

C

Por não depender da memória, se barato, fácil e rápido, o recordatório alimentar de 24 horas é o melhor inquérito alimentar para ser utilizado com idosos.

D

A medida do perímetro da panturrilha é um bom parâmetro de avaliação da massa muscular no idoso. Valores reduzidos podem indicar risco de sarcopenia nessa população.

E

A Avaliação Subjetiva Global (ASG) é um instrumento de triagem nutricional desenvolvido especificamente para a triagem de desnutrição em idosos.

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Q3658452

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Águas de Chapecó - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Águas de Chapecó - SC - Nutricionista |

Q3658452 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação ao monitoramento nutricional.

A

O monitoramento de nutrição é uma prática restrita a atendimentos hospitalares.

B

O monitoramento nutricional deve ocorrer de forma sistemática, mensalmente, até que o paciente ou cliente receba alta nutricional.

C

Durante o monitoramento nutricional, de acordo com a resolução CFN nº 80 de 2021, são avaliados o peso, as dobras cutâneas, o consumo alimentar e os exames bioquímicos do paciente.

D

O monitoramento nutricional é uma prática utilizada exclusivamente para a avaliação da progressão de dietas via sonda (sonda nasoenteral, nasogástrica ou via gastrectomia).

E

O monitoramento nutricional ou acompanhamento em nutrição, tem por objetivo avaliar a resposta à intervenção que aconteceu de acordo com o diagnóstico de nutrição e redefinir novos diagnósticos e objetivos.

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Q3658451

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Águas de Chapecó - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Águas de Chapecó - SC - Nutricionista |

Q3658451 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional do adulto.

A

As proteínas totais são marcadores de estado nutricional e podem sinalizar um quadro de desnutrição ou depleção proteica.

B

A circunferência do braço deve ser realizada no ponto central entre a ulna e o rádio e tem por finalidade fornecer índice de depósito de gordura e de massa muscular local.

C

A espessura das dobras cutâneas reflete a quantidade da massa gordurosa e da massa livre de gordura localizadas na região subcutânea do compartimento corporal avaliado.

D

A circunferência muscular do braço (CMB) visa determinar a reserva corporal de massa magra e massa gorda.

E

O recordatório alimentar de 24 horas é um método qualitativo prospectivo, que coleta informações sobre o consumo alimentar do indivíduo nas 24 horas que antecedem a entrevista.

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Q3585826

Ano: 2025 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Nova Palmeira - PB Prova: CPCON - 2025 - Prefeitura de Nova Palmeira - PB - Nutricionista |

Q3585826 Nutrição

Sobre os métodos de avaliação do estado nutricional, é CORRETO o que se afirma em:

A

A antropometria é o único método necessário para determinar com precisão o estado nutricional de um indivíduo.

B

Nenhum método isolado é suficiente para avaliar o estado nutricional. É necessária a associação de diversos indicadores para maior precisão e acurácia do diagnóstico.

C

Os parâmetros bioquímicos, quando utilizados isoladamente, fornecem informações completas e suficientes sobre o estado nutricional.

D

A avaliação global subjetiva não deve ser utilizada, pois é um método de baixa aplicabilidade clínica.

E

A análise do consumo alimentar é irrelevante para o diagnóstico nutricional, sendo aplicada apenas em pesquisas epidemiológicas.

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Q3555440

Ano: 2025 Banca: EVO Concursos Órgão: Prefeitura de Romelândia - SC Prova: EVO Concursos - 2025 - Prefeitura de Romelândia - SC - Nutricionista |

Q3555440 Nutrição

O índice de massa livre de gordura (IMLG) é obtido por:

A

Bioimpedância elétrica ou pletismografia por deslocamento de ar.

B

Somente por antropometria com adipômetros.

C

Cálculo da relação cintura-quadril.

D

Determinação da taxa de metabolismo basal.

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Q3473830

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Polícia Federal Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - Polícia Federal - Nutricionista |

Q3473830 Nutrição

Considerando que, durante o processo de internação de um paciente em um hospital, um nutricionista realize a avaliação nutricional subjetiva global (ANSG) como parte do protocolo clínico de triagem e acompanhamento nutricional, julgue o item a seguir.

A presença de edemas e a perda de gordura subcutânea são consideradas sinais físicos relevantes para a ANSG e podem influenciar diretamente a classificação final do paciente.

Certo

Errado

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Q3473829

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Polícia Federal Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - Polícia Federal - Nutricionista |

Q3473829 Nutrição

Considerando que, durante o processo de internação de um paciente em um hospital, um nutricionista realize a avaliação nutricional subjetiva global (ANSG) como parte do protocolo clínico de triagem e acompanhamento nutricional, julgue o item a seguir.

A ANSG é padronizada em uma escala numérica de pontuação, o que torna o julgamento clínico subjetivo irrelevante quando essa avaliação é aplicada.

Certo

Errado

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Q3386003

Ano: 2025 Banca: IDECAN Órgão: SESAP-RN Prova: IDECAN - 2025 - SESAP-RN - Nutricionista |

Q3386003 Nutrição

Aponte dentre as alternativas abaixo aquela que apresenta uma limitação da utilização da avaliação das pregas cutâneas na avaliação nutricional.

A

Exige o uso de equipamentos de alta tecnologias, o que torna o método inacessível em ambientes de baixo custo.

B

Não possui correlação confiável com a gordura subcutânea tornando as aferições imprecisas em casos de desnutrição e obesidade.

C

Sua principal limitação é a baixa reprodutibilidade entre avaliadores inexperientes, visto que a técnica depende da habilidade profissional.

D

Esse método não pode ser utilizado em crianças, pois elas não apresentam quantidade suficiente de tecido adiposo para uma aferição precisa.

E

Deve ser utilizado apenas em ambiente hospitalar devido à complexidade dos cálculos envolvidos e à necessidade de acompanhamento contínuo.

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Q3386001

Ano: 2025 Banca: IDECAN Órgão: SESAP-RN Prova: IDECAN - 2025 - SESAP-RN - Nutricionista |

Q3386001 Nutrição

A avaliação da depleção muscular é uma etapa fundamental no tratamento de crianças com desnutrição. Indique a alternativa que justifica o perímetro braquial como um dos melhores preditores do estado nutricional nessa condição clínica.

A

O perímetro braquial é um marcador altamente específico para a avaliação da massa óssea, diferenciando estados de desnutrição leve e moderada.

B

Esse indicador reflete diretamente a reserva energética e proteica da criança, sendo sensível para identificar depleção muscular, especialmente em quadros de desnutrição aguda.

C

A relação cintura-quadril é um indicador mais preciso para avaliar a perda de massa magra, pois se correlaciona melhor com o risco de mortalidade.

D

O perímetro da cintura tem maior aplicabilidade clínica na pediatria, pois está diretamente relacionado à perda de massa muscular em estados hipercatabólicos.

E

O Índice de Massa Corporal (IMC) é o principal método de triagem da desnutrição proteico-energética e supera o perímetro braquial em sensibilidade na avaliação da depleção muscular.

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Q3386000

Ano: 2025 Banca: IDECAN Órgão: SESAP-RN Prova: IDECAN - 2025 - SESAP-RN - Nutricionista |

Q3386000 Nutrição

A circunferência da cintura é utilizada como marcador antropométrico de risco metabólico. Indique a alternativa que explica sua utilização clínica e epidemiológica.

A

É um preditor específico de obesidade sarcopênica em idosos diferenciando massa muscular de gordura corporal.

B

Tem forte correlação com a densidade mineral óssea e a massa magra e representa um excelente método de avaliação da composição corporal.

C

Reflete diretamente o percentual total de gordura corporal, sendo mais preciso que a bioimpedância elétrica na avaliação da obesidade.

D

Indica a necessidade de suplementação alimentar ao identificar déficits nutricionais em indivíduos de baixo peso.

E

Está associada ao acúmulo de gordura visceral, um fator de risco independente para doenças cardiometabólicas como a resistência à insulina.

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Q3385999

Ano: 2025 Banca: IDECAN Órgão: SESAP-RN Prova: IDECAN - 2025 - SESAP-RN - Nutricionista |

Q3385999 Nutrição

A antropometria é uma ferramenta essencial para a avaliação do estado nutricional dos indivíduos, auxiliando na prescrição dietética e no planejamento de intervenções nutricionais. Assinale a alternativa correta sobre a aplicação da antropometria na prática profissional do nutricionista.

A

É um método invasivo utilizado para avaliar a composição corporal.

B

Pode ser utilizado para diagnóstico nutricional em diferentes ciclos da vida.

C

Exige equipamentos de alta complexidade para a sua aplicação.

D

Possui alta precisão para avaliar a composição corporal em nível molecular.

E

Não apresenta correlação com desfechos clínicos na saúde pública.

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Questões de Concurso Comentadas sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição

Foram encontradas 707 questões