Questões de Concurso
Comentadas sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição
Foram encontradas 855 questões
Ano: 2026
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Santa Filomena - PE
Prova:
IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Santa Filomena - PE - ACS – Agente Comunitário de Saúde |
Q4229899
Nutrição
Os índices antropométricos atualmente recomendados pela
Organização Mundial da Saúde (OMS) e adotados pelo Ministério
da Saúde para a avaliação do estado nutricional na infância e/ou
adolescência são:
I. Peso para idade (P/I) II. Peso para estatura (P/E) III. IMC para idade (IMC/I) IV. Relação Cintura-Quadril (RCQ) V. Classificação de Gomez
Estão CORRETAS:
I. Peso para idade (P/I) II. Peso para estatura (P/E) III. IMC para idade (IMC/I) IV. Relação Cintura-Quadril (RCQ) V. Classificação de Gomez
Estão CORRETAS:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Ariranha do Ivaí - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Ariranha do Ivaí - PR - Nutricionista I |
Q4229671
Nutrição
O Recordatório Alimentar de 24 Horas (R24h) é um dos métodos mais empregados na
avaliação do consumo alimentar, tanto em estudos populacionais quanto na prática clínica.
Esse instrumento apresenta vantagens e limitações que devem ser consideradas durante
sua aplicação e interpretação dos resultados. Com base nas características do R24h,
analise as afirmativas a seguir, marque V para VERDADEIRO ou F para FALSO e assinale a
alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) O R24h caracteriza-se por ser um método de aplicação relativamente rápida, de baixo custo e que pode ser utilizado em indivíduos de diferentes faixas etárias, incluindo aqueles não alfabetizados.
( ) A aplicação única do R24h é suficiente para representar, com precisão, o consumo alimentar habitual de um indivíduo.
( ) Quando conduzido por entrevistador treinado e com o auxílio de recursos para estimativa de porções, o R24h possibilita estimar a ingestão de energia e nutrientes consumidos no período avaliado.
( ) O R24h possibilita identificar alimentos, preparações culinárias e hábitos alimentares característicos do indivíduo ou da população avaliada, fornecendo informações relevantes sobre aspectos culturais da alimentação.
( ) O R24h caracteriza-se por ser um método de aplicação relativamente rápida, de baixo custo e que pode ser utilizado em indivíduos de diferentes faixas etárias, incluindo aqueles não alfabetizados.
( ) A aplicação única do R24h é suficiente para representar, com precisão, o consumo alimentar habitual de um indivíduo.
( ) Quando conduzido por entrevistador treinado e com o auxílio de recursos para estimativa de porções, o R24h possibilita estimar a ingestão de energia e nutrientes consumidos no período avaliado.
( ) O R24h possibilita identificar alimentos, preparações culinárias e hábitos alimentares característicos do indivíduo ou da população avaliada, fornecendo informações relevantes sobre aspectos culturais da alimentação.
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Ariranha do Ivaí - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Ariranha do Ivaí - PR - Nutricionista I |
Q4229667
Nutrição
Na avaliação antropométrica, diferentes medidas são utilizadas com objetivos
específicos, como o diagnóstico do estado nutricional, a avaliação da distribuição de
gordura corporal e a estimativa da composição corporal. Quando o objetivo é estimar o
percentual de gordura corporal por meio de equações preditivas, indique qual das medidas
antropométricas a seguir deve ser utilizada:
Ano: 2026
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Santa Filomena - PE
Prova:
IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Santa Filomena - PE - Nutricionista |
Q4226232
Nutrição
Referente à Circunferência do braço é INCORRETO afirmar:
Ano: 2026
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Santa Filomena - PE
Prova:
IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Santa Filomena - PE - Nutricionista |
Q4226229
Nutrição
Estão entre os principais parâmetros aferidos durante a
anamnese para avaliação nutricional de crianças na fase pré-escolar e escolar, EXCETO:
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Nutricionista - Área |
Q4219493
Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) envolve
procedimentos técnicos que exigem cuidados
durante a coleta e a interpretação das informações.
Considerando as orientações apresentadas sobre
a realização da VAN, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-CE
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Nutricionista - Área |
Q4219485
Nutrição
Alterações no estado nutricional de idosos podem
comprometer a capacidade funcional, aumentar o
risco de doenças e influenciar a evolução clínica e
a qualidade de vida. Considerando os métodos de
avaliação do estado nutricional dos idosos,
assinale a alternativa correta.
Q4218733
Nutrição
Na abordagem do paciente hospitalizado, cabe ao profissional
nutricionista realizar a triagem e avaliação do estado nutricional
do indivíduo, com base em protocolo preestabelecido.
Considerando pacientes idosos, o instrumento de triagem mais
sensível para identificar risco nutricional e desnutrição em estágio
inicial, incluindo aspectos dietéticos, físicos e mentais que
frequentemente afetam o estado nutricional, é chamado de:
Q4218722
Nutrição
A avaliação nutricional constitui a etapa inicial do cuidado
nutricional, incluindo dados da história clínica, avaliação
antropométrica, parâmetros bioquímicos e laboratoriais, além de
informações sobre o uso de medicamentos e fitoterápicos, e um
levantamento detalhado do consumo alimentar e de nutrientes.
Sobre tal temática, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) Reduções nos níveis de nitrogênio ureico sanguíneo ou ureia são vistas em pessoas com doença renal, catabolismo proteico excessivo e desidratação, estando aumentados na insuficiência hepática e na gestação.
( ) O diário alimentar é a ferramenta capaz de avaliar (de maneira prospectiva) a quantidade, qualidade e horário dos alimentos e bebidas, ou até suplementos consumidos por um paciente ao longo de um período determinado pelo nutricionista.
( ) A densitometria óssea por dupla emissão de raios X (DXA) determina a composição corporal. A fonte de energia nessa técnica é um tubo de raios X e ultravioletas, cujas medições não são influenciadas pela espessura dos tecidos e ou pelo estado de hidratação.
As afirmativas acima são, respectivamente,
Sobre tal temática, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) Reduções nos níveis de nitrogênio ureico sanguíneo ou ureia são vistas em pessoas com doença renal, catabolismo proteico excessivo e desidratação, estando aumentados na insuficiência hepática e na gestação.
( ) O diário alimentar é a ferramenta capaz de avaliar (de maneira prospectiva) a quantidade, qualidade e horário dos alimentos e bebidas, ou até suplementos consumidos por um paciente ao longo de um período determinado pelo nutricionista.
( ) A densitometria óssea por dupla emissão de raios X (DXA) determina a composição corporal. A fonte de energia nessa técnica é um tubo de raios X e ultravioletas, cujas medições não são influenciadas pela espessura dos tecidos e ou pelo estado de hidratação.
As afirmativas acima são, respectivamente,
Ano: 2026
Banca:
Ápice Consultoria
Órgão:
Prefeitura de Sobrado - PB
Prova:
Ápice Consultoria - 2026 - Prefeitura de Sobrado - PB - Nutricionista |
Q4216132
Nutrição
Na avaliação bioquímica do estado nutricional,
a pré-albumina (transtiretina) é preferida em
relação à albumina para monitoramento a curto
prazo da recuperação nutricional. Assinale a
alternativa que apresenta a principal justificativa.
Ano: 2026
Banca:
Ápice Consultoria
Órgão:
Prefeitura de Sobrado - PB
Prova:
Ápice Consultoria - 2026 - Prefeitura de Sobrado - PB - Nutricionista |
Q4216130
Nutrição
A musculatura adutora do polegar (MAP) é
uma medida antropométrica não convencional
utilizada na avaliação nutricional. Sobre sua
utilização, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP
Prova:
MSConcursos - 2026 - Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP - Nutricionista |
Q4214777
Nutrição
Em uma Unidade de Saúde da Família, a equipe multiprofissional utiliza os protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, (SISVAN), para monitorar o estado nutricional de crianças menores de 10 anos. Durante o atendimento, são coletadas medidas antropométricas e analisados indicadores que permitem identificar tanto déficits quanto excessos nutricionais, considerando as especificidades de cada faixa etária.
Com base nas diretrizes do SISVAN para a avaliação nutricional infantil, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2026
Banca:
Prefeitura de Clevelândia - PR
Órgão:
Prefeitura de Clevelândia - PR
Prova:
Prefeitura de Clevelândia - PR - 2026 - Prefeitura de Clevelândia - PR - Nutricionista |
Q4200233
Nutrição
A Mini Avaliação Nutricional
(MAN) é um método amplamente empregado
para identificar o estado nutricional de pessoas
idosas. Esse instrumento pode ser aplicado em
sua forma completa ou na versão simplificada, denominada MAN-SF, composta por seis
perguntas. Cada alternativa possui uma
pontuação específica e a soma dos escores
varia de 0 a 14 pontos. Quanto maior a
pontuação obtida, menor é o risco de
comprometimento nutricional.
Com base nos componentes avaliados pela versão reduzida da MAN, analise as afirmações a seguir:
I. Investiga aspectos relacionados à ingestão de alimentos, perda de peso e capacidade de locomoção.
II. Verifica a ocorrência de estresse psicológico ou de doença aguda nos três meses anteriores.
III. Inclui a mensuração da circunferência do braço e da panturrilha.
IV. Considera a existência de alterações neuropsicológicas, como demência ou depressão.
V. Avalia a presença de lesões cutâneas, como úlceras por pressão, bem como o uso de medicamentos.
VI. Analisa o índice de massa corporal (IMC) e a ocorrência de doença aguda nos últimos três meses.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas:
Com base nos componentes avaliados pela versão reduzida da MAN, analise as afirmações a seguir:
I. Investiga aspectos relacionados à ingestão de alimentos, perda de peso e capacidade de locomoção.
II. Verifica a ocorrência de estresse psicológico ou de doença aguda nos três meses anteriores.
III. Inclui a mensuração da circunferência do braço e da panturrilha.
IV. Considera a existência de alterações neuropsicológicas, como demência ou depressão.
V. Avalia a presença de lesões cutâneas, como úlceras por pressão, bem como o uso de medicamentos.
VI. Analisa o índice de massa corporal (IMC) e a ocorrência de doença aguda nos últimos três meses.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas:
Q4186693
Nutrição
JPM, 45 anos, sedentário, com relato de ganho
progressivo de peso nos últimos anos, é submetido à
avaliação antropométrica em um ambulatório de
nutrição clínica. Foram aferidos peso, estatura,
circunferência da cintura e dobras cutâneas tricipital,
suprailíaca e abdominal, sendo aplicado o protocolo de
Pollock de 3 dobras para estimativa de densidade
corporal e percentual de gordura. Os resultados
evidenciam sobrepeso, aumento da circunferência da
cintura e excesso de gordura corporal com distribuição
central.
Considerando os métodos de avaliação antropométrica do adulto e sua interpretação clínica, assinale a alternativa CORRETA:
Considerando os métodos de avaliação antropométrica do adulto e sua interpretação clínica, assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2026
Banca:
Instituto IACP
Órgão:
Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL
Prova:
Instituto IACP - 2026 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Nutricionista |
Q4179630
Nutrição
Qual o possível diagnóstico nutricional de uma criança de nove anos, avaliada pelo IMC-para-idade, que se
encontra no escore
-z +1, como proposto pelo Sistema de
Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)?
Ano: 2026
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Ciríaco - RS
Prova:
OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Ciríaco - RS - Técnico em Enfermagem |
Q4178579
Nutrição
Considerando-se a avaliação da condição nutricional, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE.
A proteína transportadora do retinol, como a pré-albumina, apresenta boa sensibilidade na detecção precoce de _____________ e no monitoramento do suporte nutricional.
Ano: 2026
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
Prefeitura de Rio das Antas - SC
Prova:
LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Rio das Antas - SC - Auxiliar de Enfermagem ESF |
Q4166103
Nutrição
O cálculo do Índice de Massa Corporal (lMC) e fundamental na pré-consulta para verificar o estado nutricional de adultos. Considerando isso, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
( ) Para calcular o IMC, o profissional deve aferir o peso e a altura do paciente.
( ) A fórmula básica do IMC consiste em dividir o peso (em kg) pela altura (em metros) elevada ao quadrado.
( ) O IMC é um indicador utilizado apenas para diagnosticar desnutrição grave em recém-nascidos.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
Ano: 2026
Banca:
Instituto Legalle
Órgão:
Prefeitura de Progresso - RS
Prova:
Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Progresso - RS - Nutricionista |
Q4162461
Nutrição
A desnutrição hospitalar representa um
importante problema de saúde pública, estando
relacionada ao aumento da morbimortalidade,
prolongamento do tempo de internação e elevação dos
custos assistenciais. Além disso, o comprometimento do
estado nutricional pode influenciar negativamente a
resposta imunologica, a cicatrização e a recuperação
funcional dos pacientes. Considerando os impactos
clínicos da desnutrição no ambiente hospitalar, analise as
assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas
(F):
( ) A desnutrição proteico-calórica frequentemente está associada à redução da massa muscular esquelética, diminuição da força funcional e maior vulnerabilidade a complicações clínicas durante a internação.
( ) Em pacientes com desnutrição grave, especialmente quando associada a processos inflamatórios ou doenças crônicas, pode ocorrer hipoalbuminemia, embora a albumina sérica não seja considerada marcador isolado do estado nutricional.
( ) Todo paciente desnutrido apresenta obesidade associada, sendo o excesso de peso um critério obrigatório para a caracterização do diagnóstico nutricional.
( ) A identificação precoce do risco nutricional por meio de instrumentos de triagem é recomendada nas primeiras horas da internação, permitindo a implementação oportuna de intervenções nutricionais.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENfE, de cima para baixo, os parênteses acima?
( ) A desnutrição proteico-calórica frequentemente está associada à redução da massa muscular esquelética, diminuição da força funcional e maior vulnerabilidade a complicações clínicas durante a internação.
( ) Em pacientes com desnutrição grave, especialmente quando associada a processos inflamatórios ou doenças crônicas, pode ocorrer hipoalbuminemia, embora a albumina sérica não seja considerada marcador isolado do estado nutricional.
( ) Todo paciente desnutrido apresenta obesidade associada, sendo o excesso de peso um critério obrigatório para a caracterização do diagnóstico nutricional.
( ) A identificação precoce do risco nutricional por meio de instrumentos de triagem é recomendada nas primeiras horas da internação, permitindo a implementação oportuna de intervenções nutricionais.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENfE, de cima para baixo, os parênteses acima?
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Paula Freitas - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Nutricionista |
Q4150645
Nutrição
A bioimpedância elétrica é um método amplamente utilizado na avaliação da
composição corporal, permitindo estimar parâmetros como massa magra, massa adiposa e
água corporal. Para garantir maior confiabilidade dos resultados, alguns cuidados devem
ser observados antes da realização do exame. Analise as afirmativas a seguir:
I - No momento da avaliação, o avaliado deve estar em jejum de água, alimentos e atividade física por, no mínimo, 12 horas.
II - A bexiga deve ser esvaziada antes da realização do exame.
III - Em mulheres, é importante considerar a fase do ciclo menstrual, para evitar interferência da retenção hídrica na avaliação.
IV - A única contraindicação para a realização da bioimpedância é a presença de marcapasso cardíaco.
É CORRETO o que se afirma em:
I - No momento da avaliação, o avaliado deve estar em jejum de água, alimentos e atividade física por, no mínimo, 12 horas.
II - A bexiga deve ser esvaziada antes da realização do exame.
III - Em mulheres, é importante considerar a fase do ciclo menstrual, para evitar interferência da retenção hídrica na avaliação.
IV - A única contraindicação para a realização da bioimpedância é a presença de marcapasso cardíaco.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Paula Freitas - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Nutricionista |
Q4150637
Nutrição
“É um método de avaliação nutricional utilizado na prática clínica por apresentar
associação com estado nutricional, funcionalidade, risco de complicações, tempo de
internação e mortalidade, especialmente na população idosa. Trata-se de uma medida
simples, de baixo custo e não invasiva, capaz de refletir a força muscular global e auxiliar
na identificação de redução de massa e função muscular.” Com base nas características
descritas no texto, assinale a alternativa correspondente ao método de avaliação
nutricional citado:
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