Questões de Concurso
Sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 6.212 questões
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695444
Nutrição
Os principais ácidos graxos da família ômega 3 são o alfa-linolênico, o eicosapentaenoico (EPA) e o docosa-hexaenóico (DHA). Vários estudos têm demostrado que a
ingestão adequada de ômega 3 regularmente na dieta
podem prevenir e tratar uma variedade de doenças. São
alimentos de excelente fonte de ômega 3:
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695442
Nutrição
Litíase renal é caracterizada pela formação de cálculos no
trato urinário, sendo um fenômeno multifatorial que
resulta da saturação urinária, nucleação de cristais,
agregação, retenção e crescimento de cristais. Existem
vários tipos de cálculos renais que diferem em sua
composição, o tipo mais comum é oxalato de cálcio.
Pequenas alterações no acúmulo de oxalato têm maior
efeito sobre a cristalização de oxalato de cálcio do que
grandes alterações na concentração de cálcio. Alguns
alimentos contêm alto teor de oxalato e devem ser
evitados pelos acometidos da litíase renal são eles:
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695439
Nutrição
O Diabetes Mellitus (DM) é uma doença metabólica
caracterizada por hiperglicemia resultante do defeito na
secreção de insulina ou na sua ação. O pré-diabetes diz
respeito a um estágio intermediário entre a homeostase
quase normal da glicemia e a manifestação do DM. Os
indivíduos pré-diabéticos, apresentam glicemia em jejum
de:
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695438
Nutrição
A desnutrição em câncer é multifatorial, provém da
anorexia decorrente de fatores anoréticos produzidos pelo
tumor ou hospedeiro, dor ou obstrução do trato
gastrintestinal. Os sintomas mais frequentes em câncer de
cabeça e pescoço é a xerostomia provocado pelos efeitos
colaterais da rádio e da quimioterapia. Para minimizar esse
efeito, a conduta nutricional deve:
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695435
Nutrição
Uma das manifestações clínicas da Insuficiência Hepática
Aguda ou Crônica é a encefalopatia. Vários fatores podem
desencadear a enfermidade, a qual consiste da ruptura da
barreira hematoencefálica por substâncias tóxicas do
sangue. Portanto, há uma necessidade de ter uma maior
atenção na oferta de proteína. De acordo com essa
afirmação, assinale a alternativa correta.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde da Criança - Nutrição |
Q1695058
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 4 anos de idade é levada à unidade de saúde
pela avó paterna, a qual relata que a neta está apresentando
diarreia há dois dias, com pouca melhora. Não apresenta
febre no momento do atendimento. À avaliação física,
percebe-se presença de palidez palmar e de conjuntiva
ocular, de atrofia papilar da língua e de sinais de
desidratação. Na avaliação antropométrica, utilizando-se das
curvas de crescimento da Caderneta de Saúde da Criança,
verificam-se dois desvios-padrão abaixo (escore Z < -2) do
referencial de estatura para a idade e um desvio-padrão
abaixo (escore Z < -1) do referencial de peso para a idade.
Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos
correlatos, julgue os itens a seguir.
Se confirmada anemia ferropriva, para a correção
rápida dessa condição, o tratamento ideal é com a
ingestão de alimentos ricos em ferro, como carnes,
miúdos e leguminosas.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde da Criança - Nutrição |
Q1695056
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 4 anos de idade é levada à unidade de saúde
pela avó paterna, a qual relata que a neta está apresentando
diarreia há dois dias, com pouca melhora. Não apresenta
febre no momento do atendimento. À avaliação física,
percebe-se presença de palidez palmar e de conjuntiva
ocular, de atrofia papilar da língua e de sinais de
desidratação. Na avaliação antropométrica, utilizando-se das
curvas de crescimento da Caderneta de Saúde da Criança,
verificam-se dois desvios-padrão abaixo (escore Z < -2) do
referencial de estatura para a idade e um desvio-padrão
abaixo (escore Z < -1) do referencial de peso para a idade.
Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos
correlatos, julgue os itens a seguir.
Pelos sinais da avaliação física, a criança pode estar
com anemia ferropriva, sendo que a anemia pode
contribuir para o deficit de crescimento.
Ano: 2020
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Chiador - MG
Prova:
MS CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Chiador - MG - Nutricionista - Concurso Público |
Q1693565
Nutrição
A desnutrição é um problema de saúde pública muito recorrente no mundo, e necessita de uma atenção
especial em função das diversas alterações metabólicas implicadas nessa condição clínica. Alguns
parâmetros bioquímicos podem ser utilizados para o diagnóstico da desnutrição. De acordo com esses
parâmetros, leia as afirmações abaixo e assinale a verdadeira.
I- O índice creatinina-altura representa um bom indicador de reserva proteica muscular, uma vez que a
creatinina está localizada quase que, exclusivamente, dentro do músculo esquelético.
II- O balanço nitrogenado é considerado positivo quando a quantidade de proteína ingerida pela dieta é
suficiente para manter a demanda de nitrogênio para o organismo, superando as perdas.
III- A transferrina é uma betaglobulina de síntese hepática. Pode ser utilizada como parâmetro na avaliação
do estado nutricional, mesmo nas carências de ferro e nas hepatopatias crônicas.
IV- A albumina é a proteína mais abundante no plasma sanguíneo. É o parâmetro bioquímico mais utilizado
para avaliação do estado nutricional por ser de baixo custo.
Ano: 2020
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SE
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2020 - Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SE - Técnico em Nutrição |
Q1692002
Nutrição
Acerca de reações adversas a alimentos, assinale a opção correta.
Ano: 2020
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SE
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2020 - Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SE - Técnico em Nutrição |
Q1691997
Nutrição
Salmão e sardinha são alimentos considerados fontes de ômega 3
(EPA e DHA), um ácido graxo poli-insaturado que
Ano: 2020
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SE
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2020 - Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SE - Técnico em Nutrição |
Q1691995
Nutrição
Paciente do sexo masculino, com 50 anos de idade,
apresenta aceitação alimentar de 40% há duas semanas e
diagnóstico nutricional de desnutrição crônica agudizada. O seu
trato gastrointestinal está íntegro e o tempo de tratamento previsto
é de 1 a 2 semanas.
Nesse caso, a terapia nutricional mais indicada é
Nesse caso, a terapia nutricional mais indicada é
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Atenção Cardíaca - Nutrição |
Q1691429
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 58 anos de idade, com diagnóstico de
hipertensão arterial sistêmica (HAS) em acompanhamento
com cardiologista, foi encaminhada para a primeira consulta
com nutricionista no ambulatório. Antropometria: peso
aferido = 80 kg; altura = 1,60 m; e IMC = 31,2 kg/m².
Apresenta exames laboratoriais coletados recentemente:
glicose = 94; LDL = 180; HDL = 56; e triglicerídeos = 202.
Conforme a história alimentar, a paciente apresenta baixo
consumo de frutas, verduras e legumes e consumo acima do
adequado de alimentos ultraprocessados.
A respeito da avaliação e da terapia nutricional para pacientes com HAS e dislipidemia, julgue o item a seguir.
Conforme as recomendações de ingestão total de fibras
para pacientes com HAS, a paciente do caso
apresentado deve consumir de 15 g/dia a 20 g/dia.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Atenção Cardíaca - Nutrição |
Q1691428
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 58 anos de idade, com diagnóstico de
hipertensão arterial sistêmica (HAS) em acompanhamento
com cardiologista, foi encaminhada para a primeira consulta
com nutricionista no ambulatório. Antropometria: peso
aferido = 80 kg; altura = 1,60 m; e IMC = 31,2 kg/m².
Apresenta exames laboratoriais coletados recentemente:
glicose = 94; LDL = 180; HDL = 56; e triglicerídeos = 202.
Conforme a história alimentar, a paciente apresenta baixo
consumo de frutas, verduras e legumes e consumo acima do
adequado de alimentos ultraprocessados.
A respeito da avaliação e da terapia nutricional para pacientes com HAS e dislipidemia, julgue o item a seguir.
A avalição nutricional do paciente com HAS não
precisa levar em consideração as crenças, atitudes e
comportamento do paciente.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Atenção Cardíaca - Nutrição |
Q1691427
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 58 anos de idade, com diagnóstico de
hipertensão arterial sistêmica (HAS) em acompanhamento
com cardiologista, foi encaminhada para a primeira consulta
com nutricionista no ambulatório. Antropometria: peso
aferido = 80 kg; altura = 1,60 m; e IMC = 31,2 kg/m².
Apresenta exames laboratoriais coletados recentemente:
glicose = 94; LDL = 180; HDL = 56; e triglicerídeos = 202.
Conforme a história alimentar, a paciente apresenta baixo
consumo de frutas, verduras e legumes e consumo acima do
adequado de alimentos ultraprocessados.
A respeito da avaliação e da terapia nutricional para pacientes com HAS e dislipidemia, julgue o item a seguir.
A alimentação cardioprotetora fundamenta-se no Guia
Alimentar, uma vez que a base dessa alimentação
(alimentos do grupo verde) compreende alimentos in
natura ou minimamente processados, além de
desencorajar o consumo de alimentos ultraprocessados
(grupo vermelho), podendo ser indicada para a paciente
desse caso clínico.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Atenção Cardíaca - Nutrição |
Q1691426
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 58 anos de idade, com diagnóstico de
hipertensão arterial sistêmica (HAS) em acompanhamento
com cardiologista, foi encaminhada para a primeira consulta
com nutricionista no ambulatório. Antropometria: peso
aferido = 80 kg; altura = 1,60 m; e IMC = 31,2 kg/m².
Apresenta exames laboratoriais coletados recentemente:
glicose = 94; LDL = 180; HDL = 56; e triglicerídeos = 202.
Conforme a história alimentar, a paciente apresenta baixo
consumo de frutas, verduras e legumes e consumo acima do
adequado de alimentos ultraprocessados.
A respeito da avaliação e da terapia nutricional para pacientes com HAS e dislipidemia, julgue o item a seguir.
Conforme a Atualização da Diretriz Brasileira de
Dislipidemias, os exames laboratoriais da paciente
indicam hiperlipidemia mista, sendo a redução ponderal
recomendada para o caso dessa paciente.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Atenção Cardíaca - Nutrição |
Q1691425
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 58 anos de idade, com diagnóstico de
hipertensão arterial sistêmica (HAS) em acompanhamento
com cardiologista, foi encaminhada para a primeira consulta
com nutricionista no ambulatório. Antropometria: peso
aferido = 80 kg; altura = 1,60 m; e IMC = 31,2 kg/m².
Apresenta exames laboratoriais coletados recentemente:
glicose = 94; LDL = 180; HDL = 56; e triglicerídeos = 202.
Conforme a história alimentar, a paciente apresenta baixo
consumo de frutas, verduras e legumes e consumo acima do
adequado de alimentos ultraprocessados.
A respeito da avaliação e da terapia nutricional para
pacientes com HAS e dislipidemia, julgue o item a seguir.
As diretrizes a respeito de HAS são unânimes em recomendar a redução do consumo de sódio.
As diretrizes a respeito de HAS são unânimes em recomendar a redução do consumo de sódio.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Atenção Cardíaca - Nutrição |
Q1691424
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 59 anos de idade, em leito de internação,
possui indicação para transplante cardíaco, com diagnóstico
de insuficiência cardíaca (IC) avançada, classe funcional IV.
A paciente vem apresentando perda de peso gradual, com
caquexia cardíaca, sem comprometimento renal e com
IMC = 17 kg/m2
.
Considerando a avaliação e a terapia nutricional para transplante cardíaco, julgue o item a seguir.
Desenvolver estratégias para otimizar o estado nutricional pode reduzir riscos pós-transplante.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Atenção Cardíaca - Nutrição |
Q1691423
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 59 anos de idade, em leito de internação,
possui indicação para transplante cardíaco, com diagnóstico
de insuficiência cardíaca (IC) avançada, classe funcional IV.
A paciente vem apresentando perda de peso gradual, com
caquexia cardíaca, sem comprometimento renal e com
IMC = 17 kg/m2
.
Considerando a avaliação e a terapia nutricional para transplante cardíaco, julgue o item a seguir.
A recomendação energética para essa paciente no
período pré-transpante é > 30 cal/kg ao dia,
atentando-se para a síndrome da realimentação, e a
recomendação de proteínas é de 1,5 g proteína/kg a
2 g proteína/kg ao dia.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Atenção Cardíaca - Nutrição |
Q1691422
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 59 anos de idade, em leito de internação,
possui indicação para transplante cardíaco, com diagnóstico
de insuficiência cardíaca (IC) avançada, classe funcional IV.
A paciente vem apresentando perda de peso gradual, com
caquexia cardíaca, sem comprometimento renal e com
IMC = 17 kg/m2
.
Considerando a avaliação e a terapia nutricional para transplante cardíaco, julgue o item a seguir.
Indicadores como IMC, circunferência do braço e circunferência muscular do braço são os únicos parâmetros antropométricos a serem considerados na avaliação nutricional da paciente com IC no período pré-transplante.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Atenção Cardíaca - Nutrição |
Q1691421
Nutrição
Texto associado
Considere um paciente de 67 anos de idade, em unidade de
internação em função de infarto agudo do miocárdio (IAM),
realizada angioplastia e implantação de estente na artéria
coronária. Tem diagnóstico de hipertensão arterial sistêmica
(HAS) há cerca de 15 anos. Dados antropométricos:
peso = 97 kg, altura = 1,70 m, IMC = 33,5 kg/m². O paciente
apresentava dificuldade de adesão ao tratamento de HAS
antes do IAM.
Acerca da avaliação e da terapia nutricional para o paciente após o IAM, julgue o item a seguir.
Alimentos ricos em colesterol devem ter o respectivo
consumo limitado. Recomenda-se que não ultrapasse o
valor de 300 mg de colesterol ao dia.
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