Questões de Concurso
Sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 6.212 questões
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699136
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 52 anos de idade realiza acompanhamento
na unidade básica de saúde. É portadora de diabetes mellitus
tipo 2 (DM2) e pós-menopáusica há três anos. Relata
dificuldade de perda de peso, candidíase vaginal recorrente e
ansiedade e que, por isso, voltou a fumar depois de seis anos.
Não está mais realizando caminhadas por causa de uma lesão
no joelho. Está comendo mais lanches pedidos por telentrega
desde que o filho saiu de casa. Utiliza metformina três vezes
ao dia e está utilizando betametasona injetável. Seguem os
dados coletados: PA = 130 mmHg x 80 mmHg, HBA1c =
7,5%, glicemia em jejum = 130 mg/dL, peso = 71 kg e
estatura = 1,63 m.
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos,
julgue o item a seguir.
Para melhorar o controle glicêmico da paciente, a
alimentação deve fornecer entre 35% e 45% do valor
calórico total em carboidratos.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699135
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 52 anos de idade realiza acompanhamento
na unidade básica de saúde. É portadora de diabetes mellitus
tipo 2 (DM2) e pós-menopáusica há três anos. Relata
dificuldade de perda de peso, candidíase vaginal recorrente e
ansiedade e que, por isso, voltou a fumar depois de seis anos.
Não está mais realizando caminhadas por causa de uma lesão
no joelho. Está comendo mais lanches pedidos por telentrega
desde que o filho saiu de casa. Utiliza metformina três vezes
ao dia e está utilizando betametasona injetável. Seguem os
dados coletados: PA = 130 mmHg x 80 mmHg, HBA1c =
7,5%, glicemia em jejum = 130 mg/dL, peso = 71 kg e
estatura = 1,63 m.
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos,
julgue o item a seguir.
A Sociedade Brasileira de Diabetes (2019) recomenda
que a ingestão de sacarose por portadores de diabetes
mellitus seja de, no máximo, 5% a 10% do valor
energético total.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699134
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 52 anos de idade realiza acompanhamento
na unidade básica de saúde. É portadora de diabetes mellitus
tipo 2 (DM2) e pós-menopáusica há três anos. Relata
dificuldade de perda de peso, candidíase vaginal recorrente e
ansiedade e que, por isso, voltou a fumar depois de seis anos.
Não está mais realizando caminhadas por causa de uma lesão
no joelho. Está comendo mais lanches pedidos por telentrega
desde que o filho saiu de casa. Utiliza metformina três vezes
ao dia e está utilizando betametasona injetável. Seguem os
dados coletados: PA = 130 mmHg x 80 mmHg, HBA1c =
7,5%, glicemia em jejum = 130 mg/dL, peso = 71 kg e
estatura = 1,63 m.
Com base nesse caso clínico e nos conhecimentos correlatos,
julgue o item a seguir.
O uso de corticosteroide pode interferir no controle
glicêmico da paciente, pois suprime a secreção
pancreática de insulina, aumenta a produção hepática de
glicose e reduz a sensibilidade à insulina.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699132
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 49 anos de idade é orientado a
realizar acompanhamento nutricional por estar com
dislipidemia. No último exame bioquímico, apresentou
HDL-colesterol = 35 mg/dL, LDL-colesterol = 168 mg/dL,
não HDL-colesterol = 120 mg/dL, colesterol
total = 198 mg/dL e triglicerídeos = 155 mg/dL. Nega demais
comorbidades. O avô paterno do paciente teve um infarto
agudo do miocárdio aos 67 anos de idade, o respectivo pai
tem hipertensão arterial sistêmica (HAS), e a mãe,
hipertrigliceridemia. Em decorrência das restrições impostas
pela quarentena, durante a pandemia de Covid-19, parou de
realizar exercícios físicos e relata estar ingerindo mais álcool,
cerca de três a quatro vezes por semana. Apresenta
circunferência da cintura = 96 cm, peso atual = 89 kg e
estatura = 1,76 m, tendo IMC = 28,73 kg/m².
Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos
correlatos, julgue o item a seguir.
A ingestão excessiva de álcool está ligada à
hipertrigliceridemia e é fator de risco para a HAS.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699131
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 49 anos de idade é orientado a
realizar acompanhamento nutricional por estar com
dislipidemia. No último exame bioquímico, apresentou
HDL-colesterol = 35 mg/dL, LDL-colesterol = 168 mg/dL,
não HDL-colesterol = 120 mg/dL, colesterol
total = 198 mg/dL e triglicerídeos = 155 mg/dL. Nega demais
comorbidades. O avô paterno do paciente teve um infarto
agudo do miocárdio aos 67 anos de idade, o respectivo pai
tem hipertensão arterial sistêmica (HAS), e a mãe,
hipertrigliceridemia. Em decorrência das restrições impostas
pela quarentena, durante a pandemia de Covid-19, parou de
realizar exercícios físicos e relata estar ingerindo mais álcool,
cerca de três a quatro vezes por semana. Apresenta
circunferência da cintura = 96 cm, peso atual = 89 kg e
estatura = 1,76 m, tendo IMC = 28,73 kg/m².
Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos
correlatos, julgue o item a seguir.
A suplementação com 2 g a 4 g de EPA/DHA ao dia
pode diminuir significativamente os níveis de
triglicerídeos, aumentar discretamente os níveis de
HDL colesterol e elevar os de LDL colesterol.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699130
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 49 anos de idade é orientado a
realizar acompanhamento nutricional por estar com
dislipidemia. No último exame bioquímico, apresentou
HDL-colesterol = 35 mg/dL, LDL-colesterol = 168 mg/dL,
não HDL-colesterol = 120 mg/dL, colesterol
total = 198 mg/dL e triglicerídeos = 155 mg/dL. Nega demais
comorbidades. O avô paterno do paciente teve um infarto
agudo do miocárdio aos 67 anos de idade, o respectivo pai
tem hipertensão arterial sistêmica (HAS), e a mãe,
hipertrigliceridemia. Em decorrência das restrições impostas
pela quarentena, durante a pandemia de Covid-19, parou de
realizar exercícios físicos e relata estar ingerindo mais álcool,
cerca de três a quatro vezes por semana. Apresenta
circunferência da cintura = 96 cm, peso atual = 89 kg e
estatura = 1,76 m, tendo IMC = 28,73 kg/m².
Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos
correlatos, julgue o item a seguir.
O colesterol alimentar exerce pouca influência na
concentração plasmática de colesterol, sendo que a
ingestão de gorduras saturadas está mais relacionada
com o aumento do LDL colesterol.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699129
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 49 anos de idade é orientado a
realizar acompanhamento nutricional por estar com
dislipidemia. No último exame bioquímico, apresentou
HDL-colesterol = 35 mg/dL, LDL-colesterol = 168 mg/dL,
não HDL-colesterol = 120 mg/dL, colesterol
total = 198 mg/dL e triglicerídeos = 155 mg/dL. Nega demais
comorbidades. O avô paterno do paciente teve um infarto
agudo do miocárdio aos 67 anos de idade, o respectivo pai
tem hipertensão arterial sistêmica (HAS), e a mãe,
hipertrigliceridemia. Em decorrência das restrições impostas
pela quarentena, durante a pandemia de Covid-19, parou de
realizar exercícios físicos e relata estar ingerindo mais álcool,
cerca de três a quatro vezes por semana. Apresenta
circunferência da cintura = 96 cm, peso atual = 89 kg e
estatura = 1,76 m, tendo IMC = 28,73 kg/m².
Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos
correlatos, julgue o item a seguir.
O paciente apresenta critérios para diagnóstico de
síndrome metabólica pelo National Cholesterol
Education Program’s Adult Treatment Panel III (NCEPATP III).
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699128
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 49 anos de idade é orientado a
realizar acompanhamento nutricional por estar com
dislipidemia. No último exame bioquímico, apresentou
HDL-colesterol = 35 mg/dL, LDL-colesterol = 168 mg/dL,
não HDL-colesterol = 120 mg/dL, colesterol
total = 198 mg/dL e triglicerídeos = 155 mg/dL. Nega demais
comorbidades. O avô paterno do paciente teve um infarto
agudo do miocárdio aos 67 anos de idade, o respectivo pai
tem hipertensão arterial sistêmica (HAS), e a mãe,
hipertrigliceridemia. Em decorrência das restrições impostas
pela quarentena, durante a pandemia de Covid-19, parou de
realizar exercícios físicos e relata estar ingerindo mais álcool,
cerca de três a quatro vezes por semana. Apresenta
circunferência da cintura = 96 cm, peso atual = 89 kg e
estatura = 1,76 m, tendo IMC = 28,73 kg/m².
Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos
correlatos, julgue o item a seguir.
Entre as recomendações dietéticas para dislipidemias, é
permitida a ingestão de ácidos graxos trans em até 1%
do valor calórico total.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699127
Nutrição
Texto associado
Um paciente de 49 anos de idade é orientado a
realizar acompanhamento nutricional por estar com
dislipidemia. No último exame bioquímico, apresentou
HDL-colesterol = 35 mg/dL, LDL-colesterol = 168 mg/dL,
não HDL-colesterol = 120 mg/dL, colesterol
total = 198 mg/dL e triglicerídeos = 155 mg/dL. Nega demais
comorbidades. O avô paterno do paciente teve um infarto
agudo do miocárdio aos 67 anos de idade, o respectivo pai
tem hipertensão arterial sistêmica (HAS), e a mãe,
hipertrigliceridemia. Em decorrência das restrições impostas
pela quarentena, durante a pandemia de Covid-19, parou de
realizar exercícios físicos e relata estar ingerindo mais álcool,
cerca de três a quatro vezes por semana. Apresenta
circunferência da cintura = 96 cm, peso atual = 89 kg e
estatura = 1,76 m, tendo IMC = 28,73 kg/m².
Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos
correlatos, julgue o item a seguir.
Julgando pelos valores dos exames bioquímicos e pela
idade do paciente, ele tem risco global alto de eventos
cardiovasculares em 10 anos, de acordo com critérios
da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) para o
ano de 2019.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699124
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 82 anos de idade compareceu ao
ambulatório de nutrição. Tem uma filha e três netos que
residem em outro município. Vive sozinha desde que o
marido faleceu, há cerca de sete anos. Tem diagnóstico de
doença de Parkinson há três anos, que se encontra em estágio
moderado, e de hipertensão arterial sistêmica (HAS) há mais
de 30 anos. Sente-se sozinha, mesmo que o respectivo irmão
mais jovem more na vizinhança. Não gosta de cozinhar só
para ela, busca comida em um restaurante próximo. Costuma
ir à padaria e comprar salgadinhos de festa para o lanche da
tarde. Está em uso de levodopa, atenolol, hidroclorotiazida,
fluoxetina e clonazepam. Atualmente tem = 62,7 kg,
estatura = 1,58 m e IMC = 25,12 kg/m².
Considerando esse caso clínico e tendo em vista os
conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.
Para se otimizar a dosagem terapêutica de levodopa
durante a doença de Parkinson, é necessário realizar o
ajuste de proteínas dietéticas; elas competem com a
absorção do medicamento.
Ano: 2020
Banca:
IADES
Órgão:
SES-DF
Prova:
IADES - 2020 - SES-DF - Multiprofissional em Saúde do Adulto e do Idoso - Nutrição |
Q1699120
Nutrição
Texto associado
Uma paciente de 82 anos de idade compareceu ao
ambulatório de nutrição. Tem uma filha e três netos que
residem em outro município. Vive sozinha desde que o
marido faleceu, há cerca de sete anos. Tem diagnóstico de
doença de Parkinson há três anos, que se encontra em estágio
moderado, e de hipertensão arterial sistêmica (HAS) há mais
de 30 anos. Sente-se sozinha, mesmo que o respectivo irmão
mais jovem more na vizinhança. Não gosta de cozinhar só
para ela, busca comida em um restaurante próximo. Costuma
ir à padaria e comprar salgadinhos de festa para o lanche da
tarde. Está em uso de levodopa, atenolol, hidroclorotiazida,
fluoxetina e clonazepam. Atualmente tem = 62,7 kg,
estatura = 1,58 m e IMC = 25,12 kg/m².
Considerando esse caso clínico e tendo em vista os
conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir.
A polifarmácia aumenta a incidência de efeitos
colaterais e a interação medicamentosa, porém há
evidências de que a tomada concomitante de mais de
um medicamento aumenta a adesão ao tratamento.
Ano: 2020
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Alagoa Nova - PB
Prova:
CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |
Q1697682
Nutrição
Alguns aspectos relativos às ações dos
micronutrientes devem ser observados por pessoas
com diabetes. Desses aspectos, é incorreto afirmar
que:
Ano: 2020
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Alagoa Nova - PB
Prova:
CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |
Q1697678
Nutrição
A sarcopenia é definida como perda involuntária
de massa, força e função musculoesquelética,
limitando a capacidade funcional do indivíduo. Ela
interfere:
Ano: 2020
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Alagoa Nova - PB
Prova:
CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |
Q1697675
Nutrição
A insuficiência hepática crônica (IHC) é definida
como falência global do fígado, relacionada à
agressão contínua ao parênquima hepático,
ocasionada por vários agentes etiológicos, como uso
de etanol, infecção viral, acúmulo de gordura
citoplasmática ou doença autoimune. Ocorre quando
a redução da capacidade funcional do fígado
ultrapassa 80% e, nessa condição de falência
hepática, observa-se alta taxa de mortalidade.
Hepatopatas têm seu estado nutricional
comprometido ao longo da evolução clínica. A
desnutrição interfere, negativamente, na evolução
clínica do hepatopata e está associada:
Ano: 2020
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Alagoa Nova - PB
Prova:
CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |
Q1697672
Nutrição
Sobre os transtornos alimentares associados ao
Diabetes Mellitus (DM), considere os itens, abaixo:
I - A anorexia nervosa é o transtorno alimentar mais frequente em pacientes com DM1, podendo ocorrer em cerca de 30% das jovens com a doença.
II - No paciente com DM1 e bulimia nervosa, a alimentação irregular ou períodos de jejum podem levar a quadros frequentes e graves de hipoglicemia. A prática exagerada de exercícios físicos também pode causar episódios hipoglicêmicos, nos quais deve ser observada a duração da atividade, visto que a hipoglicemia pode ser tardia (4 a 5 horas após).
III - Na fase da adolescência, ocorrem confrontos e necessidade de questionamentos. Como modo de controle, o jovem com diabetes passa a estabelecer esse mecanismo por meio do uso inadequado de açúcar.
Está correto o que se afirma em:
I - A anorexia nervosa é o transtorno alimentar mais frequente em pacientes com DM1, podendo ocorrer em cerca de 30% das jovens com a doença.
II - No paciente com DM1 e bulimia nervosa, a alimentação irregular ou períodos de jejum podem levar a quadros frequentes e graves de hipoglicemia. A prática exagerada de exercícios físicos também pode causar episódios hipoglicêmicos, nos quais deve ser observada a duração da atividade, visto que a hipoglicemia pode ser tardia (4 a 5 horas após).
III - Na fase da adolescência, ocorrem confrontos e necessidade de questionamentos. Como modo de controle, o jovem com diabetes passa a estabelecer esse mecanismo por meio do uso inadequado de açúcar.
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695458
Nutrição
São componentes alimentares não-digeríveis que
estimulam a atividade bifidogênica e são muito importante
para a saúde intestinal. Esses componentes são chamados
de:
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695455
Nutrição
O bócio, aumento da glândula tireóide, é um sinal clínico
inicial da deficiência de:
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695454
Nutrição
A Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) é um grupo
de doenças pulmonares que bloqueiam o fluxo de ar e
dificultam a respiração. De acordo com as recomendações
nutricionais para DPOC, é correto afirmar que:
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695452
Nutrição
O glúten oferece volume e elasticidade aos alimentos, sua
composição é formada pela ligação de duas proteínas.
Assinale a alternativa que corresponda a essas duas
proteínas.
Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Nutricionista |
Q1695451
Nutrição
Assinale a opção em que apresenta o nome do mineral
relacionado à doença de Wilson, o qual se acumula no
fígado e no cérebro.
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