Questões de Concurso
Sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 6.557 questões
Q3227001
Nutrição
O bócio, caracterizado por tamanho da glândula tireoide
acima do normal, e o cretinismo, caracterizado por comprometimento do sistema nervoso central e retardo mental
irreversível, estão associados à deficiência de
Q3227000
Nutrição
De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada – RDC no 26, de 2 de julho de 2015, que dispõe sobre os requisitos para rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares, quando algum produto alimentício apresentar determinados alimentos em sua composição, é obrigatória a declaração da presença deles na embalagem.
É um desses alimentos:
Q3226989
Nutrição
A um indivíduo ovolactovegetariano, com quadro de
anemia ferropriva, o nutricionista explicou que, após o
almoço e o jantar, para evitar comprometimento da biodisponibilidade de ferro, alguns alimentos não deveriam
ser consumidos, por exemplo:
Ano: 2024
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Feira de Santana - BA
Prova:
IBFC - 2024 - Prefeitura de Feira de Santana - BA - Nutricionista |
Q3224457
Nutrição
No tratamento dos transtornos alimentares,
como a anorexia nervosa, a abordagem
nutricional crítica para a recuperação do
paciente consiste em ______. Assinale a
alternativa que preencha corretamente a
lacuna.
Ano: 2024
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Feira de Santana - BA
Prova:
IBFC - 2024 - Prefeitura de Feira de Santana - BA - Nutricionista |
Q3224456
Nutrição
Ao calcular a ingestão calórica necessária para
um indivíduo com sobrepeso, a abordagem
recomendada para que o nutricionista consiga
promover uma perda de peso saudável,
duradoura e minimizando o risco de efeitos
adversos deve ser ______. Assinale a
alternativa que preencha corretamente a
lacuna.
Ano: 2024
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Feira de Santana - BA
Prova:
IBFC - 2024 - Prefeitura de Feira de Santana - BA - Nutricionista |
Q3224439
Nutrição
Considerando um paciente com obesidade e
esteatose hepática não alcoólica, a intervenção
nutricional para a melhoria da doença deve
incluir estratégias voltadas para a modificação
do estilo de vida e dieta, das alternativas a
seguir as mudanças mais adequadas para a
melhora do quadro são ______. Assinale a
alternativa que preencha corretamente a
lacuna.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Dourados - MS
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Dourados - MS - Nutricionista |
Q3210213
Nutrição
No contexto de doenças renais, as intervenções
dietéticas específicas, juntamente com o arsenal
medicamentoso, têm papel fundamental no
tratamento de vários distúrbios e na preservação da
função renal. Além disso, a solicitação e a interpretação
de exames laboratoriais são importantes para o
acompanhamento do indivíduo. Assinale a alternativa
que apresenta os marcadores característicos de função
renal.
Ano: 2024
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Dourados - MS
Prova:
Ibest - 2024 - Prefeitura de Dourados - MS - Nutricionista |
Q3210212
Nutrição
De uma forma geral, a orientação nutricional para o
Diabetes Mellitus Tipo 2 (DM2) deve ter como base a
alimentação variada e equilibrada, e a terapia
nutricional deve fazer parte do tratamento do diabetes
em todas as suas fases de tratamento. Assinale a
alternativa que apresenta as recomendações da
Sociedade Brasileira de Diabetes para a Terapia
Nutricional no Pré-Diabetes e no Diabetes Mellitus Tipo
2.
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Jussara - GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Jussara - GO - Nutricionista |
Q3210199
Nutrição
Leia o caso clínico a seguir.
Paciente B.V., sexo feminino, 35 anos, peso 120 kg, 1,60 m de altura.
Segundo a Diretriz Brasileira de Obesidade (2016), a dieta (com evidência classe I forte) a ser prescrita deverá ter
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Jussara - GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Jussara - GO - Nutricionista |
Q3210198
Nutrição
Leia o caso clínico a seguir.
Paciente J. S., 62 anos, 1,50 m de altura, 102 kg, com indicação de cirurgia bariátrica.
Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), quais as recomendações calóricas e proteicas para idosos obesos?
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Jussara - GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Jussara - GO - Nutricionista |
Q3210197
Nutrição
A Síndrome da Quilomicronemia Familiar é uma doença
rara, autossômica recessiva, e caracteriza-se por
hipertrigliceridemia grave. Segundo o Posicionamento sobre
o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular (2021), a
orientação nutricional atual consiste em dieta com o teor de
gorduras de
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Jussara - GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Jussara - GO - Nutricionista |
Q3210195
Nutrição
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional
no Envelhecimento (2019), com o objetivo de prevenir a
síndrome de realimentação entre idosos desnutridos ou em
risco nutricional que iniciam terapia nutricional enteral ou
parenteral, deve-se iniciar uma oferta calórica reduzida,
menor que
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Jussara - GO
Prova:
IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Jussara - GO - Nutricionista |
Q3210194
Nutrição
Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no
Envelhecimento (2019), durante os primeiros dias de
nutrição enteral em idosos em risco ou desnutridos, a
atenção especial deve ser dada à monitorização laboratorial
de
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Passo do Sobrado - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Passo do Sobrado - RS - Nutricionista |
Q3204166
Nutrição
Analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I. A investigação do padrão alimentar, em especial o consumo de alimentos com alto teor de açúcar e gordura saturada e o baixo consumo de fibras, frutas e vegetais, é uma ferramenta importante para a prevenção e o manejo do Diabete Melito (DM).
PORQUE
II. No caso de o controle glicêmico estar insatisfatório, é necessária uma abordagem mais específica na alimentação, principalmente quanto à ingestão de carboidratos, e uma investigação mais rigorosa quanto aos horários, qualidade e quantidade das refeições relacionadas com os horários da medicação oral e/ou utilização de insulina.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
I. A investigação do padrão alimentar, em especial o consumo de alimentos com alto teor de açúcar e gordura saturada e o baixo consumo de fibras, frutas e vegetais, é uma ferramenta importante para a prevenção e o manejo do Diabete Melito (DM).
PORQUE
II. No caso de o controle glicêmico estar insatisfatório, é necessária uma abordagem mais específica na alimentação, principalmente quanto à ingestão de carboidratos, e uma investigação mais rigorosa quanto aos horários, qualidade e quantidade das refeições relacionadas com os horários da medicação oral e/ou utilização de insulina.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Nutricionista |
Q3201473
Nutrição
Considerando a consistência e característica da Dieta
Pastosa para pacientes com Disfagia, avalie o quadro abaixo:
A dieta pastosa inclui alimentos bem cozidos, em pedaços ou não, que requerem pouca habilidade de mastigação, como arroz pastoso, carnes e legumes bem cozidos, picados ou desfiados, pães macios e sopas cremosas e/ou com pedaços de legumes bem cozidos ou batidos.
A dieta pastosa inclui alimentos bem cozidos, em pedaços ou não, que requerem pouca habilidade de mastigação, como arroz pastoso, carnes e legumes bem cozidos, picados ou desfiados, pães macios e sopas cremosas e/ou com pedaços de legumes bem cozidos ou batidos.
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Nutricionista |
Q3201466
Nutrição
As alterações fisiológicas do próprio envelhecimento têm
repercussão na saúde e nutrição dos idosos.
Baseado na afirmativa apresentada no enunciado,
identifique um fator ou prática que melhora a absorção de
cálcio, especialmente em idosos.
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Nutricionista |
Q3201465
Nutrição
Sobre o paciente adulto com mais de 20% de superfície
corporal queimada, marque a alternativa CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL - Nutricionista |
Q3201464
Nutrição
Qual a forma clínica relacionada à desnutrição aguda
grave que apresenta intenso consumo de tecido celular
subcutâneo, escore z do peso/estatura ou índice de massa
corporal menor que menos 3 (< -3), circunferência braquial
menor que 11,5 cm em crianças de 6 meses a 5 anos?
Ano: 2024
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Balneário Rincão - SC
Prova:
Unesc - 2024 - Prefeitura de Balneário Rincão - SC - Nutricionista II |
Q3200044
Nutrição
Em um ambiente hospitalar, é comum a modificação da dieta normal para atender às necessidades específicas
dos pacientes. Dentre as opções citadas abaixo, assinale
a alternativa que corresponde à dieta hospitalar com
consistência modificada, composta por alimentos bem
cozidos e/ou macios, apresentados em formas como
purês, cremes, papas, suflês, moídos, triturados ou
desfiados, sem alteração no teor de nutrientes.
Ano: 2024
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Balneário Rincão - SC
Prova:
Unesc - 2024 - Prefeitura de Balneário Rincão - SC - Nutricionista II |
Q3200042
Nutrição
A doença celíaca é uma doença sistêmica imuno
mediada que ocorre em indivíduos geneticamente
predispostos, expostos ao glúten e às prolaminas
relacionadas, e a outros fatores ambientais.
Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica / Dan L. Waitzberg. 5. ed. Rio de Janeiro: Atheneu, 2017.
Em relação a dietoterapia na doença celíaca, analise as afirmativas abaixo:
I.O tratamento da doença celíaca consiste na retirada do glúten da dieta de modo completo e permanente.
II.A alimentação permitida ao celíaco consiste em: arroz, grãos (feijão, lentilha, soja, ervilha, grão--de-bico), óleo, azeite, vegetais, hortaliças, frutas, tubérculos (batata, mandioca, cará, inhame), ovos, carnes (bovina, suína, peixes e aves), leite e derivados.
III.A toxicidade associada à aveia está ligada à contaminação com trigo, e não à aveia em si.
É CORRETO o que se afirma em:
Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica / Dan L. Waitzberg. 5. ed. Rio de Janeiro: Atheneu, 2017.
Em relação a dietoterapia na doença celíaca, analise as afirmativas abaixo:
I.O tratamento da doença celíaca consiste na retirada do glúten da dieta de modo completo e permanente.
II.A alimentação permitida ao celíaco consiste em: arroz, grãos (feijão, lentilha, soja, ervilha, grão--de-bico), óleo, azeite, vegetais, hortaliças, frutas, tubérculos (batata, mandioca, cará, inhame), ovos, carnes (bovina, suína, peixes e aves), leite e derivados.
III.A toxicidade associada à aveia está ligada à contaminação com trigo, e não à aveia em si.
É CORRETO o que se afirma em:
Conheça nossos planos