Questões de Concurso Comentadas sobre dietoterapia em nutrição

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Q3567415 Nutrição
Leia o caso a seguir.

Paciente A.P, sexo masculino, 50 anos, 70 kg, 1,60 m, com DRC G5D, em hemodiálise (HD).

De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de proteínas para esse paciente?  
Alternativas
Q3567414 Nutrição
Veja o caso a seguir.

Paciente D.P., com insuficiência renal aguda em TRR contínua, peso atual 55 kg.

Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de proteínas para esse paciente?  
Alternativas
Q3567413 Nutrição
Leia o caso a seguir.

Paciente L.B., com DRC G1-5, 60 kg (pré-gestacional), 1,58 m, 35 anos, com 21 semanas de gestação.

Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de calorias para essa gestante? 
Alternativas
Q3551011 Nutrição
A nutricionista Bianca recebe, em seu consultório, uma paciente do sexo feminino, de 50 anos, com diagnóstico de Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2). A paciente apresenta obesidade, relata um baixo consumo de fibras e o uso de xilitol como edulcorante. Sobre as orientações nutricionais para o controle do DM2, avalie as afirmações a seguir.

I. O uso de xilitol não deve visar à melhora do controle glicêmico, embora possa ser utilizado em substituição ao açúcar com o intuito de reduzir a energia consumida.
II. É recomendada a perda de, no mínimo, 5% do peso corporal inicial para melhorar o controle glicêmico.
III. Caso apresente função renal preservada, é recomendado o consumo de proteínas entre 10 a 25% do valor energético total diário, podendo variar entre 1,2 a 1,5 g/kg/dia.
IV. É recomendado o uso de 15 g/1500 kcal de fibras, com um mínimo de 15 g por dia, para melhorar o controle glicêmico e atenuar hiperglicemia pós-prandial.

De acordo com as orientações preconizadas pela Sociedade Brasileira de Diabetes, a nutricionista deverá prescrever à paciente as recomendações
Alternativas
Q3551010 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.


O nutricionista Paulo recebe, em seu consultório, um paciente do sexo masculino, de 45 anos, com diagnóstico de hipertensão arterial, pesando 98 kg, 1,70 m de altura e com circunferência da cintura de 110 cm.

Considerando a hipertensão arterial apresentada pelo paciente, avalie as orientações apresentadas a seguir.

I. Recomenda-se o consumo de café em quantidades baixas a moderadas, 200 – 300 mg de cafeína ao dia.
II. Deve ser prescrita a dieta do tipo DASH, com aumento no consumo de frutas, hortaliças, laticínios com baixo teor de gordura e cereais integrais, com consumo moderado de oleaginosas e com redução no consumo de gorduras, doces, bebidas com açúcar e carnes vermelhas.
III. O consumo de sódio deve ser restrito a 2 g/dia, com substituição de cloreto de sódio por cloreto de magnésio, se não existirem restrições.
IV. O peso corporal deve ser controlado para a manutenção de IMC < 25 kg/m².

De acordo com as recomendações presentes nas Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, o nutricionista deverá fornecer ao paciente as orientações
Alternativas
Q3551009 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.


O nutricionista Paulo recebe, em seu consultório, um paciente do sexo masculino, de 45 anos, com diagnóstico de hipertensão arterial, pesando 98 kg, 1,70 m de altura e com circunferência da cintura de 110 cm.

Ao atender o paciente, Paulo deve considerar que, de acordo com as recomendações das Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, a circunferência da cintura (CC) deve ser, idealmente, menor que
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Q3551002 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.



Rita, nutricionista, atende uma criança do sexo masculino, de 3 anos e 2 meses, que foi encaminhada pelo pediatra com diagnóstico de diarreia infecciosa. Segundo a mãe, 12 horas antes do início dos sintomas, o seu filho havia consumido hambúrguer de carne malpassada em uma festa de aniversário. A senhora também informou que outras pessoas consumiram o hambúrguer e apresentaram os mesmos sintomas. Ao realizar a avaliação, a nutricionista observou que a criança pesava 14 kg, apresentava febre de 38°C e cólicas abdominais. 

Rita forneceu orientações sobre a alimentação da criança. Dentre os cuidados nutricionais para o tratamento da diarreia, ela solicitou que a mãe preferisse oferecer à criança os alimentos ricos em fibras
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Q3551001 Nutrição

Para responder à questão, considere o caso a seguir.



Rita, nutricionista, atende uma criança do sexo masculino, de 3 anos e 2 meses, que foi encaminhada pelo pediatra com diagnóstico de diarreia infecciosa. Segundo a mãe, 12 horas antes do início dos sintomas, o seu filho havia consumido hambúrguer de carne malpassada em uma festa de aniversário. A senhora também informou que outras pessoas consumiram o hambúrguer e apresentaram os mesmos sintomas. Ao realizar a avaliação, a nutricionista observou que a criança pesava 14 kg, apresentava febre de 38°C e cólicas abdominais. 

Rita orientou o preparo de soro caseiro para a reidratação oral da criança. Esse soro é recomendado para a hidratação, porque é uma solução
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Q3547928 Nutrição
Pacientes com doença renal normalmente recebem a orientação de restringir a ingestão de proteínas a partir do estágio III da doença, a fim de diminuir a formação de compostos nitrogenados tóxicos e diminuição e/ou controle da concentração sérica de
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Q3547927 Nutrição
Um paciente de 55 anos, sexo masculino, foi atendido na Unidade Básica e estava com as seguintes alterações nos seus exames de sangue: aumento de triglicérides e de colesterol. A equipe multiprofissional analisou o caso e o paciente foi encaminhado para o nutricionista, que fez a seguinte recomendação:
Alternativas
Q3547926 Nutrição
Na abordagem nutricional de indivíduos com excesso de peso ou obesidade, os planos alimentares seguem recomendações, tais como:
Alternativas
Q3547925 Nutrição
D.C., 48 anos, sexo feminino, comparece ao acolhimento da Unidade Básica com queixas de “dor de estômago”. Após a realização de exames, o médico a diagnosticou com úlcera péptica e, como um dos tratamentos não farmacológicos constitui em alterações na sua alimentação, ele encaminhou a sra. D.C. para o nutricionista. A orientação do nutricionista que contribui para a melhoria do quadro é:
Alternativas
Q3547924 Nutrição
Em relação ao Diabetes mellitus, que é uma doença bastante prevalente no Brasil, a terapia nutricional tem, entre seus principais objetivos: 
Alternativas
Q3547923 Nutrição
A avaliação do estado nutricional de uma mulher de 51 anos, com sintomas de menopausa, mostrou que ela estava acima do peso adequado para a idade e o nutricionista fez, entre outras, a seguinte recomendação: 
Alternativas
Q3547916 Nutrição
A falta de autoestima e a depressão normalmente estão presentes nos indivíduos que apresentam transtornos alimentares. O comportamento alimentar nos quadros de anorexia nervosa é caracterizado basicamente por
Alternativas
Q3545895 Nutrição
A síndrome metabólica é um conjunto de condições médicas que aumentam o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e acidente vascular cerebral. De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Obesidade (ABESO, 2016), qual dos critérios abaixo não é utilizado para o diagnóstico de síndrome metabólica:
Alternativas
Q3545894 Nutrição
A respeito das medidas não farmacológicas indicadas para tratamento da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), analise as afirmativas abaixo:
I – Aumentar as quantidades e reduzir a frequência das refeições: o aumento das porções colabora para uma maior distensão do estômago e um esvaziamento gástrico mais rápido.
II – Reduzir o consumo de álcool: segundo estudos, o álcool provoca uma maior secreção gástrica, o que aumenta as chances de ocorrerem refluxos.
III – Evitar comer pouco antes de deitar: fazer refeições tardias e logo ficar em posição horizontal facilita o trânsito gástrico para o esôfago.

Assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q3545888 Nutrição
Em relação ao tratamento dietético com fórmula específica para Erros Inatos do Metabolismo, analise o texto abaixo.
A ________________________________ é o tratamento para Doença do Xarope de Bordo.
A _______________________________ é o tratamento para Acidúria Láctica tipo I.
A _______________________________ é o tratamento para Acidemia propiônica.
A _______________________________ é o tratamento para Doenças do Ciclo da Ureia.

Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.
Alternativas
Q3545884 Nutrição
De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial - 2020, assinale a alternativa correta em relação ao tratamento não medicamentoso para controle da hipertensão arterial.
Alternativas
Q3539347 Nutrição
Camila, 29 anos, apresenta hipercolesterolemia familiar. Tendo em vista que todos no núcleo familiar controlam o consumo de gorduras saturadas, ao programar as compras do cardápio semanal, ela dá preferência aos cortes mais magros. Dentre as opções listadas a seguir, qual é a mais oportuna, ou seja, com menor teor de gordura saturada e colesterol (considere todos os alimentos na mesma proporção)?
Alternativas
Respostas
1081: C
1082: D
1083: D
1084: A
1085: A
1086: A
1087: A
1088: A
1089: B
1090: D
1091: A
1092: D
1093: C
1094: D
1095: A
1096: D
1097: C
1098: B
1099: D
1100: D