Questões de Concurso
Comentadas sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 5.835 questões
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Campinas - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Nutricionista |
Q1145977
Nutrição
Ao atender em uma unidade básica de saúde um idoso com
algumas sequelas decorrentes de acidente vascular cerebral, dentre elas, disfagia grau 1, um nutricionista baseou-se
no recomendado pelo I Consenso Brasileiro de Nutrição e
Disfagia em Idosos hospitalizados (Sociedade Brasileira de
Geriatria e Gerontologia, 2011) e incluiu algumas preparações na sua alimentação, como
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Campinas - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Nutricionista |
Q1145973
Nutrição
De acordo com o documento Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença
Crônica – Obesidade (Ministério da Saúde, 2014), na fase
de dieta semilíquida ou líquida pastosa pós-cirurgia bariátrica, são recomendados alguns alimentos, dentre eles
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Campinas - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Nutricionista |
Q1145972
Nutrição
Sintoma decorrente de hipotonia do esfíncter esofagiano
inferior, a pirose, acomete um número significativo de gestantes. Um nutricionista, ao atender uma gestante com tal
sintoma, em uma unidade básica de saúde, fez alguns
ajustes em sua alimentação e restringiu a ingestão de
Ano: 2019
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Viana - ES
Prova:
CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |
Q1141569
Nutrição
O cuidado no ambiente hospitalar é cada vez mais
discutido e atualizado para melhorias. Para uma
melhor implementação do cuidado nutricional, as
unidades de alimentação e nutrição hospitalar são
organizadas em duas subunidades: uma responsável
pelo planejamento, produção e distribuição das refeições e outra pelo atendimento clínico nutricional.
Dentre várias outras coisas, existem mapas de dieta
para a padronização, que incluem as mudanças nas
consistências, dietas especiais, modificadas, etc. Em
relação às dietas modificadas em relação a sua
consistência, marque a alternativa que apresenta a
opção menos evoluída para a mais evoluída.
Ano: 2019
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Viana - ES
Prova:
CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |
Q1141561
Nutrição
No acompanhamento do crescimento e
desenvolvimento da criança, a introdução de novos
alimentos, exame físico, situação vacinal e outros
itens são observados para prevenir problemas como
doenças infecciosas e desnutrição. Sobre a prevenção
do raquitismo, assinale o item CORRETO:
Ano: 2019
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Viana - ES
Prova:
CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |
Q1141556
Nutrição
As dietas hospitalares podem ser padronizadas
segundo as modificações qualitativas e quantitativas
da alimentação normal, assim como da consistência,
temperatura, volume, valor calórico total, alterações
de macronutrientes e restrições de nutrientes. Com
isso podem ser classificadas a partir das suas
principais características, indicações e alimentos ou
preparações que serão servidos. Em relação às dietas
especiais realizadas em ambiente hospitalar, marque
o item INCORRETO:
Ano: 2019
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Viana - ES
Prova:
CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |
Q1141548
Nutrição
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS),
um pequeno conjunto de fatores de risco responde
pela grande maioria das mortes por DCNT. Dentre
esses fatores destacam-se o tabagismo, o consumo
excessivo de bebidas alcoólicas, dietas inadequadas e
a inatividade física. Através da Pesquisa Nacional de
Saúde em 2013, o IBGE, demonstrou que entre os adultos brasileiros, 46% não praticavam atividade
física em nível suficiente no lazer, trabalho, afazeres
domésticos e nos seus deslocamentos diários. Marque
o item INCORRETO sobre o tema:
Ano: 2019
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Viana - ES
Prova:
CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |
Q1141544
Nutrição
A obesidade é considerada uma pandemia, devido ao
aumento importante de sua prevalência ao longo dos
últimos anos. Entre 1980 e 2013, a proporção de
sobrepeso ou obesidade entre adultos aumentou de
28,8% para 36,9% entre homens e de 29,8% para
38,0% entre mulheres, sendo que a média do IMC
mundial aumentou 0,4 kg/m2 por década em homens
e 0,5 kg/m2 por década em mulheres. Em 2010,
estima-se que o sobrepeso e a obesidade foram causa
de 3,4 milhões de mortes, 3,9% de anos de vida
perdidos e 3,9% de incapacidade ajustada pelos anos
de vida (QALYs, sigla em inglês) globalmente. De
acordo com os padrões da Organização Mundial de
Saúde, uma pessoa com peso de 75 kg medindo 1,72
m está:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Aracruz - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Aracruz - ES - Nutricionista |
Q1124565
Nutrição
É considerado um fator etiopatogênico na esteatose hepática não alcoólica:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Aracruz - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Aracruz - ES - Nutricionista |
Q1124564
Nutrição
Dentre as recomendações nutricionais para pacientes com fibrose cística, é correto afirmar que:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Aracruz - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Aracruz - ES - Nutricionista |
Q1124555
Nutrição
Apesar de os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 serem essenciais na dieta, a proporção ótima de ômega6/ômega-3 foi estimada como sendo 2:1 a 3:1, quatro vezes menor do que a ingestão atual. Portanto, recomenda-se que os indivíduos consumam:
Ano: 2019
Banca:
IADES
Órgão:
CRN - 3ª Região (SP e MS)
Prova:
IADES - 2019 - CRN - 3ª Região (SP e MS) - Assistente Técnico |
Q1113258
Nutrição
As dietas devem ser elaboradas considerando-se o estado
nutricional e fisiológico das pessoas. Com relação às dietas
orais hospitalares, estas podem sofrer modificações de
consistência e de composição química para atender às
necessidades individuais de cada paciente. Acerca do
exposto, assinale a alternativa correta.
Ano: 2019
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Uberlândia - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - Prefeitura de Uberlândia - MG - Nutricionista |
Q1107788
Nutrição
A anemia por deficiência de ferro constitui o déficit nutricional mais comum em todo o mundo.
Em relação a essa anemia, assinale a alternativa incorreta.
Em relação a essa anemia, assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2019
Banca:
Quadrix
Órgão:
Prefeitura de Jataí - GO
Prova:
Quadrix - 2019 - Prefeitura de Jataí - GO - Nutricionista |
Q1105159
Nutrição
As causas da desnutrição podem estar relacionadas a muitos e distintos fatores, assim, a hierarquia das causas e a organização da precedência da exposição a cada fator passam a ser ferramentas importantes nas análises da determinação do estado nutricional. Acerca desse assunto, assinale a alternativa correta.
Ano: 2019
Banca:
Quadrix
Órgão:
Prefeitura de Jataí - GO
Prova:
Quadrix - 2019 - Prefeitura de Jataí - GO - Nutricionista |
Q1105158
Nutrição
A epidemiologia da anemia ferropriva, por definição, deve tratar dos determinantes da distribuição deste agravo nutricional causado pela deficiência de ferro no organismo humano, que afeta, sobretudo, o desempenho de uma das funções mais nobres do sangue, o transporte de oxigênio. Conhecer os determinantes da distribuição da anemia ferropriva significa descrever e explicar o que é anemia ferropriva, quantos e quem são os atingidos pelo agravo nutricional, assim como saber onde, quando, como e por que grupos populacionais são afetados pela doença, com a finalidade de contribuir para o enfrentamento do problema. Epidemiologia nutricional.
Kac G, Sichieri R e Gigante D P. Rio de Janeiro: Fiocruz/Atheneu, 2007. p. 297.
Considerando as informações do texto, assinale a alternativa que apresenta o fator determinante da anemia ferropriva.
Ano: 2019
Banca:
Quadrix
Órgão:
Prefeitura de Jataí - GO
Prova:
Quadrix - 2019 - Prefeitura de Jataí - GO - Nutricionista |
Q1105143
Nutrição
A prevalência de diabetes mellitus aumentou cerca de 40% de 2006 a 2018 entre os adultos das capitais brasileiras. Atualmente o percentual de pessoas com a doença é de quase 8%, sendo necessário o tratamento medicamentoso e dietoterápico, além de mudanças no estilo de vida, para o controle. Em relação ao tratamento dietoterápico às pessoas adultas com diabetes mellitus, assinale a alternativa correta.
Ano: 2019
Banca:
Quadrix
Órgão:
Prefeitura de Jataí - GO
Prova:
Quadrix - 2019 - Prefeitura de Jataí - GO - Nutricionista |
Q1105141
Nutrição
O tratamento da obesidade requer a aplicação de modelos semelhantes a qualquer outra doença crônica, ou seja, necessita da integração das diversas especialidades sempre com o objetivo de garantir melhora na qualidade de vida e nos parâmetros clínicos, metabólicos e nutricionais.
Nutrição clínica no adulto. L. Cuppari. Barueri/SP: Manole, 2019. 4. ed..
Considerando a necessidade de tratamentos dietoterápicos baseados em evidências científicas e o contexto epidemiológico atual em que a obesidade é cada vez mais frequente, assinale a alternativa correta relacionada às pessoas adultas.
Ano: 2019
Banca:
FCM
Órgão:
Prefeitura de Caranaíba - MG
Prova:
FCM - 2019 - Prefeitura de Caranaíba - MG - Nutricionista |
Q1088478
Nutrição
A obesidade representa o problema nutricional de
maior ascensão entre a população observado nos últimos anos, sendo considerada uma epidemia mundial, presente tanto em países desenvolvidos como
naqueles em desenvolvimento. Atualmente, sabe-se
que é a localização abdominal de gordura (obesidade central) que se mostra mais associada a distúrbios
metabólicos e riscos cardiovasculares.
Assim, na prática clínica, a circunferência da cintura constitui um importante elemento para prognóstico de doenças crônicas não transmissíveis, na população geral, sendo o risco identificado de acordo com o parâmetro de circunferência da cintura, em centímetros, é
Assim, na prática clínica, a circunferência da cintura constitui um importante elemento para prognóstico de doenças crônicas não transmissíveis, na população geral, sendo o risco identificado de acordo com o parâmetro de circunferência da cintura, em centímetros, é
Ano: 2019
Banca:
FCM
Órgão:
Prefeitura de Caranaíba - MG
Prova:
FCM - 2019 - Prefeitura de Caranaíba - MG - Nutricionista |
Q1088477
Nutrição
A hipercolesterolemia é um dos principais fatores de
risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, juntamente com diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica e a obesidade. Dentre os
fatores que podem alterar a colesterolemia, a dieta
assume importante papel.
Com base neste princípio, para o planejamento dietético de portadores de hipercolesterolemia, é correto recomendar-se
Com base neste princípio, para o planejamento dietético de portadores de hipercolesterolemia, é correto recomendar-se
Ano: 2019
Banca:
FCM
Órgão:
Prefeitura de Caranaíba - MG
Prova:
FCM - 2019 - Prefeitura de Caranaíba - MG - Nutricionista |
Q1088476
Nutrição
Os objetivos da terapia nutricional na Doença Renal
Crônica (DRC) não-dialítica são:
1- manter ou restabelecer o estado nutricional. 2- retardar a progressão da doença renal. 3- minimizar o acúmulo de compostos nitrogenados tóxicos. 4- prevenir ou minimizar os distúrbios hidroeletrolíticos, mineral, ácido básico e hormonal.
Para atender esses objetivos, a recomendação calórica e proteica para um paciente portador de DRC em tratamento conservador, sexo masculino, com 25 anos, peso: 53 kg, estatura: 1,70 m, é, respectivamente,
1- manter ou restabelecer o estado nutricional. 2- retardar a progressão da doença renal. 3- minimizar o acúmulo de compostos nitrogenados tóxicos. 4- prevenir ou minimizar os distúrbios hidroeletrolíticos, mineral, ácido básico e hormonal.
Para atender esses objetivos, a recomendação calórica e proteica para um paciente portador de DRC em tratamento conservador, sexo masculino, com 25 anos, peso: 53 kg, estatura: 1,70 m, é, respectivamente,
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