Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 210

Q1715441

Ano: 2019 Banca: Unesc Órgão: Prefeitura de Laguna - SC Prova: Unesc - 2019 - Prefeitura de Laguna - SC - Nutricionista |

Q1715441 Nutrição

Com relação aos aspectos nutricionais envolvendo os cuidados dos indivíduos com Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), assinale a alternativa INCORRETA.

A

Uma das complicações comuns em indivíduos na fase ativa da doença inflamatória intestinal é a presença de desnutrição e deficiência de micronutrientes. Recomenda se para indivíduos com Dll o uso de arginina e glutamina na dieta, por serem ativadoras potentes de células polimorfonucleares e células T, o que promove melhora da resposta imunológica nesses indivíduos.

B

A absorção do ácido fólico é prejudicada nos indivíduos com DII durante a terapia com sulfassalazina devido as interações entre fármaco e nutriente.

C

O consumo de fibras solúveis, além de promover aumento da massa e do volume fecal, acelera o trânsito intestinal, contribuindo para a redução da constipação intestinal comum nesses indivíduos.

D

Em pacientes com alta atividade da doença de Crohn, o tratamento com corticosteroide frequentemente aumenta o risco de deficiência de vitamina D, cálcio e menor densidade óssea.

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Q1715439

Ano: 2019 Banca: Unesc Órgão: Prefeitura de Laguna - SC Prova: Unesc - 2019 - Prefeitura de Laguna - SC - Nutricionista |

Q1715439 Nutrição

A anemia é definida como a condição na qual a concentração de hemoglobina no sangue está abaixo do normal (WHO, 2001). A anemia pode ser determinada por diversos fatores, sendo a anemia por deficiência de ferro considerada um grave problema de saúde pública no Brasil em virtude das altas prevalências e da estreita relação com o desenvolvimento das crianças. Dessa forma, assinale a alternativa CORRETA.

A

O ferro é um micronutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese de células vermelhas do sangue (hemácias) e no transporte do oxigênio no organismo. Há dois tipos de ferro nos alimentos: ferro heme (encontrado nos vegetais) e ferro não heme (origem animal).

B

A suplementação profilática com sulfato ferroso é uma medida com boa relação de custo efetividade para a prevenção da anemia. No Brasil, são desenvolvidas ações de suplementação profilática com sulfato ferroso desde 2005 – Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF).

C

As necessidades de ferro durante os primeiros anos de vida e durante a gestação são muito elevadas, por isso recomenda-se a adoção de medidas complementares ao estímulo à alimentação saudável, não devendo ser ofertado ferro adicional de forma preventiva.

D

A prevenção da anemia por deficiência de ferro deve ser planejada com a priorização da suplementação de ferro medicamentosa em doses profiláticas; com a fortificação de alimentos; com o controle de infecções e parasitoses; com ações de educação alimentar e nutricional para alimentação adequada e saudável não havendo relação com o acesso à água e esgoto sanitariamente adequado.

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Q1677290

Ano: 2019 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: HRTN - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - HRTN - MG - Médico - Nutrologia |

Q1677290 Nutrição

Sobre a síndrome de realimentação, assinale a alternativa incorreta.

A

Acidose metabólica pode ocorrer em casos graves.

B

Peso habitual do paciente menor que 45 kg é um fator de risco para a síndrome.

C

Em casos graves, o paciente pode evoluir para insuficiência cardíaca e respiratória

D

Hipofosfatemia e hipomagnesemia estão associadas à síndrome.

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Q1677289

Ano: 2019 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: HRTN - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - HRTN - MG - Médico - Nutrologia |

Q1677289 Nutrição

São fatores predisponentes de fístulas digestivas pós-operatórias, exceto:

A

Doença neoplásica.

B

Uso crônico de corticoide em altas doses.

C

Hipocalemia.

D

Desnutrição.

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Q1677287

Ano: 2019 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: HRTN - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - HRTN - MG - Médico - Nutrologia |

Q1677287 Nutrição

Em relação à encefalopatia hepática, assinale a alternativa correta.

A

A deficiência de zinco pode contribuir para a piora da encefalopatia hepática.

B

A encefalopatia hepática não pode ser agravada pela perda de massa muscular.

C

O uso regular de soluções contendo aminoácidos de cadeia ramificada, como valina, leucina e isoleucina deve ser estimulado para todos os pacientes.

D

Restrição proteica (0,6 gramas de proteína / kg de peso por dia) deve ser indicada para todos os pacientes hospitalizados com encefalopatia hepática.

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Q1677286

Ano: 2019 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: HRTN - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - HRTN - MG - Médico - Nutrologia |

Q1677286 Nutrição

São exemplos de ácidos graxos ômega-3, exceto:

A

ácido docosahexaenoico.

B

ácido araquidônico.

C

ácido eicosapentaenoico.

D

ácido linolênico.

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Q1666098

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Nutricionista |

Q1666098 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:
I. O câncer na cavidade oral não está relacionado ao fumo. II. Ao realizar a manipulação de alimentos, deve-se utilizar luvas.
Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras.

B

A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1666095

Ano: 2019 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL Prova: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL - Nutricionista |

Q1666095 Nutrição

• Leia as afirmativas a seguir:
I. Controlar o peso por meio de uma boa alimentação é uma forma de elevar o risco de desenvolver câncer. II. A língua contribui para a mistura dos alimentos com a saliva. Marque a alternativa CORRETA:

A

As duas afirmativas são verdadeiras

B

) A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.

C

A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

D

As duas afirmativas são falsas.

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Q1662366

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662366 Nutrição

A Síndrome Metabólica consiste em um grupo de anormalidades metabólicas que conferem aumento do risco de doenças cardiovasculares. Segundo o IDF (International Diabetes Foundation), é critério obrigatório para a Síndrome Metabólica:

A

Hipertensão arterial.

B

Hipertrigliceridemia.

C

Diabetes mellitus.

D

Aumento da circunferência abdominal.

E

Diminuição do HDL colesterol.

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Q1662365

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662365 Nutrição

Os medicamentos considerados “on labell” aprovados pela ANVISA para o tratamento da obesidade são:

A

Lorcaserina, Sibutramina e Topiramato.

B

Liraglutida, Sibutramina e Orlisate.

C

Sibutramina, Orlistate e Fluoxetina.

D

Liraglutida, Lorcaserina e Fluoxetina.

E

Sibutramina, Orlistate e Topiramato.

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Q1662364

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662364 Nutrição

A alternativa CORRETA sobre os transtornos alimentares é:

A

o transtorno de compulsão alimentar periódico (TCAP) é caracterizado por episódios de consumo de grandes quantidades de comida em pouco tempo, perda de controle e sensação de plenitude gástrica e culpa. Sempre será seguido de compensação purgativa ou não;

B

quatro aspectos devem chamar a atenção do profissional de saúde para possível transtorno alimentar, especialmente compulsão: Comer mais rapidamente que o normal; Comer até sentir-se desconfortavelmente cheio; Comer grandes quantidades de comida quando não está fisicamente com fome; e Comer sozinho por causa do constrangimento pela quantidade de comida consumida;

C

na anorexia nervosa, os pacientes sabem que estão magros e não apresentam medo de perder mais peso;

D

na bulimia, os episódios de compulsão alimentar são esporádicos (menos de 2 vezes por semana) e não costuma haver perda de controle. Os pacientes sistematicamente adotam um comportamento compensatório para evitar ganho de peso;

E

as pacientes com anorexia nervosa costumam ter hipermenorreia e taquicardia devido ao baixo peso e alterações hormonais.

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Q1662363

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662363 Nutrição

O melhor método para avaliar necessidade energética no paciente crítico é:

A

Tomografia de músculo psoas.

B

Ultrassonografia do quadríceps femoral.

C

Bioimpedância elétrica tetrapolar.

D

Calorimetria indireta.

E

Densitometria (DEXA – dual X ray absormetry).

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Q1662362

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662362 Nutrição

A síndrome de realimentação (refeeding syndrome) é um transtorno grave causado por desregulação hidroeletrolítica em pacientes desnutridos que recebem terapia nutricional em aporte calórico excessivo e agressivo após um período de ingestão inadequada. Sobre esta condição é CORRETO afirmar:

A

apenas as doenças agudas podem precipitar a síndrome;

B

o início dos sintomas ocorre no primeiro dia da terapia nutricional;

C

os sintomas cardiovasculares como edema, insuficiência cardíaca, arritmias, além de dellirium e encefalopatia são sintomas comuns;

D

o risco de desenvolver a síndrome é maior quando há hiperfosfatemia, hipercalemia e hipomagnesemia;

E

a prevenção é a melhor conduta ofertando aporte calórico pleno, além de vitaminas e minerais durante toda a terapia nutricional.

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Q1662360

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662360 Nutrição

O médico responsável faz o ajuste da dieta e reposição de suplementos em um paciente portador de doença renal crônica (DRC) compensada estagio IIIa (ClCr 50 ml/min/1,73 m²). Ele calcula o requerimento nutricional aproximado pela fórmula de bolso (30 kcal/Kg/dia) e aplica um questionário de rastreio de risco nutricional e desnutrição. O paciente do sexo masculino tem 60 anos e 70 kg de peso corporal aferido, sendo acompanhado ambulatorialmente. Possui, além da DRC, hipertensão e diabetes mellitus compensados. Apresenta ingestão alimentar adequada para seu gasto energético basal e não há perda de peso, oligúria ou edema. Diante do quadro, é possível afirmar que o médico agiu corretamente quando:

A

prescreveu 42g de proteínas por dia devido ao estágio da DRC.

B

estimou a necessidade calórica diária em 2100 Kcal com aproximadamente 70 g de proteínas e em torno de 2 litros de líquidos por dia.

C

encontrou alto risco nutricional pela pontuação da avaliação subjetiva global e pelo nutritional risk screening (NRS 2002), conferindo maior necessidade calórica diária e suplementação nutricional proteica atingindo 2g/kg de peso corporal por dia.

D

afirmou que se houvesse edema, o cálculo das necessidades nutricionais seria pelo peso aferido, pois o gasto energético é diretamente proporcional ao peso corporal total.

E

afirmou que devido a DRC, a reposição de líquido deve ser menor que 30ml/Kg de peso por dia, sem a preocupação com eletrólitos.

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Q1662356

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662356 Nutrição

Atualmente existem inúmeros métodos de rastreio e ferramentas para aprimorar o diagnóstico de desnutrição. Entre os parâmetros abaixo, o que NÃO consideramos como um indício consistente de desnutrição em paciente adulto internado em enfermaria de clínica médica, utilizando o Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002) é:

A

IMC 19 Kg/m²;

B

perda de peso não intencional nos últimos 3 meses;

C

portador de doença grave;

D

albumina de 2,5 mg/dl;

E

redução da ingestão nas últimas semanas.

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Q1662354

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662354 Nutrição

O conceito e as complicações da sarcopenia têm sido cada vez mais discutidos. É interessante fazer o exame minucioso para detectar essa síndrome clínica. A alternativa que assinala um possível método para diagnosticar a redução da força ou da funcionalidade presentes, muitas vezes precocemente, na sarcopenia é:

A

Dosagem de albumina e ferritina.

B

Dosagem de hemoglobina e hematócrito.

C

Cálculo da massa muscular do músculo psoas pela tomografia.

D

Espessura do quadríceps femoral pelo USOM.

E

Força de preensão manual pela dinamometria.

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Q1662353

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662353 Nutrição

Sobre o ômega 3, um tipo de ácido graxo poliinsaturado, é CORRETO afirmar:

A

deve-se fazer a suplementação de ômega 3 (2g a 4g/dia) em pessoas com triglicerídeos acima de 500 mg refratárias às medidas farmacológicas e não farmacológicas.

B

é rico nos óleos de origem marinha com as abreviações de DHA e EPA, mas não se encontra nos óleos vegetais.

C

os ácidos Alfalinolênico (ALA) de origem vegetal também apresentam o ômega 3, especialmente na soja e canola.

D

está amplamente aceito a suplementação de ômega 3 (> 1g/dia) para indivíduos de baixo risco cardiovascular, independentemente da dieta.

E

apenas uma refeição à base de peixe é suficiente para redução de risco cardiovascular e fornece concentrações suficientes de ômega 3.

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Q1662352

Ano: 2019 Banca: FDC Órgão: SEHAC - RJ Prova: FDC - 2019 - SEHAC - RJ - Nutrólogo |

Q1662352 Nutrição

Existe um mecanismo complexo envolvendo a ingesta alimentar em humanos. Em relação ao controle da fome e saciedade, podemos afirmar que:

A

a Ghrelina é um peptídeo anorexígeno liberado pelo estômago;

B

a Leptina é um peptídeo produzido no tecido adiposo que age no hipotálamo como anorexígeno;

C

o GLP-1 é um peptídeo produzido no pâncreas que age como um orexígeno no hipotálamo;

D

a adiponectina é um peptídeo orexigeno produzido no duodeno;

E

a insulina é um peptídeo que tem ação periférica no depósito de tecido adiposo, sem ação central no controle do apetite.

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Q1648797

Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Florianópolis - SC - Nutricionista |

Q1648797 Nutrição

Assinale a alternativa correta, considerando as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão.

A

Indivíduos hipertensos devem restringir o consumo diário de sódio a 5,0 g.

B

Indivíduos hipertensos idosos devem excluir o café da dieta ou ingerir café descafeinado.

C

A adoção do padrão alimentar DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) reduz a pressão arterial; portanto, recomenda-se que indivíduos hipertensos adotem-no.

D

Indivíduos hipertensos devem restringir o consumo diário de álcool a 2 doses/diárias (mulheres) ou 3 doses/diárias (homens).

E

Para o controle da pressão arterial, recomenda- -se a suplementação de 2.000 UI de vitamina D por dia.

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Q1648796

Ano: 2019 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Florianópolis - SC Prova: FEPESE - 2019 - Prefeitura de Florianópolis - SC - Nutricionista |

Q1648796 Nutrição

Considerando a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), analise as afirmativas abaixo sobre as recomendações nutricionais nas dislipidemias. 1. Recomenda-se que para indivíduo com níveis muito elevados de triglicerídeos (>500mg/dL), os carboidratos perfaçam 45 -50 % do VET. 2. Recomenda-se que para indivíduos com níveis muito elevados de triglicerídeos (>500mg/dL), os lipídeos perfaçam 30 – 35 % do VET. 3. Recomenda-se que para indivíduos com níveis de LDL-c acima da meta, os carboidratos perfaçam 45 – 60 % do VET. 4. Recomenda-se que para indivíduos com níveis de LDL-c acima da meta, os lipídeos perfaçam 25 – 35 % do VET. 5. Recomenda-se que para indivíduos com níveis de LDL-c acima da meta, a ingestão de açúcares seja < 5 %.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.

B

São corretas apenas as afirmativas 3 e 4.

C

São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 5.

D

São corretas apenas as afirmativas 3, 4 e 5.

E

São corretas apenas as afirmativas 1, 2, 3 e 4.

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Questões de Concurso Comentadas sobre dietoterapia em nutrição

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