Questões de Concurso
Comentadas sobre carboidratos em nutrição
Foram encontradas 386 questões
Ano: 2025
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de Jupiá - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2025 - Prefeitura de Jupiá - SC - Nutricionista |
Q3172952
Nutrição
Os macronutrientes desempenham papéis essenciais no fornecimento de energia e no funcionamento do corpo humano. Sobre eles, analise as afirmações a seguir:
I. As proteínas são formadas por aminoácidos e têm como principais funções a formação de tecidos, enzimas e hormônios.
II. Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo, fornecendo 4 kcal por grama.
III. Os lipídios fornecem 9 kcal por grama e participam da produção de hormônios e na absorção de vitaminas lipossolúveis.
IV. O álcool é considerado um macronutriente essencial por fornecer energia ao corpo.
Está(ão) CORRETA(S):
Ano: 2025
Banca:
Wisdom
Órgão:
Prefeitura de Herval D`Oeste - SC
Prova:
Wisdom - 2025 - Prefeitura de Herval D`Oeste - SC - Nutricionista |
Q3161836
Nutrição
As evidências recentes sugerem que, para a manutenção de uma boa saúde e de um peso adequado, a
melhor dieta é aquela que contém, aproximadamente, ______ de proteínas, ________ de gorduras e
______ de carboidratos (proporções estas relativas ao total de calorias ingeridas), juntamente com
quantidades necessárias e ótimas de vitaminas, minerais, fibras alimentares, ácidos graxos (lipídeos)
essenciais e substâncias antioxidantes.
Assinale a alternativa que contém as quantidades que completam corretamente as lacunas.
Assinale a alternativa que contém as quantidades que completam corretamente as lacunas.
Ano: 2025
Banca:
FACET Concursos
Órgão:
Prefeitura de Pedro Velho - RN
Prova:
FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Nutricionista |
Q3156204
Nutrição
Considerando os aspectos da bioquímica dos
nutrientes, conforme Lehninger (2005), qual das
alternativas está correta em relação ao metabolismo
dos carboidratos?
Ano: 2025
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Morungaba - SP
Prova:
Avança SP - 2025 - Prefeitura de Morungaba - SP - Professor de Educação Básica II - Educação Física |
Q3142500
Nutrição
Os carboidratos desempenham um papel essencial na nutrição de indivíduos fisicamente ativos, sendo a principal fonte de energia para esforços intensos e prolongados. Para atender às demandas energéticas, recomenda-se que atletas de modalidades de endurance tenham uma ingestão diária específica de carboidratos baseada em seu peso corporal e gasto calórico. Essa ingestão visa garantir o armazenamento adequado de glicogênio muscular, otimizando o desempenho durante os treinos e competições. A quantidade de carboidratos necessária pode variar de acordo com o tipo de exercício realizado e as calorias totais consumidas. Assinale a alternativa que exemplifica corretamente a relação entre a ingestão de carboidratos e as demandas energéticas de um atleta de endurance:
Ano: 2025
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Campos Novos - SC
Prova:
Unesc - 2025 - Prefeitura de Campos Novos - SC - Nutricionista - Educação |
Q3138789
Nutrição
Os macronutrientes constituem a principal parte da dieta
e fornecem energia e muitos nutrientes essenciais.
Nesse contexto, assinale a alternativa que descreve
corretamente a quantidade de calorias fornecidas por
cada grama de carboidratos, proteínas e gorduras,
respectivamente.
Ano: 2024
Banca:
IASP
Órgão:
Prefeitura de São Sebastião do Alto - RJ
Prova:
IASP - 2024 - Prefeitura de São Sebastião do Alto - RJ - Nutricionista |
Q3448023
Nutrição
O processo da glicólise consiste na degradação de uma
molécula de glicose para gerar duas moléculas de um
composto com três carbonos, denominado:
Ano: 2024
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Monte Alegre de Goiás - GO
Prova:
Itame - 2024 - Prefeitura de Monte Alegre de Goiás - GO - Biomédico |
Q3272689
Nutrição
Nutrientes são substâncias químicas necessárias ao
corpo para sustentar funções básicas e são obtidos de
forma ideal por meio de uma dieta balanceada. Existem
seis classes principais de nutrientes essenciais para a
saúde humana: carboidratos, lipídios, proteínas,
vitaminas, minerais e água. Marque a alternativa correta
sobre nutrientes.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Volta Grande - MG
Prova:
Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Volta Grande - MG - Nutricionista UBS |
Q3269419
Nutrição
A classificação química dos carboidratos pode ser
determinada pelo tamanho da molécula, que é definido
pelo grau de polimerização. No que se refere a
classificação dos carboidratos de acordo com o grau de
polimerização, assinale a alternativa que corresponde ao
polióis.
Ano: 2024
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Alhandra - PB
Prova:
EDUCA - 2024 - Prefeitura de Alhandra - PB - Cozinheiro |
Q3259304
Nutrição
Os nutrientes são todas as substâncias encontradas nos
alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e
indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e
manutenção das funções vitais dos organismos vivos, e
consequentemente, para a boa manutenção da saúde.
Os alimentos: macarrão, pães, batata, batata-doce, mandioca, mandioquinha, cará, pinhão, farinhas (de preferência integrais), arroz, frutas, mel e geleias, são ricos em:
Os alimentos: macarrão, pães, batata, batata-doce, mandioca, mandioquinha, cará, pinhão, farinhas (de preferência integrais), arroz, frutas, mel e geleias, são ricos em:
Ano: 2024
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2024 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde - Nutrição |
Q3253718
Nutrição
Calcule o valor calórico (kcal) de uma porção de 100
g de escarola refogada que fornece 10 g de
carboidrato; 2,5 g de proteína e 20,5 g de gordura.
Ano: 2024
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2024 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde - Nutrição |
Q3253707
Nutrição
A intolerância à lactose congênita é uma condição
grave que pode levar ao óbito, se não diagnosticada
precocemente. Nesse tipo de intolerância a enzima
lactase está ausente ou inativa e o recém-nascido
apresenta diarreia líquida ao ser amamentado ou
receber fórmulas contendo lactose. Essa condição
impede a enzima lactase de agir sobre a lactose para
produzir:
Ano: 2024
Banca:
IBAM
Órgão:
Prefeitura de Guarulhos - SP
Prova:
IBAM - 2024 - Prefeitura de Guarulhos - SP - Especialista em Saúde - Nutrição |
Q3253700
Nutrição
Considere a seguinte situação: um paciente
consumiu ao longo do dia 2200 kcal, sendo 55% do
valor calórico provenientes de carboidrato, 30% de
proteínas e 15% de lipídeos. Selecione a alternativa
que apresenta a quantidade, em gramas, de cada
macronutriente consumido.
Ano: 2024
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Belmonte - SC
Prova:
AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Belmonte - SC - Merendeira |
Q3228065
Nutrição
Os carboidratos são nutrientes cuja a função é fornecer
energia necessária para o corpo realizar suas atividades
normais como andar e trabalhar. Os representantes
desta classe de nutriente são:
Q3227002
Nutrição
A hipoglicemia é um fator limitante no controle glicêmico e é a complicação aguda mais frequente em indivíduos com DM1, podendo, entretanto, ser observada também naqueles com DM2 tratados com insulina.
Nesse contexto, o protocolo clínico e as diretrizes terapêuticas de diabete melito tipo 2 (Ministério da Saúde, 2024) afirmam que indivíduos conscientes, com quadro de hipoglicemia nível 2, com valores de glicemia abaixo de 54 mg/dL, podem ser tratados por meio da ingestão de carboidratos na quantidade de
Ano: 2024
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Balneário Rincão - SC
Prova:
Unesc - 2024 - Prefeitura de Balneário Rincão - SC - Nutricionista II |
Q3200046
Nutrição
A galactose é um monossacarídeo proveniente da
hidrólise do dissacarídeo:
Ano: 2024
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Balneário Rincão - SC
Prova:
Unesc - 2024 - Prefeitura de Balneário Rincão - SC - Nutricionista II |
Q3200045
Nutrição
Após ser captada para o interior da célula, a glicose
pode ser utilizada imediatamente para liberar energia ou
pode ser armazenada sob a forma de glicogênio. Nesse
contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas
afirmativas abaixo:
(__)A conversão de glicose em glicogênio permite o armazenamento de grandes quantidades de carboidratos sem alterar significativamente a pressão osmótica do meio intracelular.
(__)Todas as células do organismo têm a capacidade de armazenar glicogênio, no entanto o fígado e os rins têm a maior capacidade de armazenamento.
(__)O glicogênio armazenado no pâncreas é bastante utilizado pelos músculos, entretanto, o glicogênio hepático é direcionado para a manutenção da glicemia.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)A conversão de glicose em glicogênio permite o armazenamento de grandes quantidades de carboidratos sem alterar significativamente a pressão osmótica do meio intracelular.
(__)Todas as células do organismo têm a capacidade de armazenar glicogênio, no entanto o fígado e os rins têm a maior capacidade de armazenamento.
(__)O glicogênio armazenado no pâncreas é bastante utilizado pelos músculos, entretanto, o glicogênio hepático é direcionado para a manutenção da glicemia.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Paraty - RJ
Prova:
Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |
Q3190983
Nutrição
Sabe-se que os monossacarídeos são os
chamados açúcares simples, e não podem ser
hidrolisados a compostos mais simples, solúveis
em água e transportados para todas as partes do
organismo. São exemplos de monossacarídeos:
I - Glicose: açúcar obtido pela hidrólise dos dissacarídeos.
II - Frutose: encontrada em frutas e mel, é rapidamente absorvida no intestino.
III - Sacarose: glicose + frutose
IV - Galactose: presente em leite e produtos lácteos, é combinada à glicose para formar a lactose.
A partir dos exemplos anteriores, não é considerado exemplo de monossacarídeos o(s) item(ns):
I - Glicose: açúcar obtido pela hidrólise dos dissacarídeos.
II - Frutose: encontrada em frutas e mel, é rapidamente absorvida no intestino.
III - Sacarose: glicose + frutose
IV - Galactose: presente em leite e produtos lácteos, é combinada à glicose para formar a lactose.
A partir dos exemplos anteriores, não é considerado exemplo de monossacarídeos o(s) item(ns):
Ano: 2024
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Paraty - RJ
Prova:
Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |
Q3190980
Nutrição
Carboidratos têm como principal função o
fornecimento de energia ao organismo. É necessário que sejam fornecidos diariamente,
pois sem essa fonte de energia o organismo não
consegue manter-se em funcionamento.
Observe cada um dos enunciados a seguir, marque V (verdadeiro) e F (falso) e, posteriormente a alternativa correta.
[...] Para um homem adulto que pese cerca de 70 kg, são necessários cerca de 300 g de carboidrato; estes se transformam em fonte de energia e são armazenados no fígado e nos músculos em forma de glicogênio.
[...] A estrutura dos ácidos nucleicos (RNA e DNA) tem carboidratos em forma de ribose e desoxirribose e, no organismo, em forma de um polissacarídeo, que é o glicogênio.
[...] Os vegetais são as principais fontes de carboidrato, que é produzido pelo processo de fotossíntese. Após absorverem a energia solar, os vegetais a transformam em energia química, produzindo glicídios.
[...] Os carboidratos não são armazenados no organismo e, portanto, precisam ser consumidos constantemente para fornecer energia.
Observe cada um dos enunciados a seguir, marque V (verdadeiro) e F (falso) e, posteriormente a alternativa correta.
[...] Para um homem adulto que pese cerca de 70 kg, são necessários cerca de 300 g de carboidrato; estes se transformam em fonte de energia e são armazenados no fígado e nos músculos em forma de glicogênio.
[...] A estrutura dos ácidos nucleicos (RNA e DNA) tem carboidratos em forma de ribose e desoxirribose e, no organismo, em forma de um polissacarídeo, que é o glicogênio.
[...] Os vegetais são as principais fontes de carboidrato, que é produzido pelo processo de fotossíntese. Após absorverem a energia solar, os vegetais a transformam em energia química, produzindo glicídios.
[...] Os carboidratos não são armazenados no organismo e, portanto, precisam ser consumidos constantemente para fornecer energia.
Ano: 2024
Banca:
IBEC
Órgão:
Prefeitura de Potiraguá - BA
Prova:
IBEC - 2024 - Prefeitura de Potiraguá - BA - Nutricionista |
Q3165853
Nutrição
Qual órgão é responsável por armazenar glicogênio em
grande quantidade?
Ano: 2024
Banca:
IBEC
Órgão:
Prefeitura de Potiraguá - BA
Prova:
IBEC - 2024 - Prefeitura de Potiraguá - BA - Nutricionista |
Q3165852
Nutrição
Qual o papel da enzima ATP sintase na cadeia
transportadora de elétrons?
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