De acordo com Marcia Regina Vitolo, os métodos de avaliação dietética podem ser divididos em dois grupos: retrospectivos e prospectivos. Assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas.
Os primeiros incluem o _________, _________, Frequência Alimentar Semiquantitaiva e _________. Já os métodos prospectivos são o _________ e o _________.

A utilização da avaliação de exames laboratoriais é essencial para avaliar o estado nutricional de um indivíduo. Diante disso, assinale a alternativa que corresponde ao exame que reflete as concentrações de glicose em longo prazo:

Mediante a obtenção do peso pré-gestacional e da altura da gestante, é possível calcular o índice de massa corporal (IMC) pré-gestacional. De acordo com o resultado do IMC pré-gestacional, é efetuado o planejamento do ganho de peso durante a gravidez. Nesse contexto, considere o caso abaixo.

Gestante A. C. C, 25 anos, com peso pré-gestacional de 65Kg e altura de 1,63.

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao ganho de peso recomendado para essa gestante durante toda a gravidez.

A técnica de análise da composição corporal baseada no princípio de que, com relação à água, o tecido magro tem condutividade elétrica mais alta e impedância mais baixa do que o tecido gorduroso devido a seu conteúdo de eletrólito, é denominada: 

No que se refere aos métodos de obtenção de dados da Ingestão Dietética, analise as afirmativas abaixo:

I.O registro ou diário alimentar proporciona registro diário do consumo alimentar, podendo fornecer informação sobre quantidade de alimentos, como o alimento é preparado e ocasião das refeições e lanches.

II.O recordatório de 24 horas consiste em um método rápido e fácil que depende da memória do paciente.

III.O questionário de frequência alimentar é uma revisão retrospectiva da ingestão baseada na frequência.

Fonte: Krause alimentos, nutrição e dietoterapia. 14 ªed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018. 

É CORRETO o que se afirma em: 

Uma paciente de 35 anos de idade procurou atendimento nutricional ambulatorial na Unidade Básica de Saúde, levando o exame laboratorial a seguir.



Com base na análise dos resultados desses exames, assinale a alternativa que corresponde a exames para avaliação da função hepática.

Uma idosa de 70 anos de idade, portadora de Alzheimer em grau avançado, apresentou perda ponderal recente de 9% е diagnóstico de magreza, segundo o índice de massa corporal. Quanto aos fatores associados a essa doença e à conduta mais adequada, assinale a alternativa correta.

A anemia ferropriva consiste em estágio avançado da deficiência de ferro. Considerando a avaliação laboratorial, assinale a alternativa correspondente às características sugestivas que a anemia ferropriva manifesta nos índices hematimétricos do hemograma.

A elaboração do diagnóstico nutricional é a etapa que definirá o sucesso do planejamento dietético, pois é possível compreender as necessidades nutricionais do paciente, norteando a conduta do nutricionista. Acerca desse tema. assinale a alternativa correta.

A prega cutânea tricipital (PCT), a circunferência abdominal (CA) e a circunferência da panturrilha (CP) são medidas antropométricas que podem ser utilizadas ambulatorialmente e em hospitais para identificar indivíduos em risco nutricional, possibilitando intervenções e monitoramento. No que se refere à composição corporal, assinale a alternativa correta.

A avaliação nutricional é de imensa importância para o acompanhamento do RN, pois é nessa fase que ocorre a maior divisão celular (crescimento e desenvolvimento), ao passo que, se houver desnutrição nesse período, podem ocorrer danos não só para a infância, mas também para a vida adulta. Assinale a alternativa que não corresponde a avaliação nutricional do RN.

Qual é a faixa de classificação do Índice de Massa Corporal (IMC) que é considerada como "sobrepeso" na área da nutrição?

A Terapia de Nutrição Enteral (TNE) é um tratamento que envolve a administração direta de nutrientes ao trato gastrointestinal, frequentemente por sondas ou via oral, para pacientes que não podem se alimentar normalmente devido a condições médicas. Seu objetivo é garantir a nutrição adequada e a manutenção da saúde em situações de incapacidade de alimentação oral. Qual é a responsabilidade do médico em relação à Terapia de Nutrição Enteral (TNE) e qual é o intervalo máximo recomendado para a avaliação nutricional dos pacientes candidatos à TNE?

Joana, com 28 anos de idade e um peso de 68 kg, deseja determinar seu Índice de Massa Corporal (IMC) para avaliar sua condição nutricional, levando em consideração sua altura de 1,65 metros. Qual é o valor mais próximo do IMC de Joana?

Um nutricionista recebeu a consulta de um paciente chamado João, de 45 anos, que está preocupado com sua saúde e peso. João tem um histórico familiar de diabetes tipo 2 e deseja melhorar seu estado de saúde. João pesa atualmente 90 kg e mede 1,75 m de altura, o que coloca seu índice de massa corporal (IMC) em 29,4, indicando sobrepeso. Ele trabalha em um escritório e leva um estilo de vida sedentário. João relata que tem uma dieta irregular, muitas vezes recorrendo a fast-foods devido à falta de tempo. Ele também menciona que adora doces e costuma consumir refrigerantes regularmente. Além disso, João reclama de sintomas de indigestão após refeições pesadas e se sente frequentemente cansado.
Com base na situação do paciente João, qual das seguintes alternativas representa a abordagem nutricional mais apropriada para ajudar João a melhorar sua saúde e alcançar um peso adequado?

A perda de peso involuntária é um fenômeno que ocorre quando uma pessoa emagrece sem ter a intenção ou o controle consciente sobre essa redução no peso corporal. É um sinal relevante e importante para avaliar a gravidade do quadro, visto que tem alta correlação com mortalidade. Sobre a perda de peso, considere a situação a seguir:
Paciente do sexo masculino, 45 anos, procurou atendimento nutricional devido a uma perda de peso não intencional. Ele relata que, nos últimos seis meses, notou uma diminuição gradual de seu peso sem realizar mudanças significativas em sua dieta ou rotina de exercícios. Menciona sentir-se mais cansado e ter notado uma redução do apetite.

Dados do paciente:

Altura: 1,77 metros
Peso Inicial: 82 kg
Peso Atual: 74 kg

Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao percentual de perda de peso desse paciente: 

A circunferência da cintura é uma medida importante para avaliar a saúde e o risco de doenças. Ela indica a quantidade de gordura abdominal, relacionada a doenças como diabetes, problemas cardiovasculares e hipertensão. Valores elevados podem indicar maior risco à saúde. Dentre as opções a seguir, escolha aquela que corresponde ao valor da circunferência da cintura (em centímetros) de uma mulher, que a classifica com risco muito elevado de complicações metabólicas relacionadas à obesidade:

A assistência nutricional ao paciente oncológico deve ser individualizada e incluir a triagem nutricional, a avaliação nutricional, o cálculo das necessidades nutricionais e a terapia nutricional até o seguimento ambulatorial. Tais medidas têm o objetivo de prevenir ou de reverter o declínio do estado nutricional, bem como evitar a progressão para um quadro de caquexia, além de melhorar o balanço nitrogenado, reduzindo a proteólise e aumentando a resposta imune.

Fonte: CUPPARI, L.; Nutrição: Clínica no Adulto. 3 ed. São Paulo: Manole, 2014.

No que se refere às triagens utilizadas para avaliar o risco nutricional em pacientes com câncer, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__) Entre as ferramentas utilizadas para a triagem do risco nutricional em pacientes com câncer, duas se destacam: a avaliação subjetiva global (ASG) e a avaliação subjetiva global produzida pelo próprio paciente (ASG-PPP). O principal objetivo dessas ferramentas é identificar indivíduos que estão em risco de desnutrição ou que já apresentam quadros de desnutrição, tornando-os candidatos ideais para a terapia nutricional.

(__) A ASG-PPP avalia o estado nutricional baseado na história de variação de peso e de ingestão de alimentos, sintomas gastrintestinais que persistem por duas semanas, e capacidade funcional atual; exame físico avaliando reserva subcutânea de gordura muscular e presença de má distribuição de líquidos na forma de edemas e ascite.

(__) Nos pacientes internados para tratamento cirúrgico, a avaliação nutricional deve ser realizada após 48 horas da internação, com a realização da ASG e ASG-PPP na admissão hospitalar.

Assinale a alternativa com a sequência correta:

Segundo o Caderno de Atenção Básica nº 33, qual é o melhor indicador de crescimento para crianças de 2 a 10 anos de idade?

A Avaliação Subjetiva Global (ASG) e um método consagrado de triagem nutricional. São parâmetros de avaliação que compõe a ASG, exceto: