Questões de Concurso Sobre avaliação nutricional em nutrição

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Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MS Prova: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista |
Q64477 Nutrição
Considerando que um indivíduo idoso, portador de câncer
gástrico, se apresente moderadamente desnutrido, de acordo com
a avaliação nutricional subjetiva global (ASG), julgue os itens
que se seguem, acerca desse quadro clínico e da ASG.

A ASG é um método eficiente para detectar risco nutricional em quadros como o descrito, pois, além de investigar questões sobre alterações da dieta, sintomas gastrointestinais e capacidade funcional, avalia o perfil bioquímico, frequentemente alterado em pacientes oncológicos.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MS Prova: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista |
Q64476 Nutrição
Acerca dos indicadores antropométricos e bioquímicos do estado
nutricional de adultos, julgue os itens subsequentes.

Níveis reduzidos de ferritina sérica indicam diminuição das reservas de ferro, mesmo em situações em que o hemograma esteja normal.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MS Prova: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista |
Q64475 Nutrição
Acerca dos indicadores antropométricos e bioquímicos do estado
nutricional de adultos, julgue os itens subsequentes.

Os valores aumentados de LDL-colesterol e de triglicerídios representam diagnóstico diferencial de obesidade.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MS Prova: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista |
Q64474 Nutrição
Acerca dos indicadores antropométricos e bioquímicos do estado
nutricional de adultos, julgue os itens subsequentes.

A medida da circunferência do pescoço é um indicador do estado nutricional e é usada como instrumento de triagem para detectar indivíduos com excesso de peso ou obesidade.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MS Prova: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista |
Q64473 Nutrição
Acerca dos indicadores antropométricos e bioquímicos do estado
nutricional de adultos, julgue os itens subsequentes.

A espessura das dobras cutâneas indica a quantidade de gordura localizada na região subcutânea de um ou mais segmentos do corpo.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MS Prova: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista |
Q64436 Nutrição
Com relação aos conceitos recentes de ingestão dietética de
referência, ou DRIs (dietary reference intakes), julgue os itens
seguintes.

A prevalência de inadequação de um grupo de indivíduos pode ser estimada comparando-se a distribuição da ingestão habitual e a de necessidades. Para essa finalidade, é apropriado utilizar a EAR.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: MS Prova: CESPE - 2010 - MS - Nutricionista |
Q64435 Nutrição
Com relação aos conceitos recentes de ingestão dietética de
referência, ou DRIs (dietary reference intakes), julgue os itens
seguintes.

O limite superior tolerável de maior ingestão (UL) é o maior nível de ingestão continuada de um nutriente que, com uma dada probabilidade, não coloca em risco a saúde da maior parte dos indivíduos. Dessa forma, é suficiente utilizar o UL para a descrição de risco humano.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: PUC-PR Órgão: COPEL Prova: PUC-PR - 2010 - COPEL - Nutricionista |
Q54972 Nutrição
A tabela abaixo retrata o total de nutrientes ingeridos ao longo de 1 dia por uma mulher adulta com peso atual de 70 Kg e IMC = 22 Kg/ m2. As fontes proteicas consumidas foram mistas (de origem vegetal e de origem animal) e a partir de uma análise de nutrientes em um dia foram observados os seguintes valores de consumo para macronutrientes.

Imagem 003.jpg

Posso AFIRMAR em relação a esse dia analisado que:

I. O percentual proteico foi superior a 15%.

II. O consumo energético foi 2100 Kcal.

III. O consumo de carboidratos ficou inadequado.

IV. O percentual de lipídios atingiu uma faixa adequada.

V. Os percentuais de micronutrientes ficaram adequados.

Estão CORRETAS as afirmativas:
Alternativas
Q1227246 Nutrição
Marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
(  ) EAR é a quantidade de um nutriente que é estimada para atingir a necessidade do nutriente pela metade dos indivíduos sadios de um grupo populacional. É o nível mais baixo de ingestão contínua de um nutriente que irá manter adequado o estado de nutrição de um indivíduo, em relação ao referido nutriente. 
(  ) AIs são os níveis de ingestão dietética diária recomendados com base em aproximações da ingestão de nutrientes de um grupo de indivíduos sadios, determinados por observações ou registros. 
(  ) UL são os níveis mais altos de ingestão diária de um nutriente, prováveis de não causarem risco ou efeito adverso à saúde de quase todos os indivíduos de determinado grupo populacional. 
A sequência está correta em:
Alternativas
Ano: 2009 Banca: NC-UFPR Órgão: SES-PR Prova: NC-UFPR - 2009 - SES-PR - Nutricionista |
Q670629 Nutrição
Que critério deve ser utilizado para avaliação do nível de adequação da dieta de uma população carente, onde são limitadas as disponibilidades alimentares, de modo a se suprirem as necessidades nutricionais?
Alternativas
Ano: 2009 Banca: NC-UFPR Órgão: SES-PR Prova: NC-UFPR - 2009 - SES-PR - Nutricionista |
Q670622 Nutrição
O interesse na avaliação nutricional de pessoas hospitalizadas tem aumentado a partir da constatação da associação entre desnutrição e evolução clínica dos pacientes. Sobre a avaliação nutricional, considere as seguintes afirmativas: 1. A antropometria constitui-se num dos seus indicadores, e as medidas mais utilizadas são: peso, estatura, dobras cutâneas e circunferências. 2. A história clínica é direcionada para a identificação de possível inadequação nutricional. 3. O IMC é um bom indicador e muito utilizado na triagem nutricional, mas está sujeito a falhas. 4. O exame físico complementa a história clínica e visa identificar deficiências ou excessos nutricionais. Assinale a alternativa correta
Alternativas
Q149539 Nutrição
A avaliação do consumo alimentar é uma ferramenta chave da atenção nutricional do indivíduo enfermo. Uma vez que não existe um método de avaliação dietética ideal, cabe ao nutricionista determinar qual o melhor método a ser utilizado nas diferentes situações e como interpretá-lo. Acerca desse tema, assinale a opção correta.
Alternativas
Q149537 Nutrição
O esquema abaixo representa os componentes da composição
corporal de um indivíduo adulto.

Imagem 008.jpg

Com relação aos métodos de avaliação da composição corporal, assinale a opção correta.
Alternativas
Q149536 Nutrição
O esquema abaixo representa os componentes da composição
corporal de um indivíduo adulto.

Imagem 008.jpg

Com base na figura apresentada, assinale a opção correta.
Alternativas
Q149526 Nutrição
No Brasil, o consumo realizado pela população, de suplementos de vitaminas e minerais, de alimentos enriquecidos e de alimentos restaurados com nutrientes essenciais, em geral é de 30% a 60%. Assinale a opção correta com relação à adição de nutrientes essenciais aos produtos alimentícios industrializados, sua respectiva classificação e condições de uso.
Alternativas
Q144133 Nutrição
Julgue os itens que se seguem, relativos ao tratamento de um
paciente que apresenta doença renal crônica, é diabético (com
controle glicêmico inadequado) está em tratamento conservador
e que tem peso seco estimado em 50 kg e altura de 168 cm.

O diagnóstico nutricional do paciente não pode ser firmado a partir da avaliação nutricional subjetiva global, uma vez que esse método não detalha informações dietéticas.
Alternativas
Q144109 Nutrição
Julgue os itens subsequentes, relativos ao tema tratado no texto acima.

Os pontos de corte indicados pela razão cintura/quadril, determinados com o uso de fita métrica inelástica, estão mais associados à quantidade de gordura abdominal e distúrbios metabólicos do que a medida isolada da circunferência da cintura.
Alternativas
Q144107 Nutrição
Julgue os itens subsequentes, relativos ao tema tratado no texto acima.

A tomografia computadorizada é um método preciso de avaliar a quantidade de gordura abdominal. Porém seu uso é limitado, em função do alto custo do exame.
Alternativas
Q144106 Nutrição
Julgue os itens subsequentes, relativos ao tema tratado no texto acima.

O IMC serve para caracterizar o tipo de distribuição de gordura corporal, ainda que com margem de erro.
Alternativas
Q144100 Nutrição
Por meio de avaliação nutricional, apurou-se que um paciente de
80 anos de idade, internado com quadro de diabetes
descompensada, apresentava-se com desnutrição grave e anemia.
De acordo com a avaliação clínica, ele estava sem condições de
se alimentar por via oral. À luz da adequada atenção nutricional
para esse caso, julgue os itens que se sequem.

O diagnóstico nutricional deve ter-se baseado em parâmetros bioquímicos, uma vez que medidas antropométricas, como o índice de massa corporal (IMC), são inadequadas para indivíduos idosos.
Alternativas
Respostas
2761: E
2762: C
2763: E
2764: C
2765: C
2766: C
2767: E
2768: D
2769: D
2770: A
2771: A
2772: B
2773: D
2774: B
2775: C
2776: E
2777: E
2778: C
2779: E
2780: E