Questões de Concurso
Sobre avaliação nutricional em nutrição
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Acerca da composição corporal e dos métodos para sua avaliação, julgue o item subsequente.
A massa magra é constituída por proteínas, água intra e
extracelular e conteúdo mineral ósseo.
Acerca da composição corporal e dos métodos para sua avaliação, julgue o item subsequente.
A ultrassonografia permite quantificar o tecido adiposo
intra-abdominal e é pouco dispendiosa quando comparada à
ressonância magnética e à tomografia computadorizada.
Acerca da composição corporal e dos métodos para sua avaliação, julgue o item subsequente.
Na bioimpedância elétrica, os tecidos musculares são altamente
condutores de corrente elétrica, ao passo que o tecido adiposo
e os ossos são condutores pobres.
As medidas das pregas cutâneas representam método indireto de avaliação da composição corporal.
No que concerne à caquexia em pacientes com câncer, julgue o item que se segue.
A classificação da área muscular do braço em valores menores
do que o percentil 15 (P15) para homens e mulheres indica a
presença de sarcopenia em pacientes com caquexia.
Em relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.
A proteína transportadora de retinol, por ter vida média curta,
é considerada como um parâmetro muito sensível para a
identificação de restrição proteica ou energética.
Em relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.
O uso do índice creatinina-altura baseia-se no fato de que
a creatinina sérica coletada em vinte e quatro horas
correlaciona-se com a depleção muscular em pacientes
desnutridos.
Em relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.
Em pacientes desnutridos, a queda dos níveis séricos de
proteínas plasmáticas indica a diminuição da biossíntese
hepática devido à redução de substratos energéticos e
proteicos.
Em relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.
A albumina sérica é um parâmetro que evidencia a ingestão
recente de proteínas, uma vez que apresenta vida média de sete
dias.
A respeito das necessidades diárias de vitaminas lipossolúveis, julgue o seguinte item.
A ingestão dietética recomendada de vitamina E para adultos
e idosos é de 15 mg/dia; e para os lactentes é de 19 mg/dia.
Julgue o item subsecutivo de acordo com as diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes de 2015 – 2016.
Paciente que esteja se queixando de poliúria, perda de peso e,
nos resultados de exames, apresente glicemia em jejum igual
a 120 mg/dL e hemoglobina glicada HbA1c igual a 6,7% deve
ser classificado como um paciente pré-diabético.
Acerca da obesidade e da desnutrição, julgue o item subsequente.
Se dois indivíduos — um atleta e um sedentário —
apresentarem mesmo peso, mesma altura e IMC de 27 Kg/m² ,
será correto afirmar que ambos devem obrigatoriamente
ser classificados como pessoas com sobrepeso,
independentemente de outros dados avaliados.
Acerca da obesidade e da desnutrição, julgue o item subsequente.
A associação da medida da circunferência abdominal com
o IMC é uma forma combinada de avaliação de risco que
pode ajudar a diminuir as limitações inerentes à realização
de cada uma dessas avaliações isoladamente.
Acerca da obesidade e da desnutrição, julgue o item subsequente.
A relação cintura-estatura é uma medida simples para
a avaliação do risco associado ao estilo de vida e ao excesso
de peso em crianças, adolescentes e adultos.
Em relação às recomendações para diagnóstico e tratamento de obesidade da criança e do adolescente, preconizadas nas Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016), é INCORRETO afirmar que
I. A albumina pode estar aumentada na desidratação, edema e doença hepática. II. Os leucócitos podem estar aumentados em infecções bacterianas e câncer. III. A redução da homocisteína pode indicar deficiência de acido fólico. IV. São exames laboratoriais para acompanhamento de doenças hepáticas: alanina aminotransferase (ALT), aspartato aminotransferase (AST), gama glutamiltransferase (GGT), bilirrubina.
REE = 88,5 – 61,9 × idade (anos) + coeficiente de atividade física (CAF) × (26,7 × peso (kg) + 903 × altura (m)) + 20
Coeficiente de Atividade Física (CAF) 1,00 sedentário
1,13 baixa atividade 1,26 atividade média 1,42 atividade alta
Assinale a alternativa que indica o valor correto.