Questões de Concurso Comentadas sobre avaliação nutricional em nutrição

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Q4217461 Nutrição
Em relação ao acompanhamento da mulher durante o período gestacional, assinale a opção INCORRETA.
Alternativas
Q4217460 Nutrição
Em relação às ferramentas de triagem e avaliação nutricional, analise as assertivas abaixo:

I. A Triagem de Risco Nutricional (NRS-2002) considera a gravidade da doença no rastreamento de risco nutricional;
II. A Avaliação Subjetiva Global (ASG) facilita o diagnóstico da desnutrição, mas não identifica pacientes com maior risco de sofrer complicações associadas ao seu estado nutricional;
III. A Avaliação Subjetiva Global (ASG) tem como objetivo avaliar alterações no peso, ingestão alimentar, sintomas gastrointestinais e a capacidade funcional do indivíduo;
IV. A Mini Avaliação Nutricional (MNA) é específica para identificar idosos desnutridos ou com o risco de desnutrição.

Está CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q4217459 Nutrição
A avaliação nutricional detalhada é importante para o diagnóstico nutricional do indivíduo sadio e enfermo, pois direciona o planejamento e o monitoramento das intervenções em nutrição. Sendo assim, com base nas etapas da avaliação nutricional e nos diagnósticos em nutrição, analise as afirmativas abaixo e aponte a(s) que estã(ão) CORRETA(S):

I. As etapas da avaliação nutricional para se chegar a um diagnóstico nutricional adequado são: história nutricional global; história alimentar; exame físico nutricional; indicadores antropométricos e exames bioquímicos;
II. Para avaliação dietética, os métodos de determinação são divididos em retrospectivos, que incluem recordatório de 24 horas, a frequência alimentar, a frequência alimentar semiquantitativa e a história dietética; e prospectivos, cujos principais métodos são o registro alimentar estimado e pesado;
III. O exame físico é um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas associados a desnutrição. Um exemplo de sinal são as machas de Bitot, xerose conjuntival, hematomas, problemas nas gengivas, cabelo e pele secos que podem significar uma possível deficiência de Vitaminas.

Marque a opção CORRETA:
Alternativas
Q4217457 Nutrição
O índice de massa corporal (IMC) e a relação cintura/quadril (RCQ) são indicadores do estado nutricional muito utilizados na prática clínica com adultos. Assim, a classificação do estado nutricional, segundo o IMC, de uma mulher com 56 anos, 1,58 cm de altura e 72 Kg de peso, que apresenta RCQ igual a 0,89 é:
Alternativas
Q4217456 Nutrição
Segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), os índices recomendados para diagnóstico nutricional de adolescentes são:
Alternativas
Q4217454 Nutrição
Na avaliação antropométrica entre pessoas idosas é importante valorizar as perdas de peso não intencionais, mesmo entre aqueles que estão acima do peso "adequado". Na prática clínica, normalmente utiliza-se a classificação de gravidade pela porcentagem de perda de peso sobre o peso total do indivíduo relacionada ao tempo. Desta forma, a perda de peso não intencional é considerada um indicador de risco nutricional quando há redução de: 
Alternativas
Q4216572 Nutrição
Marque a opção INCORRETA sobre a aplicação da antropometria nos Núcleos de Apoio à Saúde da Família.
Alternativas
Q4205250 Nutrição
O perfil lipídico é o exame bioquímico mais utilizado para a monitorização dos níveis de lipídeos circulantes. A fração lipídica que tem como alvo terapêutico, em adultos com mais de 20 anos, ser inferior a 130 mg/dL na presença ou ausência de jejum corresponde ao
Alternativas
Q4205248 Nutrição
As Dietary Reference Intakes (DRIs) são um conjunto de valores de referência utilizados pelos nutricionistas na avaliação da ingestão alimentar por um indivíduo ou por populações. A AI (Adequate Intake ou Ingestão Adequada) é um tipo de DRI que:
Alternativas
Q4205245 Nutrição
Considere um homem com 58 anos de idade, 95 kg de massa corporal e 1,80 m de altura. Qual a classificação do estado nutricional desse indivíduo, de acordo com os padrões da Organização Mundial da Saúde?
Alternativas
Q4205241 Nutrição
O método de avaliação do consumo alimentar que apresenta como principais vantagens o baixo custo, o tempo reduzido de aplicação, a alta aceitação, o fato de não provocar alteração nos hábitos alimentares e de não exigir habilidades especiais do respondente é o 
Alternativas
Q4205236 Nutrição
A redução ponderal após o parto deve ocorrer de acordo com o estado nutricional da nutriz, não devendo ultrapassar o valor de perda considerado seguro para a lactação. Para uma nutriz com sobrepeso, a faixa de perda de peso mensal recomendada é de:
Alternativas
Q4205234 Nutrição
A oferta hídrica diária recomendada para uma criança do sexo feminino, idade de 1 ano e 2 meses e peso de 10 quilogramas é de: 
Alternativas
Q4205232 Nutrição
Qual é o índice antropométrico que reflete a situação global da criança, porém não diferencia se o comprometimento nutricional é agudo ou crônico?
Alternativas
Q4198196 Nutrição

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta .Conforme o manual de terapia nutricional em atenção especializada no âmbito do sistema único de saúde – SUS, Avaliação Global Subjetiva AGS significa: 


( ) método clínico que avalia o estado nutricional baseado em características da história e exame físico do paciente.

( ) é composta por anamnese, que engloba aspectos da história nutricional como perda de peso recente, alteração na ingestão alimentar, sintomas gastrointestinais e exame físico simplificado para aspectos nutricionais.

( ) é técnica eficiente, rápida, prática, de baixo custo, não invasiva e que não demanda o uso de aparelhos, além de ter sensibilidade e especificidade apropriadas.

( ) após história clínica e dados do exame físico o paciente poderá ser classificado em três categorias de estado nutricional, segundo a AGS, são elas: “A” – bem nutrido; “B” – suspeita de desnutrição ou moderadamente desnutrido; “C” – gravemente desnutrido. 

Alternativas
Q4197135 Nutrição
No que diz respeito às necessidades energéticas, atribua V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas a seguir:
(__)Em pessoas doentes ou machucadas, os fatores de estresse têm o efeito de aumentar ou diminuir o consumo energético.
(__)A massa corporal consiste em um indicador confiável na adequação de macronutrientes ou micronutrientes, pois não reflete na adequação do consumo energético.
(__)A necessidade energética pode ser definida como a ingestão energética alimentar necessária para o crescimento e a manutenção de uma pessoa de uma determinada idade, sexo, massa corporal, estatura e grau de atividade física.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA. 
Alternativas
Q4197134 Nutrição
O Índice de Massa Corporal (IMC) consiste em um indicador de avaliação da massa corporal total do indivíduo em relação à altura. É um indicador simples, rápido e fácil de ser aplicado, sendo muito utilizado em pesquisas epidemiológicas e na prática clínica.
Fonte: SAMPAIO, L. R. Avaliação Nutricional, 2012.
Sobre o IMC, analise as afirmativas abaixo:
I.O IMC possui alta correlação com a gordura corporal, ou seja, quanto maior o IMC, maior a probabilidade do indivíduo de ser obeso.
II.O uso do IMC é limitado na avaliação de indivíduos atletas, por exemplo, que podem apresentar excesso de peso, em virtude da massa muscular hipertrofiada.
III.Para um diagnóstico e conduta nutricional adequados, é necessário que o IMC seja associado a outros indicadores.
É CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q4197131 Nutrição
Sobre a distribuição de gordura corporal, assinale a alternativa que corresponde a gordura acumulada na região abdominal, composta pela gordura subcutânea e visceral.
Alternativas
Q4175202 Nutrição
Uma paciente, de 35 anos e com sobrepeso, compareceu ao ambulatório de nutrição de um hospital escola apresentando o seguinte perfil lipídico, após jejum de 12 horas: triglicerídeos = 176 mg/dL; LDL-colesterol = 115 mg/dL; HDL-colesterol = 51 mg/dL; e não HDL-colesterol = 143 mg/dL. Considerando os resultados observados e os referenciais, recomendados pela Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), a paciente apresenta 
Alternativas
Q4175196 Nutrição
Na impossibilidade do uso da calorimetria indireta, a Diretriz da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2018) recomenda o uso da regra de bolso, para estimativa da necessidade calórica diária do paciente crítico. Assim, deve-se iniciar a oferta calórica com  
Alternativas
Respostas
1501: A
1502: C
1503: C
1504: A
1505: B
1506: B
1507: B
1508: D
1509: A
1510: C
1511: D
1512: A
1513: D
1514: D
1515: B
1516: A
1517: D
1518: D
1519: E
1520: B