Questões de Concurso Sobre alimentação complementar em nutrição

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Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: SES-TO Prova: FGV - 2026 - SES-TO - Médico RQE - Pediatra |
Q4436981 Nutrição
A alimentação complementar é definida como o processo de introdução de alimentos, além do leite materno, para os lactentes.
Assim, assinale a opção que indica, corretamente, um passo importante para a alimentação saudável de crianças menores de 2 anos.  
Alternativas
Q4436288 Nutrição
A introdução da alimentação complementar e a posterior transição para a alimentação da família constituem processo gradual, no qual a consistência dos alimentos, o número de refeições e a variedade da dieta são ajustados ao desenvolvimento motor oral e às necessidades nutricionais da criança. Ao elaborar material de orientação para as famílias das crianças atendidas nas creches municipais, o nutricionista organizou as etapas desse processo.
Ordene as etapas a seguir, de 1 a 5, conforme a sequência cronológica recomendada pelo Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos:
(__) Oferta de alimentos picados em pedaços pequenos, raspados ou desfiados, para estimular a mastigação.
(__) Início da oferta de frutas e do almoço, com alimentos amassados com garfo, mantendo-se o leite materno.
(__) Consumo de alimentos na mesma consistência das refeições da família, cortados em pequenos pedaços.
(__) Aleitamento materno exclusivo, sem oferta de água, chás, sucos ou quaisquer outros alimentos.
(__) Inclusão do jantar como segunda refeição principal, mantendo-se a consistência amassada dos alimentos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Alternativas
Q4436287 Nutrição
Durante uma refeição em uma creche municipal, uma criança de 1 ano e 8 meses demonstra interesse em segurar a colher, tocar os alimentos e tentar levá-los sozinha à boca. A educadora considera impedir essa participação para evitar sujeira e tornar a refeição mais rápida. Considerando os princípios relacionados ao comportamento alimentar infantil, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A participação ativa da criança durante as refeições deve ser estimulada de forma compatível com sua idade e desenvolvimento, favorecendo sua autonomia no processo de alimentação.
PORQUE
II. A exploração dos alimentos e o desenvolvimento progressivo de habilidades para comer sozinha contribuem para a construção de uma relação mais autônoma e positiva com a alimentação.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4436117 Nutrição
Em uma consulta de puericultura no posto de saúde, a mãe de um lactente de 4 meses de vida expressou o desejo de introduzir sucos de frutas e papas salgadas na dieta do filho, alegando que seu leite materno parece "fraco" e insuficiente para matar a fome da criança. Considerando as recomendações oficiais do Ministério da Saúde para a alimentação infantil, assinale a orientação correta a ser dada à mãe:
Alternativas
Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: SES-TO Prova: FGV - 2026 - SES-TO - Nutricionista |
Q4434195 Nutrição
A alimentação de crianças deve propiciar crescimento e desenvolvimento, atendendo às premissas sociais, culturais e psicológicas envolvidas no ato de comer. Nesse contexto, o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos é essencial para o atendimento nutricional desse público-alvo.

Em relação ao tema, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) A oferta de outros alimentos, antes dos seis meses, para as crianças que estão sendo amamentadas, além de desnecessária, pode ser prejudicial, porque aumenta o risco de a criança ficar doente e interferir na absorção de nutrientes importantes existentes no leite materno, como o ferro e o zinco.
( ) Alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base da alimentação da criança, ou seja, a maior parte dos alimentos consumidos devem ser desse grupo; são recomendados para consumo infantil legumes e frutas frescos, assim como chás e erva-mate.  
( ) O uso de mamadeiras pode prejudicar a habilidade da criança de regular o apetite, podendo ocasionar ganho de peso excessivo; além disso, o seu uso faz com que o movimento e a posição da língua prejudiquem o desenvolvimento da deglutição, da mastigação e da fala.

As afirmativas são, respectivamente, 
Alternativas
Q4410998 Nutrição

O aleitamento materno exerce papel importante na nutrição, no desenvolvimento e na proteção da criança, apresentando benefícios que ultrapassam o simples fornecimento de nutrientes.


Com base nas características e nos benefícios do aleitamento materno, analise as afirmativas a seguir.



I. O aleitamento materno deve ser exclusivo até os seis meses, sendo mantido, a partir dessa idade, juntamente com alimentação complementar saudável e equilibrada.


II. O leite materno contém macro e micronutrientes, anticorpos, hormônios, fatores de crescimento e microrganismos benéficos que contribuem para a maturação das funções digestivas e imunológicas do lactente.


III. A partir dos seis meses, a introdução da alimentação complementar torna desnecessária a continuidade do aleitamento materno para o desenvolvimento da criança.


IV. A amamentação diretamente ao seio pode favorecer a autorregulação da ingestão pelo bebê, permitindo maior resposta aos sinais de fome e saciedade.



Assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas
Q4396856 Nutrição
Em um centro municipal de educação infantil, um bebê de 8 meses recebe leite em mamadeira durante o período em que permanece na unidade, conforme orientação registrada em sua ficha individual. A auxiliar de ensino é responsável pelo preparo e pela oferta. Observe as ações a seguir.

I.Testar a temperatura do leite pingando algumas gotas no dorso da própria mão antes de ofertá-lo ao bebê.
II.Higienizar as mãos e a bancada e conferir a orientação registrada na ficha individual, com o utensílio identificado com o nome do bebê.
III.Preparar o leite com água tratada e fervida, respeitando a diluição indicada para a criança.
IV.Acomodar o bebê com a cabeça mais elevada que o corpo e permanecer com ele durante toda a oferta.

A sequência correta das ações é: 
Alternativas
Q4380254 Nutrição
A respeito da saúde, nutrição e higiene da criança no contexto de atuação do Educador Social, analisar os itens.

I. A promoção da saúde infantil concentra-se na prevenção de enfermidades, enquanto aspectos relacionados ao bem-estar físico, emocional e social integram predominantemente outras dimensões do desenvolvimento.
II. Realizar atividades educativas com as crianças sobre higiene pessoal, alimentação e nutrição saudável desde cedo é fundamental, pois isso ajuda a prevenir doenças que surgem devido à falta de hábitos higiênicos básicos.
III. As práticas de alimentação e nutrição complementar no Brasil são, muitas vezes, marcadas pela introdução precoce e pela ingestão elevada de alimentos inadequados, especialmente itens nutricionalmente deficientes, com alto teor de açúcar adicionado, deixando as crianças suscetíveis a desenvolverem doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade.

Está CORRETO o que se afirma: 
Alternativas
Q4355888 Nutrição
Em 2019, o Ministério da Saúde atualizou as diretrizes para a alimentação na primeira infância, com a publicação do “Guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos”. Nesse contexto, assinale a alternativa que contém uma recomendação atual para esse momento da nutrição infantil. 
Alternativas
Q4354709 Nutrição
Um lactente de 7 meses, em aleitamento materno, iniciou a alimentação complementar há cerca de um mês. A família relata que a criança aceita pequenas quantidades em alguns dias, rejeita parte dos alimentos em outros e pergunta se deve seguir volumes fixos por idade ou priorizar preparações liquidificadas para aumentar a aceitação.

Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), assinale a alternativa correta sobre a organização das refeições nessa fase.
Alternativas
Q4354708 Nutrição
Sobre a alimentação complementar do lactente, no que se refere à consistência dos alimentos e à alimentação responsiva, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4354707 Nutrição
Sobre o aleitamento materno e a introdução da alimentação complementar em crianças menores de 2 anos, segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4353079 Nutrição
Sobre as necessidades nutricionais durante os primeiros anos de vida, analise as afirmativas e marque V para as verdadeiras e F para as falsas.

( ) O aleitamento materno exclusivo é recomendado nos primeiros seis meses de vida.
( ) Por volta dos seis meses, alimentos complementares tornamse necessários para atender às necessidades crescentes de energia e nutrientes.
( ) A introdução da alimentação complementar determina a interrupção do aleitamento materno, pois os dois métodos não devem ser mantidos simultaneamente.
( ) A consistência e a variedade dos alimentos devem ser progressivamente modificadas de acordo com o desenvolvimento e as habilidades da criança. 

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4353046 Nutrição
Sobre a alimentação complementar do bebê, é correto orientar a família que
Alternativas
Q4346609 Nutrição
Em ação de educação alimentar e nutricional realizada em unidade básica de saúde, a nutricionista orientou um grupo de gestantes e de mães de lactentes sobre as práticas alimentares recomendadas nos primeiros dois anos de vida, tema que integra as diretrizes de promoção da alimentação adequada e saudável na atenção primária.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente a recomendação do Ministério da Saúde quanto ao aleitamento materno e à alimentação complementar.
Alternativas
Q4346606 Nutrição
A equipe de uma unidade básica de saúde organizou ações educativas de alimentação e nutrição para os diferentes ciclos de vida atendidos pelo serviço. Para definir as orientações prioritárias de cada grupo, a nutricionista retomou as características nutricionais predominantes em cada fase.
Nesse contexto, associe as colunas a seguir, relacionando as fases do ciclo de vida apresentadas na Coluna I às suas respectivas características nutricionais descritas na Coluna II.
Coluna I
1.Primeira infância. 2.Adolescência. 3.Pessoa idosa.
Coluna II (__)Período caracterizado pelo estirão puberal e pelo pico de velocidade de crescimento, com aumento das demandas de energia e de nutrientes como ferro e cálcio. (__)Fase em que são frequentes a redução da massa muscular e a diminuição da percepção da sede, com maior risco de desidratação. (__)Período marcado por intenso crescimento e desenvolvimento, no qual a alimentação complementar é introduzida de forma adequada e oportuna, em continuidade ao aleitamento materno.
a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo:
Alternativas
Q4344563 Nutrição
No refeitório de uma unidade de educação infantil, o auxiliar de ensino acompanha o almoço de crianças de sete meses a dois anos. Ao longo da refeição, ele adota condutas que a nutricionista da rede identifica como aplicação direta das orientações do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, do Ministério da Saúde.
Relacione a Coluna I à Coluna II.
Coluna I
1.Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da criança.
2.Deixar de oferecer açúcar e preparações que contenham açúcar.
3.Oferecer a comida amassada quando a criança inicia a alimentação complementar.
4.Cuidar da higiene em todas as etapas da alimentação.
Coluna II
(__)O auxiliar limpa a mesa e higieniza as mãos da criança antes de servir o prato.
(__)O auxiliar interrompe a oferta de novas colheradas quando a criança vira o rosto e mantém a boca fechada.
(__)O auxiliar amassa o feijão e a abóbora com o garfo para a criança de sete meses, em vez de bater os alimentos no liquidificador.
(__)O auxiliar substitui a gelatina do lanche de uma criança de dezoito meses por fruta picada.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q4333140 Nutrição
Durante consulta de puericultura, a mãe de uma criança de 4 meses relata que o lactente está em aleitamento materno exclusivo, apresenta bom ganho ponderal e não possui intercorrências clínicas. Em razão do clima quente, a família pretende iniciar doravante a oferta de água, chás e sucos. A orientação nutricional adequada é:
Alternativas
Q4315300 Nutrição
Lactente de 8 meses em aleitamento materno, com alimentação complementar já introduzida, apresenta episódio de diarreia aguda, sem sinais de desidratação. Na orientação nutricional durante o episódio diarreico, a conduta indicada é o(a):
Alternativas
Q4311924 Nutrição
Durante o atendimento na copa de uma creche municipal, o Agente de Serviços conversa com os cuidadores sobre as orientações do Ministério da Saúde para a hidratação de bebês. Diante disso, analise as seguintes afirmativas:
I. Crianças em aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de vida não necessitam receber água ou chás, pois o leite materno supre toda a necessidade de hidratação.
II. Em dias muito quentes, é recomendado oferecer chá de ervas adoçado com mel de abelhas para bebês de 3 meses de idade para evitar a desidratação.
III. A partir dos 6 meses de idade, com o início da introdução da alimentação complementar, deve-se oferecer água potável à criança nos intervalos das refeições.
Está(ão) CORRETA(S): 
Alternativas
Respostas
1: B
2: A
3: B
4: C
5: B
6: D
7: A
8: C
9: E
10: A
11: E
12: E
13: D
14: B
15: E
16: C
17: A
18: A
19: D
20: C