Questões de Nutrição - Alimentação Complementar para Concurso

Q4353046

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2026 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofisisonal e Uniprofissional - Enfermagem |

Q4353046 Nutrição

Sobre a alimentação complementar do bebê, é correto orientar a família que

A

inicie a alimentação complementar aos 3 meses, com água.

B

introduza alimentos a partir dos 6 meses, com consistência progressiva e alimentos in natura, evitando açúcar e ultraprocessados, principalmente nos primeiros dois anos.

C

ofereça apenas líquidos e sopas peneiradas até o primeiro ano de vida para redução do risco de engasgo, até que o bebê consiga sentar sem apoio.

D

adicione, caso haja resistência e recusa do bebê, açúcar e mel às primeiras papas para melhorar a aceitação.

E

substitua as mamadas por sucos e chás progressivamente a partir dos 6 meses, introduzindo alimentos sólidos quando o bebê senta sem apoio.

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Q4346609

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346609 Nutrição

Em ação de educação alimentar e nutricional realizada em unidade básica de saúde, a nutricionista orientou um grupo de gestantes e de mães de lactentes sobre as práticas alimentares recomendadas nos primeiros dois anos de vida, tema que integra as diretrizes de promoção da alimentação adequada e saudável na atenção primária.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente a recomendação do Ministério da Saúde quanto ao aleitamento materno e à alimentação complementar.

A

Aleitamento materno exclusivo até os quatro meses de vida, com alimentação complementar a partir dessa idade e desmame recomendado ao completar um ano.

B

Introdução da alimentação complementar aos três meses de vida, com manutenção do aleitamento materno até o primeiro ano e suspensão a partir dessa idade.

C

Aleitamento materno acompanhado da oferta de água e de chás nos intervalos das mamadas ao longo dos seis primeiros meses de vida da criança.

D

Substituição do leite materno por leite de vaca integral a partir dos quatro meses de vida, com introdução da alimentação complementar aos seis meses.

E

Aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida, com alimentação complementar a partir dessa idade e manutenção do aleitamento até os dois anos ou mais.

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Q4346606

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346606 Nutrição

A equipe de uma unidade básica de saúde organizou ações educativas de alimentação e nutrição para os diferentes ciclos de vida atendidos pelo serviço. Para definir as orientações prioritárias de cada grupo, a nutricionista retomou as características nutricionais predominantes em cada fase.
Nesse contexto, associe as colunas a seguir, relacionando as fases do ciclo de vida apresentadas na Coluna I às suas respectivas características nutricionais descritas na Coluna II.
Coluna I
1.Primeira infância. 2.Adolescência. 3.Pessoa idosa.
Coluna II (__)Período caracterizado pelo estirão puberal e pelo pico de velocidade de crescimento, com aumento das demandas de energia e de nutrientes como ferro e cálcio. (__)Fase em que são frequentes a redução da massa muscular e a diminuição da percepção da sede, com maior risco de desidratação. (__)Período marcado por intenso crescimento e desenvolvimento, no qual a alimentação complementar é introduzida de forma adequada e oportuna, em continuidade ao aleitamento materno.
a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo:

A

1, 2, 3.

B

1, 3, 2.

C

2, 3, 1.

D

2, 1, 3.

E

3, 2, 1.

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Q4344563

Ano: 2026 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2026 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Auxiliar de Ensino - Edital nº 9 |

Q4344563 Nutrição

No refeitório de uma unidade de educação infantil, o auxiliar de ensino acompanha o almoço de crianças de sete meses a dois anos. Ao longo da refeição, ele adota condutas que a nutricionista da rede identifica como aplicação direta das orientações do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, do Ministério da Saúde.
Relacione a Coluna I à Coluna II.
Coluna I
1.Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da criança.
2.Deixar de oferecer açúcar e preparações que contenham açúcar.
3.Oferecer a comida amassada quando a criança inicia a alimentação complementar.
4.Cuidar da higiene em todas as etapas da alimentação.
Coluna II
(__)O auxiliar limpa a mesa e higieniza as mãos da criança antes de servir o prato.
(__)O auxiliar interrompe a oferta de novas colheradas quando a criança vira o rosto e mantém a boca fechada.
(__)O auxiliar amassa o feijão e a abóbora com o garfo para a criança de sete meses, em vez de bater os alimentos no liquidificador.
(__)O auxiliar substitui a gelatina do lanche de uma criança de dezoito meses por fruta picada.
A sequência correta, de cima para baixo, é:

A

4, 1, 3, 2.

B

4, 3, 1, 2.

C

1, 4, 2, 3.

D

2, 1, 3, 4.

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Q4333140

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Amparo - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Amparo - SP - Nutrição |

Q4333140 Nutrição

Durante consulta de puericultura, a mãe de uma criança de 4 meses relata que o lactente está em aleitamento materno exclusivo, apresenta bom ganho ponderal e não possui intercorrências clínicas. Em razão do clima quente, a família pretende iniciar doravante a oferta de água, chás e sucos. A orientação nutricional adequada é:

A

Manter o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses, sem introduzir água, chás, sucos ou outros alimentos nesse período.

B

Introduzir chás nos intervalos das mamadas, mantendo o leite materno como principal fonte alimentar até os 6 meses.

C

Iniciar frutas amassadas e sucos naturais, pois a proximidade dos 6 meses permite antecipar a alimentação complementar.

D

Oferecer sucos em pequenas quantidades, desde que não substituam as mamadas ao longo do dia.

E

Substituir gradualmente algumas mamadas por alimentos pastosos, quando houver aceitação espontânea da criança.

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Q4315300

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Barra do Garças - MT Prova: SELECON - 2026 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista Saúde - SMS |

Q4315300 Nutrição

Lactente de 8 meses em aleitamento materno, com alimentação complementar já introduzida, apresenta episódio de diarreia aguda, sem sinais de desidratação. Na orientação nutricional durante o episódio diarreico, a conduta indicada é o(a):

A

suspensão do aleitamento materno e a substituição do leite por soro de reidratação oral

B

jejum completo por 24 horas, com reidratação venosa obrigatória em todos os casos de diarreia aguda

C

introdução de dieta restritiva, com exclusão de alimentos sólidos e do leite materno até a resolução do quadro

D

oferta de soro de reidratação oral após cada evacuação, mantendo-se o aleitamento materno e a alimentação complementar

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Q4311924

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Silveira Martins - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Silveira Martins - RS - Agente de Serviços |

Q4311924 Nutrição

Durante o atendimento na copa de uma creche municipal, o Agente de Serviços conversa com os cuidadores sobre as orientações do Ministério da Saúde para a hidratação de bebês. Diante disso, analise as seguintes afirmativas:
I. Crianças em aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de vida não necessitam receber água ou chás, pois o leite materno supre toda a necessidade de hidratação.
II. Em dias muito quentes, é recomendado oferecer chá de ervas adoçado com mel de abelhas para bebês de 3 meses de idade para evitar a desidratação.
III. A partir dos 6 meses de idade, com o início da introdução da alimentação complementar, deve-se oferecer água potável à criança nos intervalos das refeições.
Está(ão) CORRETA(S):

A

Apenas I.

B

Apenas II.

C

Apenas I e lII.

D

Apenas II e III.

E

I, II e III.

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Q4307541

Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: HU Brasil Provas: FGV - 2026 - HU Brasil - Ano Adicional - Medicina da Família e Comunidade (Saúde Indígena) | FGV - 2026 - HU Brasil - Ano Adicional - Medicina da Família e Comunidade R3 | FGV - 2026 - HU Brasil - Ano Adicional - Medicina da Família e Comunidade (Saúde Mental) |

Q4307541 Nutrição

Lactente trazido para a consulta de rotina de 6 meses pelos pais, mantendo aleitamento materno exclusivo desde o nascimento e desenvolvimento adequado.

Sobre a introdução alimentar, assinale a orientação correta.

A

Sucos de frutas naturais podem ser oferecidos entre as refeições para apoiar a hidratação e o aporte adequado de vitaminas.

B

O mel é uma alternativa possível ao açúcar refinado para adoçar as papas de frutas.

C

Alimentos potencialmente alergênicos, como peixe e ovo, devem ser introduzidos mais tardiamente.

D

Nessa fase, é indicado que a criança receba 4 refeições por dia, além de aleitamento materno.

E

Inicialmente a comida deve ser amassada com garfo, mas sem misturar os alimentos.

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Q4303805

Ano: 2026 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Triunfo - PE Prova: EDUCA - 2026 - Prefeitura de Triunfo - PE - Nutricionista |

Q4303805 Nutrição

Durante uma consulta de puericultura na Atenção Primária à Saúde, uma criança saudável, com 6 meses de idade, apresenta desenvolvimento neuropsicomotor compatível com a idade e está em aleitamento materno. Os responsáveis procuram o nutricionista para orientação sobre a introdução da alimentação complementar e relatam interesse em utilizar o método Baby-Led Weaning (BLW). Após avaliação, o profissional explica as características dos diferentes métodos de oferta dos alimentos e orienta a família quanto à segurança e à adequação nutricional.

Analise as afirmativas a seguir:

I. O método Baby-Led Weaning (BLW) caracteriza-se pela participação ativa da criança na alimentação, com oferta de alimentos em pedaços ou formatos que permitam que ela os segure e leve à boca, em vez de depender exclusivamente da alimentação por colher oferecida pelo cuidador.

II. O método Baby-Led Introduction to SolidS (BLISS) constitui uma adaptação do BLW que busca contemplar, a cada refeição, componentes alimentares que contribuam para o aporte energético, a oferta de ferro e a prevenção do risco de engasgo.

III. A alimentação complementar tradicional baseada na oferta de alimentos por colher é necessariamente inferior ao BLW em relação ao crescimento e à adequação nutricional, razão pela qual o BLW deve ser recomendado como método preferencial para todas as crianças saudáveis.

IV. Independentemente do método escolhido, a introdução alimentar deve considerar a capacidade de desenvolvimento da criança, a oferta de alimentos nutricionalmente adequados e medidas de segurança para redução do risco de engasgo, cabendo aos profissionais orientar a família de maneira individualizada.

Estão CORRETAS:

A

I e II, apenas.

B

II, III e IV, apenas.

C

. I, II e IV, apenas.

D

I, III e IV, apenas.

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Q4303804

Ano: 2026 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Triunfo - PE Prova: EDUCA - 2026 - Prefeitura de Triunfo - PE - Nutricionista |

Q4303804 Nutrição

A alimentação durante a primeira infância exerce papel fundamental no crescimento, desenvolvimento e formação dos hábitos alimentares. Nesse período, as práticas de aleitamento materno e alimentação complementar devem ser consideradas as necessidades biológicas da criança, o desenvolvimento de suas habilidades alimentares e o contexto familiar e sociocultural.

Considerando as recomendações atuais para alimentação de crianças brasileiras, assinale a alternativa CORRETA:

A

O aleitamento materno exclusivo deve ser mantido até os 12 meses de idade, pois a introdução de alimentos antes desse período reduz os benefícios nutricionais e imunológicos do leite materno.

B

A partir dos 6 meses de idade, a criança deve iniciar a alimentação complementar, mantendo-se o aleitamento materno, com preferência por alimentos in natura ou minimamente processados e evitando-se produtos ultraprocessados e preparações que contenham açúcar.

C

A introdução da alimentação complementar aos 6 meses deve ser realizada inicialmente com consistência líquida, como sucos naturais e caldos, aumentando progressivamente a consistência até que a criança esteja apta a consumir alimentos sólidos.

D

Após o início da alimentação complementar, o leite materno deixa de exercer papel nutricional relevante, devendo sua substituição progressiva por leite de vaca integral ocorrer até o primeiro ano de vida.

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Q4300144

Ano: 2026 Banca: Quadrix Órgão: SEDES-DF Prova: Quadrix - 2026 - SEDES-DF - Especialista em Desenvolvimento e Assistência Social (EDAS) | Especialidade: Nutrição |

Q4300144 Nutrição

Uma criança de 4 meses de vida, em aleitamento materno exclusivo, residia em um domicílio em situação de insegurança alimentar. Durante consulta na atenção primária à saúde, a família questionou se deveria iniciar a alimentação complementar.

Com base nessa situação hipotética, assinale a opção correta a respeito da conduta nutricional.

A

iniciar a alimentação complementar

B

introduzir a fórmula infantil

C

recomendar o aleitamento materno exclusivo

D

manter o aleitamento predominante

E

indicar o leite de vaca

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Q4297372

Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Marques de Souza - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Marques de Souza - RS - Nutricionista |

Q4297372 Nutrição

A ficha de marcadores de consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) padroniza a coleta de informações sobre práticas alimentares em diferentes faixas etárias. Assim, a alternativa que apresenta uma conduta CORRETA, de acordo com esse instrumento, é:

A

Para crianças menores de 6 meses, o consumo de mingau e de leite de vaca deve ser registrado como marcadores prioritários, independentemente do aleitamento materno.

B

O consumo de bebidas adoçadas e de biscoitos recheados é registrado apenas para crianças menores de 6 meses, por serem alimentos de risco.

C

O bloco de marcadores para crianças de 6 a 23 meses não investiga o consumo de carnes, ovos, feijão ou arroz, pois esses itens não influenciam o estado nutricional nessa faixa etária.

D

Para crianças de 6 a 23 meses, deve-se registrar se houve consumo de legumes (exceto tubérculos) e de vegetais ou frutas alaranjadas ou folhas verde-escuras no dia anterior.

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Q4295456

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Jardinópolis - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de Jardinópolis - SP - Nutricionista |

Q4295456 Nutrição

Em relação à alimentação de crianças não amamentadas, o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos (Ministério da Saúde, 2019) afirma corretamente que

A

a primeira alternativa é oferecer leite de vaca desnatado e avaliar a aceitação da criança.

B

o leite de vaca possui proteínas de digestão mais rápida, além de quantidades adequadas de micronutrientes, podendo ser ofertado à criança nos primeiros meses de vida.

C

a criança alimentada com leite de vaca modificado precisa receber suplementação de vitaminas e minerais.

D

os compostos lácteos, em função de sua composição, são indicados para crianças a partir do primeiro ano de vida.

E

a fórmula infantil ou o leite de vaca modificado em casa, antes de ser ofertado à criança, deve ser aquecido em fogão ou forno de micro-ondas.

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Q4291679

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Vargem Grande Paulista - SP - Nutricionista |

Q4291679 Nutrição

A seletividade alimentar se apresenta como um fenômeno complexo, multifatorial e cada vez mais frequente, exigindo do nutricionista um olhar sensível, ético e embasado cientificamente. Embora a seletividade possa afetar qualquer criança, alguns fatores e condições estão associados a uma maior probabilidade de sua ocorrência ou gravidade. Assinale a alternativa que cita apenas fatores e condições associados.

A

Sexo; Tipo sanguíneo; Estatura dos pais; Vacinação.

B

Idade; Nascimento prematuro; Condições associadas; histórico de alimentação; Estilos parentais; Ansiedade; ARFID.

C

Sexo; Idade; Ansiedade; Consumo elevado de água; Número de irmãos.

D

Idade; Deficiência de vitamina D; Uso de chupeta e/ou mamadeira; Baixa estatura; Sedentarismo.

E

Sexo; Tipo sanguíneo; genéticа; Nascimento prematuro; Aleitamento materno; Deficiência de vitamina C.

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Q4275145

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Altos - PI Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Altos - PI - Agente Comunitário de Saúde Classe A |

Q4275145 Nutrição

Nas visitas domiciliares a famílias com lactentes, o Agente Comunitário de Saúde orienta sobre aleitamento materno e introdução alimentar, conforme as recomendações oficiais vigentes. Nesse contexto, analise as sentenças abaixo:
I. Recomenda-se o aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida, dispensando-se a oferta de água, chás e outros leites nesse período.
II. A partir dos seis meses, inicia-se a alimentação complementar com alimentos in natura ou minimamente processados, mantendo-se o aleitamento materno até os dois anos ou mais.
III. Na ocorrência de fissura mamilar dolorosa, recomenda-se a interrupção definitiva do aleitamento materno na mama acometida, com substituição permanente por fórmula infantil, para evitar a recorrência de lesões e prevenir complicações mamárias.

É CORRETO o que se afirma em:

A

II, apenas.

B

I e II, apenas.

C

II e III, apenas.

D

I, II e III.

E

I e III, apenas.

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Q4273950

Ano: 2026 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São José do Cedro - SC Prova: AMEOSC - 2026 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Monitor de Creche - Edital nº 16 |

Q4273950 Nutrição

Na creche, o monitor participa dos momentos de alimentação e deve conhecer orientações nutricionais adequadas às diferentes faixas etárias. Julgue as afirmativas a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F).

(__)O aleitamento materno exclusivo é recomendado até os seis meses de idade do bebê.
(__)A introdução de alimentos, em geral, inicia-se a partir dos seis meses, mantendo-se o leite materno.
(__)O mel pode ser oferecido a bebês menores de um ano para adoçar preparações.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

A

V, V, F.

B

F, V, F.

C

F, F, V.

D

V, F, V.

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Q4252356

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Nutricionista (Educação) - Edital nº 1 |

Q4252356 Nutrição

De acordo com o documento Análise da Situação de Saúde com Enfoque nas Crianças Brasileiras (2024), do Ministério da Saúde, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) No período entre a concepção e os primeiros 2 anos após o nascimento, fatores como saúde materna, doenças infecciosas, amamentação e alimentação apresentam grande influência no estado de saúde infantil, podendo determinar a ocorrência de obesidade e outras doenças crônicas na infância, na adolescência ou na vida adulta.

( ) O leite materno é amplamente reconhecido na literatura como alimento nutricionalmente perfeito para o crescimento e o desenvolvimento infantil, sendo recomendada a sua oferta de forma exclusiva até os 12 meses, e de maneira complementada até 2 anos de vida ou mais.

( ) A introdução alimentar deve ser baseada em alimentos in natura e minimamente processados, e os alimentos ultraprocessados não devem ser oferecidos para crianças menores de 2 anos, por serem hiperpalatáveis e passíveis de consumo excessivo, o que pode interferir na aceitação de alimentos saudáveis e reduzir ou interromper precocemente a amamentação.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

V – V – V.

B

F – F – F.

C

V – F – V.

D

F – V – F.

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Q4245060

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Rio Azul - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista |

Q4245060 Nutrição

Durante uma consulta de puericultura, uma mãe de um lactente de seis meses relata receio em oferecer ovo e pasta de amendoim ao filho, pois há histórico de rinite alérgica e asma na família. Ela informa que pretende adiar a introdução desses alimentos até os dois anos de idade para reduzir o risco de alergia alimentar. Considerando as recomendações atuais para prevenção da alergia alimentar, assinale a alternativa CORRETA.

A

O atraso da introdução de alimentos potencialmente alergênicos após os 12 meses reduz o risco de desenvolvimento de alergia alimentar, especialmente em crianças com histórico familiar de doenças alérgicas.

B

A introdução de alimentos alergênicos deve ocorrer preferencialmente antes dos quatro meses de idade, período considerado ideal para indução de tolerância imunológica.

C

Os alimentos potencialmente alergênicos devem ser introduzidos somente após a criança consumir todos os demais grupos alimentares por, no mínimo, três meses, reduzindo o risco de sensibilização.

D

A introdução dos alimentos complementares deve iniciar aos seis meses de idade, incluindo alimentos potencialmente alergênicos conforme a evolução da alimentação da criança, sem necessidade de postergar sua oferta apenas pela presença de histórico familiar de alergias.

E

A introdução de alimentos alergênicos pode ocorrer aos seis meses de idade, porém sua oferta deve ser interrompida após as primeiras exposições para evitar estimulação excessiva do sistema imunológico.

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Q4235865

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Água Doce - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Água Doce - SC - Nutricionista - Edital nº 3 PSS |

Q4235865 Nutrição

A alimentação de crianças é de suma importância, pois molda hábitos alimentares que podem perdurar pela vida toda. Nesse contexto, o Guia Alimentar para a População Brasileira traz orientações quanto às escolhas alimentares e, em seu fascículo 4 (Protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar de crianças de 2 a 10 anos), faz menção a algumas orientações quanto à montagem de uma lancheira saudável. De acordo com o guia, são alimentos que compõem uma lancheira saudável:

A

Achocolatado, bolinho de laranja e pão de queijo.

B

Água saborizada, manga picada e sanduíche de queijo.

C

Suco de uva de caixinha, chips de banana, bolo integral.

D

Água de coco natural, palitinhos de pepino e bolo de chocolate com cobertura.

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Q4229901

Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Filomena - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Santa Filomena - PE - ACS – Agente Comunitário de Saúde |

Q4229901 Nutrição

Referente as orientações para o preparo e oferta dos alimentos é INCORRETO afirmar:

A

A alimentação a partir dos seis meses deve ser no início líquida ou bem fina, como sucos, frutas bem amassadas, sopas liquidificadas e após um período de adaptação, espessa, em forma de papa ou purê, para garantir a densidade energética e estimular a mastigação.

B

Os alimentos devem ser bem cozidos, refogados ou ensopados, com pouca água, até ficarem macios.

C

Orientar o uso de tempero natural como óleo, alho, cebola, salsa, cebolinha e bem pouco sal.

D

Destacar que os alimentos não devem ser misturados no prato para que a criança possa reconhecê-los.

E

Instruir que os alimentos devem ser oferecidos sem rigidez de horários, mas com intervalos regulares para que a criança sinta vontade de se alimentar.

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Questões de Concurso Sobre alimentação complementar em nutrição

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