Questões de Nutrição - Alimentação Complementar para Concurso

Q4396856

Ano: 2026 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2026 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Ensino - Edital nº 13 |

Q4396856 Nutrição

Em um centro municipal de educação infantil, um bebê de 8 meses recebe leite em mamadeira durante o período em que permanece na unidade, conforme orientação registrada em sua ficha individual. A auxiliar de ensino é responsável pelo preparo e pela oferta. Observe as ações a seguir.

I.Testar a temperatura do leite pingando algumas gotas no dorso da própria mão antes de ofertá-lo ao bebê.
II.Higienizar as mãos e a bancada e conferir a orientação registrada na ficha individual, com o utensílio identificado com o nome do bebê.
III.Preparar o leite com água tratada e fervida, respeitando a diluição indicada para a criança.
IV.Acomodar o bebê com a cabeça mais elevada que o corpo e permanecer com ele durante toda a oferta.

A sequência correta das ações é:

A

II, III, I, IV.

B

III, II, I, IV.

C

III, II, IV, I.

D

II, I, IV, III.

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Q4380254

Ano: 2026 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Cachoeira do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2026 - Prefeitura de Cachoeira do Sul - RS - Educador Social |

Q4380254 Nutrição

A respeito da saúde, nutrição e higiene da criança no contexto de atuação do Educador Social, analisar os itens.

I. A promoção da saúde infantil concentra-se na prevenção de enfermidades, enquanto aspectos relacionados ao bem-estar físico, emocional e social integram predominantemente outras dimensões do desenvolvimento.
II. Realizar atividades educativas com as crianças sobre higiene pessoal, alimentação e nutrição saudável desde cedo é fundamental, pois isso ajuda a prevenir doenças que surgem devido à falta de hábitos higiênicos básicos.
III. As práticas de alimentação e nutrição complementar no Brasil são, muitas vezes, marcadas pela introdução precoce e pela ingestão elevada de alimentos inadequados, especialmente itens nutricionalmente deficientes, com alto teor de açúcar adicionado, deixando as crianças suscetíveis a desenvolverem doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade.

Está CORRETO o que se afirma:

A

Apenas nos itens I e II.

B

Apenas nos itens I e III.

C

Apenas nos itens II e III.

D

Em todos os itens.

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Q4355888

Ano: 2026 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2026 - USP - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |

Q4355888 Nutrição

Em 2019, o Ministério da Saúde atualizou as diretrizes para a alimentação na primeira infância, com a publicação do “Guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos”. Nesse contexto, assinale a alternativa que contém uma recomendação atual para esse momento da nutrição infantil.

A

O aleitamento materno deve ser exclusivo até os 6 meses de idade, com exceção dos bebês que vivem em regiões secas e quentes, para os quais é necessária a oferta de água.

B

Caso a mãe identifique que o leite materno está fraco, o ideal é introduzir a alimentação complementar aos 4 meses de idade.

C

A introdução alimentar pode ser feita a partir dos 6 meses, com alimentos amassados para aqueles bebês que ainda não têm dentes, ou em pequenos pedaços para os que já tiverem os dentes frontais.

D

Nas primeiras semanas de introdução alimentar, apenas frutas e legumes devem ser oferecidos ao bebê. A partir do segundo mês, o almoço já deve incluir os seguintes grupos: feijões; legumes; verduras; carnes e ovos.

E

É normal a criança rejeitar o alimento nas primeiras vezes que o experimenta. Mesmo assim, é importante oferecê-lo várias vezes para promover a aceitação.

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Q4354709

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2026 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofisisonal e Uniprofissional - Nutrição |

Q4354709 Nutrição

Um lactente de 7 meses, em aleitamento materno, iniciou a alimentação complementar há cerca de um mês. A família relata que a criança aceita pequenas quantidades em alguns dias, rejeita parte dos alimentos em outros e pergunta se deve seguir volumes fixos por idade ou priorizar preparações liquidificadas para aumentar a aceitação.

Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), assinale a alternativa correta sobre a organização das refeições nessa fase.

A

As refeições devem ser oferecidas em rotina regular, com aumento gradual da quantidade e da variedade conforme o desenvolvimento e a aceitação da criança.

B

A alimentação complementar deve substituir progressivamente o leite materno, com três refeições principais estruturadas desde o início.

C

A quantidade oferecida deve seguir volumes definidos por idade, com menor influência da aceitação observada nas refeições.

D

As preparações liquidificadas podem facilitar a adaptação inicial, desde que sejam oferecidas em horários regulares.

E

O volume de cada refeição deve ser alcançado precocemente, para assegurar a densidade energética da alimentação.

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Q4354708

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2026 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofisisonal e Uniprofissional - Nutrição |

Q4354708 Nutrição

Sobre a alimentação complementar do lactente, no que se refere à consistência dos alimentos e à alimentação responsiva, assinale a alternativa correta.

A

No início da alimentação complementar, os alimentos devem ser oferecidos liquidificados, para facilitar a deglutição e aumentar a aceitação.

B

A consistência deve permanecer homogênea durante o primeiro ano, com evolução da textura apenas após melhor aceitação alimentar.

C

A quantidade ingerida deve ser orientada principalmente pelo cuidador, com menor influência dos sinais de saciedade da criança.

D

oferta de alimentos em pedaços deve aguardar maior desenvolvimento da dentição, mantendo-se preparações trituradas no primeiro ano.

E

A consistência deve evoluir progressivamente dos 6 aos 12 meses, respeitando-se os sinais de fome e saciedade.

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Q4354707

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2026 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofisisonal e Uniprofissional - Nutrição |

Q4354707 Nutrição

Sobre o aleitamento materno e a introdução da alimentação complementar em crianças menores de 2 anos, segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), assinale a alternativa correta.

A

A alimentação complementar pode ser iniciada aos 4 meses quando a criança demonstra interesse por alimentos, mantendo-se o aleitamento materno.

B

Antes dos 6 meses, pequenas quantidades de água ou chás podem ser oferecidas em dias quentes, mesmo em aleitamento materno exclusivo.

C

Após a introdução da alimentação complementar, o leite materno passa a ter papel secundário e pode ser substituído pelas refeições principais.

D

Em crianças que utilizam fórmula infantil, a alimentação complementar deve ser iniciada antes dos 6 meses, com progressão gradual da consistência.

E

A alimentação complementar deve ser introduzida a partir dos 6 meses, mantendo-se o aleitamento materno nessa fase.

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Q4353079

Ano: 2026 Banca: ISET Órgão: Prefeitura de Lajedinho - BA Prova: ISET - 2026 - Prefeitura de Lajedinho - BA - Nutricionista |

Q4353079 Nutrição

Sobre as necessidades nutricionais durante os primeiros anos de vida, analise as afirmativas e marque V para as verdadeiras e F para as falsas.

( ) O aleitamento materno exclusivo é recomendado nos primeiros seis meses de vida.
( ) Por volta dos seis meses, alimentos complementares tornamse necessários para atender às necessidades crescentes de energia e nutrientes.
( ) A introdução da alimentação complementar determina a interrupção do aleitamento materno, pois os dois métodos não devem ser mantidos simultaneamente.
( ) A consistência e a variedade dos alimentos devem ser progressivamente modificadas de acordo com o desenvolvimento e as habilidades da criança.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

A

V – F – V – F

B

F – V – F – V

C

V – V – V – F

D

V – V – F – V

E

F – F – V – V

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Q4353046

Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2026 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofisisonal e Uniprofissional - Enfermagem |

Q4353046 Nutrição

Sobre a alimentação complementar do bebê, é correto orientar a família que

A

inicie a alimentação complementar aos 3 meses, com água.

B

introduza alimentos a partir dos 6 meses, com consistência progressiva e alimentos in natura, evitando açúcar e ultraprocessados, principalmente nos primeiros dois anos.

C

ofereça apenas líquidos e sopas peneiradas até o primeiro ano de vida para redução do risco de engasgo, até que o bebê consiga sentar sem apoio.

D

adicione, caso haja resistência e recusa do bebê, açúcar e mel às primeiras papas para melhorar a aceitação.

E

substitua as mamadas por sucos e chás progressivamente a partir dos 6 meses, introduzindo alimentos sólidos quando o bebê senta sem apoio.

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Q4346609

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346609 Nutrição

Em ação de educação alimentar e nutricional realizada em unidade básica de saúde, a nutricionista orientou um grupo de gestantes e de mães de lactentes sobre as práticas alimentares recomendadas nos primeiros dois anos de vida, tema que integra as diretrizes de promoção da alimentação adequada e saudável na atenção primária.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente a recomendação do Ministério da Saúde quanto ao aleitamento materno e à alimentação complementar.

A

Aleitamento materno exclusivo até os quatro meses de vida, com alimentação complementar a partir dessa idade e desmame recomendado ao completar um ano.

B

Introdução da alimentação complementar aos três meses de vida, com manutenção do aleitamento materno até o primeiro ano e suspensão a partir dessa idade.

C

Aleitamento materno acompanhado da oferta de água e de chás nos intervalos das mamadas ao longo dos seis primeiros meses de vida da criança.

D

Substituição do leite materno por leite de vaca integral a partir dos quatro meses de vida, com introdução da alimentação complementar aos seis meses.

E

Aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida, com alimentação complementar a partir dessa idade e manutenção do aleitamento até os dois anos ou mais.

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Q4346606

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346606 Nutrição

A equipe de uma unidade básica de saúde organizou ações educativas de alimentação e nutrição para os diferentes ciclos de vida atendidos pelo serviço. Para definir as orientações prioritárias de cada grupo, a nutricionista retomou as características nutricionais predominantes em cada fase.
Nesse contexto, associe as colunas a seguir, relacionando as fases do ciclo de vida apresentadas na Coluna I às suas respectivas características nutricionais descritas na Coluna II.
Coluna I
1.Primeira infância. 2.Adolescência. 3.Pessoa idosa.
Coluna II (__)Período caracterizado pelo estirão puberal e pelo pico de velocidade de crescimento, com aumento das demandas de energia e de nutrientes como ferro e cálcio. (__)Fase em que são frequentes a redução da massa muscular e a diminuição da percepção da sede, com maior risco de desidratação. (__)Período marcado por intenso crescimento e desenvolvimento, no qual a alimentação complementar é introduzida de forma adequada e oportuna, em continuidade ao aleitamento materno.
a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo:

A

1, 2, 3.

B

1, 3, 2.

C

2, 3, 1.

D

2, 1, 3.

E

3, 2, 1.

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Q4344563

Ano: 2026 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2026 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Auxiliar de Ensino - Edital nº 9 |

Q4344563 Nutrição

No refeitório de uma unidade de educação infantil, o auxiliar de ensino acompanha o almoço de crianças de sete meses a dois anos. Ao longo da refeição, ele adota condutas que a nutricionista da rede identifica como aplicação direta das orientações do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, do Ministério da Saúde.
Relacione a Coluna I à Coluna II.
Coluna I
1.Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da criança.
2.Deixar de oferecer açúcar e preparações que contenham açúcar.
3.Oferecer a comida amassada quando a criança inicia a alimentação complementar.
4.Cuidar da higiene em todas as etapas da alimentação.
Coluna II
(__)O auxiliar limpa a mesa e higieniza as mãos da criança antes de servir o prato.
(__)O auxiliar interrompe a oferta de novas colheradas quando a criança vira o rosto e mantém a boca fechada.
(__)O auxiliar amassa o feijão e a abóbora com o garfo para a criança de sete meses, em vez de bater os alimentos no liquidificador.
(__)O auxiliar substitui a gelatina do lanche de uma criança de dezoito meses por fruta picada.
A sequência correta, de cima para baixo, é:

A

4, 1, 3, 2.

B

4, 3, 1, 2.

C

1, 4, 2, 3.

D

2, 1, 3, 4.

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Q4333140

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Amparo - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Amparo - SP - Nutrição |

Q4333140 Nutrição

Durante consulta de puericultura, a mãe de uma criança de 4 meses relata que o lactente está em aleitamento materno exclusivo, apresenta bom ganho ponderal e não possui intercorrências clínicas. Em razão do clima quente, a família pretende iniciar doravante a oferta de água, chás e sucos. A orientação nutricional adequada é:

A

Manter o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses, sem introduzir água, chás, sucos ou outros alimentos nesse período.

B

Introduzir chás nos intervalos das mamadas, mantendo o leite materno como principal fonte alimentar até os 6 meses.

C

Iniciar frutas amassadas e sucos naturais, pois a proximidade dos 6 meses permite antecipar a alimentação complementar.

D

Oferecer sucos em pequenas quantidades, desde que não substituam as mamadas ao longo do dia.

E

Substituir gradualmente algumas mamadas por alimentos pastosos, quando houver aceitação espontânea da criança.

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Q4315300

Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Barra do Garças - MT Prova: SELECON - 2026 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista Saúde - SMS |

Q4315300 Nutrição

Lactente de 8 meses em aleitamento materno, com alimentação complementar já introduzida, apresenta episódio de diarreia aguda, sem sinais de desidratação. Na orientação nutricional durante o episódio diarreico, a conduta indicada é o(a):

A

suspensão do aleitamento materno e a substituição do leite por soro de reidratação oral

B

jejum completo por 24 horas, com reidratação venosa obrigatória em todos os casos de diarreia aguda

C

introdução de dieta restritiva, com exclusão de alimentos sólidos e do leite materno até a resolução do quadro

D

oferta de soro de reidratação oral após cada evacuação, mantendo-se o aleitamento materno e a alimentação complementar

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Q4311924

Ano: 2026 Banca: LEGALLE Concursos Órgão: Prefeitura de Silveira Martins - RS Prova: LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Silveira Martins - RS - Agente de Serviços |

Q4311924 Nutrição

Durante o atendimento na copa de uma creche municipal, o Agente de Serviços conversa com os cuidadores sobre as orientações do Ministério da Saúde para a hidratação de bebês. Diante disso, analise as seguintes afirmativas:
I. Crianças em aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de vida não necessitam receber água ou chás, pois o leite materno supre toda a necessidade de hidratação.
II. Em dias muito quentes, é recomendado oferecer chá de ervas adoçado com mel de abelhas para bebês de 3 meses de idade para evitar a desidratação.
III. A partir dos 6 meses de idade, com o início da introdução da alimentação complementar, deve-se oferecer água potável à criança nos intervalos das refeições.
Está(ão) CORRETA(S):

A

Apenas I.

B

Apenas II.

C

Apenas I e lII.

D

Apenas II e III.

E

I, II e III.

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Q4307541

Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: HU Brasil Provas: FGV - 2026 - HU Brasil - Ano Adicional - Medicina da Família e Comunidade (Saúde Indígena) | FGV - 2026 - HU Brasil - Ano Adicional - Medicina da Família e Comunidade R3 | FGV - 2026 - HU Brasil - Ano Adicional - Medicina da Família e Comunidade (Saúde Mental) |

Q4307541 Nutrição

Lactente trazido para a consulta de rotina de 6 meses pelos pais, mantendo aleitamento materno exclusivo desde o nascimento e desenvolvimento adequado.

Sobre a introdução alimentar, assinale a orientação correta.

A

Sucos de frutas naturais podem ser oferecidos entre as refeições para apoiar a hidratação e o aporte adequado de vitaminas.

B

O mel é uma alternativa possível ao açúcar refinado para adoçar as papas de frutas.

C

Alimentos potencialmente alergênicos, como peixe e ovo, devem ser introduzidos mais tardiamente.

D

Nessa fase, é indicado que a criança receba 4 refeições por dia, além de aleitamento materno.

E

Inicialmente a comida deve ser amassada com garfo, mas sem misturar os alimentos.

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Q4303805

Ano: 2026 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Triunfo - PE Prova: EDUCA - 2026 - Prefeitura de Triunfo - PE - Nutricionista |

Q4303805 Nutrição

Durante uma consulta de puericultura na Atenção Primária à Saúde, uma criança saudável, com 6 meses de idade, apresenta desenvolvimento neuropsicomotor compatível com a idade e está em aleitamento materno. Os responsáveis procuram o nutricionista para orientação sobre a introdução da alimentação complementar e relatam interesse em utilizar o método Baby-Led Weaning (BLW). Após avaliação, o profissional explica as características dos diferentes métodos de oferta dos alimentos e orienta a família quanto à segurança e à adequação nutricional.

Analise as afirmativas a seguir:

I. O método Baby-Led Weaning (BLW) caracteriza-se pela participação ativa da criança na alimentação, com oferta de alimentos em pedaços ou formatos que permitam que ela os segure e leve à boca, em vez de depender exclusivamente da alimentação por colher oferecida pelo cuidador.

II. O método Baby-Led Introduction to SolidS (BLISS) constitui uma adaptação do BLW que busca contemplar, a cada refeição, componentes alimentares que contribuam para o aporte energético, a oferta de ferro e a prevenção do risco de engasgo.

III. A alimentação complementar tradicional baseada na oferta de alimentos por colher é necessariamente inferior ao BLW em relação ao crescimento e à adequação nutricional, razão pela qual o BLW deve ser recomendado como método preferencial para todas as crianças saudáveis.

IV. Independentemente do método escolhido, a introdução alimentar deve considerar a capacidade de desenvolvimento da criança, a oferta de alimentos nutricionalmente adequados e medidas de segurança para redução do risco de engasgo, cabendo aos profissionais orientar a família de maneira individualizada.

Estão CORRETAS:

A

I e II, apenas.

B

II, III e IV, apenas.

C

. I, II e IV, apenas.

D

I, III e IV, apenas.

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Q4303804

Ano: 2026 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Triunfo - PE Prova: EDUCA - 2026 - Prefeitura de Triunfo - PE - Nutricionista |

Q4303804 Nutrição

A alimentação durante a primeira infância exerce papel fundamental no crescimento, desenvolvimento e formação dos hábitos alimentares. Nesse período, as práticas de aleitamento materno e alimentação complementar devem ser consideradas as necessidades biológicas da criança, o desenvolvimento de suas habilidades alimentares e o contexto familiar e sociocultural.

Considerando as recomendações atuais para alimentação de crianças brasileiras, assinale a alternativa CORRETA:

A

O aleitamento materno exclusivo deve ser mantido até os 12 meses de idade, pois a introdução de alimentos antes desse período reduz os benefícios nutricionais e imunológicos do leite materno.

B

A partir dos 6 meses de idade, a criança deve iniciar a alimentação complementar, mantendo-se o aleitamento materno, com preferência por alimentos in natura ou minimamente processados e evitando-se produtos ultraprocessados e preparações que contenham açúcar.

C

A introdução da alimentação complementar aos 6 meses deve ser realizada inicialmente com consistência líquida, como sucos naturais e caldos, aumentando progressivamente a consistência até que a criança esteja apta a consumir alimentos sólidos.

D

Após o início da alimentação complementar, o leite materno deixa de exercer papel nutricional relevante, devendo sua substituição progressiva por leite de vaca integral ocorrer até o primeiro ano de vida.

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Q4303560

Ano: 2026 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR Prova: UNIOESTE - 2026 - Prefeitura de São Miguel do Iguaçu - PR - Nutricionista |

Q4303560 Nutrição

A suplementação profilática de ferro em crianças de 6 a 24 meses, no âmbito do SUS, é recomendada estrategicamente com o objetivo de:

A

Tratamento curativo de anemia ferropriva já diagnosticada por exames laboratoriais de rotina.

B

Prevenção da anemia por deficiência de ferro, considerando a vulnerabilidade fisiológica e alta demanda de crescimento dessa faixa etária.

C

Aceleração do ganho ponderal para crianças com risco de desnutrição energético-proteica.

D

Substituição parcial ou total da alimentação complementar por micronutrientes isolados em pó ou gotas.

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Q4300144

Ano: 2026 Banca: Quadrix Órgão: SEDES-DF Prova: Quadrix - 2026 - SEDES-DF - Especialista em Desenvolvimento e Assistência Social (EDAS) | Especialidade: Nutrição |

Q4300144 Nutrição

Uma criança de 4 meses de vida, em aleitamento materno exclusivo, residia em um domicílio em situação de insegurança alimentar. Durante consulta na atenção primária à saúde, a família questionou se deveria iniciar a alimentação complementar.

Com base nessa situação hipotética, assinale a opção correta a respeito da conduta nutricional.

A

iniciar a alimentação complementar

B

introduzir a fórmula infantil

C

recomendar o aleitamento materno exclusivo

D

manter o aleitamento predominante

E

indicar o leite de vaca

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Q4297372

Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Marques de Souza - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Marques de Souza - RS - Nutricionista |

Q4297372 Nutrição

A ficha de marcadores de consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) padroniza a coleta de informações sobre práticas alimentares em diferentes faixas etárias. Assim, a alternativa que apresenta uma conduta CORRETA, de acordo com esse instrumento, é:

A

Para crianças menores de 6 meses, o consumo de mingau e de leite de vaca deve ser registrado como marcadores prioritários, independentemente do aleitamento materno.

B

O consumo de bebidas adoçadas e de biscoitos recheados é registrado apenas para crianças menores de 6 meses, por serem alimentos de risco.

C

O bloco de marcadores para crianças de 6 a 23 meses não investiga o consumo de carnes, ovos, feijão ou arroz, pois esses itens não influenciam o estado nutricional nessa faixa etária.

D

Para crianças de 6 a 23 meses, deve-se registrar se houve consumo de legumes (exceto tubérculos) e de vegetais ou frutas alaranjadas ou folhas verde-escuras no dia anterior.

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Questões de Concurso Sobre alimentação complementar em nutrição

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