Questões de Concurso Sobre veterinária
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Em relação às medidas aplicáveis durante a investigação e o controle de eventos zoossanitários, analise as seguintes assertivas:
I. A investigação epidemiológica inclui o levantamento de vínculos epidemiológicos que possam indicar a origem e a disseminação do agente.
II. O controle de trânsito é instituído após o término das atividades de saneamento dos focos.
III. O controle de trânsito pode envolver animais, produtos e materiais capazes de atuar na disseminação do agente.
IV. A desinfecção tem como finalidade principal eliminar resíduos orgânicos das instalações antes da aplicação de agentes químicos.
Está CORRETO o que se afirma em
O Codex Alimentarius constitui uma importante referência internacional relacionada à segurança e à qualidade dos alimentos. Considerando seus objetivos, elaboração e abrangência, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
( ) A Comissão do Codex Alimentarius foi estabelecida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e pela Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve normas, diretrizes e códigos de práticas relacionados aos alimentos.
( ) A proteção da saúde dos consumidores e a promoção de práticas leais no comércio de alimentos estão entre os objetivos do Codex Alimentarius.
( ) As normas estabelecidas pelo Codex Alimentarius passam a integrar automaticamente a legislação sanitária dos países que participam da Comissão.
( ) O Codex Alimentarius abrange temas como higiene dos alimentos, aditivos, contaminantes, resíduos de pesticidas e de medicamentos veterinários e rotulagem.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
Os antimicrobianos podem ser empregados em diferentes situações na medicina veterinária, sendo sua finalidade determinada pelo contexto sanitário do animal ou do rebanho. Diante disso, analise as seguintes assertivas:
I. O uso terapêutico é realizado diante de doença infecciosa existente, com o objetivo de controlar a infecção.
II. Na metafilaxia, antimicrobianos são administrados a um grupo no qual há animais com doença infecciosa, visando prevenir o desenvolvimento da doença clínica nos animais em risco.
III. O uso profilático é empregado para controlar uma infecção já estabelecida no animal ou no rebanho.
IV. O emprego de antimicrobianos como melhoradores de desempenho contribui para reduzir a seleção de bactérias resistentes quando utilizado em baixas concentrações por períodos prolongados.
Está CORRETO o que se afirma em
Veto à carne brasileira: governo responsabiliza setor produtivo por adequação às exigências da UE
União Europeia oficializou a retirada o Brasil da lista de países considerados aptos a cumprir as regras do bloco. Com isso, país ficará impedido de exportar carnes ao mercado europeu a partir de setembro.
Por Mariana Assis, g1 — Brasília
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) argumenta que cabe ao setor produtivo, em grande medida, a criação de mecanismos para atender às exigências da União Europeia contra o uso de antimicrobianos na pecuária.
No início de junho, a União Europeia oficializou a retirada o Brasil da lista de países considerados aptos a cumprir as regras do bloco para o controle do uso de antimicrobianos na produção animal. Com isso, o país ficará impedido de exportar carnes ao mercado europeu a partir de 3 de setembro. Antimicrobianos são substâncias utilizadas para tratar e prevenir infecções em animais. Alguns desses medicamentos também podem ser empregados como promotores de crescimento, prática restringida pela legislação europeia.
Na lista divulgada em 2024, o Brasil estava autorizado a exportar carne bovina, de frango e de cavalo, além de tripas, pescado e mel. Na atualização mais recente, o país foi excluído em todas essas categorias.
O governo brasileiro argumenta que parte dos antimicrobianos proibidos pela União Europeia continua autorizada no Brasil para uso na bovinocultura, na avicultura de corte e de postura e na suinocultura.
Segundo o Mapa, esses produtos têm “finalidade veterinária relevante para os sistemas de produção pecuária”.
No documento encaminhado ao Congresso, o Ministério afirma que, em junho de 2023, a Secretaria de Defesa Agropecuária reuniu representantes dos setores potencialmente afetados para alertar sobre a necessidade de criar mecanismos capazes de assegurar que animais destinados à exportação para a União Europeia não fossem tratados com os antimicrobianos vetados pelo bloco.
Ainda segundo a pasta, esse alerta foi reiterado em reuniões posteriores. O ministério argumenta que os sistemas de controle necessários têm natureza privada, uma vez que o governo não pretendia proibir, em âmbito nacional, o uso dos antimicrobianos restringidos pela legislação europeia.
[…]
Fonte: https://g1.globo.com/economia/agronegocios/
noticia/2026/07/08/veto-a-carne-brasileira-governo-responsabilizasetor-produtivo-por-adequacao-as-exigencias-da-ue.ghtml
O botijão destinado à criopreservação de sêmen é um recipiente térmico, isolado a vácuo, que possui nitrogênio líquido no seu interior. Por causa de sua característica estrutural e funcional, deve-se proceder o seu manuseio de forma adequada. Sobre os cuidados recomendados para esse manuseio, analisar os itens.
I. Checar periodicamente o nível do nitrogênio líquido, sendo que esse nunca deverá ser inferior a 15cm, com risco de perda da eficiência de criopreservação.
II. Substituir o plug ou “tampão” do botijão, quando necessário, por outros materiais para manter o controle da pressão e da evaporação do botijão.
III. O transporte do botijão deve ser cauteloso. Para transporte de longas distâncias, o botijão deve ser acondicionado em caixa de madeira, colocado em posição vertical e cuidadosamente preso, mesmo quando vazio.
Está CORRETO o que se afirma:
A telemedicina veterinária foi regulamentada pela Resolução nº 1.465/2022. Sobre a telemedicina veterinária, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.
(1) Teleconsulta veterinária.
(2) Teleorientação médico-veterinária.
(3) Relação Prévia Veterinária-Animal-Responsável (RPVAR).
( ) Modalidade em que é vedado qualquer tipo de definição diagnóstica ou conduta terapêutica.
( ) Modalidade em que médico-veterinário e paciente não estejam localizados em um mesmo ambiente geográfico, excetuados os casos de urgência e emergência.
( ) Vínculo formal e escrito estabelecido entre o médico-veterinário inscrito no Sistema CFMV/CRMVs e o responsável pelo paciente, cujo atendimento presencial anterior do animal seja comprovado por meio de prontuário médico-veterinário.
Nos termos do Decreto nº 9.013/2017, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.
Na avaliação dos atributos de frescor do pescado, são respeitadas as particularidades de cada espécie e devem ser verificadas as seguintes características sensoriais para peixes:
I) superfície do corpo limpa, com relativo ___________ e reflexos multicores próprios da espécie, sem qualquer pigmentação estranha;
II) olhos claros, vivos, brilhantes, luzentes, ___________, transparentes, ocupando toda a cavidade orbitária;
III) brânquias ou __________ róseas ou vermelhas, úmidas e brilhantes com odor natural, próprio e suave;
IV) abdômen com forma normal, ___________, não deixando impressão duradoura à pressão dos dedos.
A lobectomia pulmonar é um procedimento cirúrgico indicado para o tratamento de diversas afecções torácicas, incluindo neoplasias pulmonares, abscessos, torção de lobo pulmonar e trauma torácico. De acordo com as técnicas de lobectomia, analisar os itens.
I. A lobectomia parcial pode ser realizada por esternotomia mediana.
II. Cães podem sobreviver à perda aguda de até 65%.
III. A lobectomia parcial pode envolver a metade ou dois terços periféricos do lobo pulmonar.
IV. Lobos pulmonares torcidos devem ser removidos sem distorcer o pedículo.
V. A lobectomia completa é melhor realizada por meio de uma osteotomia de esterno.
Está CORRETO o que se afirma:
Contaminantes são agentes biológicos, físicos ou químicos não intencionais encontrados nos alimentos e que podem trazer danos à saúde da população. A contaminação de um alimento pode ocorrer ao longo de toda a cadeia produtiva. Sobre os fatores que podem estar associados à contaminação, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
( ) Questões ambientais, como a presença de poluentes no ar, no solo e na água.
( ) Características da matéria-prima alimentar, como a presença natural de microrganismos ou substâncias tóxicas em vegetais e animais.
( ) Tecnologias e insumos usados na produção, que podem alterar substâncias presentes nos alimentos com a diminuição do potencial tóxico.
Segundo o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, a inspeção e a fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal abrangem, entre outros, os seguintes procedimentos:
I. Verificação da prática de higiene e dos hábitos higiênicos pelos manipuladores de alimentos.
II. Inspeção post mortem, apenas, das diferentes espécies animais.
III. Verificação dos programas de autocontrole dos estabelecimentos.
Está CORRETO o que se afirma:
De acordo com o Decreto nº 5.741/2006 – Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, sobre a Instância Central e Superior, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.
Cabe ao ____________ assegurar que órgãos colegiados sejam constituídos com participação de representantes dos governos e ____________, garantindo funcionamento democrático e harmonizando interesses federativos e de todos os participantes do sistema, e aprovar os regimentos internos dos órgãos colegiados.
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