Questões de Concurso Sobre veterinária
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l. O ceftiofur cristalino livre, cefalosporina de 3.ª geração, possui espectro adequado aos principais patógenos uterinos puerperais e período de carência zero no leite, conforme registro no MAPA.
II. O cloranfenicol constitui alternativa aceitável neste caso, desde que respeitado o período de carência no leite.
Ill. A enrofloxacina apresenta restrição de uso em vacas em lactação e período de carência prolongado, não sendo a opção mais racional.
IV. A penicilina G procaína pode ser empregada sem qualquer necessidade de descarte do leite.
V. O sulfametoxazol-trimetoprim não exige período de carência no leite.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:
l. O quadro clínico é compatível com hipocalcemia puerperal em estágio Il, com calcemia esperada entre 5,0 e 7,5 mg/dL.
II. A taquicardia com hipofonese de bulhas e a atonia gastrintestinal resultam da menor contratilidade das musculaturas cardíaca e lisa decorrente da hipocalcemia.
IIl. O tratamento de eleição é o borogluconato de cálcio 23% por via intravenosa lenta (10-20 minutos), sob aus- cultação cardíaca, pelo risco de arritmias fatais.
IV. A hipomagnesemia é o principal diagnóstico diferencial e cursa, caracteristicamente, com depressão profunda do sensório e flacidez muscular generalizada.
V. A administração intravenosa rápida de cálcio é segura nos bovinos e dispensa qualquer monitoração cardíaca.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:
I – Os programas de pré-requisitos controlam condições gerais de higiene, instalações, água, pragas, pessoal e saneamento e fornecem base operacional para o APPCC.
II – A conformidade microbiológica do produto acabado demonstra o controle contínuo do processo e permite substituir o acompanhamento das etapas de produção e armazenamento.
III – A validação da higienização demonstra a capacidade do procedimento escolhido, enquanto a verificação rotineira avalia se sua aplicação continua produzindo o resultado esperado.
IV – A aprovação sanitária da matéria-prima afasta a necessidade de controlar temperatura, fluxo de pessoas e contaminação cruzada durante o processamento posterior.
V – A qualificação de fornecedores, a rastreabilidade, o recolhimento e o controle de contato cruzado por alergênicos integram o sistema preventivo de segurança dos alimentos.
Estão corretas, apenas, as afirmativas:
I – A densidade de incidência utiliza os eventos novos no numerador e o tempo sob risco no denominador, permitindo acompanhamentos individuais com durações diferentes.
II – A prevalência de período inclui os casos iniciados durante o intervalo e exclui aqueles que já estavam presentes no começo da observação.
III – No estudo caso-controle com controles amostrados pela densidade de incidência, a razão de chances pode estimar a razão das taxas de incidência.
IV – Uma associação observada entre municípios permite atribuir aos indivíduos a mesma relação entre exposição e desfecho registrada no nível agregado.
V – O confundimento distorce uma associação quando a terceira variável se relaciona à exposição e ao desfecho e permanece fora da cadeia causal intermediária.
Estão corretas, apenas, as afirmativas: