Questões de Concurso Sobre veterinária
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O diagnóstico mais provável da enfermidade é a febre aftosa.
Não pode ser descartado o diagnóstico de tuberculose devido ao aparecimento de aftas nas patas.
Em caso de tuberculose, deve-se promover o abate imediato de todo o rebanho, devido à característica altamente infecciosa dessa enfermidade.
Em caso de febre aftosa, deve-se avisar imediatamente as autoridades sanitárias locais.
SEBRAE. Informações de Mercado sobre caprinos e ovinos. UAM, set./2005, p. 72. (com adaptações).
Com relação ao assunto abordado no texto acima, julgue o item seguinte.
A elevada digestibilidade do leite de cabra deve-se tanto ao tamanho reduzido e à fácil dispersão de seus glóbulos de gordura quanto à sua proteína de coagulação, que forma uma coalhada fina, macia e digerível em um curto espaço de tempo.
a utilização de farinha de carne e ossos e(ou) farinha de sangue no concentrado de ruminantes, para baratear o custo da dieta e evitar que subprodutos dos abatedouros, como restos de carcaça e sangue, sejam descartados na natureza.
o manejo da pastagem com base em parâmetros como rotação de pastagem, pressão de pastejo, período de descanso, capacidade de rebrota da forrageira e condições do clima e do solo, para evitar a degradação da pastagem e a possível erosão do solo.
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
Para o envio de amostras de leite de animais CMT-positivos ao laboratório, para a realização do isolamento bacteriano, deve-se misturar todas as amostras de leite, dos quatro tetos de cada vaca, de modo a formar uma única amostra.
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
O teste CMT, um método de diagnóstico de mastite subclínica realizado ao pé da vaca, baseia-se, principalmente, na lise dos leucócitos e na liberação do DNA. Após a adição do reagente do CMT ao leite, forma-se um gel cuja viscosidade é proporcional ao número de células.
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
Na situação descrita, ambos os microrganismos isolados dos animais com mastite subclínica são bactérias gram-negativas presentes no trato gastrintestinal do homem e dos animais, logo, sua presença no rebanho indica hábitos de higiene de ordenha inadequados
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
Como o microrganismo Streptococcus agalactiae é amplamente encontrado nas lesões de pele e nas vias aéreas superiores do homem, sua presença no leite ou em produtos dele derivados provoca no homem infecção alimentar, com sintomas que variam de febre alta à diarréia copiosa.
A partir das informações da situação acima descrita, julgue o item subseqüente.
O microrganismo Staphylococcus aureus, estando presente no leite ou em produtos dele derivados, como queijos, bebidas lácteas fermentadas, entre outros, pode produzir enterotoxinas termoestáveis. Essas toxinas causam intoxicações ao homem, ao serem ingeridas.
O termo “bactérias do apodrecimento” é atribuído àquelas bactérias que causam o apodrecimento dos alimentos, deixando-os impróprios para o consumo humano, mas que não causam necessariamente uma doença no homem.
Chamado popularmente de crocodilo brasileiro, o jacaré-açu impressiona pelo seu porte físico avantajado, sendo o maior jacaré que vive na Amazônia.
O índice de mortalidade da febre aftosa é baixo e, além disso, existem vários subtipos do vírus; por isso, a vacina desenvolvida para um tipo pode não proteger contra outro.
O tratamento de animais enfermos nas áreas livres de aftosa não é permitido, sendo obrigatório o sacrifício de todos os animais infectados e suspeitos (inclusive suínos, caprinos e ovinos).
A tartaruga da Amazônia é o maior quelônio de água doce da América do Sul, podendo atingir 80 cm de comprimento por 60 cm de largura e pesar 60 kg, representando mais uma fonte alternativa de proteína animal para o consumo humano.
Devido à voracidade carnívora do boto cor-de-rosa e ao seu grande número nos rios do Acre, sua caça está liberada na época da seca, que vai de janeiro a maio.
A partir da data de recebimento do referido certificado, o estado do Acre foi dispensado de realizar vacinação contra aftosa.