Questões de Concurso Sobre defesa sanitária em veterinária

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Q2510253 Veterinária
Uma zona que apresentou ausência de focos de Peste Suína Clássica nos últimos 12 meses, mas que possui riscos sanitários internos ou externos que podem levar ao ressurgimento dessa doença, é classificada como nível de risco 
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Q2487654 Veterinária

A respeito dos programas de controle ou erradicação de doenças dos animais, julgue o item subsequente. Nesse sentido, considere que a sigla PNCEBT, sempre que empregada, se refere ao Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal.


O Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros tem como objetivo erradicar a doença na população de herbívoros domésticos brasileira.

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Q2477074 Veterinária
O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal (PNCRC) é um programa de gerenciamento de risco para a promoção da segurança química dos alimentos. O programa consiste em quatro subprogramas distintos de amostragem, sendo o subprograma exploratório caracterizado por ser uma linha de:
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Q2464979 Veterinária
Leia os enunciados a seguir:

I - O Regulamento Técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT) prevê a obrigatoriedade da vacinação de todas as bezerras bovinas e bubalinas entre 3 e 8 meses de idade com dose única de vacina viva liofilizada, elaborada com amostra RB51 de Brucella abortus.
II - Bezerras que não foram vacinadas dos 3 a 8 meses de idade deverão ter sua situação vacinal regularizada, mediante a utilização da amostra B19.
III - As fêmeas bovinas vacinadas de 3 a 8 meses devem, obrigatoriamente, ser marcadas com ferro candente ou nitrogênio líquido, no lado direito da face.
IV - Fêmeas bovinas vacinadas com a vacina RB51 deverão ser marcadas com o algarismo final do ano de vacinação na região da anca. V - Fêmeas bovinas vacinadas com a amostra B19 deverão ser marcadas com um VB na face.
Estão corretas:
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Q2375236 Veterinária
O APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle é um sistema qualitativo que viabiliza a segurança alimentar através da análise e do controle de perigos (físicos, químicos e biológicos) em cada passo da produção do alimento. A primeira etapa desse sistema é: 
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Q2375232 Veterinária
Os produtos destinados ao aproveitamento condicional em decorrência do julgamento da inspeção ante mortem e post mortem, nos termos do disposto no RIISPOA e nas normas complementares, devem ser submetidos, a critério do SIF, ao seguinte tratamento dentre outros:  
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Q2373342 Veterinária
A Instrução Normativa nº 48, de 14 de julho de 2020 aprova as diretrizes gerais para a vigilância da febre aftosa com vistas à execução do Programa Nacional de Vigilância para a Febre Aftosa. A normativa define que, entre os animais susceptíveis à febre aftosa, na qual a infecção e a importância epidemiológica foram demonstradas cientificamente, estão, especialmente,
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Q2373333 Veterinária
O Decreto Nº 24.548, de 3 de julho de 1934, aprova o Regulamento do Serviço de Defesa Sanitária Animal. De acordo com o regulamento mencionado, em seu Art. 61, que aborda sobre a profilaxia de doenças infectocontagiosas, são passíveis de aplicação das medidas de defesa sanitária animal 
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Q2373332 Veterinária
A Instrução Normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013 torna pública a lista de doenças que são de notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial composto pelas unidades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e pelos Órgãos Estaduais de Defesa Sanitária Animal, em atendimento ao art. 5º do Anexo do Decreto no 5.741, de 30 de março de 2006. De acordo com essa norma, a patologia que requer notificação imediata de caso suspeito ou diagnóstico laboratorial é a
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Q2371287 Veterinária
Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHAs) são aquelas causadas pela ingestão da água e/ou alimentos contaminados por micro-organismos, toxinas, parasitas, vírus ou substâncias químicas. De acordo com o último relatório de surtos divulgado no ano passado pelo Ministério da Saúde, entre os anos de 2013 e 2022 foram identificados 6.523 casos de surtos de DTHA no Brasil, representando impactos à saúde da população, além de impactos econômicos. Os sintomas mais comuns das DTHAs são diarreia, vômito, náusea, desconforto intestinal e até mesmo febre; porém, os sintomas variam em função do agente etiológico envolvido. Para garantir a segurança do alimento é necessário um rigoroso programa de boas práticas de fabricação nas indústrias e nos estabelecimentos que disponibilizam alimentos prontos ao consumidor. Neste caso, restaurantes e demais serviços de alimentação devem seguir diretrizes como manipuladores de alimentos sem feridas nas mãos ou portadores de infecções. As feridas nas mãos ou infecções respiratórias podem levar à contaminação do alimento por determinada bactéria e, consequentemente, resultar em intoxicação, que possui como principais sintomas vômito, náusea, cefaleia que podem ter início em poucas horas, considerando que a doença é causada sem a invasão tecidual da bactéria no organismo. Dentre os micro-organismos causadores de DTHA, o responsável por intoxicações alimentares com os sintomas descritos, é: 
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Q2370221 Veterinária
Toda movimentação de animal susceptível à febre aftosa deve ser acompanhada da Guia de Trânsito Animal (GTA) e de outros documentos estabelecidos pelo serviço veterinário oficial, de acordo com as normas em vigor. Assim sendo:

I. Para a movimentação de bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos, a GTA somente poderá ser expedida pelo serviço veterinário oficial.
II. Toda carga de animais susceptíveis à febre aftosa em desacordo com o estabelecido na Instrução Normativa 48 deverá ser apreendida e encaminhada para sacrifício sanitário ou a outra destinação prevista pelo serviço veterinário oficial da Unidade da Federação, após avaliação dos riscos envolvidos, cabendo ao infrator as sanções e penalidades previstas na legislação específica da referida Unidade da Federação.
III. Toda carga de animais susceptíveis à febre aftosa, quando lacrada pelo serviço veterinário oficial de origem, por observância da Instrução Normativa 48, poderá ter seu lacre rompido sem supervisão do serviço veterinário oficial.
IV. Quando o trajeto for superior a doze horas em transporte rodoviário, deverá ser estabelecido previamente um ponto intermediário para o descanso e alimentação dos animais. Nesse caso, o lacre da carga não poderá ser rompido mesmo que esteja sob supervisão do serviço veterinário oficial no local.

Estão corretas:
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Q2362630 Veterinária
A febre aftosa é uma enfermidade causada por vírus, sendo uma das doenças infecciosas mais contagiosas dos animais.
Com relação a essa doença e seu controle, assinale a alternativa correta.
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Q2355660 Veterinária
Analise as afirmativas a seguir:
I. A Brucelose é uma doença zoonótica, causada por vírus do gênero Brucella sp. A sintomatologia da brucelose é, muitas vezes inespecífica.
II. Pode ser transmitida ao ser humano pelo contato direto (manejo) ou indireto (consumo de alimentos lácteos não pasteurizados) de animais de produção, como bois, vacas, ovelhas, búfalos, porcos, entre outros ou pelo contato com animais de companhia.
Marque a alternativa CORRETA:
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Q2354750 Veterinária
A tuberculose bovina é uma doença bacteriana crônica que acomete ocasionalmente outras espécies de mamíferos. Essa doença é uma zoonose significativa, que pode se espalhar para os humanos.
Com relação a essa doença e ao regulamento técnico do programa nacional de controle e erradicação da tuberculose animal, assinale a alternativa correta.
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Q2354749 Veterinária
As atividades de controle da raiva em herbívoros são coordenadas e supervisionadas pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e executadas pelos órgãos estaduais de defesa sanitária animal.
Com relação a essa doença e ao programa de estratégias de controle, assinale a alternativa correta. 
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Q3906273 Veterinária
Sobre a tuberculose bovina, assinale a alternativa correta.
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Q3906260 Veterinária
Sobre as fases de investigação e contenção de um foco de Influenza Aviária, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.

I. O Serviço Veterinário Oficial (SVO) determinará uma zona de proteção que é uma área contida em um raio de 15 km a partir da zona de vigilância.
II. Na propriedade foco, confirmado o caso, não caberá indenização ao produtor.
III. É proibida a entrada e saída de aves, ovos e seus subprodutos da propriedade foco, sendo permitida, com autorização do SVO, a entrada e saída de animais domésticos.
IV. A zona perifocal é uma área contida em um raio de 7 km a partir da propriedade foco.
V. Os resíduos da produção, como carcaças das aves, cama, esterco e demais subprodutos serão destruídos e tratados de forma a garantir a eliminação do vírus nesses conteúdos.
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Q3906255 Veterinária
Um médico veterinário, que atua com assistência técnica no campo, identifica, em uma propriedade de bovinos de corte, animais com lesões vesiculares nos lábios, narinas e patas. Ele verificou esse tipo de lesão em 4 bovinos e dois cavalos. Diante dessa situação, a atitude que esse médico veterinário deve tomar é
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Q3669584 Veterinária
Assinale qual alternativas, abaixo, apresenta um dos principais objetivos apresentados pelo Programa Saúde do Animal (PSA). 
Alternativas
Q3636464 Veterinária
Brucelose Bovina, qual é considerado teste de rotina ou triagem?
Alternativas
Respostas
361: B
362: E
363: C
364: E
365: C
366: A
367: B
368: A
369: D
370: D
371: A
372: B
373: C
374: B
375: C
376: C
377: D
378: E
379: A
380: B