Leia o texto a seguir para responder às questões de 1 a 6.

Texto 01

Baleia

1---------A cachorra Baleia estava para morrer. Tinha emagrecido, o pelo caíra-lhe em vários pontos, as

2--costelas avultavam num fundo róseo, onde manchas escuras supuravam e sangravam, cobertas de

3--moscas. As chagas da boca e a inchação dos lábios dificultavam-lhe a comida e a bebida

4---------Por isso Fabiano imaginara que ela estivesse com um princípio de hidrofobia e amarrara-lhe

5--no pescoço um rosário de sabugos de milho queimados. Mas Baleia, sempre de mal a pior, roçava

6--se nas estacas do curral ou metia-se no mato, impaciente, enxotava os mosquitos sacudindo as

7--orelhas murchas, agitando a cauda pelada e curta, grossa na base, cheia de moscas, semelhante a

8--uma cauda de cascavel.

9---------Então Fabiano resolveu matá-la. Foi buscar a espingarda de pederneira, lixou-a, limpou-a com

10--o saca-trapo e fez menção de carregá-la bem para a cachorra não sofrer muito.

11---------Sinhá Vitória fechou-se na camarinha, rebocando os meninos assustados, que adivinhavam

12--desgraça e não se cansavam de repetir a mesma pergunta:

13---------- Vão bulir com a Baleia?

14---------Tinham visto o chumbeiro e o polvarinho, os modos de Fabiano afligiam-nos, davam-lhes a

15--suspeita de que Baleia corria perigo.

RAMOS, Graciliano. Vidas secas. Rio de Janeiro: Record, 2002. p. 85. (Fragmento)

Releia o trecho abaixo para responder às questões 07 e 08

Medidas simples garantem mais segurança no trânsito

Em um clássico desenho da Disney, ao assumir a direção de um carro, o pacato e humilde senhor Andante se transforma

no terrível senhor Volante, modelo de arrogância e violência. Essa cena ilustra uma situação comum até hoje no trânsito, onde

os motoristas descarregam toda sorte de frustração.

Não por acaso, o fator humano é responsável pela maioria dos acidentes. Dirigir defensivamente é essencial para prevenir os

5 desastres ou pelo menos minimizar suas consequências. De acordo com o professor Adilson Lombardo, especialista em segurança

no trânsito, na direção defensiva “é preciso avaliar riscos, reduzir a velocidade perto de escolas, não fazer ultrapassagens

perigosas”. Na prática, são medidas simples, que podem ser resumidas em duas: respeito às normas e bom senso.

Lombardo frisa que não se deve confundir direção defensiva com técnicas de pilotagem, que também podem ajudar a

prevenir acidentes. “Os cursos de pilotagem ensinam a sair da aquaplanagem, a fazer uma frenagem segura e a desviar de

10 obstáculos”, explica. “As autoescolas não dão essa formação, que é essencial, por exemplo, para funcionários de empresas.”

Ele destaca ainda a função educativa da multa: “Todos sabemos que a cultura da impunidade é perigosa.”

Ari Silveira

Adaptado de gazetadopovo.com.br, 22/08/2009

Dirigir defensivamente é essencial para prevenir os desastres ou pelo menos minimizar suas consequências. (l. 4-5)

Feridas do esquecimento

Certa vez, tomei conhecimento de um episódio impressionante, que causou um forte impacto sobre a minha vida, especialmente no que diz respeito à importância dos relacionamentos significativos da vida e de como eles se tornam periféricos em nossos dias, sobretudo, por conta do individualismo que tem marcado a nossa geração.

Quando foi receber o prêmio Nobel da Paz, em 1979, Madre Tereza de Calcutá fez menção a uma visita que fizera a um dos mais luxuosos asilos para idosos, na América. A beleza e o luxo deixaram-na impressionada. Contudo, algo a impactou mais ainda: os velhinhos ali colocados pelos próprios filhos tinham no rosto uma profunda expressão de tristeza. Ela, intrigada, indagou a si mesma: “por que tanta tristeza e expressão de dor naquelas pessoas, apesar do conforto material que as rodeava?”

De repente, percebeu que todos eles olhavam para uma grande porta. Curiosa, perguntou à sua acompanhante: “Por que todos olham para a mesma porta? E por que não conseguem sorrir?” A responsável pela visita respondeu-lhe: “Eles olham para aquela porta porque esperam ansiosamente a visita dos filhos, e este semblante triste e distante que trazem no rosto é porque se sentem feridos. Acham que foram esquecidos por seus familiares. Infelizmente, de fato, foram esquecidos pelos seus” [...].

(FERNANDES, Estevam. In: Quando vem a brisa. Rio de Janeiro: Ed.Central, 2009, p. 75).

Instrução: As questões 11 a 20 referem-se ao texto abaixo.

1. _____Todo mundo teve ao menos uma namorada esquisita,
2. comigo não foi diferente. Beber é trivial, bebe-se por
3. prazer, para comemorar, para esquecer, para suportar
4. a vida, mas beber para ficar de ressaca nunca tinha
5. visto. Essa era Stela, ela bebia em busca do lado escuro
6. do porre. Acreditava que precisava desse terremoto
7. orgânico para seu reequilíbrio espiritual.
8. _____Sua ressaca era diferente, não como a nossa, tingida
9. de culpa pelo excesso. A dela era almejada, portanto
10. com propriedades metafísicas. Nem por isso passava
11. menos mal, sofria muito, o desconforto era visível,
12. pungente. Tomava coisas que poucos profissionais
13. do copo se arriscariam, destilados das marcas mais
14. diabo. Ou então era revés de um vinho da Serra com
15. nome de Papa, algo que nem ao menos rolha tinha,
16. era de tampinha. Bebida que, com sua qualidade,
17. desonrava, simultaneamente, os vinhos e o pontífice.
18. _____Não era masoquismo. Acompanhando suas
19. peregrinações etílicas, cheguei a outra conclusão: ela
20. realmente precisava daquilo. Stela inventara uma
21. religião do Santo Daime particular, caseira, sabia que
22. era preciso passar pelo inferno para vislumbrar o céu.
23. Os porres eram uma provação cósmica, um ordálio
24. voluntário, um encontro reverencial com o sagrado.
25. _____Depois da devastação do pileque, ela ficava melhor.
26. Uma lucidez calma a invadia, sua beleza readquiria os
27. traços que a marcavam, seus olhos voltavam ao
28. brilho que me encantara. Tinha mergulhado no poço
29. da existência e reavaliado seus rumos. Durante dias a
30. paz reinava entre nós e entre ela e o mundo.
31. _____Mas bastava uma nova dúvida em sua vida, uma
32. decisão a tomar, e ela requisitava mais um inferno para
33. se repensar. A rotina era extenuante. Quem aguenta uma
34. mulher que, em vez de falar sobre a vida, mergulha
35. num porre xamânico? Mas o amor perdoa. Lá estava
36. eu ajudando-a a levantar-se de mais uma triste
37. manguaça. Fiquei expert em reidratar e reanimar mortos,
38. em contornar enxaquecas siderais e em amparar dengues
39. existenciais
40. _____Amava Stela pela inusitada maneira de consultar o
41. destino. Triste era o desencontro. Eu cansado por
42. cuidá-la depois de uma noite mal dormida, servindo de
43. enfermeiro, e ela radiante, prenha da energia que a
44. purgação lhe rendera.
45. _____Stela era irredutível no seu método terapêutico,
46. dizia que só nesse estado se encontrava com o melhor
47. de seu ser. Reiterava que era mais sábia durante o
48. martírio. Insistia que, sóbria, em seu estado normal,
49. sofria de um otimismo injustificado que lhe turvava a
50. realidade. Seu lema era: “Só na ressaca enxergamos o
51. mundo como ele é”.
52. _____Um dia, sem muitas palavras, Stela foi embora.
53. Alguma ressaca oracular deve ter lhe dito que eu não
54. era bom para seu futuro. Não a culpo.

Adaptado de: CORSO, M. O valor da ressaca. Zero Hora, n. 18489,

02/04/2016. Disponível em: http://www.clicrbs.com.br/zerohora/jsp/default2.jsp?uf=1&local=1&source=a5711255.xml&template=3916.dwt&edition=28691§ion=4572. Acessado em 02/04/2016.

Instrução: As questões 06 a 10 referem-se ao texto abaixo

A língua do Brasil amanhã

1. ____Ouvimos com frequência opiniões alarmantes a
2. respeito do futuro da nossa língua. ___ vezes se diz
3. que ela vai simplesmente desaparecer, em benefício de
4. outras línguas supostamente expansionistas (em especial
5. o inglês, atual candidato número um a língua universal);
6. ou que vai se “misturar” com o espanhol, formando o
7. “portunhol”; ou, simplesmente, que vai se corromper
8. pelo uso da gíria e das formas populares de expressão
9. (do tipo: o casaco que cê ia sair com ele tá rasgado).
10. Aqui pretendo trazer uma opinião mais otimista: a
11. nossa língua, estou convencido, não está em perigo de
12. desaparecimento, muito menos de mistura. Por outro
13. lado (e não é possível agradar a todos) acredito que
14. nossa língua está mudando, e certamente não será a
15. mesma dentro de vinte, cem ou trezentos anos.
16. ____O que é que poderia ameaçar a integridade ou
17. a existência da nossa língua? Um dos fatores,
18. frequentemente citado, é a influência do inglês – o
19. mundo de empréstimos que andamos fazendo para
20. nos expressarmos sobre certos assuntos.
21. ____Não se pode negar que o fenômeno existe; o que
22. mais se faz hoje em dia é surfar, deletar ou tratar do
23. marketing. Mas isso não significa o desaparecimento
24. da língua portuguesa. Empréstimos são um fato da
25. vida e sempre existiram. Hoje pouca gente sabe disso,
26. mas avalanche, alfaiate, tenor e pingue-pongue
27. são palavras de origem estrangeira; hoje já se
28. naturalizaram, e certamente ninguém vê ameaça
29. nelas. Afinal de contas, quando se começou a jogar
30. aquela bolinha em cima da mesa, precisou-se de um
31. nome; podíamos dizer tênis de mesa, e alguns tentaram,
32. mas a palavra estrangeira venceu – só que virou
33. portuguesa, hoje vive entre nós como uma imigrante já
34. casada, com filhos brasileiros etc. Perdeu até o sotaque.
35. ____Quero dizer que não há o menor sintoma de que os
36. empréstimos estrangeiros estejam causando lesões na
37. língua portuguesa; a maioria, aliás, desaparece em
38. pouco tempo, e os que ficam se assimilam. Como toda
39. língua, o português precisa crescer para dar conta das
40. novidades sociais, tecnológicas, artísticas e culturais; e
41. pode aceitar empréstimos – ravióli, ioga, chucrute,
42. balé – e também pode (e com maior frequência)
43. criar palavras a partir de seus próprios recursos –
44. como computador, ecologia, poluição – ou então esten-
45. der o uso de palavras antigas a novos significados –
46. executivo ou celular, que significam coisas hoje que
47. não significavam ___ vinte anos. Isso está acontecendo
48. a todo o tempo com todas as línguas, e nunca levou
49. nenhuma delas ___ extinção.

Adaptado de PERINI, M. A. A língua do Brasil amanhã

e outros mistérios. São Paulo: Parábola Editorial, 2004.

Páginas 11-14.

Instrução: As questões 01 a 05 referem-se ao texto abaixo.

Videiras de Cristal

1. ____Bem mais tarde, quando o dormitório coletivo
2. envolvia-se nas sombras e ________ apenas os roncos
3. e os espaçados gemidos dos enfermos permeando o
4. calor rançoso das respirações, Jacobina e Ana Maria
5. Hofstäter estavam à janela, olhando as luzes da cidade:
6. pouco a pouco se apagavam, e a fímbria de pontos
7. luminosos às margens do rio ________ num cordão
8. móvel, de uma sinuosidade ágil, como se alguém
9. inconstante traçasse sucessivas linhas de um contorno.
10. ____Haviam dividido o pão da avó Müller e o mastigavam
11. sem fome.
12. ____– Nunca aceite nenhuma violência – disse Jacobina,
13. despertando de uma longa mudez. Aceitar a violência
14. é negar a própria vida. Aqueles homens que violaram
15. você ao lado da cruz, eles um dia pagarão.
16. ____Ana Maria estremeceu. Desde o acontecimento do
17. arroio nunca mais falaram no assunto.
18. ____– A senhora acha que um dia eu vou casar?
19. ____Ana Maria sentiu logo que não deveria perguntar isso.
20. ____– Por que não? Irá casar, igual a Maria Sehn. –
21. Jacobina voltou os olhos para Ana Maria. – Sei o que
22. você está pensando. Mas uma coisa eu lhe asseguro:
23. você é tão virgem como Maria Sehn era antes do
24. casamento.
25. ____Só, em sua cama, enrolada no exíguo cobertor
26. que ________ os pés de fora e batendo o queixo de
27. frio, Ana Maria pensava no jovem Haubert. Sempre
28. acompanhando o tutor Robinson o Ruivo, Haubert
29. foi ocupando um lugar no Ferrabrás, e não apenas nos
30. corações dos chefes. Jovem como uma figueira de um
31. ano, tinha o olhar caído e triste de um homem de
32. quarenta. Gostaria que ele estivesse ali, junto com
33. elas. Ele as protegeria. E adormeceu pensando: a
34. saudade é a verdadeira medida do amor.

Adaptado de ASSIS BRASIL, L. A. Videiras de Cristal. Porto

Alegre: Mercado Aberto, 1997. 5ª edição. Páginas 211-212.

Instrução: As questões de números 01 a 10 referem-se ao texto abaixo.

Sentimentos Femininos

1. Se estou conversando com uma mulher e os olhos dela se enchem de lágrimas – isso acontece
2. frequentemente com amigas, colegas de trabalho e namoradas – tenho a sensação, tristíssima, de ser um
3. humano defeituoso. É como se faltasse alguma coisa em mim que me impedisse de expressar meus
4. sentimentos e emoções da mesma forma. Enquanto elas choram, abraçam, suspiram, tremem, riem, gritam
5. e coram, eu tenho apenas o silêncio constrangido ou a racionalidade. Diante da algaravia exuberante dos
6. sentimentos femininos, quase nada.
7. A sensação não é minha apenas. A perplexidade dos homens frente ao repertório de emoções das
8. mulheres é antiga e disseminada. Meu sentimento mais comum é de inveja – como elas conseguem ir tão
9. fundo e tão rápido dentro de si mesmas, enquanto eu me sinto preso numa espécie de insensibilidade? –
10. mas é possível também ter medo e raiva. É fácil ser frustrado ou afogado por essa aluvião de emoções. É
11. comum que, por causa de sentimentos ou da ausência deles, a conversa entre homens e mulheres
12. descambe para a mútua incompreensão.
13. Houve um tempo, que terminou recentemente, em que era possível passar a vida no universo
14. seguro das emoções masculinas. Nós ditávamos o mundo e estabelecíamos as regras de acordo com a
15. nossa objetividade. Fora da intimidade do casal ou da família, não havia espaço para o vasto vocabulário
16. das sensações femininas. Agora, isso mudou. As emoções das mulheres transbordaram para fora do
17. ambiente doméstico e exigem ser levadas a sério. Isso criou, para todos nós, um mundo mais justo, mas
18. muito mais complicado.
19. Antes, uma mulher chorando no trabalho era motivo de escárnio e piada. Agora, é pelo menos tão
20. sério quanto um cara esbravejando. Chefes perplexos passam horas administrando mágoas, inseguranças e
21. ressentimentos que não são capazes de entender. É um mundo novo de sutilezas e sensibilidades que se
22. impôs, a despeito da resistência dos homens. Se pudessem, eles diriam ___ mulheres que parassem de mimi-
23. mi e voltassem ao trabalho, mas não podem. Elas conquistaram o direito de ser elas mesmas durante o
24. expediente. Portanto, há que sentar, ouvir, conversar e acomodar sentimentos que aos homens,
25. frequentemente, parecem exagerados e injustos, mas que se tornaram parte da realidade. Os homens - ao
26. menos esta geração de homens - não compreendem, apenas aceitam. Este é outro motivo pelo qual as
27. mulheres tendem ___ prosperar nas organizações modernas. Elas compreendem, e compreensão tornou-se
28. essencial a qualquer projeto.
29. Fora do trabalho, quando as pessoas não têm obrigação de se entender, as coisas se tornaram
30. ainda mais difíceis. As mulheres querem colocar seus sentimentos na mesa e nós, homens, reagimos. Não é
31. apenas o fiu-fiu que incomoda as moças nas calçadas e que os homens terão de aprender a suprimir. Há
32. coisas mais sutis que emperram o convívio.
33. É óbvio que um mundo que responda aos sentimentos de metade da população é um mundo mais
34. justo. É evidente, até para o mais xucro dos homens, que não se pode construir uma sociedade, uma
35. família ou uma relação de casal harmônicas ignorando a sensibilidade feminina. As mulheres oferecem ao
36. planeta um olhar sutil, capaz de distinguir matizes de sentimentos e sensações que a cultura masculina não
37. percebe. Com esse olhar ganha-se inteligência, amplitude e profundidade, mas não só. Há confusão
38. também.
39. A cultura em preto e branco do universo masculino funciona como proteção. A objetividade é um
40. escudo contra o caos dos sentimentos. A cultura feminina permite a expressão de um leque maior de
41. emoções e a percepção de um mundo mais complexo em seus detalhes, mas tem um lado B. Como se
42. desliga a sensibilidade quando ela começa a se tornar autodestrutiva? Como se faz para lidar de forma
43. organizada com o mundo exterior quando uma multidão de vozes contraditórias grita dentro de nós,
44. exigindo expressão?
45. O silêncio interior dos homens é uma coisa triste – como as lágrimas das mulheres frequentemente
46. me fazem notar - mas ele permite ouvir o mundo com mais clareza. É um mundo mais simples esse que os
47. homens habitam e enxergam, mas ele vem funcionando há milênios. Agora, as mulheres nos propõem o
48. desafio de fazer funcionar um mundo mais parecido com elas – com mais cores, mais dimensões, mais
49. detalhes e muitos mais sentimentos. Não vai ser fácil, mas não há alternativa. O mundo que os homens
50. construíram ___ sua imagem e semelhança está ruindo. É necessário começar um mundo novo.

(Ivan Martins – Revista Época, 9 de março de 2016 – disponível em http://www.epoca.globo.com - adaptação)

No lixo, uma fonte de energia para o futuro

Depois de uma alta de mais de 50% nas contas de luz no ano passado, vale quase tudo para economizar. Até mesmo investir em lixo. Já existem cidades no país que planejam gerar sua própria energia a partir de matéria orgânica (lixo, resíduos agrícolas e dejetos animais). Em Curitiba, um projeto-piloto prevê não apenas o uso de lixo urbano, mas também do próprio esgoto.

A multiplicação de projetos não é à toa. O biometano, com poder calorífico igual ao do gás natural, permitiria gerar até

5 37 milhões de megawatts (MW) por ano de energia, pouco mais de um terço da energia gerada por ano pela usina de Itaipu.

− A geração de energia em usinas de biogás tem baixo custo, e há abundância de matéria-prima. Pode-se, além de aliviar a conta de luz, reduzir o lançamento de dejetos em rios e a emissão de gases do efeito estufa − afirmou Cícero Bley Júnior, presidente da Abiogás (Associação Brasileira de Biogás e Biometano).

Essa fonte, no futuro, poderia representar até 12% da matriz energética brasileira, contra o patamar atual de 0,05%.

10 Representantes do setor pretendem levar ao Ministério de Minas e Energia uma proposta para um Programa Nacional de Biogás e Biometano. Segundo Bley Júnior, o país já tem a tecnologia necessária:

− Uma política nacional poderá incentivar o surgimento de novos fabricantes de usinas de biogás, de biodigestores e componentes, gerando mais investimentos e empregos.

O estudo estima que um projeto de biogás para produção de 1 MW custa R$ 2,5 milhões, um patamar vantajoso em relação ao de outras fontes de energia, como microcentrais hidrelétricas, por exemplo.

Ramona Ordonez

Adaptado de O Globo, 21/02/2016.

Texto para as questões 01 a 10

SOMOS SERES RETÓRICOS

Se você fosse uma velha senhora e descobrisse que, por um terrível engano, jogara cinquenta mil dólares no lixo, processaria um vizinho desempregado que, repentinamente e na mesma época da perda, enriquecera com um dinheiro achado também no lixo?

Se você fosse esse homem desempregado, como argumentaria a seu favor?

Se você fosse um vizinho e o chamassem para opinar sobre o caso, daria a um ou a outro? Por quê?

Se você fosse o advogado do homem que encontrara o dinheiro no lixo, aceitaria que seu cliente fosse processado por "fraude"?

Com certeza, várias serão as respostas para essas questões e, cada personagem, em função de sua posição nessa história, apresentará um discurso diferente. Todos defenderão com ardor as "suas" opiniões e irão valer-se da língua como um lugar de confronto das subjetividades. Provavelmente, chamarão seus pontos de vista de "razão" e suas "razões" de "verdade".

Enfim, somos seres retóricos. Por termos crenças, valores e opiniões, valemo-nos da palavra como um instrumento revelador de nossas impressões sobre o mundo, de nossos sentimentos, convicções, dúvidas, paixões e aspirações. Pela palavra, tentamos influenciar as pessoas, orientar-lhes o pensamento, excitar ou acalmar as emoções para, enfim, guiar suas ações, casar interesses e estabelecer acordos que nos permitam conviver em harmonia:

Fonte: Estado de S. Paulo, 26 mar. 2005.

Somos também, pela palavra, construtores sociais, sujeitos ativos que, de um modo ou de outro, se revelam no convívio com as pessoas. No texto, lugar de interação e de comunicação entre interlocutores, buscamos construir sentidos que, depois, serão interpretados e constituirão nosso discurso e o do outro.

Agimos retoricamente quando nos valemos do discurso para descrever, explicar e justificar nossa opinião com o objetivo de levar o outro a aceitar nossa posição. Como oradores, somos influenciadores e demonstramos a realidade sob certos ângulos, justificamos nossa posição em termos aceitáveis para conquistar a adesão de nosso interlocutor, para propor uma nova visão da realidade, para ajustar nossos interesses à sensibilidade e interesses de quem nos ouve. Como auditório, aceitamos se a construção retórica é ou não interessante, justa, bela, útil ou agradável suficientemente para que concordemos com o que nos foi exposto.

FERREIRA, Luiz Antonio. Leitura e Persuasão. São Paulo: Contexto, 2015.

TEXTO

Olivia

Querida Olivia Schmid, muito obrigado pela carta que você me mandou no hospital Pró−Cardíaco, quando soube que eu estava internado lá, na semana passada. Sua carta me emocionou, bem como as muitas mensagens que recebi de amigos e de desconhecidos como você, desejando meu restabelecimento.

O restabelecimento era garantido, pois eu estava nas mãos dos médicos Claudio Domenico, Marcos Fernandes, Aline Vargas, Felipe Campos e toda a retaguarda de craques do hospital, além do dr. Alberto Rosa e do dr. Eduardo Saad, que instalou no meu peito o marca−passo que, se entendi bem, vai me permitir competir nas próximas Olimpíadas.

Mas, infelizmente, não pude responder sua cartinha, porque você não colocou seu endereço. Só sei que você se chama Olivia (lindo nome), tem 10 anos, mora na Tijuca e cursa o quinto ano da Escola Municipal Friedenreich. E que gosta muito de ler.

Você me fez uma encomenda: pediu que eu escrevesse uma história sobre pessoas que não gostam de acordar cedo de manhã, como você. Vou escrever a história, Olivia, inclusive porque pertenço à mesma irmandade.

Concordo que não existe maldade maior do que tirar a gente do quentinho da cama com o pretexto absurdo de que é preciso ir à escola, trabalhar etc., todas essas coisas que não se comparam com o prazer de ficar na cama só mais um pouquinho.

Acho até que poderíamos formar uma associação de pessoas que pensam como nós, uma Associação dos que Odeiam Sair da Cama de Manhã (AOSCM). Poderíamos até fazer reuniões do nosso grupo — desde que não fossem muito cedo de manhã, claro.

Você me fez um pedido e eu vou fazer um a você, Olivia. Por favor, continue sendo o que você é. Não, não quero dizer leitora dos meus livros, se bem que isto também. Continue sendo uma pessoa que consegue emocionar outra pessoa com um simples ato de bondade, sem qualquer outro pretexto a não ser sua vontade de ser solidária.

Você deve ter notado que o pessoal anda muito mal− humorado, Olivia. Se desentendem e brigam porque um não tolera a opinião do outro. Conversa vira bate−boca, debate vira, às vezes, até troca de tapas.

Uma das crises em que o Brasil está metido é uma crise de civilidade. Não deixe que nada disso mude a sua maneira de ser, Olivia. O seu simples ato de bondade vale mais do que qualquer um desses discursos rancorosos. Animou meu coração mais do que um marca−passo.

O Brasil precisa muito de você, Olivia.

VERÍSSIMO, Luiz Fernando. Olivia. Disponível em:

http://noblat.oglobo.globo.com/cronicas/noticia/2016/04/olivia.html.

Acessado em: 10 abr. 2016.

Leia o texto “Mania de comer bem” e responda às questões de números 01 a 08.

Após perder 27 kg e finalmente conquistar uma barriga “tanquinho”, Thaís, 32, passou a controlar rigidamente a alimentação. O desejo de comer de forma saudável era tanto que passou a prejudicar sua vida pessoal.

“Uma refeição fora de casa, mesmo na casa da minha avó, gerava um estresse enorme. Sentia culpa e ansiedade. Não conseguia fazer concessões”, explica.

Julia, 25, excluiu tantos grupos alimentares que, após dois anos de dieta, viu seu cardápio reduzido praticamente só a proteínas e hortaliças. Desenvolveu pânico de comer na frente de conhecidos e chegou a levar marmita para a festa de casamento da irmã.

Ambas sofreram com a chamada ortorexia: um comportamento obsessivo em relação à comida.

Além de pôr em risco a saúde, com a falta de nutrientes essenciais, a ortorexia ainda atrapalha significativamente as relações sociais e afetivas.

“A preocupação excessiva com a alimentação passa a dominar a vida da pessoa. Torna-se uma obsessão”, explica a médica Sandra Carvalhais, do Instituto de Pesquisa e Ensino Médico, em São Paulo.

Para os especialistas, a onda de blogs e redes sociais que disseminam informações sobre nutrição e dietas, muitas vezes equivocadas, acaba criando o ambiente ideal para paranoias alimentares.

Ainda que muitas vezes também cause emagrecimento excessivo, a ortorexia é diferente da anorexia. Para a médica nutróloga Maria del Rosario, diretora da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia), que tem longa experiência em transtornos alimentares, a principal questão é a autoimagem corporal.

“Quem tem anorexia se olha no espelho e se enxerga gordo, mesmo estando muito magro. O ortoréxico não costuma ter esse problema. Ele se vê magro, mas muda a alimentação por uma questão de saúde.” A ortorexia pode, inclusive, estar associada a outros distúrbios, sobretudo a transtornos compulsivos.

Além disso, a pessoa ortoréxica se impõe tantas restrições que acaba sem conseguir comer com a família e os amigos. Esse isolamento pode levar à ansiedade e à depressão, segundo del Rosario.

Recém-formada em administração, Julia diz que teve dificuldade em participar dos eventos da universidade. “Eu passava horas buscando na internet a maneira mais pura de me alimentar. Depois de um tempo, perdi a capacidade de comer algo que tivesse sido preparado por outra pessoa”, diz ela, que está em tratamento para a ortorexia há quatro meses.

Os especialistas indicam tratamento multidisciplinar, com psicólogo, psiquiatra e acompanhamento nutricional.

Hoje recuperada, Thaís diz que o apoio do marido e da família foram fundamentais. “Tem sido uma batalha em busca do equilíbrio, mas já consigo ir a uma festa e comer normalmente”, conta.

(Giuliana Miranda. Folha de S.Paulo, 08.12.2015. Adaptado)

INSTRUÇÃO: Leia o texto a seguir para responder às questões de 1 a 10.

O lugar mais frio da Terra

Bem-vindo à minúscula aldeia da República de Sakha, na Rússia, que ocupa um lugar inquestionável nos livros de recordes

Para a maioria, a cidadezinha de Oimiakon não estaria no alto da lista de destinos turísticos. É a região com povoamento permanente mais fria da Terra, localizada a algumas centenas de quilômetros do Círculo Polar Ártico, na tundra russa. Mas, para o fotógrafo neozelandês Amos Chapple, foi uma oportunidade que ele não podia recusar.

Chapple trabalhava como professor de inglês na Rússia para financiar suas fotografias de viagens, e a ida a Oimiakon seria a oportunidade de embarcar num projeto fotográfico inigualável. Para chegar à aldeia que, em 1933, bateu o recorde de lugar mais frio da Terra, com a temperatura de –67,7 ºC, Chapple teria primeiro de ir a Iakutsk, capital da região, a seis fusos horários de Moscou.

Em Iakutsk, a temperatura em janeiro cai a cerca de –40 ºC, mas a cidade é um lugar com economia vibrante, povoada principalmente graças à abundância de recursos naturais: há diamantes, petróleo e gás. Oimiakon fica a 927 quilômetros de Iakutsk. Para chegar lá, Chapple teve de viajar dois dias, com uma combinação de caronas e vans.

Em certo momento, ele se viu perdido num posto de gasolina. “Passei dois dias comendo carne de rena”, diz Chapple, recordando a pequena casa de chá, ironicamente chamada Café Cuba, que nesse período só servia essa única opção de prato. “Rena é a carne mais comum da tundra.”

Os habitantes da região mais fria da Terra não comem só rena, mas sua dieta inclui muita carne. Chapple também comeu um prato de macarrão e nacos congelados de sangue de cavalo, além de uma especialidade de Iakutsk: peixe congelado raspado em lascas finíssimas. “Lembra sashimi congelado e é divino”, diz ele. “A textura do peixe congelado com as pontinhas quentes é muito especial e deliciosa.”

Quando chegou a Oimiakon, cuja população oscila em torno de 500 habitantes permanentes, Chapple se espantou ao ver que a cidade estava vazia. “Simplesmente não havia ninguém nas ruas. Eu esperava que tivessem se acostumado com o frio e que houvesse uma vida cotidiana em andamento, mas em vez disso todo mundo tratava o frio com muita cautela”, diz ele. “Parecia extremamente desolado. Não era, mas tudo acontecia em ambiente fechado, e eu não era bemvindo nos ambientes fechados.”

Nas horas que Chapple passou perambulando pelas ruas da aldeia, seus principais companheiros foram os cachorros de rua ou os bêbados (o alcoolismo é excessivo em Oimiakon). Ainda assim, a vida na aldeia continua. As escolas só fecham quando a temperatura cai abaixo de –50 ºC. Os fazendeiros levam suas vacas ao bebedouro da aldeia – uma fonte “térmica” que fica pouco acima do ponto de congelamento – e depois voltam com elas para os estábulos protegidos.

A fonte térmica é o coração da aldeia, sua razão de existir: os criadores de renas visitavam a fonte para hidratar os animais, e retornaram várias vezes até que a aldeia se tornou um povoado permanente (o nome Oimiakon significa, literalmente, “água descongelada”).

Mas morar no lugar habitado mais frio da Terra tem algumas desvantagens específicas. Em geral, os banheiros ficam fora de casa, porque encanamentos são problemáticos em caso de congelamento. Os moradores têm carro, mas precisam deixá-los ligados ao ar livre, às vezes a noite inteira, para que as partes mecânicas não congelem. Mesmo assim, às vezes medidas mais extremas são necessárias.

“Um sujeito com o qual viajei deixou o caminhão ligado a noite toda, mas, mesmo assim, pela manhã o eixo de transmissão estava totalmente congelado. Sem nenhuma cerimônia, ele pegou um maçarico, entrou debaixo do veículo e começou a lamber tudo com o fogo”, diz Chapple. “O maçarico faz parte da caixa de ferramentas [de quem mora em Oimiakon]”.

GEILING, Natasha. O lugar mais frio da Terra. Seleções.

29 jan. 2016. Disponível em: <http://zip.net/bhs0B9>.

Acesso em: 9 mar. 2016 (Adaptação).