Questões de Concurso Sobre engenharia de qualidade
Foram encontradas 526 questões
Q3679533
Engenharia de Qualidade
A gamagrafia de soldas é uma técnica de ensaio não destrutivo (END) utilizada para avaliar a qualidade e
integridade de juntas soldadas em tubulações, estruturas metálicas, caldeiras, vasos de pressão e outros
componentes. Assim, em gamagrafia de soldas, uma indicação em forma de cavidade esférica isolada é
resultado de
Ano: 2025
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Tapurah - MT
Prova:
SELECON - 2025 - Prefeitura de Tapurah - MT - Analista Administrativo |
Q3615051
Engenharia de Qualidade
A administração da qualidade apresenta estágios. A
observação direta do produto ou do serviço pelo fornecedor, ao
final do processo produtivo, enquadra-se na era do(a):
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
TCE-PE
Prova:
FGV - 2025 - TCE-PE - Analista de Controle Externo - Obras Públicas |
Q3594009
Engenharia de Qualidade
Diversos tipos de ensaio podem ser empregados para realizar o
controle de qualidade de um aço.
O ensaio de Vickers é um método que avalia a dureza por:
O ensaio de Vickers é um método que avalia a dureza por:
Ano: 2025
Banca:
Ibest
Órgão:
CRECI - 11ª Região (SC)
Prova:
Ibest - 2025 - CRECI - 11ª Região (SC) - Fiscal |
Q3554792
Engenharia de Qualidade
Em relação à gestão da qualidade, o processo de análise
de melhoria de processos envolve um conjunto de
etapas. Quanto a essas etapas, julgue os itens a seguir.
I A primeira etapa desse processo envolve a escolha de uma área de melhoria, como, por exemplo redução da percentagem de defeitos; ou redução no tempo de ciclo de produção.
II A identificação dos benchmarks que significa padrão de excelência a ser identificado, deve ocorrer de maneira prévia à definição da equipe de trabalho que tratará a melhoria.
III Na análise do método atual, a equipe de melhoria analisa o método atual de trabalho para comparar e verificar como ele pode ser melhorado para alcançar ou ultrapassar o benchmark focalizado.
Assinale a alternativa correta.
I A primeira etapa desse processo envolve a escolha de uma área de melhoria, como, por exemplo redução da percentagem de defeitos; ou redução no tempo de ciclo de produção.
II A identificação dos benchmarks que significa padrão de excelência a ser identificado, deve ocorrer de maneira prévia à definição da equipe de trabalho que tratará a melhoria.
III Na análise do método atual, a equipe de melhoria analisa o método atual de trabalho para comparar e verificar como ele pode ser melhorado para alcançar ou ultrapassar o benchmark focalizado.
Assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
SANESUL
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2025 - SANESUL - Técnico em Análise e Tratamento |
Q3539142
Engenharia de Qualidade
Com base na Norma ABNT NBR ISO/IEC
17025:2017, que estabelece requisitos gerais para
a competência de laboratórios de ensaio e
calibração, assinale a alternativa que apresenta
corretamente um dos requisitos essenciais para
garantir a qualidade dos resultados laboratoriais.
Q3538276
Engenharia de Qualidade
Com base na ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017,
informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se
afirma a seguir e assinale a alternativa com a
sequência correta.
( ) Os equipamentos de medição devem ser calibrados apenas quando a exatidão de medição for essencial para os resultados do laboratório, sem considerar a rastreabilidade metrológica.
( ) O laboratório deve implementar um sistema para manter a rastreabilidade metrológica dos resultados, mesmo que isso não envolva calibração de todos os equipamentos.
( ) Todos os equipamentos que exigem calibração devem ter um sistema de identificação, como etiquetas ou códigos, que possibilite identificar a situação de calibração ou o período de validade.
( ) O laboratório deve revisar periodicamente o programa de calibração e ajustá-lo conforme necessário para garantir a precisão e a confiabilidade dos resultados.
( ) A calibração de equipamentos de medição é opcional, desde que o laboratório tenha outras formas de garantir a precisão dos resultados.
( ) Os equipamentos de medição devem ser calibrados apenas quando a exatidão de medição for essencial para os resultados do laboratório, sem considerar a rastreabilidade metrológica.
( ) O laboratório deve implementar um sistema para manter a rastreabilidade metrológica dos resultados, mesmo que isso não envolva calibração de todos os equipamentos.
( ) Todos os equipamentos que exigem calibração devem ter um sistema de identificação, como etiquetas ou códigos, que possibilite identificar a situação de calibração ou o período de validade.
( ) O laboratório deve revisar periodicamente o programa de calibração e ajustá-lo conforme necessário para garantir a precisão e a confiabilidade dos resultados.
( ) A calibração de equipamentos de medição é opcional, desde que o laboratório tenha outras formas de garantir a precisão dos resultados.
Q3538170
Engenharia de Qualidade
A norma ABNT NBR ISO/IEC 17025 especifica os
requisitos para operação de laboratórios de
análises no território brasileiro, visando facilitar
sua implementação pelos laboratórios de ensaio,
calibração e que realizam amostragem associada
com ensaio ou calibração subsequente, bem
como a sua avaliação pelos avaliadores e
especialistas da CGCRE (Coordenação Geral de
Acreditação/Inmetro). Com base nas normas e
regulamentações descritas pela ABNT
NBR ISO/IEC 17025, os requisitos gerais para a
obtenção da acreditação são
Ano: 2025
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
SANESUL
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2025 - SANESUL - Engenheiro Mecânico |
Q3537502
Engenharia de Qualidade
A norma ISO 9001:2008 estabelece diretrizes para
a implementação de um Sistema de Gestão da
Qualidade (SGQ) em processos de fabricação e
demais atividades empresariais. Essa norma visa
garantir padronização, rastreabilidade e melhoria
contínua dos processos, assegurando que os
produtos e os serviços atendam aos requisitos de
clientes e regulatórios. Considerando a aplicação
da norma ISO 9001:2008 nos processos de
fabricação, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
CONAB
Prova:
CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia de Alimentos |
Q3499791
Engenharia de Qualidade
Durante uma auditoria de inspeção sanitária de rotina
em uma indústria de processamento de pescado, o
Engenheiro de Alimentos consultor detectou uma
série de não conformidades relacionadas à área de
manipulação de filés de tilápia, que incluíam:
presença de poças de água no piso, acúmulo de
resíduos orgânicos em cantos de equipamentos, e
manipuladores utilizando aventais sujos e sem cobrir
completamente os cabelos.
Ao solicitar o registro das Boas Práticas de Fabricação (BPF) para aquela seção, verificou que os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) de higienização e de higiene pessoal estavam desatualizados e não eram devidamente seguidos. Em um sistema de gestão da qualidade integrado, a principal falha subjacente a essas não conformidades que compromete a eficácia de um programa de APPCC, e a ação corretiva de maior prioridade, para restabelecer a segurança sanitária no curto prazo são:
Ao solicitar o registro das Boas Práticas de Fabricação (BPF) para aquela seção, verificou que os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) de higienização e de higiene pessoal estavam desatualizados e não eram devidamente seguidos. Em um sistema de gestão da qualidade integrado, a principal falha subjacente a essas não conformidades que compromete a eficácia de um programa de APPCC, e a ação corretiva de maior prioridade, para restabelecer a segurança sanitária no curto prazo são:
Ano: 2025
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
CONAB
Prova:
CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia de Alimentos |
Q3499787
Engenharia de Qualidade
Em uma indústria de processamento de frutas que
produz polpas pasteurizadas e embaladas
assepticamente, o Engenheiro de Alimentos de
controle de qualidade identificou uma variação
inesperada na consistência e cor de um lote de polpa
de manga, apesar de todos os parâmetros de processo
(temperatura e tempo de pasteurização, condições de
envase asséptico) estarem dentro das especificações
registradas no plano de Análise de Pontos Críticos de
Controle (APPCC). Uma investigação mais
aprofundada revelou que o problema não era
microbiológico patogênico, mas sim de deterioração
enzimática pós-processamento, possivelmente devido
à sobrevivência ou à reativação de enzimas
intrínsecas da fruta.
Considerando esse cenário, a principal lacuna no sistema de gestão da qualidade que o engenheiro deve revisar, e a estratégia mais eficaz para evitar a recorrência desse tipo de problema de qualidade, sem comprometer a segurança microbiológica do produto, são, respectivamente:
Considerando esse cenário, a principal lacuna no sistema de gestão da qualidade que o engenheiro deve revisar, e a estratégia mais eficaz para evitar a recorrência desse tipo de problema de qualidade, sem comprometer a segurança microbiológica do produto, são, respectivamente:
Ano: 2025
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
CONAB
Prova:
CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia de Alimentos |
Q3499778
Engenharia de Qualidade
Uma indústria de sucos cítricos pasteurizados e
prontos para beber está enfrentando desafios na
gestão da rastreabilidade devido à complexidade da
cadeia de suprimentos, que inclui múltiplos
fornecedores de frutas, diferentes lotes de insumos
(conservantes, vitaminas) e diversas linhas de envase.
Para otimizar seu sistema de rastreabilidade e permitir
uma resposta rápida e eficaz em caso de um
recolhimento de produto (recall), a abordagem mais
avançada e integrada para o registro de informações,
e o principal benefício que um sistema de
rastreabilidade bem implementado proporciona à
gestão da qualidade, além da segurança do produto,
são:
Ano: 2025
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
CONAB
Prova:
CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia de Alimentos |
Q3499777
Engenharia de Qualidade
Uma indústria de processamento de carne bovina, que
exporta seus produtos para mercados exigentes, está
implementando um sistema de gestão da qualidade
integrado, que inclui BPF, Procedimentos Padrão de
Higiene Operacional (PPHO) e Análise de Perigos e
Pontos Críticos de Controle (APPCC). Durante a fase
de validação do plano APPCC para um produto
cárneo cozido e fatiado, é identificada a necessidade
de um programa de verificação robusto para o PCC
de cozimento, visando controlar Listeria
monocytogenes. Dessa forma, a ação de verificação
mais abrangente e eficaz para assegurar a
conformidade contínua do PCC e a segurança do
produto, e o princípio do APPCC que está sendo
diretamente abordado por essa ação, são:
Ano: 2025
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
CONAB
Prova:
CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia de Alimentos |
Q3499776
Engenharia de Qualidade
Uma indústria de vegetais minimamente processados
(saladas prontas para consumo) está revisando seu
programa de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e
rastreabilidade, após um incidente de recolhimento de
produtos devido à contaminação por Escherichia coli
O157:H7. O processo inclui etapas de lavagem, corte, sanitização com cloro e embalagem em atmosfera
modificada. Considerando a alta umidade, a natureza
crua dos vegetais, e a possibilidade de contaminação
cruzada, a medida preventiva mais eficaz dentro das
BPFs para mitigar o risco de E. coli O157:H7, e o
requisito essencial de um sistema de rastreabilidade
para permitir uma resposta rápida e eficaz a um
recolhimento de produto contaminado, são:
Ano: 2025
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
CONAB
Prova:
CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia de Alimentos |
Q3499760
Engenharia de Qualidade
Uma comunidade tradicional, inserida no contexto da
Portaria do Ministério da Agricultura e Pecuária
(MAPA), n.º 745, de 20 de dezembro de 2024, busca
formalizar a produção de carne de caprino defumada,
um produto com forte identidade cultural e territorial.
O processo de defumação tradicional é caracterizado
por longo tempo de exposição à fumaça e calor
indireto, e o produto final é armazenado em
temperatura ambiente. Contudo, há a necessidade de
garantir a segurança microbiológica e a qualidade
constante para permitir a comercialização em maior
escala e a integração em programas de abastecimento.
O Engenheiro de Alimentos consultado identificou que, apesar da defumação, o principal perigo microbiológico de segurança alimentar reside na possível contaminação pré-defumação, ou no manejo pós-defumação inadequado. Dessa forma, o principal perigo biológico a ser controlado nesse tipo de produto e a ferramenta de gestão da qualidade mais aplicável e de maior impacto para garantir a conformidade e a segurança do produto dessa comunidade, respeitando seus métodos tradicionais, mas promovendo melhoria contínua, são, respectivamente:
O Engenheiro de Alimentos consultado identificou que, apesar da defumação, o principal perigo microbiológico de segurança alimentar reside na possível contaminação pré-defumação, ou no manejo pós-defumação inadequado. Dessa forma, o principal perigo biológico a ser controlado nesse tipo de produto e a ferramenta de gestão da qualidade mais aplicável e de maior impacto para garantir a conformidade e a segurança do produto dessa comunidade, respeitando seus métodos tradicionais, mas promovendo melhoria contínua, são, respectivamente:
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
CAESB-DF
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - CAESB-DF - Analista de Sistemas de Saneamento - Especialidade: Engenheiro Mecânico |
Q3445979
Engenharia de Qualidade
Para a identificação de falhas em um produto e dos efeitos dessas
falhas, a realização de uma Análise de Modos de Falha e
Efeitos (FMEA)
Ano: 2025
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
CAESB-DF
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2025 - CAESB-DF - Analista de Sistemas de Saneamento - Especialidade: Biólogo |
Q3444586
Engenharia de Qualidade
A calibração de equipamentos é importante para o controle de
qualidade em laboratório, na medida em que sua finalidade é
Ano: 2025
Banca:
FCC
Órgão:
TRT - 15ª Região (SP)
Prova:
FCC - 2025 - TRT - 15ª Região (SP) - Analista Judiciário - Área Apoio Especializado - Especialidade: Engenharia (Segurança do Trabalho) |
Q3406683
Engenharia de Qualidade
Sobre os Sistemas de Gestão Integrada (SGI) e as normas ISO 9001, ISO 14-001:
Ano: 2025
Banca:
FGV
Órgão:
DPE-RO
Prova:
FGV - 2025 - DPE-RO - Técnico em Segurança do Trabalho - Classe A |
Q3397785
Engenharia de Qualidade
A figura a seguir mostra um diagrama de análise de árvore de
eventos, onde se identificam as probabilidades de cada evento
funcionar (SIM) ou não funcionar (NÃO).
O risco de ocorrer uma falha neste sistema é de
O risco de ocorrer uma falha neste sistema é de
Ano: 2025
Banca:
HCFMB - SP
Órgão:
HC-FMB
Prova:
HCFMB - SP - 2025 - HC-FMB - Técnico de Aparelho de Precisão |
Q3375009
Engenharia de Qualidade
O equipamento foi enviado à assistência técnica externa. Ao retornar, o técnico deve:
Ano: 2025
Banca:
HCFMB - SP
Órgão:
HC-FMB
Prova:
HCFMB - SP - 2025 - HC-FMB - Técnico de Aparelho de Precisão |
Q3374996
Engenharia de Qualidade
A rastreabilidade na manutenção garante:
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