Questões de Concurso
Sobre culturas em engenharia agronômica (agronomia)
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I.Para as cultivares Prata e Maçã, recomenda-se a colheita quando do desaparecimento das quinas ou angulosidades da superfície dos frutos.
II.Um critério que pode ser usado para todos os grupos é a idade do cacho a partir da emissão da quinta folha.
III.Nas cultivares de porte baixo a médio (Figo Anão, Prata Anã, D'Angola), a colheita não pode ser feita por apenas um operário.
IV.O transporte dos cachos para o local de despencamento e embalagem deverá ser feito pelos carreadores. Deve-se colocar folhas de bananeira na base e nas laterais dos compartimentos mecanizados ou não, utilizados no transporte, para evitar escoriações nos frutos.
Qual(is) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S)?
( ) A maior demanda por nutriente na cultura do trigo se dá, em ordem crescente, para o nitrogênio, o fósforo e o potássio, respectivamente.
( ) A baixa disponibilidade de boro afeta diretamente o rendimento da cultura, pois está associado à fertilização e germinação dos grãos de pólen e no processo de enchimento dos grãos na espiga.
( ) O enxofre tem efeito direto na qualidade da farinha, pois confere ao glúten viscosidade e elasticidade, permitindo que a massa consiga suportar a fermentação.
( ) Por possuir a capacidade de perfilhamento, a qualidade da distribuição de sementes na linha de semeadura tem pouca importância na entrega de produtividade final.
( ) DON é uma micotoxina produzida durante o processo de infecção e colonização do fungo Fusarium graminearum nas espigas do trigo, causando a doença conhecida como Giberela do trigo.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I. Dentre os macronutrientes primários, o nitrogênio e o potássio são os dois mais demandados pela cultura.
II. A marcha de absorção de potássio é maior comparativamente a fósforo e nitrogênio, e se dá no período de desenvolvimento reprodutivo. Já a marcha de absorção de nitrogênio é maior durante o desenvolvimento vegetativo.
III. A taxa de desenvolvimento da planta para qualquer híbrido está diretamente relacionada com a temperatura, de tal forma que o período de tempo entre os diferentes estádios variará de acordo com as variações de temperatura, tanto dentro de uma safra quanto entre safras.
IV. Os estresses ambientais, tais como deficiências de nutrientes ou de umidade, podem encurtar o tempo entre os estádios vegetativos, porém aumentando o tempo entre os estádios reprodutivos.
Quais estão INCORRETAS?
( ) Está entre as frutas que mais vem atendendo às necessidades de vários segmentos da indústria de produtos alimentícios.
( ) A polpa possui importantes características sensoriais e tecnológicas, tais como aroma doce e amadeirado, médio rendimento, baixa acidez e elevado fator de diluição.
( ) As amêndoas do cupuaçu são ricas em gorduras e proteínas e, quando fermentadas, secas e torradas, podem ser utilizadas na elaboração de cupulate.
( ) A gordura da semente também é usada na indústria para fabricação de tintas.
( ) A casca pode ser utilizada como adubo, componente de ração animal e na confecção de artesanatos.
De acordo com as afirmações, a sequência correta é
Em relação ao ciclo reprodutivo do açaí, avalie as afirmações a seguir.
I - Inicia seu ciclo produtivo entre 1,5 e 2 anos.
II - O florescimento ocorre somente entre os meses de maio e julho.
III - A sua inflorescência é formada por um conjunto de ramos com números variáveis de flores masculinas e femininas.
IV - Após a abertura (antese) e fecundação das flores, são necessários, aproximadamente, de 5 a 6 meses para os frutos atingirem a fase de colheita.
V - A colheita se inicia aos 180 dias após a antese.
Está correto apenas o que se afirma em
I - A propagação por sementes, ou sexuada, é o principal método pelo qual as plantas se reproduzem na natureza. Na fruticultura, as sementes são utilizadas, principalmente, na obtenção de enxertos.
II - As plantas obtidas por sementes geralmente apresentam uma grande variabilidade entre si, mesmo quando coletadas da mesma planta matriz, o que é uma característica indesejável no pomar.
III - A propagação vegetativa, assexuada ou clonal é a principal forma de produção de mudas em fruticultura. Dentre os métodos utilizados estão a enxertia, a estaquia, a mergulhia e as estruturas especializadas.
IV - Uma desvantagem da enxertia é a redução do período juvenil da planta.
V - O método mais utilizado para obtenção dos porta -enxertos é a propagação por sementes, pois, se propagados vegetativamente, o índice de pegamento da enxertia será reduzido consideravelmente.
Está correto apenas o que se afirma em
I - O custo de produção é menor, pois dispensa a irrigação.
II - É mais oneroso produzir, pois aumentam-se os problemas fitossanitários e os problemas fitossanitários são menores.
III - Por ser mais difícil de produzir, tem-se uma menor oferta do produto e, como consequência, o preço recebido pelo produtor tende a ser maior.
IV - É mais fácil, pois as temperaturas e a umidade adequadas propiciam elevadas produtividades e frutos de melhor qualidade.
V- O uso de casa de vegetação apresenta-se como alternativa para minimizar os problemas de doenças e do excesso de chuvas.
Está correto apenas o que se afirma em
I - É uma planta rústica e pouco exigente em água, isso se justifica pelo fato de possuir sistema radicular bastante profundo e desenvolvido.
II - No Brasil, a fusariose, doença causada pelo fungo Fusarium guttiforme, é o problema fitossanitário mais importante da cultura. As cultivares mais plantadas são Pérola e Smooth Cayenne, ambas suscetíveis à fusariose.
III - O método de propagação por seccionamento do caule é uma ótima alternativa para obtenção de mudas sadias, sendo uma das formas de controle da fusariose.
IV - No Brasil, até o momento, os agricultores ainda não dispõem de materiais genéticos resistentes à fusariose.
V - O plantio da muda do tipo coroa é o mais utilizado, porém a do tipo filhote apresenta mais vantagens, como maior uniformidade, por exemplo.
Está correto apenas o que se afirma em
Independente da tecnologia aplicada, as condições de temperatura adequadas para semeadura e a exigência hídrica durante o seu ciclo deveriam ser: