Questões de Concurso
Comentadas sobre controle de qualidade e tecnologia dos produtos agropecuários em engenharia agronômica (agronomia)
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I. As perdas na plataforma são aquelas ocasionadas pelas regulagens inadequadas do molinete e da barra de corte, bem como pela velocidade inadequada de trabalho.
II. As perdas nos mecanismos internos da máquina são aquelas ocasionadas pelas regulagens inadequadas dos sistemas de trilha e de separação e limpeza.
A respeito das assertivas I e II, assinale a afirmativa correta.
Acerca da importância da agrometeorologia para as atividades agrícolas, julgue o item seguinte.
O fotoperíodo é considerado um fator irrelevante na
determinação da distribuição regional de cultivares de soja.
I. Não ferir, quebrar ou amassar o produto.
II. Não transmitir contaminantes.
III. Não se quebrar ou amassar durante o transporte.
IV. Permitir o empilhamento seguro.
Qual é o método de controle utilizado para verificar a qualidade da execução da Roçada Mecânica?
Em relação as Políticas Públicas vigentes de apoio à agricultura familiar, analise os itens e assinale a alternativa INCORRETA:
A comercialização agrícola é o grupo de atividades necessárias para os produtos agrícolas chegarem à mesa da população. Nesse tipo de comercialização, há funções importantes que fazem parte da venda dos produtos. De acordo com as funções agrícolas, enumere corretamente as assertivas:
(1) Funções de troca.
(2) Funções físicas.
(3) Funções auxiliares.
( ) Relaciona-se com as atividades de manuseio e movimentação das mercadorias: transporte, armazenamento, processamento, beneficiamento e embalagem.
( ) Envolve a transferência de propriedade dos bens, com a criação da utilidade de posse. Fazem parte dela a compra, a venda e a formação de preços.
( ) São funções que facilitam e permitem o funcionamento das funções descritas acima. Nelas estão incluídas a padronização e a classificação, o financiamento, o risco e a pesquisa de mercado.
A sequência CORRETA é:
O agronegócio brasileiro corresponde à junção de diversas atividades produtivas que estão diretamente ligadas à produção de produtos derivados da agricultura e pecuária. De acordo com a Embrapa, esses setores são muito criticados devido à necessidade de adequação ambiental, por isso uma das estratégias apresentadas consiste em integrar a:
Julgue o item que se segue.
As características das paredes internas do curral de
criação de bovinos, do brete, do tronco de contenção e
rampas de acesso do embarcadouro devem ser lisas e
livres de saliências, como pontas de pregos, parafusos
ou ferragens que possam provocar danos ao animal.
O ponto de murchamento representa o teor de umidade no solo acima do qual a planta não conseguirá retirar água na mesma intensidade com que ela transpira.
A tipologia de danos causados por patógenos inclui danos potenciais e danos reais.
Com base nisso, relacione os agentes a seguir com suas respectivas informações.
1. Consumidor 2. Agroindústria 3. Produtor 4. Atacado
( ) Atua na fase de transformação do alimento e lida, de um lado, com o agente distribuidor e, de outro, com o agente produtor.
( ) Organiza a distribuição para grandes centros urbanos, passando por plataformas centrais, cujo papel tem sido concentrar fisicamente o produto e permitir o abastecimento em outros elos.
( ) Trata-se do ponto focal para onde converge o fluxo de produtos dos sistemas agroindustriais.
( ) Atua na geração de matéria-prima, representando um dos elos mais conflituosos.
Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
Uma característica intrínseca de um alimento é
I. Que os produtores possam observar, assim como, sentir, tocar, manejar ou experimentar o que está sendo proposto não é fundamental. II. A apresentação de tecnologias que ainda estão em fase experimental, em estágio de desenvolvimento em que não há suficiente segurança para sua recomendação naquele domínio, ainda quando os seus resultados sejam promissores, devem ser demonstradas. III. Um aspecto importante a ser considerado é o domínio de recomendação para o qual as tecnologias estão orientadas. Apenas os produtores rurais que se enquadram naquele domínio onde se realizam as demonstrações deveriam participar do evento. IV. O esforço de assegurar a participação de colaboradores, filhos, cônjuges, que verdadeiramente os responsáveis pela aplicação e execução das tarefas na propriedade é interessante, e não necessariamente só o principal tomador de decisões. V. Deve-se desconsiderar a adaptabilidade econômica, social e ambiental do público a ser convidado para um dia de campo. VI. Para eficiência do evento, os participantes de um dia de campo devem ser organizados em grupos de 15 a 20 pessoas. Grupos com mais de 25 a 30 participantes são mais difíceis de manejar nas condições de um evento prático.
Assinale a alternativa CORRETA.
Nesse contexto, são exemplos de alimentos concentrados energéticos: