Questões Militares Para cap

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Q686756 Técnicas em Laboratório
De acordo com McPherson e Pincus (2012), qual é o tipo de plástico utilizado para fabricação de barras de agitação e frascos criogênicos, sendo quase inerte quimicamente e adequado para uso em temperaturas que variam de -270°C a + 255 °C?
Alternativas
Q686755 Técnicas em Laboratório
A doença hemolítica perinatal se caracteriza por destruição exagerada e progressiva dos glóbulos vermelhos. Em consequência, o organismo fetal reage e se hiperplasiam os centros eritropoéticos. Essa alteração se traduz no sangue periférico e nos tecidos por:
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Q686754 Técnicas em Laboratório
Normalmente não se observam Corpúsculos de Heinz como inclusões nos eritrócitos, porém a presença desses nas células eritrocitárias sugere
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Q686753 Técnicas em Laboratório
Segundo McPherson e Pincus (2012), em relação aos analisadores automáticos de sangue, a contaminação de uma amostra pela amostra anterior pode ocasionar variações graves nos resultados. Assinale a opção que apresenta uma técnica para reduzir esse problema.
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Q686752 Técnicas em Laboratório

Assinale a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo.

As técnicas de _________ e a ___________ são utilizadas para mensurar a concentração de partículas grandes (por exemplo, complexos antígeno-anticorpo, pré-albumina e outras proteínas séricas), porque o seu tamanho não pode ser mensurado por meio de ______________.

Alternativas
Q686751 Técnicas em Laboratório
A fórmula de Friedewald para cálculo do Colesterol-LDL pode ser utilizada com segurança quando 
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Q686750 Técnicas em Laboratório
São definidos como anticorpos homogêneos uniformes direcionados para epítopos específicos:
Alternativas
Q686749 Técnicas em Laboratório
O ensaio que avalia as proteínas da coagulação do chamado sistema intrínseco e da via comum é o tempo de
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Q686748 Técnicas em Laboratório
Uma das principais formas de exposição ocupacional ao HIV, HBV e HCV, evidenciada por meio de estudos da relação entre algumas práticas de trabalho e a ocorrência dos acidentes, é
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Q686747 Técnicas em Laboratório
Em relação à fase pré-analítica em laboratório clínico, é INCORRETO afirmar que
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Q686746 Nutrição
Qual é o termo utilizado para o alimento que foi revestido em ovos e farinha de rosca antes de sua fritura?
Alternativas
Q686745 Nutrição
Os Serviços de Alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) relacionados aos seguintes itens, EXCETO:
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Q686744 Nutrição
Sabe-se que alguns alimentos não devem ser oferecidos à criança pequena. Dentre as opções abaixo, qual alimento deve ser evitado no primeiro ano de vida?
Alternativas
Q686743 Nutrição

Em relação ao processo de preparação do alimento, coloque V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas abaixo, assinalando a seguir a opção que apresenta a sequência correta.

( ) O descongelamento deve ser efetuado em condições de refrigeração, à temperatura entre 06 e 10 °C, não devendo haver recongelamento.

( ) Os óleos e gorduras utilizados devem ser aquecidos à temperatura não superior a 150 °C.

( ) Temperaturas inferiores a 70°C podem ser utilizadas no tratamento térmico de alimentos, desde que as combinações entre tempo e temperatura sejam suficientes para evitar a contaminação dos mesmos.

( ) Para conservação dos alimentos preparados quentes, deve-se mantê-los à temperatura minima de 65°C na distribuição .

Alternativas
Q686742 Nutrição
são fontes alimentares de ácidos graxos Ômega-3 e Ômega-6, respectivamente:
Alternativas
Q686741 Nutrição
A temperatura do estoque de gêneros secos não deve ultrapassar:
Alternativas
Q686740 Nutrição
Qual é a configuração geométrica mais indicada para uma Unidade de Alimentação e Nutrição?
Alternativas
Q686739 Nutrição
Qual é o produto que contém gordura vegetal, gordura láctea a um teor máximo de 3%, leite, soro de leite e aditivos?
Alternativas
Q686738 Nutrição
Qual é o nutriente que tem sido recomendado para gestantes com a finalidade de amenizar o desconforto das náuseas e vômitos?
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Q686737 Nutrição
Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde (2004), as principais deficiências nutricionais que acometem a população brasileira são a carência de
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Respostas
5901: B
5902: E
5903: D
5904: C
5905: C
5906: B
5907: E
5908: C
5909: B
5910: C
5911: C
5912: A
5913: B
5914: D
5915: A
5916: D
5917: C
5918: B
5919: D
5920: A