O seu navegador (Generic Browser 0) está desatualizado. Melhore sua experiência em nosso site!
Atualize Agora
Última chance de garantir sua Assinatura ilimitada com preço especial de lançamento. Aproveite! EU QUERO!

Questões de Concursos

Q971080 Nutrição

A refrigeração dos alimentos constitui uma importante etapa do processamento dos alimentos. Sendo assim, assinale a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo.


A refrigeração segura dos alimentos é a etapa na qual os alimentos passam da temperatura original ou pós-cocção d e ____ °C a té _____ °C e m _____ horas e, após isso, até ____ °C e m ____ horas.

Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!