According to text I:

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Q3736271 Inglês
TEXT I


Read the text below and answer question.


Is peanut butter a good source of protein? Nutrition experts explain.


[1] Protein is the macronutrient du jour. Discussions about nutrition online as of late are all about making sure you're consuming enough protein every day.


[2] The Recommended Dietary Allowance (RDA) for protein is currently 0.36 grams of protein per pound, according to Harvard Health, or about 54 grams daily for a person who weighs 150 pounds.


[3] But diet experts are increasingly pushing for consuming higher amounts of protein: upwards of 60 to 90 grams daily. Registered dietitian Jamie Nadeau previously told USA TODAY that she recommends getting "at least 20 grams of protein per meal for satiety," though she notes everyone has different needs.


[4] To what extent can peanut butter help you reach those goals? Nutrition experts explain.


[5] A two-tablespoon serving of peanut butter contains about 7 grams of protein, according to the U.S. Department of Agriculture's (USDA) food database.


[6] That doesn't mean you shouldn't eat peanut butter - experts say it just means peanut butter is meant to be a small part of more well-rounded meals. Thomason suggests pairing a serving of peanut butter with a carb, protein and a fruit or vegetable. Some favorite combos include peanut butter and an apple, peanut butter and banana toast and a smoothie or oatmeal with peanut butter.


[7] "Those things are going to help you balance it out and not feel like it's easy to overeat,"she says.


[8] To hit that recommended 20-gram goal, you'd have to eat about 6 tablespoons - nearly three servings of peanut butter - which amounts to nearly 600 calories. While experts say eating more than the serving size isn't harmful, per se, there are much easier (and less calorie-dense) food options to get more protein.


(Adapted from https://www.usatoday.com)
According to text I:
Alternativas

Gabarito comentado

Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores

Gabarito: D

Fundamento decisivo: No parágrafo 3, Jamie Nadeau recomenda ao menos 20 gramas de proteína por refeição e ressalva que cada pessoa tem necessidades diferentes. Essa ressalva é o dado decisivo que sustenta D.

Tema central: Individualização das necessidades proteicas
Análise das alternativas
A
Errada
Troca a fonte da recomendação. Harvard Health é citada no parágrafo 2 como fonte da informação sobre a RDA; a defesa de uma ingestão maior de proteína é atribuída aos especialistas em dieta no parágrafo 3.
B
Errada
A expressão “first choice” atribui à pasta de amendoim uma prioridade que o texto não estabelece. O parágrafo 6 a apresenta como uma pequena parte de refeições equilibradas, e o parágrafo 8 menciona opções mais fáceis e menos calóricas para obter proteína.
C
Errada
Atribui a orientação à especialista errada. Quem recomenda combinar pasta de amendoim com outros alimentos, incluindo uma fonte proteica, é Thomason, no parágrafo 6. Jamie Nadeau aparece na recomendação de proteína por refeição.
D
Certa
D está correta por inferência: a recomendação de Jamie Nadeau é apresentada com uma ressalva sobre diferenças individuais, e não como um mínimo obrigatório para todas as pessoas. Essa é a interpretação pressuposta pelo gabarito. O texto não identifica quem precisaria de menos de 20 gramas nem estabelece necessidades individuais exatas; portanto, a alternativa não corresponde a uma afirmação literal do texto.
E
Errada
Contraria a definição explícita do parágrafo 5: uma porção corresponde a duas colheres de sopa, não a uma. Esse erro já invalida a alternativa, independentemente da informação sobre calorias.
Pegadinha da questão
Tratar “at least 20 grams” como exigência universal e ignorar a ressalva sobre necessidades individuais. As demais confusões exploradas são trocar as fontes das recomendações e confundir uma colher de sopa com uma porção.
Dica para questões semelhantes
  • Leia recomendações junto com suas ressalvas: uma indicação acompanhada de diferenças individuais não deve ser automaticamente universalizada.
  • Confira quem é responsável por cada informação: Harvard Health informa a RDA; Jamie Nadeau recomenda proteína por refeição; Thomason orienta combinações alimentares.
  • Distinga informação literal de inferência e não acrescente valores individuais que o texto não fornece.
  • Em alternativas com quantidades, confira primeiro a unidade e a definição de porção: neste texto, uma porção equivale a duas colheres de sopa.

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