Home Concursos Militares Questões Q682167 Considerando os processos de fabricação de bebidas alcoóli... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q682167 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia , Ano: 2014 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2014 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Arrumador | Q682167 Nutrição Considerando os processos de fabricação de bebidas alcoólicas, assinale a alternativa incorreta. Alternativas A A destilação combina duas operações inversas, vaporização e condensação. B A fermentação, via de regra, é provocada por bactérias aeróbicas, o que exige a presença de oxigênio. C Toda fermentação produz um elemento gasoso o gás carbônico, que é usado, em alguns casos, na gaseificação da própria bebida. D As bebidas alcoólicas feitas pelo processo de infusão, também chamadas bebidas simples, são obtidas pela imersão temporária de quaisquer substâncias, para que lhe sejam extraídas as essências. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Parabéns! Você acertou! Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro