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Questões de Concursos

Q739608 Nutrição
O corte da carne picada deve obedecer a um mesmo padrão de tamanho e formato, para uma boa apresentação e cocção uniforme. Qual é o corte que deve apresentar cubos de, aproximadamente, 4 cm?
Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!