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Questões de Concursos

Q681249 Nutrição

Relacione as colunas e, em seguida, assinale a alternativa correta.

(1)- Molho de base escura

(2)- Molho de base clara

(3)- Molho emulsionado


( ) Velouté

( ) Holandês

( ) Espanhol

Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!