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Questões de Concursos

Q680990 Nutrição

Sobre o descongelamento de carnes podemos dizer que ele pode ser feito em

I – tanque com água quente.

II – água corrente, em casos de extrema urgência.

III – câmara de resfriamento até 5°C por no máximo 2 dias.

Está(ão) correta(s)

Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!