Segundo Silva Jr (2020), o descongelamento de alimentos no ...

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Ano: 2026 Banca: Marinha Órgão: MARINHA Prova: Marinha - 2026 - MARINHA - Auxiliar de Praças - Nutrição e Dietética |

Q4421648 Nutrição

Segundo Silva Jr (2020), o descongelamento de alimentos no processo de pré-preparo pode permanecer por até 2h na temperatura máxima de:

10 °С

11 °С

12 °C

14 °C

15 °C

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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