Home Concursos Militares Questões Q684501 Bonnefoy, colbert, robert e zingara são molhos derivados do Próximas questões Com base no mesmo assunto Q684501 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia , Ano: 2010 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2010 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro | Q684501 Nutrição Bonnefoy, colbert, robert e zingara são molhos derivados do Alternativas A holandês. B bechamel. C tomate. D demi-glace. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso teste Parabéns! Você acertou! Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro