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Q684480

Ano: 2010 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2010 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro |

Q684480 Conhecimentos de Serviços Gerais

Assinale a alternativa que apresenta uma afirmativa incorreta.

A sacarina é usada na cozinha dietética e é solúvel em água.

A manteiga é obtida da nata do leite animal e possui 80% de gordura.

A banha é produzida pela fusão de gordura natural de animais e a mais usada é a de porco.

A gordura natural é obtida da semente de vegetais e existe em grande variedade: algodão, milho, amendoim, girassol, nozes, gergelim e amêndoas.

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