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Questões de Concursos

Q684414 Conhecimentos de Serviços Gerais

Considerando a temperatura de conservação de determinados grupos de alimentos, relacione as colunas abaixo e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

1- Congelados

2- Refrigerados e resfriados

3- Pescados


( ) até 10ºC ou conforme a especificação do fabricante.

( ) máximo de até 3ºC.

( ) -18ºC, com tolerância de até -12°C.

Você errou!   Resposta: Parabéns! Você acertou!