Questões Militares Sobre nutrição
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Com relação aos compostos da fibra alimentar, correlacione os componentes às suas propriedades e assinale a opção correta.
COMPONENTES
I - Amido resistente
II - Mucilagens
III- Polidextrose
IV - Frutanos
PROPRIEDADES
( ) Parcialmente fermentada pela microbiota colônica; tem o efeito de reduzir em 50% o impacto glicêmico; apresenta propriedades prebióticas.
( ) Presente nas leguminosas e banana verde; tem efeitos positivos sobre a saciedade e funcionamento intestinal.
( ) Presente nas células externas de alguns tipos de sementes; esses componentes são utilizados como espessantes e geleificantes e podem reter ácidos biliares.
( ) É o principal componente da parede celular dos vegetais; tem capacidade de reter água e formar soluções viscosas.
( ) Presente em cereais e raízes
tuberosas como a yacon; são
altamente fermentáveis e possuem
propriedades prebióticas.
Com relação às práticas de aleitamento materno, coloque V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas abaixo, assinalando a seguir a opção que apresenta a sequência correta .
( ) Mães com mamilos planos ou invertidos podem ter dificuldade inicial para amamentar, mas tal condição não é impedimento, pois o bebê forma o bico com a aréola.
( ) A diminuição da produção de leite pode estar relacionada a técnicas inadequadas de amamentar ou ansiedade materna.
( ) As disfunções lactogênicas mamárias causadas por fatores anatômicos e fisiológicos são frequentes.
( ) O aparecimento de mastite não está relacionado às técnicas erradas de amamentação.
( ) Os duetos lactíferos bloqueados podem estar relacionados
ao longo intervalo entre as mamadas.
Com relação às vantagens e desvantagens da localização da sonda em terapia nutricional enteral, coloque V (verdadeiro) ou F {falso) nas afirmativas abaixo, assinalando a seguir a opção que apresenta a sequência correta.
( ) A localização gástrica promove maior tolerância a fórmulas variadas.
( ) A localização duodenal/jejunal propicia maior facilidade de saída acidental da sonda.
( ) A localização gástrica promove baixo risco de aspiração em pacientes com dificuldades neuromotoras de deglutição.
( ) O posicionamento da sonda é fácil quando sua localização é duodenal/jejunal.
( ) Uma desvantagem da localização duodenal/jejunal é que
esta requer fórmulas normo ou hiposmolares.
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