Questões Militares Sobre organização, direção e controle em nutrição

Questões Discursivas

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Q4171359
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2025 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2025 - CAP - Praça da Marinha - Nutrição e Dietética |
Q4171359 Nutrição
De acordo com Mezomo (2015), para assegurar uma boa coordenação do serviço de alimentação, o administrador deve garantir:
Alternativas
Q4171354
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2025 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2025 - CAP - Praça da Marinha - Nutrição e Dietética |
Q4171354 Nutrição
Segundo Mezomo (2015), NÃO é uma meta do Serviço de Alimentação:
Alternativas
Q4171352
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2025 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2025 - CAP - Praça da Marinha - Nutrição e Dietética |
Q4171352 Nutrição
Pontos Críticos de Controle são definidos como:
Alternativas
Q648447
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2012 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2012 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |
Q648447 Nutrição
Como é denominada a representação gráfica das rotinas que apresenta maior simplicidade de execução, permitindo a manipulação por funcionários de pouca formação técnica?
Alternativas
Q704894
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2011 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2011 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q704894 Nutrição
Em relação à administração aplicada às unidades de alimentação e nutrição, segundo MEZOMO (2002), assinale a opção que NÃO é uma função administrativa.
Alternativas
Q551143
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2010 Banca: CRSP - PMRJ Órgão: PM-RJ Prova: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista |
Q551143 Nutrição
Assinale a alternativa correta que apresenta, respectivamente, a função administrativa relacionada com as atividades de elaboração de cardápios balanceados e a de registro do número de refeições servidas realizadas pelo nutricionista na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).
Alternativas
Respostas
1: C
2: A
3: A
4: A
5: C
6: A
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