Questões Militares de Nutrição - Dietoterapia - Página 5

Q831841

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831841 Nutrição

A literatura mostra os benefícios significativos da administração pré-operatória de imunonutrição a pacientes oncológicos submetidos à cirurgia de grande porte do trato digestório. Seu uso pós-cirúrgico tem sido recomendado pela European Society for Parental and Enteral Nutrition (ESPEN), por um período máximo de

A

25 dias.

B

20 dias.

C

15 dias.

D

7 dias.

E

2 dias.

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Q831840

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831840 Nutrição

Assinale a opção que apresenta um sintoma precoce da Síndrome de Dumping.

A

Rápido esvaziamento gástrico.

B

Hipoglicemia.

C

Liberação de insulina inadequada.

D

Tontura.

E

Rápida absorção de glicose.

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Q831836

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831836 Nutrição

Com relação às recomendações e intervenções nutricionais no câncer, assinale a opção INCORRETA.

A

A dieta por via oral deve ser associada ao uso de complemento alimentar quando o paciente apresenta redução de peso maior ou igual a 5% nos últimos 6 meses e anorexia.

B

Pacientes com câncer de reto e colo de útero, quando submetidos à radioterapia, apresentam melhor resposta ao trânsito intestinal quando recebem uma dieta obstipante.

C

A dieta enteral pode ser utilizada quando o paciente apresenta o trato gastrintestinal funcionante e redução de peso maior ou igual a 10% nos últimos 6 meses e obstrução pelo tumor.

D

O gasto energético está sempre aumentado no paciente oncológico.

E

Quanto às necessidades proteicas, recomenda-se de 1,0 a 1,2g/Kg/dia quando não há complicações.

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Q831833

Ano: 2017 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |

Q831833 Nutrição

A desnutrição crônica consiste no estágio mais avançado do emagrecimento, com características físicas bem definidas de depleção energético-proteica. Correlacione os sinais apresentados às suas respectivas características e, a seguir, assinale a opção correta.

SINAIS

I- Perda da bola de Bichart

II- Atrofia bilateral e sinal de “asa quebrada"

III- Fúrcula external

IV- Oco axilar

V- Atrofia do músculo gastrocnêmico

CARACTERÍSTICAS

( ) Pode estar mais profundo em pacientes desnutridos, dificultando a verificação da temperatura corporal.

( ) Mostra que o paciente parou ou deixou de usar a mastigação, indicando a restrição proteico-calórica,

( ) Atrofia das regiões infra e supra clavicular, indicando a diminuição da musculatura e da gordura da região, demonstra desnutrição crônica e diminuída capacidade de produção de anticorpos.

( ) Está relacionada à diminuição da vida laborativa. Indica desnutrição proteico-energética.

( ) Refere-se ao depósito de gordura da bochecha. A perda bilateral relaciona-se à redução prolongada da reserva calórica.

A

(Ill) (II) (V) (IV) (I)

B

(IV) (V) (III) (II) (I)

C

(III) (I) (IV) (V) (II)

D

(IV) (II) (III) (V) (I)

E

(IV) (III) (V) (II) (I)

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Q783637

Ano: 2017 Banca: IDECAN Órgão: CBM-DF Prova: IDECAN - 2017 - CBM-DF - 2º Tenente - Nutrição |

Q783637 Nutrição

O desenvolvimento da doença celíaca requer a ingestão de trigo (incluindo sêmola, triticale, espelta), centeio (incluindo malte) ou cevada. O glúten é a proteína do trigo que proporciona a propriedade elástica altamente desejável para assar produtos. Trechos repetidos de aminoácidos dão as características peculiares de cada alimento. Sobre a composição de alguns alimentos, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

O arroz apresenta predominantemente em sua composição os aminoácidos leucina e alanina.

B

A aveia é rica em avenina, uma prolamina solúvel em álcool, e seu aminoácido predominante é a glicina.

C

O milho e o sorgo apresentam predominantemente em sua composição os aminoácidos prolina e histidina.

D

O trigo, o centeio e a cevada apresentam, predominantemente, em sua composição, os aminoácidos glicina e prolina.

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Q783635

Ano: 2017 Banca: IDECAN Órgão: CBM-DF Prova: IDECAN - 2017 - CBM-DF - 2º Tenente - Nutrição |

Q783635 Nutrição

Diferentes nutrientes são utilizados no tratamento nutricional de pacientes com erros inatos do metabolismo com manifestações neurológicas, incluindo os distúrbios do metabolismo de carboidratos e ácidos graxos, os distúrbios mitocondriais, o metabolismo de cobre, a doença de Refsum, dentre outras. Sobre os erros inatos do metabolismo com manifestações neurológicas que respondem ao tratamento nutricional, é INCORRETO afirmar que

A

acidemia isovalérica pode ser tratada com restrição de proteína, glicina e carnitina.

B

distúrbios mitocondriais podem ser tratados com creatina, coenzima Q-10, L-carnitina e vitamina C.

C

deficiência no transportador de glicose pode ser tratada com ácido tioico e reforço de carboidratos.

D

a doença de Refsum pode ser tratada com ácidos graxos de cadeia longa e vitaminas do complexo B.

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Q783631

Ano: 2017 Banca: IDECAN Órgão: CBM-DF Prova: IDECAN - 2017 - CBM-DF - 2º Tenente - Nutrição |

Q783631 Nutrição

A dieta e os exercícios físicos podem ser suficientes para controlar os níveis de glicose no sangue em pessoas com Diabetes mellitus (DM) tipo 2. Entretanto, para indivíduos que não conseguem alcançar os objetivos é importante a prescrição de alguns medicamentos. Atualmente, há sete classes de medicamentos orais para DM. Sobre esses medicamentos, assinale a afirmativa INCORRETA.

A

As sulfonilureias melhoram o controle da hiperglicemia pós-prandial, apresentando um menor risco de hipoglicemia retardada.

B

Os inibidores de α-glicosidase devem ser ingeridos antes de cada refeição, pois inibem as enzimas que hidrolisam os açúcares complexos.

C

As meglitinidas devem ser ingeridas de 5-30 minutos antes das refeições, pois aumentam a secreção de insulina pelas células β-pancreáticas.

D

As biguanidas reduzem a produção hepática de glicose e a absorção no intestino; contudo, são bem toleradas se ingeridas durante as refeições.

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Q739646

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739646 Nutrição

Assinale a opção que NÃO corresponde às recomendações dietéticas para a redução do risco de doenças cardiovasculares, segundo a American Heart Association.

A

Queimar, pelo menos, a quantidade de calorias consumidas.

B

Selecionar diariamente produtos sem gordura, com 1% de gordura ou de baixo teor de gordura.

C

Escolher e preparar alimentos com pouco ou nenhum sal.

D

Consumir peixe uma vez por semana.

E

Eliminar alimentos que contenham óleos vegetais parcialmente hidrogenados para reduzir gordura trans na dieta.

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Q739636

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739636 Nutrição

Assinale a opção que apresenta alimentos que podem ser incluídos na dieta líquida clara.

A

Vegetais.

B

Cereais.

C

Pão.

D

Leite.

E

Gelatina.

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Q739633

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739633 Nutrição

Os pacientes portadores de doença celíaca devem excluir da alimentação os seguintes alimentos, EXCETO:

A

trigo.

B

milho.

C

malte.

D

cevada.

E

centeio.

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Q739619

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739619 Nutrição

A formação de cálculos na vesícula biliar, denomina-se colelitíase. Nesses casos, a dieta deve contemplar

A

alto teor de proteínas.

B

baixo teor de carboidratos.

C

baixo teor de lipídios.

D

baixo teor de proteínas.

E

alto teor de lipídios.

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Q739613

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739613 Nutrição

Assinale a opção que apresenta um transtorno alimentar.

A

Depressão.

B

Bulimia nervosa.

C

Síndrome metabólica.

D

Hipertensão arterial sistêmica.

E

Hipercolesterolemia.

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Q739600

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q739600 Nutrição

Que tipo de dieta é recomendada para pacientes que se encontram entre o terceiro dia e a terceira semana após a cirurgia de Bypass gástrico (redução de estômago)?

A

Líquidos claros.

B

Branda.

C

Líquida completa.

D

Pastosa.

E

Normal.

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Q680174

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q680174 Nutrição

Altas concentrações de alumínio no organismo podem exercer efeitos deletérios, como a doença de Alzheimer e a osteoporose. Assinale a opção que corresponde a um alimento que, quando associado a uma alimentação saudável, pode ajudar a prevenir o acúmulo desse mineral no organismo.

A

Repolho.

B

Cenoura.

C

Melão.

D

Tomate.

E

Abacaxi.

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Q680173

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q680173 Nutrição

Com relação à Síndrome de Down, é correto afirmar que

A

os indivíduos que a possuem costumam apresentar maior ingestão de energia e de micronutrientes, o que os isenta dos riscos de deficiências de vitaminas e minerais.

B

o tratamento do sobrepeso ou obesidade para crianças com essa síndrome deve se basear, preferencialmente, mais no aumento do gasto calórico com atividade física do que na dieta muito restritiva.

C

para a avaliação do estado nutricional, recomenda-se a utilização das mesmas curvas de crescimento e desenvolvimento utilizadas para crianças sem a síndrome.

D

em virtude de apresentarem uma atividade aumentada da enzima superóxido dismutase, indivíduos com essa síndrome tendem a apresentar baixos níveis de radicais livres.

E

a absorção de vitaminas lipossolúveis é aumentada, acarretando, por exemplo, pigmentação amarelada na região periorbital e na palma da mão, em virtude de hipervitaminose A.

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Q680170

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q680170 Nutrição

Qual fármaco tem ação anorexígena além de diminuir a absorção de leucina, podendo interferir no estado nutricional do paciente?

A

Tetraciclinas.

B

Fluoxetina.

C

Fenproporex.

D

Domperidona.

E

Sibutramina.

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Q680168

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q680168 Nutrição

Considerando que um paciente apresente uma fístula esofágica com débito de 400 ml por dia, assinale a opção que apresenta os principais aspectos da terapia nutricional que levam em conta as perdas e a necessidade de cicatrização desse paciente.

A

Proteínas: 1, 0 a 1,5g/kg e fósforo: 1000 mg/L de débito da fístula.

B

Proteínas: 2,0 a 2,5g/kg e zinco: 20 a 25 mg/L de débito da fístula.

C

Proteínas: 1,5 a 2,0g/kg e cromo: 20 a 30 pg/L de débito da fístula.

D

Proteínas: 1,5 a 2,5g/kg e fósforo: 800 a 1000 mg/L de débito da fístula.

E

Proteínas: 1,5 a 2,0g/kg e zinco: 10 a 15 mg/L de débito da fístula.

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Q680164

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q680164 Nutrição

Qual é o fitoquímico formado por duas metilxantinas, encontrado no chocolate, mas não no café, e que tem efeito estimulatório mais fraco que a cafeína?

A

Teofilina.

B

Hesperidina.

C

Astaxantina.

D

Teobromina.

E

Silibina.

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Q680154

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q680154 Nutrição

Com relação à alergia à proteína do leite de vaca em crianças, é correto afirmar que

A

atualmente, não se recomenda formulação modular hipoalergênica à base de carnes brancas (frango, rã, peru e coelho) em virtude da baixa tolerância e eficácia.

B

a utilização do extrato solúvel de soja tem sido recomendada com cautela face ao alto teor de alumínio da sua formulação e por provocar reação cruzada em cerca de 65% das crianças.

C

dentre as fórmulas hidrolisadas utilizadas, recomenda-se o uso de hidrolisado de proteínas solúveis do leite, pois são algumas das frações menos alergênicas do leite de vaca.

D

os leites de cabra, búfala ou ovelha são alternativas apropriadas para a substituição do leite de vaca.

E

a introdução de alimentos à base de prebióticos e probiótícos tem apresentado resultados interessantes no tratamento de processos de sensibilização alimentar, mas não é eficaz na prevenção dos mesmos.

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Q680152

Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2016 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição |

Q680152 Nutrição

Assinale a opção INCORRETA com relação ao transplante de células-tronco hematopoiéticas em pacientes adultos, segundo o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica.

A

A terapia nutricional parenteral está associada ao aumento do tempo de internação, à infecção e ao atraso do sucesso do enxerto.

B

Todos os pacientes candidatos ao transplante de células-tronco hematopoiéticas são considerados de risco nutricional.

C

A recomendação proteica é de 1,5g/kg de peso corporal atual.

D

A dinanometria não é um instrumento que deve ser utilizado para a triagem e a avaliação nutricional nesses pacientes.

E

Estão entre os objetivos da terapia nutricional: reduzir perdas intestinais, prevenir complicações infecciosas, recuperar o estado nutricional e evitar deficiências nutricionais.

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Questões Militares Sobre dietoterapia em nutrição

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