Questões de Vestibular de Nutrição - Dietoterapia
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(Adaptado de: DESTRI, L. Da mandioca ao milho, do indígena ao caipira. Revista Pesquisa FAPESP, dezembro de 2018. p. 88-89).
Sobre a formação histórica das práticas alimentares no Brasil, é correto afirmar que
Com base na análise do texto, é correto afirmar:
A doença de Chagas, via alimentar, é causada pela ingestão do vírus Trypanosoma cruzi.