A Escherichia coli pertence à família Enterobacteriaceae e é a espécie predominante entre os microrganismos anaeróbios facultativos que compõem a microbiota intestinal dos animais de sangue quente. Dos cinco grupos de E. coli virulentos, as EPEC são descritas como:

Dos cinco passos usuais para isolamento e identificação de Salmonella em alimentos, o primeiro é o pré-enriquecimento da amostra, em caldo não seletivo, com:

O gênero Salmonella pertence à família Enterobacteriaceae. Existem 2.324 sorovares, que são agrupados em duas espécies: S. enterica e S. bongori. É sorovar do grupo IIIb:

De acordo com a lei 6198/74 são sanções administrativas à infração das normas legais relacionadas com o trato das matérias-primas ou produtos destinados à alimentação animal, exceto:

A Lei Orgânica de Saúde 8080/90 entende por vigilância sanitária um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários, decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde, abrangendo:

I - o controle da prestação de serviços que se relacionam direta ou indiretamente com a saúde.

II - o controle de bens de consumo que, direta ou indiretamente, se relacionem com a saúde, compreendidas todas as etapas e processos, da produção ao consumo.

III - ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos.

Está correto o que se afirma em:

Na Vigilância às Zoonoses, o alojamento deve ter espaço compatível com o número, o porte, a espécie e a condição fisiopatológica ou fisiológica dos animais, além de mantê-los de maneira segura. O profissional médico veterinário deve segregar os animais considerando alguns critérios. Em ambientes individuais, devem ser segregados, os seguintes, exceto:

Considere, entre as alternativas, a que discorre sobre medidas de prevenção, dirigidas aos cães, frente à Leishmaniose Visceral:

Analise os itens, abaixo, sobre a Leishmaniose Visceral:

I - é uma protozoonose crônica, sistêmica, caracterizada em humanos por febre de longa duração, perda de peso, astenia, adinamia e anemia, entre outras manifestações.

II - no cão, principal reservatório e fonte de infecção, no meio urbano, a doença caracteriza-se por febre irregular, apatia, emagrecimento, descamação furfurácea e úlceras na pele – em geral, no focinho, nas orelhas e extremidades –, conjuntivite, paresia do trem posterior, fezes sanguinolentas e crescimento exagerado das unhas.

III - as estratégias de controle dessa endemia estão centradas, no diagnóstico e no tratamento precoce dos casos humanos, na redução da população de flebotomíneos, na eliminação dos reservatórios e nas atividades de educação em saúde.

Está correto o que se afirma em:

Para áreas com circulação de variante do vírus rábico de cães e gatos (AgV1 ou AgV2), o Ministério da Saúde orienta que quaisquer cães ou gatos com suspeita de raiva devem ser observados por:

É uma zoonose viral que se caracteriza como uma encefalite progressiva aguda e letalidade de, aproximadamente, 100%, considerando casos raros de cura. Das caracterizações antigênicas, do vírus rábico, é de reservatório silvestre, não-morcego:

Leia:

“Uma vez instalado o ciclo de transmissão de determinada zoonose em certa área, em que uma população animal esteja relacionada, deve-se proceder às medidas de controle para a redução ou a eliminação, quando possível, do número de casos humanos da doença, intervindo de forma efetiva na interrupção do ciclo de transmissão.”

Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/manual_ vigilancia_prevencao_controle_zoonoses.pdf

Frente às zoonoses, o excerto discorre sobre:

De acordo com o Ministério da Saúde, frente às zoonoses, são ações ligadas à Vigilância Ativa, exceto:

Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

A via através da qual os anticorpos maternos alcançam o feto é determinada pela estrutura da placenta. Os cães e os gatos possuem uma placenta _______________, na qual o epitélio coriônico fica em contato com o endotélio dos capilares maternos. Nessas espécies, 5% a 10% da imunoglobulina _____ pode se transferir da mãe para os filhotes, mas a maior parte deve ser obtida através do colostro.

Em conformidade com QUINN et al., assinalar a alternativa que apresenta a droga antimicrobiana que tem como modo de ação a inibição da síntese proteica com efeito bacteriostático:

Em conformidade com QUINN et al., sobre os efeitos das exotoxinas e endotoxinas bacterianas, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Exotoxinas.

(2) Endotoxinas.

(_) Interferência na síntese proteica.

(_) Interação com fagócitos polimorfos nucleares e mononucleares, com plaquetas e com linfócitos B.

(_) Liberação de interleucina-1, levando a quadro febril.

Em baixas concentrações, interage em receptores D1 vascular e produz vasodilatação devido à ativação da adenilciclase; em concentrações intermediárias, atua em receptores β1, produzindo efeito inotrópico positivo, e, em altas doses, apresenta efeitos em receptores α1, podendo resultar em vasoconstrição.

O mecanismo de ação descrito acima refere-se ao mecanismo de ação da:

Com relação à qualidade do leite, segundo GERMANO.M.L.P, assinalar a alternativa CORRETA:

Em conformidade com CUNNINGHAM e KLEIN, em relação à neurofisiologia animal, sobre o Sistema Nervoso Central (SNC), analisar os itens abaixo:

I. O neurônio é a principal unidade funcional do sistema nervoso.

II. O sistema nervoso central pode ser divido em seis regiões anatômicas.

Sobre o Complexo Teníase-Cisticercose, assinalar a alternativa CORRETA:

Seu agente causador é um protozoário, que acomete todos os vertebrados homeotérmicos. Em seres humanos, pode causar aborto, natimortos, hidrocefalia, neuropatias, oftalmopatias e cegueira; em animais, pode ocorrer natimortos. A descrição exposta corresponde à: