Questões de Concurso Para gestor

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Q2485453 Engenharia Química e Química Industrial
O processo de desinfecção da água não é instantâneo, levando certo tempo para atingir o grau desejável de destruição de patógenos. Não há um tempo determinado em norma ou uma maneira fixa de estabelecer a destruição de um microrganismo na água, porém há fatores que auxiliam na tomada de decisão. Entre os fatores conhecidos, está a câmara de contato. Sobre essa unidade de instalação, é correto afirmar que: 
Alternativas
Q2485452 Engenharia Química e Química Industrial
A cristalização é uma operação unitária que envolve a separação de uma fase sólida a partir de um sistema em fase líquida. É um processo aplicado na obtenção dos sólidos produzidos pelas indústrias de processos químicos e farmacêuticos. Em processos de cristalização, as variáveis relevantes para a qualidade do produto são: a intensidade de agitação ou vibração, a temperatura de operação e a saturação. O processo pode ser realizado de forma contínua ou em bateladas. Sobre as formas de processo de cristalização, analise as seguintes assertivas:
I. A cristalização contínua geralmente é utilizada em processos com volume inferior a 10 kg/h.
II. A cristalização em batelada pode ser projetada para qualquer escala, sendo melhor aplicada em processos de operação mais lenta.
III. A cristalização contínua possui custos de operação mais baixos, menor demanda de operadores e classificação mais uniforme dos produtos finais.
IV. A cristalização em batelada é mais simples, porém não consegue reproduzir a qualidade do produto com facilidade.

Quais estão INCORRETAS? 
Alternativas
Q2485451 Nutrição
Entre os vários parâmetros que determinam a qualidade de um alimento, os mais importantes são, sem dúvidas, aqueles que definem as suas características microbiológicas. Esses parâmetros são estabelecidos de acordo com as legislações e normas de cada país; no entanto, a maioria das nações seguem acordos estabelecidos e critérios básicos definidos pelo programa conjunto da FAO/WHO, da Organização das Nações Unidas, através da Comissão do Codex Alimentarius. Em relação aos critérios microbiológicos que determinam a qualidade de um alimento através da estabilidade microbiológica, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Plano de amostragem: uma vez que os microrganismos não estão distribuídos uniformemente nos alimentos, quanto maior o número de unidades de um produto submetido à análise, maior será o significado estatístico do resultado obtido.
( ) Estabelecimento de metodologias a serem aplicadas: quando se verifica o atendimento a padrões microbiológicos legais, metodologias consolidadas em normativas devem ser aplicadas.
( ) Estabelecimentos dos padrões, normas e especificações podem ser obrigatórios ou de orientação. Os obrigatórios estabelecem padrões que não podem deixar de ser seguidos. Já os de orientação balizam os proprietários quanto a possíveis problemas no processamento, armazenamento, distribuição e comercialização dos alimentos, sem a necessidade de providências drásticas, como o recall de seus produtos.
( ) Bactérias aeróbias mesófilas são patógenos de alta complexidade e patogenicidade, logo, são indicadores complexos de estabilidade de diversas classes de alimentos.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo é: 
Alternativas
Q2485450 Engenharia Química e Química Industrial
A refrigeração mecânica foi descoberta no século XIX. A refrigeração é comumente utilizada para descrever a remoção do calor de uma substância ou objeto. O objetivo da refrigeração é baixar a temperatura do alimento de modo a reduzir a taxa metabólica natural dos tecidos ou das bactérias, prolongando a vida de prateleira desses alimentos. A cadeia de frio empregada na indústria de alimentos tem várias etapas, considerando a necessidade de aumentar a vida de prateleira de frutas e verduras recém-colhidos através do pré-resfriamento. Assinale a alternativa que melhor descreve o benefício dessa operação. 
Alternativas
Q2485449 Engenharia Química e Química Industrial
A importância do projeto de reatores está ligada à cinética química, e os reatores são o ponto central de quase todos os produtos químicos industriais. Sobre os tipos e particularidades dos reatores, analise as assertivas abaixo:
I. Os reatores podem ser classificados de acordo com o tipo de reação, a geometria do equipamento e o número de pratos internos.
II. O objetivo de usar catalisadores em um reator é aumentar a velocidade da reação química, pois catalisadores promovem um caminho reativo e de alta energia.
III. Reações catalisadas formam um composto intermediário e transiente, pois ele acaba se decompondo no final da reação, deixando a substância inicial inalterada.
IV. Reatores de leito fixo se distinguem de reatores tubulares devido à presença de partículas (catalisadores) no leito do equipamento em vez de entre as tubulações.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2485448 Engenharia Química e Química Industrial
Existem três métodos de transferência de aquecimento, que contribuem para vários processos de transferência de calor em proporções diferentes: condução, convecção e radiação. Sobre esses métodos, analise as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Para usar a Lei de Fourier, a condutividade térmica do material deve ser conhecida.
( ) Na convecção livre, o escoamento é induzido por forças de empuxo, que são originadas por diferenças de viscosidade causadas por variações de temperaturas no fluido.
( ) A troca de calor latente está geralmente associada à transferência de calor por condução.
( ) A radiação que é emitida pela superfície tem sua origem na energia térmica da matéria limitada pela superfície, e a taxa na qual a energia é liberada por unidade de área (W/m²) é denominada poder emissivo.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2485447 Engenharia Química e Química Industrial
Em processos de tratamento de efluentes, são realizados processos unitários químicos, físicos e biológicos a fim de obter excelência ao efluente tratado e possibilitar seu reuso ou disposição final segura tanto para o meio ambiente quanto para as pessoas. Os processos unitários químicos geralmente são mais utilizados nas etapas de tratamento secundário e terciário a fim de remover compostos químicos ou estabilizar macronutrientes, como o nitrogênio e o ferro. Sobre esses processos, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A coagulação química tem como principal função o controle do biofilme gerado no processo.
( ) A oxidação química somente faz a remoção da DBO e de graxas.
( ) A precipitação química tem por finalidade a remoção da DBO e SST em sistemas quimicamente assistidos.
( ) A oxidação química controla odores em redes de esgoto, estações de tratamento e estações de recalques.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo é:
Alternativas
Q2485446 Engenharia de Produção
A engenharia econômica utiliza métodos para analisar e selecionar alternativas de investimentos. Entre os principais métodos, estão: Valor Presente Líquido (VPL), Valor Anual Equivalente Uniforme (VAEU), Taxa Interna de Retorno (TIR) e Payback. Acerca desses métodos de análise, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q2485445 Engenharia Ambiental e Sanitária
Nas estações de tratamento de efluentes, os tipos de esgoto dependem dos componentes que os formam e das alterações que ocorrem na rede coletora. Sobre as fontes mais comuns de esgoto, analise as assertivas abaixo:
I. Esgoto doméstico é aquele oriundo de residências e de instalações comerciais, institucionais e públicas.
II. No esgoto industrial, predominam efluentes industriais.
III. Infiltração/vazão externa (I/I): água que adentra na rede coletora através de meios diretos ou indiretos e de fraturas ou rupturas das tubulações. Vazão externa é a água pluvial que adentra a rede de coleta através de bocas de lobos (bacias coletoras), descargas de telhados, drenos de fundações e de porões e tampas de postos de visita.
IV. Águas pluviais são as provenientes de escoamento superficial resultante de chuvas ou de neve derretida.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2485444 Engenharia Química e Química Industrial
Por definição, a radiação é a emissão e a propagação da energia ou partículas através do espaço ou matéria. O emprego da radiação ionizante na conservação de alimentos foi patenteado nos Estados Unidos em 1929. Porém, faz pouco mais de 50 anos que essa metodologia despertou o interesse da área acadêmica no desenvolvimento de métodos de conservação de alimentos. Sobre o tema, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q2485443 Direito Ambiental
Uma das atribuições do IBAMA é o licenciamento ambiental de atividades potencialmente poluidoras no âmbito nacional e regional. Entre as atividades listadas abaixo, assinale a alternativa que apresenta as que NÃO podem ser licenciadas pelo IBAMA.
Alternativas
Q2485442 Direito Ambiental
A Lei Federal nº 6938/1981 dispõe sobre a Política Nacional do Meio Ambiente, seus fins e mecanismos de formulação e aplicação e dá outras providências. Nessa legislação, fica estabelecido o Sistema Nacional do Meio Ambiente (SISNAMA). De acordo com esse Sistema, analise as assertivas a seguir:
I. Órgão Superior: Conselho de Governo cuja função é assessorar o Presidente da República na formulação da política nacional e nas diretrizes governamentais para o meio ambiente e os recursos naturais.
II. Órgão Consultivo e Deliberativo: Conselho Nacional de Meio Ambiente (CONAMA), cuja finalidade é assessorar, estudar e propor ao Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis as diretrizes de políticas governamentais para o meio ambiente e os recursos naturais e deliberar, no âmbito de sua competência, sobre normas e padrões compatíveis com o meio ambiente ecologicamente equilibrado e essencial à sadia qualidade de vida.
III. Órgão Executor: Instituto Chico Mendes, cuja finalidade é executar e fazer executar a política e as diretrizes governamentais fixadas para o meio ambiente, de acordo com as respectivas competências. IV. Os Estados, na esfera de suas competências e nas áreas de sua jurisdição, elaborarão normas supletivas e complementares e padrões relacionados com o meio ambiente, observados os que forem estabelecidos pelo CONAMA.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2485426 Sociologia
“A escola, enquanto organização social, é parte constituinte e constitutiva da sociedade na qual está inserida. Assim, estando a sociedade organizada sob o modo de produção capitalista, a escola enquanto instância dessa sociedade, contribui tanto para manutenção desse modo de produção, como também para sua superação, tendo em vista que é constituída por relações contraditórias e conflituosas estabelecidas entre grupos antagônicos” (Dourado, 2012:30). A gestão escolar poderá ser vista, de acordo com o descrito acima, como: 
Alternativas
Q2485425 Sociologia
A identidade nacional reflete a união de um povo em torno de características comuns, como história, cultura, língua e valores compartilhados. Engloba um senso de pertencimento e identificação com um determinado país ou nação, moldando a maneira como os indivíduos se percebem e são percebidos pelo mundo. Darcy Ribeiro, em “O Povo Brasileiro: A formação e o sentido do Brasil”, para fins unicamente didáticos, separa o Brasil em “brasis”, sendo eles:
Alternativas
Q2485424 Sociologia
Florestan Fernandes foi um dos primeiros sociólogos a estudar sistematicamente as relações raciais brasileiras. De acordo com o sociólogo, qual é o papel da cultura afro-brasileira e indígena na sociedade brasileira?
Alternativas
Q2485423 Sociologia
Florestan Fernandes é considerado o fundador da Sociologia Crítica no Brasil, sendo ele político, sociólogo e ensaísta. De que forma Florestan Fernandes contribuiu para o estudo da cultura afro-brasileira e indígena? 
Alternativas
Q2485422 Sociologia
O capitalismo, além de um processo econômico de reprodução, pode ser considerado um modo civilizatório, gerando muitas consequências para a vida humana, sendo uma delas a globalização. São exemplos de manifestações da globalização na esfera cultural:
Alternativas
Q2485421 Sociologia
“A história global pode ser entendida conforme um método de análise histórica que busca as interconexões, cruzamentos e intercâmbios” (Hausberger, 2018). Quais eventos históricos realizaram uma interconexão, contribuindo significativamente para o surgimento da globalização como a conhecemos hoje?
Alternativas
Q2485420 Sociologia
“Cultura é uma preocupação contemporânea, bem viva nos tempos atuais. É uma preocupação em entender os muitos caminhos que conduziram os grupos humanos às suas relações presentes e suas perspectivas de futuro” (Santos, 1949). Assinale a alternativa correta que descreve a diferença entre cultura material e imaterial. 
Alternativas
Q2485419 Sociologia
Qual teórico sociológico explorou o conceito de "controle social", referindo-se aos mecanismos e instituições através dos quais a sociedade regula o comportamento dos indivíduos?
Alternativas
Respostas
581: C
582: A
583: E
584: C
585: B
586: C
587: C
588: B
589: E
590: A
591: B
592: B
593: B
594: A
595: B
596: C
597: A
598: B
599: A
600: B