Selecionar segmento
Estude com questões de diferentes segmentos
Atenção: Isso limpará todos os campos já preenchidos no filtro!
Foram encontradas 2.336 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485663
Engenharia Civil
O Sistema Nacional de Pesquisa de Custos e Índices da Construção Civil (SINAPI) é
um sistema que padroniza a formulação dos orçamentos de obras públicas em todo o país, oferecendo
dados referentes a preços de materiais, máquinas, equipamentos e serviços da construção. Analise as
assertivas abaixo referentes ao SINAPI, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A periodicidade de divulgação dos custos da construção civil é trimestral, pois a quantidade de insumos é demasiadamente grande, inviabilizando a realização mensal da coleta de preços.
( ) As séries de dados são realizadas a partir de pesquisa de preços e custos em uma amostra de estabelecimentos comerciais, industriais e empresas de construção.
( ) O SINAPI é uma produção conjunta da Caixa Econômica Federal, responsável pelas definições técnicas de engenharia, e pelo IBGE, responsável pela coleta, apuração e cálculo.
( ) Nos custos e índices divulgados não estão incluídas as despesas com projetos em geral, licenças, seguros, instalações provisórias, depreciações dos equipamentos, compra de terreno, administração, financiamento e aquisição de equipamentos.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A periodicidade de divulgação dos custos da construção civil é trimestral, pois a quantidade de insumos é demasiadamente grande, inviabilizando a realização mensal da coleta de preços.
( ) As séries de dados são realizadas a partir de pesquisa de preços e custos em uma amostra de estabelecimentos comerciais, industriais e empresas de construção.
( ) O SINAPI é uma produção conjunta da Caixa Econômica Federal, responsável pelas definições técnicas de engenharia, e pelo IBGE, responsável pela coleta, apuração e cálculo.
( ) Nos custos e índices divulgados não estão incluídas as despesas com projetos em geral, licenças, seguros, instalações provisórias, depreciações dos equipamentos, compra de terreno, administração, financiamento e aquisição de equipamentos.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485662
Direito Administrativo
De acordo com a Lei de Licitações e Contratos Administrativos, o regime de
contratação no qual, além do fornecimento do objeto, o contratado responsabiliza-se também por sua
operação, manutenção ou ambas, por tempo determinado, chama-se:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485661
Engenharia Civil
Para avaliar o desempenho térmico de uma edificação, é necessário entender o
comportamento dos materiais de construção que compõem os seus sistemas de vedação. Cada uma
das camadas de um fechamento tem uma resistência térmica distinta, que é sua propriedade em
resistir à passagem do calor. A variável utilizada para avaliar o desempenho de fechamentos opacos
frente à transmissão de calor é denominada ___________, que é o inverso da _______________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485660
Arquitetura
O instrumento urbanístico que tem como objetivo avaliar os aspectos positivos e
negativos de um empreendimento quanto à qualidade de vida da população residente na área e suas
proximidades, observando fatores como geração de tráfego, poluição sonora e periculosidade,
chama-se:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485659
Arquitetura
O coeficiente de aproveitamento é o índice calculado para se obter a área máxima
edificável de construção em um determinado terreno. Analise as assertivas abaixo sobre o cálculo
desse índice, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A área comum de circulação nas edificações coletivas não é computada no coeficiente de aproveitamento.
( ) Em edifícios residenciais, as sacadas dos apartamentos não são computadas no coeficiente de aproveitamento.
( ) As áreas de estacionamento e garagem dos edifícios não serão computadas nesse índice, desde que estejam localizadas no subsolo.
( ) Pavimento livre destinado a lazer comum dos moradores da edificação não será computado nesse índice.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A área comum de circulação nas edificações coletivas não é computada no coeficiente de aproveitamento.
( ) Em edifícios residenciais, as sacadas dos apartamentos não são computadas no coeficiente de aproveitamento.
( ) As áreas de estacionamento e garagem dos edifícios não serão computadas nesse índice, desde que estejam localizadas no subsolo.
( ) Pavimento livre destinado a lazer comum dos moradores da edificação não será computado nesse índice.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485658
Legislação dos Municípios do Estado do Paraná
De acordo com o Estatuto da Cidade, o Plano Diretor, instrumento básico da política
de desenvolvimento e expansão urbana, é obrigatório para cidades com mais de ___ mil habitantes,
e a lei que o institui deve ser revista, pelo menos, a cada ___ anos.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485657
Arquitetura
O conjunto de intervenções e medidas coordenadas pelo poder público municipal,
com a participação dos proprietários, moradores, usuários permanentes e investidores privados, com
o objetivo de alcançar transformações urbanísticas estruturais, melhorias sociais e a valorização
ambiental, em uma determinada área, denomina-se:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485656
Arquitetura
O Código de Ética e Disciplina do CAU/BR orienta a conduta dos profissionais
registrados no Conselho, impondo elevadas exigências éticas, as quais se traduzem em obrigações
para com a sociedade e com a comunidade profissional. Analise as assertivas a seguir sobre as regras
estabelecidas nesse Código:
I. O arquiteto e urbanista deve responsabilizar-se pelas tarefas ou trabalhos executados por seus auxiliares, equipes, ou sociedades profissionais que estiverem sob sua administração ou direção.
II. O arquiteto e urbanista, enquanto membro de quadro técnico de órgão público, deve abster-se de colaborar para o acesso de seus colegas e colaboradores às devidas promoções.
III. O arquiteto e urbanista deve considerar e interpretar as necessidades das pessoas, da coletividade e dos grupos sociais, relativas ao ordenamento do espaço, à concepção e execução das construções, à preservação e valorização do patrimônio arquitetônico, urbanístico, paisagístico e natural.
IV. O arquiteto e urbanista deve envidar esforços para assegurar o atendimento das necessidades humanas referentes à funcionalidade, à economicidade, à durabilidade, ao conforto, à higiene e à acessibilidade dos ambientes construídos.
Quais estão INCORRETAS?
I. O arquiteto e urbanista deve responsabilizar-se pelas tarefas ou trabalhos executados por seus auxiliares, equipes, ou sociedades profissionais que estiverem sob sua administração ou direção.
II. O arquiteto e urbanista, enquanto membro de quadro técnico de órgão público, deve abster-se de colaborar para o acesso de seus colegas e colaboradores às devidas promoções.
III. O arquiteto e urbanista deve considerar e interpretar as necessidades das pessoas, da coletividade e dos grupos sociais, relativas ao ordenamento do espaço, à concepção e execução das construções, à preservação e valorização do patrimônio arquitetônico, urbanístico, paisagístico e natural.
IV. O arquiteto e urbanista deve envidar esforços para assegurar o atendimento das necessidades humanas referentes à funcionalidade, à economicidade, à durabilidade, ao conforto, à higiene e à acessibilidade dos ambientes construídos.
Quais estão INCORRETAS?
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485655
Engenharia Civil
A NBR 15575 estabelece os requisitos e critérios de desempenho aplicáveis às
edificações habitacionais, para que essas atendam aos requisitos dos seus usuários. Considerando a
Norma de Desempenho supracitada, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485654
Legislação dos Municípios do Estado do Paraná
Segundo o Código de Obras e Edificações do Município de Londrina, os seguintes
tipos de obras dependem obrigatoriamente de Alvará de Execução expedido pelo município para serem
realizadas:
I. Obras de ampliação de edificação.
II. Obras de reforma de edificação que impliquem em demolição e/ou mudança de uso.
III. Obras de qualquer natureza em imóveis de valor cultural e sítios históricos.
IV. Demolição de edificação de qualquer natureza.
Quais estão corretas?
I. Obras de ampliação de edificação.
II. Obras de reforma de edificação que impliquem em demolição e/ou mudança de uso.
III. Obras de qualquer natureza em imóveis de valor cultural e sítios históricos.
IV. Demolição de edificação de qualquer natureza.
Quais estão corretas?
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485653
Legislação dos Municípios do Estado do Paraná
Sobre as disposições estabelecidas no Código de Obras e Edificações do Município de
Londrina, referente às escolas e estabelecimentos de ensino, é correto afirmar que:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Arquitetura Urbanista |
Q2485652
Engenharia Civil
A NBR 9050/2020 recomenda que todo mobiliário urbano atenda aos princípios do
desenho universal, para que, assim, possa ser utilizado por um maior número de usuários,
independentemente de suas características físicas, habilidades e faixa etária. Nesse sentido, analise
as assertivas a seguir:
I. Para ser considerado acessível, o mobiliário urbano deve estar localizado dentro da faixa livre para circulação de pedestre.
II. Nos pontos de embarque e desembarque de transporte público, quando houver assentos fixos e/ou apoios isquiáticos, deve ser garantido um espaço para pessoa em cadeira de rodas.
III. Nos semáforos para pedestre, o tempo de travessia deve estar adequado à marcha de pessoas com mobilidade reduzida de 0,4 m/s. IV. Quando as áreas drenantes de árvores estiverem invadindo as faixas livres do passeio, devem ser instaladas grelhas de proteção, niveladas em relação ao piso adjacente.
Quais estão corretas?
I. Para ser considerado acessível, o mobiliário urbano deve estar localizado dentro da faixa livre para circulação de pedestre.
II. Nos pontos de embarque e desembarque de transporte público, quando houver assentos fixos e/ou apoios isquiáticos, deve ser garantido um espaço para pessoa em cadeira de rodas.
III. Nos semáforos para pedestre, o tempo de travessia deve estar adequado à marcha de pessoas com mobilidade reduzida de 0,4 m/s. IV. Quando as áreas drenantes de árvores estiverem invadindo as faixas livres do passeio, devem ser instaladas grelhas de proteção, niveladas em relação ao piso adjacente.
Quais estão corretas?
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485456
Direito Ambiental
De acordo com a Política Nacional de Resíduos Sólidos, a destinação
ambientalmente correta consiste na destinação de resíduos, o que inclui a reutilização, a reciclagem,
a compostagem, a recuperação e o aproveitamento energético ou outras destinações admitidas
pelos órgãos competentes do SISNAMA, do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) e do
Sistema Unificado de Atenção à Saúde Agropecuária (SUASA). No Brasil, os locais mais utilizados
para a destinação de resíduos são os lixões, os aterros controlados e os aterros sanitários. No
entanto, há outras soluções a serem utilizadas de acordo com o tipo de resíduo. Em relação às
outras soluções de disposição final e tratamento de resíduos, analise as assertivas abaixo,
assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A compostagem é um processo biológico de transformação de resíduos orgânicos em substâncias húmicas pela ação de microrganismos. O compostado pode ser divido em materiais ricos em carbono e ricos em nitrogênio.
( ) Há dois tipos de tratamento térmico: com e sem combustão. Entre os tratamentos térmicos sem combustão, estão a pirólise, autoclave e micro-ondas, sendo que todos ocorrem por meio de reações exotérmicas.
( ) Os Resíduos do Serviço da Saúde (RSS) devem estar dispostos obrigatoriamente em aterros industriais devido ao alto poder de contaminação.
( ) A casca de arroz é um bom exemplo de reaproveitamento de resíduo. Após sua incineração, a sílica (SiO2) presente na casca de arroz é aumentada de aproximadamente 22,12% para teores superiores a 90%. Esse ótimo teor de sílica é uma propriedade de suma importância na indústria cimenteira, que a utiliza como adição ao cimento ou ao concreto, poupando recursos naturais.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo é:
( ) A compostagem é um processo biológico de transformação de resíduos orgânicos em substâncias húmicas pela ação de microrganismos. O compostado pode ser divido em materiais ricos em carbono e ricos em nitrogênio.
( ) Há dois tipos de tratamento térmico: com e sem combustão. Entre os tratamentos térmicos sem combustão, estão a pirólise, autoclave e micro-ondas, sendo que todos ocorrem por meio de reações exotérmicas.
( ) Os Resíduos do Serviço da Saúde (RSS) devem estar dispostos obrigatoriamente em aterros industriais devido ao alto poder de contaminação.
( ) A casca de arroz é um bom exemplo de reaproveitamento de resíduo. Após sua incineração, a sílica (SiO2) presente na casca de arroz é aumentada de aproximadamente 22,12% para teores superiores a 90%. Esse ótimo teor de sílica é uma propriedade de suma importância na indústria cimenteira, que a utiliza como adição ao cimento ou ao concreto, poupando recursos naturais.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo é:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485455
Engenharia Ambiental e Sanitária
Quando se projeta uma ocupação urbana em determinada área, deve-se levar em
consideração a topografia e a geologia da área, o traçado das ruas e o sistema pluvial. Este último
abrange calhas das ruas, galerias, escadarias e rampas até a chegada das águas aos córregos,
riachos e rios, controlando as vazões pluviais. Em áreas urbanas, o caminho natural para o
escoamento das águas pluviais urbanas é a calha de rua. Porém, em períodos mais chuvosos ou
ocorrências de precipitações acima do esperado, pode acontecer da vazão ser superior à suportada
pela calha, causando alagamentos e até inundações. É nesse contexto que cabe captar uma parcela
das águas pluviais usando dispositivos de captação. A respeito desses dispositivos, analise as
assertivas a seguir:
I. A boca de lobo capta horizontalmente a água e, por não ter proteção, capta também sujidades, necessitando de limpeza periódica.
II. A boca de leão é uma alternativa à boca de lobo, já que sua estrutura possui grades e peneiras de ferro fundido. No entanto, há maior risco de furtos, o que acarreta em perda da finalidade.
III. As caixas com grelhas ou ralos têm construção semelhante à da boca de lobo.
IV. As bocas de lobo contínuas são geralmente mais caras, sendo utilizadas normalmente no início do percurso para captar um volume maior de água pluvial.
Quais estão corretas?
I. A boca de lobo capta horizontalmente a água e, por não ter proteção, capta também sujidades, necessitando de limpeza periódica.
II. A boca de leão é uma alternativa à boca de lobo, já que sua estrutura possui grades e peneiras de ferro fundido. No entanto, há maior risco de furtos, o que acarreta em perda da finalidade.
III. As caixas com grelhas ou ralos têm construção semelhante à da boca de lobo.
IV. As bocas de lobo contínuas são geralmente mais caras, sendo utilizadas normalmente no início do percurso para captar um volume maior de água pluvial.
Quais estão corretas?
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485454
Engenharia Química e Química Industrial
A secagem é tradicionalmente definida como a operação unitária que converte um
material sólido, semissólido ou líquido em um material sólido de umidade consideravelmente baixa.
Na indústria de alimentos, é amplamente utilizada e deixa de ser apenas um processo de redução de
umidade. Em relação à importância e aos objetivos desse processo na indústria de alimentos,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485453
Engenharia Química e Química Industrial
O processo de desinfecção da água não é instantâneo, levando certo tempo para
atingir o grau desejável de destruição de patógenos. Não há um tempo determinado em norma ou
uma maneira fixa de estabelecer a destruição de um microrganismo na água, porém há fatores que
auxiliam na tomada de decisão. Entre os fatores conhecidos, está a câmara de contato. Sobre essa
unidade de instalação, é correto afirmar que:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485452
Engenharia Química e Química Industrial
A cristalização é uma operação unitária que envolve a separação de uma fase sólida
a partir de um sistema em fase líquida. É um processo aplicado na obtenção dos sólidos produzidos
pelas indústrias de processos químicos e farmacêuticos. Em processos de cristalização, as variáveis
relevantes para a qualidade do produto são: a intensidade de agitação ou vibração, a temperatura
de operação e a saturação. O processo pode ser realizado de forma contínua ou em bateladas.
Sobre as formas de processo de cristalização, analise as seguintes assertivas:
I. A cristalização contínua geralmente é utilizada em processos com volume inferior a 10 kg/h.
II. A cristalização em batelada pode ser projetada para qualquer escala, sendo melhor aplicada em processos de operação mais lenta.
III. A cristalização contínua possui custos de operação mais baixos, menor demanda de operadores e classificação mais uniforme dos produtos finais.
IV. A cristalização em batelada é mais simples, porém não consegue reproduzir a qualidade do produto com facilidade.
Quais estão INCORRETAS?
I. A cristalização contínua geralmente é utilizada em processos com volume inferior a 10 kg/h.
II. A cristalização em batelada pode ser projetada para qualquer escala, sendo melhor aplicada em processos de operação mais lenta.
III. A cristalização contínua possui custos de operação mais baixos, menor demanda de operadores e classificação mais uniforme dos produtos finais.
IV. A cristalização em batelada é mais simples, porém não consegue reproduzir a qualidade do produto com facilidade.
Quais estão INCORRETAS?
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485451
Nutrição
Entre os vários parâmetros que determinam a qualidade de um alimento, os mais
importantes são, sem dúvidas, aqueles que definem as suas características microbiológicas. Esses
parâmetros são estabelecidos de acordo com as legislações e normas de cada país; no entanto, a
maioria das nações seguem acordos estabelecidos e critérios básicos definidos pelo programa
conjunto da FAO/WHO, da Organização das Nações Unidas, através da Comissão do Codex
Alimentarius. Em relação aos critérios microbiológicos que determinam a qualidade de um alimento
através da estabilidade microbiológica, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou
F, se falsas.
( ) Plano de amostragem: uma vez que os microrganismos não estão distribuídos uniformemente nos alimentos, quanto maior o número de unidades de um produto submetido à análise, maior será o significado estatístico do resultado obtido.
( ) Estabelecimento de metodologias a serem aplicadas: quando se verifica o atendimento a padrões microbiológicos legais, metodologias consolidadas em normativas devem ser aplicadas.
( ) Estabelecimentos dos padrões, normas e especificações podem ser obrigatórios ou de orientação. Os obrigatórios estabelecem padrões que não podem deixar de ser seguidos. Já os de orientação balizam os proprietários quanto a possíveis problemas no processamento, armazenamento, distribuição e comercialização dos alimentos, sem a necessidade de providências drásticas, como o recall de seus produtos.
( ) Bactérias aeróbias mesófilas são patógenos de alta complexidade e patogenicidade, logo, são indicadores complexos de estabilidade de diversas classes de alimentos.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo é:
( ) Plano de amostragem: uma vez que os microrganismos não estão distribuídos uniformemente nos alimentos, quanto maior o número de unidades de um produto submetido à análise, maior será o significado estatístico do resultado obtido.
( ) Estabelecimento de metodologias a serem aplicadas: quando se verifica o atendimento a padrões microbiológicos legais, metodologias consolidadas em normativas devem ser aplicadas.
( ) Estabelecimentos dos padrões, normas e especificações podem ser obrigatórios ou de orientação. Os obrigatórios estabelecem padrões que não podem deixar de ser seguidos. Já os de orientação balizam os proprietários quanto a possíveis problemas no processamento, armazenamento, distribuição e comercialização dos alimentos, sem a necessidade de providências drásticas, como o recall de seus produtos.
( ) Bactérias aeróbias mesófilas são patógenos de alta complexidade e patogenicidade, logo, são indicadores complexos de estabilidade de diversas classes de alimentos.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo é:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485450
Engenharia Química e Química Industrial
A refrigeração mecânica foi descoberta no século XIX. A refrigeração é comumente
utilizada para descrever a remoção do calor de uma substância ou objeto. O objetivo da refrigeração
é baixar a temperatura do alimento de modo a reduzir a taxa metabólica natural dos tecidos ou das
bactérias, prolongando a vida de prateleira desses alimentos. A cadeia de frio empregada na
indústria de alimentos tem várias etapas, considerando a necessidade de aumentar a vida de
prateleira de frutas e verduras recém-colhidos através do pré-resfriamento. Assinale a alternativa
que melhor descreve o benefício dessa operação.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485449
Engenharia Química e Química Industrial
A importância do projeto de reatores está ligada à cinética química, e os reatores
são o ponto central de quase todos os produtos químicos industriais. Sobre os tipos e
particularidades dos reatores, analise as assertivas abaixo:
I. Os reatores podem ser classificados de acordo com o tipo de reação, a geometria do equipamento e o número de pratos internos.
II. O objetivo de usar catalisadores em um reator é aumentar a velocidade da reação química, pois catalisadores promovem um caminho reativo e de alta energia.
III. Reações catalisadas formam um composto intermediário e transiente, pois ele acaba se decompondo no final da reação, deixando a substância inicial inalterada.
IV. Reatores de leito fixo se distinguem de reatores tubulares devido à presença de partículas (catalisadores) no leito do equipamento em vez de entre as tubulações.
Quais estão corretas?
I. Os reatores podem ser classificados de acordo com o tipo de reação, a geometria do equipamento e o número de pratos internos.
II. O objetivo de usar catalisadores em um reator é aumentar a velocidade da reação química, pois catalisadores promovem um caminho reativo e de alta energia.
III. Reações catalisadas formam um composto intermediário e transiente, pois ele acaba se decompondo no final da reação, deixando a substância inicial inalterada.
IV. Reatores de leito fixo se distinguem de reatores tubulares devido à presença de partículas (catalisadores) no leito do equipamento em vez de entre as tubulações.
Quais estão corretas?
Conheça nossos planos