Questões de Concurso para Inspetor Sanitário

Q3936985

Ano: 2026 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ Prova: IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Inspetor Sanitário |

Q3936985 Saúde Pública

No âmbito do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, a atuação da vigilância sanitária tem natureza preventiva e regulatória, estando orientada por critérios de risco e proteção da saúde coletiva. À luz desse entendimento, uma de suas atribuições está corretamente apresentada na seguinte alternativa:

A

desenvolver ações centradas no acompanhamento clínico individual de pessoas expostas a fatores de risco sanitário

B

atuar na prevenção e redução de riscos à saúde mediante o controle sanitário de produtos, serviços, ambientes, processos e tecnologias de interesse à saúde

C

realizar avaliações técnicas apenas em situações excepcionais, quando demandada por instâncias judiciais ou pelo setor regulado

D

concentrar suas ações prioritariamente em cenários de emergência sanitária, com atuação limitada fora dessas situações

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Q3936984

Ano: 2026 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ Prova: IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Inspetor Sanitário |

Q3936984 Direito Sanitário

No curso de ação fiscal em estabelecimento que manipula alimentos de origem animal, são constatadas não conformidades de natureza estrutural e operacional relacionadas ao processo produtivo. De acordo com a Lei nº 6.437/1977 e os princípios do poder de polícia sanitária, é correta a seguinte afirmativa:

A

a adoção de providências administrativas exige, como condição prévia, a comprovação de dano efetivo à saúde por meio de laudo pericial conclusivo

B

a autoridade sanitária pode adotar medidas administrativas proporcionais ao risco identificado, desde que devidamente formalizadas e motivadas no processo

C

a interdição do estabelecimento é medida obrigatória sempre que houver irregularidades no processo produtivo, independentemente da avaliação do risco

D

a lavratura do auto de infração depende, como regra, da realização prévia de análise fiscal ou pericial que confirme a irregularidade

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Q3936983

Ano: 2026 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ Prova: IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Inspetor Sanitário |

Q3936983 Direito Sanitário

Segundo o Decreto-lei nº 986/1969, considera-se alimento impróprio para o consumo aquele que:

A

apresente características sensoriais alteradas, ainda que não haja risco à saúde do consumidor

B

esteja em desacordo com os padrões de identidade e qualidade estabelecidos para sua natureza

C

tenha sido produzido sem responsável técnico legalmente habilitado

D

seja comercializado sem informação nutricional complementar no rótulo

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Q3936982

Ano: 2026 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ Prova: IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Inspetor Sanitário |

Q3936982 Saúde Pública

No que diz respeito às ações de vigilância sanitária voltadas ao controle de pragas urbanas, o manejo integrado de pragas caracteriza-se pela:

A

adoção de medidas combinadas de controle, priorizando ações preventivas e corretivas conforme avaliação do ambiente

B

aplicação periódica e contínua de produtos químicos como principal estratégia de prevenção

C

execução de ações corretivas restritas aos casos em que já haja infestação instalada, sem adoção prévia de medidas preventivas no ambiente

D

utilização de métodos químicos padronizados, independentemente das condições ambientais

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Q3936981

Ano: 2026 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ Prova: IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Inspetor Sanitário |

Q3936981 Direito Sanitário

De acordo com a Lei nº 6.437/1977, que dispõe sobre as infrações à legislação sanitária federal e as respectivas sanções, no âmbito do processo administrativo sanitário, o infrator dispõe de prazo legal, contado a partir da notificação do auto de infração, para apresentar defesa ou impugnação.
Esse prazo é de:

A

5 dias

B

10 dias

C

15 dias

D

20 dias

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Q3936980

Ano: 2026 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ Prova: IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Inspetor Sanitário |

Q3936980 Direito Sanitário

No controle higiênico-sanitário de alimentos preparados mantidos sob refrigeração em serviços de alimentação, o prazo de validade deve ser definido em função da temperatura de conservação adotada. Conforme a RDC nº 216/2004, o prazo máximo permitido para consumo de alimento preparado mantido sob refrigeração adequada é de:

A

até 15 dias, quando conservado entre 4ºC e 5ºC

B

até 10 dias, quando conservado a temperatura de até 5ºC

C

até 7 dias, quando conservado a temperatura igual ou inferior a 4ºC

D

até 5 dias, quando conservado a temperatura igual ou inferior a 4ºC

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Q3936979

Ano: 2026 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ Prova: IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Inspetor Sanitário |

Q3936979 Saúde Pública

Em um estabelecimento que comercializa alimentos de origem animal, o crescimento de Listeria monocytogenes representa risco relevante à saúde pública. Considerando as características desse microrganismo, a condição que mais contribui para sua multiplicação e persistência em ambientes e alimentos fiscalizados pela vigilância sanitária é:

A

armazenamento sob refrigeração inadequada, permitindo crescimento em temperaturas de refrigeração

B

elevado teor de lipídios dos alimentos de origem animal

C

exposição do alimento à luz artificial durante a comercialização

D

utilização de embalagens secundárias de papelão

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Q3936978

Ano: 2026 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ Prova: IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Inspetor Sanitário |

Q3936978 Saúde Pública

A zoonose mais frequentemente associada ao consumo de ovos e carnes de aves contaminados, sobretudo quando há falhas de higiene e cocção inadequada, é:

A

brucelose

B

tuberculose

C

salmonelose

D

leptospirose

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Q3936977

Ano: 2026 Banca: IBAM Órgão: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ Prova: IBAM - 2026 - Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ - Inspetor Sanitário |

Q3936977 Veterinária

No âmbito da inspeção sanitária de produtos de origem animal, determinadas espécies de pescado, em razão de suas características biológicas e do risco sanitário associado ao consumo, estão submetidas a regime de inspeção permanente, conforme a legislação sanitária aplicável. Enquadra-se corretamente nessa condição o pescado de abate do grupo dos:

A

peixes

B

crustáceos

C

cefalópodes

D

anfíbios

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Q3631979

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631979 Direito Sanitário

Assinale a alternativa Incorreta.

A

Fica criada a Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA, autarquia sob regime especial, vinculada ao Ministério da Saúde, com sede e foro no Distrito Federal, prazo de duração indeterminado e atuação em todo território nacional.

B

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária atuará como entidade administrativa independente, sendo-lhe assegurada, nos termos da Lei, as prerrogativas necessárias ao exercício adequado de suas atribuições.

C

Caberá ao Poder Legislativo instalar a Agência, devendo o seu regulamento, aprovado por decreto do Presidente da República, fixar-lhe a estrutura organizacional.

D

A Agência terá por finalidade institucional promover a proteção da saúde da população, por intermédio do controle sanitário da produção e da comercialização de produtos e serviços submetidos à vigilância sanitária, inclusive dos ambientes, dos processos, dos insumos e das tecnologias a eles relacionados, bem como o controle de portos, aeroportos e de fronteiras.

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Q3631978

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631978 Saúde Pública

Assinale a alternativa Incorreta.
O Plano Nacional de Saneamento Básico deverá:

A

Contemplar programa específico para ações de saneamento básico em áreas rurais;

B

Contemplar ações específicas de segurança hídrica;

C

Contemplar ações de saneamento básico em núcleos urbanos informais ocupados por populações de baixa renda, quando estes forem consolidados e não se encontrarem em situação de risco.

D

Contemplar programa específico para ações de saneamento básico e vigilância sanitária em áreas urbanas.

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Q3631977

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631977 Engenharia Ambiental e Sanitária

Marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
Consideram-se serviços públicos de abastecimento de água a sua distribuição mediante ligação predial, incluídos eventuais instrumentos de medição, bem como, quando vinculadas a essa finalidade, as seguintes atividades:

( ) Reservação de água bruta; adução de água bruta;
( ) Captação de água bruta; tratamento de água bruta;
( ) Adução de água tratada; e reservação de água tratada.

Assinale a alternativa correta.

A

V-V-V

B

V-F-V

C

F-V-V

D

F-V-F

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Q3631976

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631976 Engenharia Ambiental e Sanitária

Analise os itens abaixo e assinale a alternativa correta em relação ao saneamento básico.
Saneamento básico é conjunto de serviços públicos, infraestruturas e instalações operacionais de:

I- Abastecimento de água potável
II- Esgotamento sanitário
III- Limpeza urbana e manejo de resíduos sólidos
IV- Drenagem e manejo das águas pluviais urbanas

Assinale a alternativa correta.

A

Apenas os itens I, II e IV estão corretos.

B

Apenas os itens I e III estão corretos.

C

Todos os itens estão corretos.

D

Apenas os itens II, III e IV estão corretos.

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Q3631975

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631975 Engenharia Ambiental e Sanitária

Marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas em relação aos benefícios que a coletiva seletiva traz para o meio ambiente e para a sociedade como um todo.

( ) Preservação dos recursos naturais.
( ) Redução do volume de lixo nos aterros sanitários.
( ) Economia de energia e redução das emissões de gases de efeito estufa.
( ) Conscientização ambiental e redução da poluição.
Assinale a alternativa correta.

A

V-F-V-V

B

V-V-V-V

C

V-F-V-F

D

V-V-V-F

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Q3631974

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631974 Engenharia Ambiental e Sanitária

Assinale a alternativa correta.
As cores da coleta seletiva são uma ferramenta essencial para a destinação adequada dos resíduos.

A

Azul: Corresponde ao vidro. Garrafas e recipientes de vidro devem ser separados para reciclagem.

B

Verde: Representa papel e papelão. Nessa categoria, incluem-se jornais, revistas, impressos em geral, caixas de papelão e embalagens longa-vida.

C

Vermelho: Indica plástico. Itens como garrafas, embalagens de produtos de limpeza, potes de cremes, tubos e canos, brinquedos, sacolas e saquinhos de leite, além de papéis plastificados, metalizados ou parafinados, fazem parte dessa categoria.

D

Marrom: Simboliza o metal. Latas de alumínio, embalagens metálicas e outros objetos feitos de metal devem ser descartados na lixeira amarela.

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Q3631973

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631973 Engenharia Ambiental e Sanitária

Enumere as colunas abaixo de acordo com os planos de gerenciamento de resíduos.

(1) Reciclagem
(2) Reutilização
(3) Compostagem

( ) Método aeróbio de reciclagem e tratamento dos resíduos orgânicos que busca reproduzir algumas condições ideais observadas no processo natural de degradação da matéria orgânica, bem como garantir a segurança do processo.
( ) Processo de aproveitamento dos resíduos sólidos sem sua transformação biológica, física ou físico-química.
( ) Processo de transformação dos resíduos sólidos que envolve a alteração de suas propriedades físicas, físico-químicas ou biológicas, com vistas à transformação em insumos ou novos produtos.

Assinale a alternativa correta.

A

2-3-1

B

1-2-3

C

1-3-2

D

3-2-1

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Q3631972

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631972 Engenharia Ambiental e Sanitária

O Plano de Gerenciamento de Resíduos (PGRS) é um documento obrigatório para todos os geradores, é uma estratégia essencial para empresas que se preocupam com práticas sustentáveis e com os resíduos gerados em suas operações.
O processo que consiste em separar os diferentes tipos de resíduos, evitando a contaminação e facilitando o gerenciamento posterior é:

A

Segregação e armazenamento adequado.

B

Identificação e classificação de resíduos.

C

Transporte e destinação final.

D

Monitoramento e controle.

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Q3631971

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631971 Saúde Pública

O saneamento básico é um conceito que está relacionado com o controle e distribuição dos recursos básicos (abastecimento, tratamento e distribuição de água, esgoto sanitário, coleta e destino adequado do lixo, limpeza pública) tendo em conta o bem-estar físico, mental ou social da população.
A falta de saneamento básico pode gerar inúmeros problemas de saúde. Portanto, o conjunto de fatores que reúnem o saneamento levam a uma melhoria de vida na população na medida que controla e previne doenças, combatendo muitos vetores.

As doenças que podem estar relacionadas com a falta de saneamento básico são, EXCETO:

A

Disenteria, giardíase, amebíase.

B

Gastroenterite, leptospirose, peste bubônica

C

Covid-19, sarampo, doença celíaca

D

Febre tifoide, ebola, hepatite A

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Q3631970

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Prova: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário |

Q3631970 Saúde Pública

Complete o enunciado abaixo com a alternativa correta.
__________________são evidências documentadas de que um procedimento, processo, sistema ou método realmente conduz aos resultados esperados. Assinale a alternativa correta.

A

Qualificação

B

Validação

C

Calibração

D

Especificação funcional

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Q3615559

Ano: 2024 Banca: POLICON Órgão: Prefeitura de Canarana - MT Provas: POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Agente Comunitário de Saúde | POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Agente de Combate às Endemias | POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Agente Municipal de Trânsito | POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Auxiliar de Administração II | POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Fiscal de Tributos | POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Inspetor Sanitário | POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Técnico Administrativo Educacional | POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Técnico em Desenvolvimento Infantil | POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Técnico de Enfermagem | POLICON - 2024 - Prefeitura de Canarana - MT - Técnico em Radiologia |

Q3615559 Filosofia

Conjunto de princípios ou padrões de conduta pessoal e social. Estamos falando de:

A

Administração de recursos humanos

B

Ética

C

Normas sociais

D

Leis e regulamentos

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Questões de Concurso Para inspetor sanitário

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