Questões de Concurso para Cozinheiro

Q3411301

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro |

Q3411301 Nutrição

Qual a terminologia que pode ser definida também como o conjunto de operações realizadas em antecipação a um preparo, com foco de otimizar o fluxo das preparações finais?

A

Montagem imediata.

B

Bringir.

C

A lá minute.

D

Culinária instantânea.

E

Mise in place.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

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Q3411300

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro |

Q3411300 Nutrição

Complete a lacuna a seguir, com o termo adequado:
Ocorre a _________ quando o microrganismo é transferido das mãos dos manipuladores, de uma superfície, ou de um alimento para outro. Os principais fatores são as superfícies de contato, equipamentos e mãos não higienizadas corretamente, panos de limpeza contaminados, e/ou acréscimo de ingredientes crus nas preparações sem a devida observância.

A

Infecção por vírus.

B

Contaminação cruzada.

C

Propagação de microrganismos por via aérea.

D

Transmissão por contato manual.

E

Transferência de bactérias por superfícies.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Q3411299

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro |

Q3411299 Saúde Pública

Examine as proposições a seguir e assinale a alternativa que representa com precisão as práticas adequadas de higiene pessoal e segurança alimentar na cozinha:

A

É recomendado que o manipulador(a) mantenha os cabelos presos e com toucas apenas durante a preparação de alimentos antes da cocção, tendo em vista que a alta temperatura será capaz de inibir a contaminação caso venha ocorrer.

B

O uniforme não precisa ser trocado diariamente, desde que esteja limpo.

C

O uniforme deve ser usado somente na área de preparo dos alimentos, devendo ainda ser trocado diariamente, pois este pode servir de transporte de micróbios patogênicos para o interior da área de preparo dos alimentos, contaminando-os.

D

Não há qualquer vedação no uso de maquiagem durante a manipulação de alimentos, diante da ausência de possibilidade de contaminação.

E

O uso de barba em uma cozinha é permitido, desde não seja sobressalente.

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Q3411158

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411158 Matemática

Assinale a alternativa que apresenta o Sexagésimo primeiro número par antecessor de 776.

A

716

B

654

C

837

D

898

E

Nenhuma das alternativas

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Q3411156

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411156 Raciocínio Lógico

Paula desafiou seu irmão João a descobrir o dia da semana após 42 dias. João, que estava concentrado nos estudos, respondeu corretamente que, se aquele dia fosse uma segunda-feira, dali a 42 dias seria:

A

Terça-feira

B

Domingo

C

Segunda-feira

D

Sábado

E

Nenhuma das alternativas

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Q3411155

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411155 Matemática

Um tanque de combustível tem capacidade para 60 litros de etanol. Se o preço do etanol é R$ 4,50 por litro, quanto custa para encher o tanque?

A

R$ 260,00

B

R$ 265,00

C

R$ 270,00

D

R$ 275,00

E

R$ 295,00

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Q3411154

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411154 Matemática

Para fazer um bolo que serve 8 pessoas, Laura utiliza 2 xícaras de farinha de trigo. Quantas xícaras de farinha de trigo ela precisará para fazer um bolo para 12 pessoas?

A

2,5 xícaras

B

3 xícaras

C

3,5 xícaras

D

4 xícaras

E

Nenhuma das alternativas

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Q3411153

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411153 Matemática

Lucas comprou 40 metros de fio elétrico por R$ 1,20 o metro e uma lâmpada por R$ 6,80. Se ele pagou com uma nota de R$ 100,00, qual foi o troco que Lucas recebeu?

A

R$ 41,20

B

R$ 42,20

C

R$ 43,20

D

R$ 44,20

E

R$ 45,20

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Q3411152

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411152 Matemática

Mariana corrigiu 40% das questões da prova de Pedro, totalizando 12 questões. Com base nessa informação, é correto concluir que o número de questões da prova é igual a:

A

20

B

25

C

30

D

35

E

40

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Q3411151

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411151 Matemática Financeira

Em uma loja de eletrônicos, um cliente comprou um smartphone por R$ 1.200,00 e dois fones de ouvido por R$ 150,00 cada. O vendedor ofereceu um desconto de 15% no total da compra. Qual é o valor final que o cliente pagou por sua compra?

A

R$ 1.500,00

B

R$ 1.275,00

C

R$ 1.350,00

D

R$ 1.147,50

E

R$ 1.197,50

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Q3411150

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411150 Matemática

Em um edifício onde todos os andares têm apenas números pares, e cada andar possui exatamente 4 apartamentos, considere um prédio de 12 andares. Qual é o número do último apartamento nesse edifício?

A

46

B

48

C

60

D

96

E

Nenhuma das alternativas

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Q3411149

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411149 Matemática

Qual é o resultado para a seguinte operação: 31,5 x 8,4 – 12:

A

252,60

B

264,60

C

113,4

D

- 113,4

E

Nenhuma das alternativas

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Q3411148

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411148 Matemática

Maria foi fazer compras e percebeu que o troco deveria ser de R$ 7,50. Porém o estabelecimento só tinha moedas para dar o troco. Qual seria a menor quantidade de moedas que ela poderia receber como troco, considerando que as moedas disponíveis são de R$ 1,00 e R$ 0,50?

A

15 moedas de R$ 0,50

B

6 moedas de R$ 1,00 e 3 moedas de R$ 0,50

C

5 moedas de R$ 1,00 e 5 moedas de R$ 0,50

D

14 moedas de R$ 0,50 e 1 moeda de R$ 1,00

E

7 moedas de R$ 1,00 e 1 moeda de R$ 0,50

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Q3411147

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411147 Matemática

Na conveniência de um posto de gasolina, Rafael tem uma média de vendas diárias de R$ 55,00 em cigarros. Se ele mantiver essa valor de vendas durante 30 dias consecutivos, qual será o total de vendas de cigarros ao final dos 30 dias?

A

R$ 1650,00

B

R$ 1750,00

C

R$ 1850,00

D

R$ 1550,00

E

Nenhuma das alternativas

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Q3411145

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411145 Raciocínio Lógico

Considere a sequência: Z, 1, Y, 2, X, 3, W, 4, V, 5, . Qual é o 20º termo dessa sequência?

A

10

B

Q

C

O

D

9

E

Nenhuma das alternativas

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Q3411144

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411144 Matemática

Ana está redecorando sua sala e precisa comprar uma nova mesa. Ela encontrou uma mesa que possui um comprimento de 2,5 metros. No entanto, Ana quer visualizar essa medida de forma mais precisa para garantir que a mesa se encaixe perfeitamente no espaço disponível em sua sala. Para isso, ela decide converter o comprimento da mesa de metros para centímetros. Qual será a medida da mesa em centímetros?

A

25 centímetros

B

2.050 centímetros

C

100 centímetros

D

250 centímetros

E

2.500 centímetros

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Q3411142

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411142 Português

Assinale a alternativa em que, na sentença apresentada, o pronome destacado é do tipo pessoal do caso oblíquo.

A

Minhas coisas foram roubadas.

B

Este é o livro de que te falei.

C

As meninas se produziram para a festa de carnaval.

D

Não esperava por essa atitude.

E

Nós temos um novo acordo.

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Q3411141

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411141 Português

Assinale a alternativa em que a conjugação do verbo da sentença indica a segunda pessoa do plural.

A

Retornara mais cedo da viagem.

B

Os infortúnios desse acontecimento são muitos.

C

Pensarás com carinho nessa proposta, em respeito à amizade que temos.

D

Subjugastes aquele rapaz injustamente.

E

Façamos as pazes!

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Q3411136

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411136 Português

Texto associado

Leia a charge para responder à questão.

WATTERSON II, W. B. Calvin & Haroldo. 1987.

Em relação à regência, o verbo “acreditar”, que ocorre no primeiro quadrinho, é:

A

transitivo direto.

B

transitivo indireto.

C

intransitivo.

D

transitivo direto e indireto.

E

pronominal.

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Q3411135

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Lorena - SP Provas: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Carpinteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Cozinheiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Eletricista | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Encanador | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Jardineiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Pintor | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Porteiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Servente de Pedreiro | Avança SP - 2024 - Prefeitura de Lorena - SP - Soldador |

Q3411135 Português

Texto associado

Leia a charge para responder à questão.

COUTINHO, L. Hugo. 2022. Disponível em: https://laerte.art.br/manual-do-minotauro/

Na sentença “Acabo de instalar um programinha que dá “um clima de Natal” no meu computador”, que ocorre na primeira fala da charge, são palavras da classe dos verbos apenas:

A

acabo; instalar.

B

acabo; dá.

C

acabo; instalar; dá.

D

instalar; dá.

E

instalar.

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