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Q454266 Nutrição
A Resolução ANVISA RDC no 216/2004 é o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Estabelece procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as condições higiênico- sanitárias do alimento preparado. Os seguintes incisos relatam algumas práticas de manipulação de alimentos.

I. Os manipuladores não devem fumar, falar desnecessariamente, cantar, assobiar, espirrar, cuspir, tossir, comer, manipular dinheiro ou praticar outros atos que possam contaminar o alimento, durante o desempenho das atividades.

II. O responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser o proprietário ou funcionário designado, devidamente capacitado, sem prejuízo dos casos em que há previsão legal para responsabilidade técnica.

III. Controle Integrado de Vetores e Pragas Urbanas: procedimento adotado com o objetivo de prevenir, reduzir a um nível aceitável ou eliminar um agente físico, químico ou biológico que comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.

IV. Medida de controle: sistema que incorpora ações preventivas e corretivas destinadas a impedir a atração, o abrigo, ou o acesso de problemas que comprometam a qualidade higiênico-sanitária do alimento.

V. Saneantes: procedimento escrito de forma objetiva que estabelece instruções seqüenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na manipulação de alimentos.

VI. Serviço de alimentação: estabelecimento onde o alimento é manipulado, preparado, armazenado e/ou exposto à venda, podendo ou não ser consumido no local.

Estão de acordo com a Resolução apenas os incisos:
Alternativas
Q454265 Nutrição
A fiscalização do exercício profissional de nutricionistas e de técnicos de nutrição e dietética e das atividades relacionadas à Alimentação e Nutrição será efetivada por meio dos recursos e procedimentos de que trata a Resolução CFN no 527/2013. Segundo esta norma, os nutricionistas fiscais terão as seguintes atribuições:

I. realizar outras atividades que venham a ser definidas pelo Plenário, pela Comissão de Fiscalização e pelo coordenador do setor de fiscalização.

II. colaborar com o setor de fiscalização na análise de processos relativos a pessoas físicas e jurídicas, com vistas à verificação de dados técnicos de interesse da fiscalização.

III. orientar o pessoal de apoio administrativo para a realização das atividades inerentes ao setor.

IV. acompanhar a tramitação dos processos de cadastro e registro de pessoas físicas e jurídicas e dos processos de infração de pessoas físicas e jurídicas.

Estão corretos apenas os incisos:
Alternativas
Q454264 Nutrição
Assinale a alternativa que possui equivocada característica dos Conselhos Regionais de nutrição, definidas pela sua lei federal de criação, a Lei no 6.583/78.
Alternativas
Q454263 Nutrição
O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi instituído pela Lei Federal no 6.321/1976 e regulamentado pelo Decreto Federal no 5/1991 e pela Portaria Interministerial no 66/2006. As pessoas jurídicas participantes do PAT, mediante prestação de serviços próprios ou de terceiros, deverão assegurar qualidade e quantidade da alimentação fornecida aos trabalhadores, de acordo com essa Portaria, cabendo-lhes também a responsabilidade de fiscalização. Nesse sentido, aponte a alternativa correta com relação aos parâmetros estabelecidos por essa Portaria.
Alternativas
Q454262 Nutrição
Não são atividades privativas dos nutricionistas, segundo a Lei Federal no 8.234/91:
Alternativas
Q454261 Noções de Informática
A técnica DNS Cache Poisoning é uma das variações de qual praga cibernética?
Alternativas
Q454260 Noções de Informática
No navegador Safari existe uma ferramenta que funciona como se fosse um "leia mais tarde", ou seja, em que se podem colocar aquelas matérias que chamaram a atenção, para que possam ser lidas uma outra hora. Qual o nome dessa ferramenta?
Alternativas
Q454259 Noções de Informática
No programa Lync 2013, qual destas formas de entrada não é válida?
Alternativas
Q454258 Noções de Informática

O seguinte trecho de planilha deverá ser utilizado para  responder à  questão sobre o  programa MS Excel 2013.


                                       A          B         C           D
                             1        1           a         12     01/01/2015
                             2        2
                             3        3
                             4        4
                             5



Selecionando-se as células Bl, C l e Dl e aplicando-se um duplo clique sobre a alça de preenchimento desta região, quais serão os valores respectivos das células B4, C4 e D4?
Alternativas
Q454257 Noções de Informática

O seguinte trecho de planilha deverá ser utilizado para  responder à  questão sobre o programa MS Excel 2013.


                                       A          B         C           D
                             1        1           a         12     01/01/2015
                             2        2
                             3        3
                             4        4
                             5


Aplicando-se um duplo clique sobre a alça de preenchimento da célula C1, qual será o valor da célula C4? 

Alternativas
Q454256 Noções de Informática
Quais as duas opções que o programa MS Word 2013 oferece para se incluir Notas de fim?
Alternativas
Q454255 Noções de Informática
Para se criar um Sumário pelo programa MS Word 2013, para indicar quais serão as entradas a serem incluídas, deve- se usar qual destas formas?
Alternativas
Q454254 Noções de Informática
A opção Quebra de Página, no programa MS Word 2013, pode ser encontrada em dois menus, quais?
Alternativas
Q454253 Noções de Informática
No sistema operacional Windows 8.1, na interface Metro, qual o maior número de tamanhos para redimensionamento dos blocos?
Alternativas
Q454252 Noções de Informática
A tecnologia de cache de disco Ready Boost, presente nos sistemas operacionais Windows Vista, Windows 7 e Windows 8, utiliza qual recurso para exercer sua função?
Alternativas
Q454251 Raciocínio Lógico
Observe a seqüência P a seguir:
P = ( 1/1 ; 3/4 ; 9/16 ; 27/X ; 81/256 )

Assinale a alternativa que contém o valor do elemento X da seqüência.
Alternativas
Q454250 Raciocínio Lógico
Sejam dadas as proposições r e s:

r: A feijoada é um prato calórico.
s: A feijoada possui gorduras.

Assinale a alternativa que contém a tradução para a LINGUAGEM CORRENTE, considerando-se uma proposição com conectivo do tipo disjunção (rs).
Alternativas
Q454249 Raciocínio Lógico
Sejam dadas as proposições a e b:

a: O paciente está com sobrepeso.
b: O paciente precisa fazer dieta.

Assinale a alternativa que contém a tradução, para a LINGUAGEM SIMBÓLICA, da seguinte proposição:

"O paciente está com sobrepeso, então o paciente precisa fazer dieta".
Alternativas
Q454247 Raciocínio Lógico
Considere os seguintes conjuntos:

P = (x, y, w, z, k}
Q = {x, y, m}

Assinale a alternativa que contém o conjunto R, sabendo-se que R = {P∩Q}.
Alternativas
Q454246 Raciocínio Lógico
Um restaurante serviu em um sábado 42 almoços. Os pratos servidos podem ser distribuídos da seguinte maneira: 14 feijoadas, 20 filés de frango e 8 filés de peixe. No fim do expediente você foi conferir as 42 notas fiscais emitidas, que estavam todas misturadas em uma gaveta. Para iniciar o trabalho você retirou, então, uma nota fiscal da gaveta para conferência. Qual é a probabilidade de essa nota fiscal ser de uma feijoada?
Alternativas
Respostas
141: E
142: A
143: B
144: C
145: C
146: D
147: C
148: E
149: A
150: A
151: B
152: A
153: E
154: D
155: B
156: A
157: E
158: B
159: D
160: E