Questões de Concurso para CONAB

Q3498322

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498322 Direito Agrário

Analise as sentenças a seguir:

I- As cozinhas solidárias são tecnologias sociais estruturadas pela comunidade local e não constituem equipamentos públicos.
II- A habilitação das cozinhas solidárias exige funcionamento comprovado por, no mínimo, 06 (seis) meses.
III- A contratação direta de cozinhas solidárias por municípios é vedada, sendo obrigatória a intermediação por entidade gestora credenciada.
IV- As cozinhas comunitárias são equipamentos públicos financiados com recursos públicos.
V- As entidades gestoras podem executar o Programa diretamente ou apoiar outras cozinhas solidárias.

Assinale a alternativa CORRETA.

A

Apenas as sentenças I, II e IV estão corretas.

B

Apenas as sentenças I, II, IV e V estão corretas.

C

Apenas as sentenças II, III e V estão corretas.

D

Todas as sentenças estão corretas.

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Q3498321

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498321 Direito Agrário

Sobre os princípios e diretrizes do Programa Cozinha Solidária (PCS), assinale a alternativa INCORRETA.

A

O PCS valoriza a cultura alimentar e incentiva o uso de alimentos provenientes da agricultura familiar e da agricultura urbana e periurbana.

B

A produção de refeições deve seguir os preceitos do GAPB.

C

A participação social está prevista apenas na formulação e monitoramento do Programa, não sendo considerada na execução.

D

A intersetorialidade é um dos princípios fundamentais e abrange a articulação com diferentes políticas públicas.

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Q3498320

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498320 Direito Agrário

O Decreto n.º 11.936/2024 classifica os alimentos em categorias distintas e prioriza certos tipos para a composição da cesta básica. Considerando essas definições e prioridades, um tipo de alimento cuja inclusão na cesta básica é vedada pelo decreto é o(a):

A

Feijão cozido e embalado a vácuo, sem adição de sal ou gordura.

B

Pão de forma integral industrializado, contendo emulsificantes e conservantes.

C

Óleo de soja refinado.

D

Sardinha em lata, conservada em óleo e sal.

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Q3498319

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498319 Direito Agrário

Analise as seguintes sentenças sobre o Decreto n.º 11.936/2024, que dispõe sobre a composição da cesta básica de alimentos:

I- O decreto define alimentos ultraprocessados como formulações industriais que podem conter aditivos, como corantes e realçadores de sabor, sendo sua inclusão na cesta básica vedada, mesmo que de forma excepcional.

II- A composição da cesta básica deve obrigatoriamente incluir todos os dez grupos de alimentos listados no Art. 4º, sem possibilidade de adaptação, para garantir a diversidade nutricional em nível nacional.

III- O decreto estabelece que a orientação para a composição da cesta básica deve considerar o Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB), o respeito à cultura regional e a priorização de alimentos in natura ou minimamente processados.

IV- Ingredientes culinários, como óleos e açúcares, são classificados como alimentos processados e sua inclusão na cesta básica é permitida apenas em caráter excepcional, conforme ato ministerial.

Estão CORRETAS apenas as sentenças:

A

I e II.

B

I e III.

C

II e IV.

D

III e IV.

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Q3498318

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498318 Direito Agrário

Considere o enunciado a seguir:
Um engenheiro agrícola é contratado por uma cooperativa de agricultores familiares, no semiárido brasileiro, para orientar a adaptação de sua produção ao fornecimento de alimentos para programas governamentais que utilizam a nova cesta básica, definida pelo Decreto n.º 11.936/2024. Considerando as diretrizes e prioridades estabelecidas nesse decreto, a recomendação mais alinhada às diretrizes estabelecidas para a seleção de alimentos da cesta básica é:

A

Focar na produção intensiva de um único cereal de alta demanda nacional, utilizando pacotes tecnológicos convencionais para maximizar a produtividade, mesmo com dependência de insumos externos.

B

Investir na produção diversificada de frutas e hortaliças adaptadas ao bioma local, utilizando práticas de manejo agroecológicas e buscando certificação orgânicas.

C

Priorizar o cultivo de raízes e tubérculos que já possuem mercado consolidado na região, mesmo que a produção dependa de variedades comerciais híbridas e uso moderado de agroquímicos.

D

Desenvolver uma linha de produtos minimamente processados, como polpas de frutas congeladas, utilizando frutas adquiridas de grandes produtores de outras regiões para garantir volume e padronização.

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Q3498317

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498317 Direito Agrário

A Política Nacional da Agricultura Familiar (PNAF), prevista na Lei n.º 11.326/2006, prevê uma série de áreas de atuação para alcançar seus objetivos. Com base na referida norma, assinale a alternativa CORRETA sobre os eixos estratégicos previstos para a execução dessa política.

A

A assistência técnica e extensão rural não são contempladas diretamente, uma vez que a agricultura familiar deve buscar autossuficiência produtiva.

B

A inclusão do cooperativismo e do associativismo nos objetivos da política é considerada inconstitucional por favorecer formas jurídicas específicas.

C

A infraestrutura, o crédito rural, a comercialização, o seguro e a agroindustrialização, são áreas integradas e complementares à execução da política nacional voltada à agricultura familiar.

D

A legislação tributária e a previdenciária não são consideradas componentes da política, por não influenciarem a estrutura produtiva rural.

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Q3498316

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498316 Direito Agrário

Um dos desafios enfrentados por cooperativas que atuam em serviços agroindustriais, como armazenamento, comercialização e logística, é manter a regularidade de sua estrutura organizacional. Sobre os requisitos legais aplicáveis às sociedades cooperativas, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A assembleia geral é o órgão supremo da cooperativa e decide soberanamente nos limites legais e estatutários.

B

O conselho fiscal tem como função principal a fiscalização da gestão financeira da cooperativa e deve ser composto por associados eleitos.

C

Os administradores respondem civilmente pelos atos praticados com dolo ou desvio de finalidade, nos termos da legislação cooperativista.

D

O conselho de administração pode ser formado por não associados, desde que estes possuam experiência comprovada em administração pública.

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Q3498315

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498315 Direito Agrário

A organização de produtores em sociedades cooperativas, desempenha papel relevante na efetivação da política agrícola nacional. De acordo com a Lei n.º 5.764/1971 e considerando o papel das cooperativas na intermediação da produção agropecuária, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A intercooperação entre cooperativas é um instrumento de articulação produtiva e logística previsto legalmente.

B

Cooperativas podem centralizar a comercialização da produção de seus associados, atuando como elo entre o produtor e o mercado consumidor.

C

Cooperativas têm capacidade legal para firmar contratos públicos, relacionados ao abastecimento alimentar.

D

As cooperativas são impedidas de operar instrumentos de garantia de preços mínimos, por se caracterizarem como entes privados sem função pública.

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Q3498314

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498314 Engenharia Agrícola

A aeração é uma prática essencial na conservação de grãos armazenados a granel, contribuindo para o controle térmico e a manutenção da qualidade dos produtos. Com base em seus conceitos, aplicações e critérios técnicos, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A aeração preventiva pode ser utilizada imediatamente após a colheita, antes da secagem, com o objetivo de conservar temporariamente grãos úmidos que não possam ser secados de imediato.

B

A aeração de manutenção visa manter a temperatura da massa de grãos uniforme durante o armazenamento e, portanto, pode ser realizada independentemente das condições do ar ambiente.

C

A aeração corretiva é aplicada quando há detecção de focos de aquecimento na massa de grãos, utilizando-se ar ambiente com baixa temperatura para reduzir os efeitos de deterioração.

D

Um dos critérios técnicos para a realização da aeração é que a temperatura do ar ambiente esteja pelo menos 5, 6 e 7 °C inferior à temperatura média do ar intergranular.

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Q3498313

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498313 Engenharia Agrícola

A termometria é uma ferramenta essencial para o monitoramento da qualidade dos grãos armazenados em silos e armazéns graneleiros. Com base em suas finalidades, composição e procedimentos operacionais, assinale a alternativa INCORRETA.

A

O sistema termométrico é composto de termopares ou termistores.

B

Os sensores utilizados no sistema termométrico são geralmente instalados em um cabo de sustentação suspenso e fixado na extremidade superior do compartimento de estocagem, medindo a temperatura em diferentes e vários pontos da massa de grãos estocados.

C

A leitura da temperatura deve ser realizada diariamente, preferencialmente pela manhã, para acompanhar tendências e registrar variações térmicas.

D

Além da função de medir a temperatura da massa dos grãos, a termometria pode substituir o uso de equipamentos específicos de umidade.

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Q3498312

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498312 Engenharia Agrícola

A resistência de pragas de grãos armazenados aos inseticidas tem se tornado um desafio crescente para a proteção fitossanitária no pós-colheita. Sobre os mecanismos de resistência e as estratégias adequadas de manejo, assinale a alternativa CORRETA.

A

O uso repetido de um mesmo inseticida, desde que eficaz, é recomendado para reduzir a frequência de seleção de espécies resistentes.

B

O principal mecanismo de resistência em pragas armazenadas é a mutação genética do tegumento, que impede a ingestão do produto.

C

A rotação de grupos químicos com diferentes modos de ação, é uma prática essencial para retardar o desenvolvimento da resistência.

D

A resistência causada por detoxificação enzimática não pode ser herdada, sendo reversível com o tempo, mesmo sem manejo específico.

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Q3498311

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498311 Direito Agrário

O Decreto n.º 11.937, de 5 de março de 2024, estabelece definições importantes para a execução do Programa Cozinha Solidária (PCS). De acordo a norma “cozinha solidária” pode ser definida como:

A

Equipamento público de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), financiado com recursos públicos, que tem por objetivo produzir e disponibilizar, de forma gratuita ou a baixo custo, refeições adequadas e saudáveis, prioritariamente para pessoas em situação de vulnerabilidade.

B

Entidade privada sem fins lucrativos, credenciada junto ao Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), para executar o PCS de forma direta ou indireta.

C

Instituição pública ou entidade privada sem fins lucrativos, que atua na oferta de processos formativos, educativos, de assessoramento técnico na área de SAN e afins.

D

Tecnologia social de combate à Insegurança Alimentar e Nutricional (IAN), de base popular, não estatal, estruturada pela comunidade local, por meio de seus coletivos, seus movimentos sociais e suas organizações da sociedade civil, com a finalidade de produção e oferta de refeições adequadas e saudáveis.

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Q3498310

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498310 Direito Agrário

Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o que caracteriza os alimentos ultraprocessados, de acordo com o Decreto n.º 11.936, de 5 de março de 2024.

A

Alimentos fabricados com a adição de sal, açúcar, óleos ou gorduras a alimentos in natura, ou ainda minimamente processados.

B

Produtos extraídos de alimentos in natura, como óleos, gorduras e açúcares, ou da natureza, como o sal, por processos como prensagem, moagem, trituração, pulverização e refino.

C

Alimentos obtidos diretamente de plantas, de animais ou de fungos, e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza.

D

A presença de aditivos alimentares que modificam as características sensoriais do produto ou substâncias de raro uso culinário, como frutose, xarope de milho com alto teor de frutose, proteínas hidrolisadas, entre outros.

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Q3498309

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498309 Engenharia Agrícola

Uma medida preventiva recomendada antes da estocagem de grãos, segundo as boas práticas de manejo integrado, é a(o):

A

Pulverização de estruturas com inseticidas registrados e eliminação de resíduos.

B

Utilização de sementes com umidade acima de 15% (quinze por cento).

C

Omissão do tratamento químico em grãos que passarão por beneficiamento.

D

Armazenamento imediato após a colheita, sem necessidade de secagem.

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Q3498308

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498308 Engenharia Agrícola

Sobre os métodos físicos utilizados no controle de pragas em grãos armazenados, assinale a alternativa CORRETA.

A

A elevação do teor de umidade dos grãos é uma estratégia eficaz para inibir o desenvolvimento de pragas.

B

A utilização de luz intensa e ruído ambiente pode substituir com eficiência os métodos químicos.

C

O uso de atmosferas modificadas não é recomendado, pois compromete a germinação mesmo quando os grãos não são destinados ao plantio.

D

A aplicação de temperaturas extremas, elevadas ou muito baixas, pode eliminar pragas em períodos relativamente curtos, variando conforme a espécie e as condições de exposição.

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Q3498307

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498307 Engenharia Agrícola

Em relação ao monitoramento da massa de grãos armazenados, assinale a alternativa CORRETA.

A

É suficiente medir a umidade dos grãos apenas na entrada no silo.

B

A instalação de sensores de temperatura elimina a necessidade de armadilhas fixas de captura de insetos.

C

A medição de temperatura e o uso de armadilhas fazem parte das boas práticas.

D

O monitoramento não é necessário em grãos com menos de 11% de umidade.

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Q3498306

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498306 Engenharia Agrícola

No contexto do manejo integrado de pragas em grãos armazenados, é CORRETO afirmar que as pragas secundárias:

A

Atacam exclusivamente grãos intactos no campo, antes da colheita.

B

Desenvolvem-se dentro de grãos íntegros e completam seu ciclo internamente.

C

Alimentam-se de grãos previamente danificados ou quebrados.

D

Perfuram o grão para utilizar seu interior como substrato de oviposição.

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Q3498305

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498305 Engenharia Agrícola

Com base no texto da IN MAPA n.º 29/2011, sobre os sistemas de pesagem, analise as sentenças a seguir:

I- As unidades armazenadoras convencionais “em nível de fazenda”, são obrigadas a ter tanto balança de plataforma móvel quanto balança de plataforma rodoviária.

II- A existência de balança de plataforma rodoviária é obrigatória para todas as unidades armazenadoras a granel, independentemente de seu nível (fazenda, coletora, intermediária ou terminal).

III- Métodos para aproximar peso, visando evitar manobras de caminhão no pátio para complemento ou retirada de produto, não são recomendados.

Pode-se AFIRMAR que:

A

Apenas a sentença I é correta.

B

Apenas as sentenças I e II são corretas.

C

Apenas as sentenças I e III são corretas.

D

Apenas a sentença II é correta.

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Q3498304

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498304 Engenharia Agrícola

Conforme IN MAPA n.º 29/2011, o sistema de amostragem compreende um conjunto de equipamentos e normas operacionais que visam à obtenção de amostra representativa da carga ou do lote da mercadoria que está sendo avaliada. Nesse sentido, assinale a alternativa que NÃO corresponde a um dos tipos de amostradores básicos previstos nesse normativo.

A

Calador para sacaria.

B

Calador para produto a granel.

C

Amostrador pneumático.

D

Amostrador rotativo.

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Q3498303

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Analista - Engenharia Agrícola |

Q3498303 Engenharia Agrícola

Assinale a alternativa CORRETA quanto ao teor máximo de umidade recomendado para armazenagem de grãos, conforme IN MAPA n.º 29/2011.

A

Milho-13%; Soja-15%; Trigo-13%; Arroz 13%.

B

Amendoim-10%; Milheto-13%; Café-12%; Cevada-13%.

C

Centeio-13%; Aveia-13%; Feijão-15%; Sorgo13%.

D

Feijão-13%; Sorgo-13%; Canola-9%; Girassol9%.

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