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1. São aqueles alimentos que contêm carboidratos fermentáveis e que, em contato com microrganismos presentes na boca, podem causar queda do pH salivar para 5,5 ou menos, além de estimular o processo de cárie.
2. São alimentos que não contribuem para a cárie, não são metabolizados por microrganismos e não causam queda no pH salivar para 5,5 ou menos em 30 minutos.
3. São aqueles alimentos que, ao serem ingeridos antes de um alimento acidogênico, evitam que este seja reconhecido pela placa.
( ) Decorre da resposta inflamatória sistêmica. ( ) Decorre da ingestão oral inadequada. ( ) Decorre da redução da absorção e das deficiências de vitaminas e minerais.
Um feixe ultrassônico de 10 MHz, na zona de Fraunhofer em um tecido mole, diverge cerca de 0,72°. O diâmetro do elemento de transdutor do aparelho que produz esse feixe é
Dados: considere sen θ = θ para θ < 0,05 rad; divergência na zona de Fraunhofer:
, em que
, para tecidos moles.