Por diferenças anatômicas ou fisiológicas próprias da faixa etária, a anestesia local em crianças tem algumas particularidades que a diferenciam daquela utilizada no adulto. Sobre esse tema, analise as afirmações a seguir.

I. Durante a dentição primária, o forame mandibular está situado acima do plano oclusal, e, portanto, a punção da agulha para o bloqueio do nervo alveolar inferior deve ser em local da mucosa um pouco acima daquele realizado no adulto.

II. A utilização de bupivacaína como anestésico local em crianças não é recomendada devido à sua ação prolongada, o que aumenta o risco de injúrias de tecido mole após o atendimento.

III. Há um risco maior de reações alérgicas a anestésicos locais em crianças do que em adultos. Tais reações se manifestam primariamente por sinais clínicos associados a uma depressão do Sistema Nervoso Central (SNC).

IV. Anestesia infiltrativa fornece anestesia suficiente para a restauração de incisivos decíduos ou para a extração de incisivos decíduos com mobilidade.

V. Para a extração de um segundo molar inferior decíduo, deve-se anestesiar apenas o nervo alveolar inferior e o nervo lingual.

É CORRETO apenas o que se afirma em

A endocardite bacteriana é uma infecção do endocárdio ou das valvas cardíacas causada por bactérias às vezes oriundas de processos infecciosos em outros sítios do corpo, que entram na circulação sistêmica e são levadas para o coração. Segundo a Associação Americana do Coração (AHA, 2017), certas condições cardíacas são de alto risco para a ocorrência de endocardite e requerem uma profilaxia antibiótica antes da realização de procedimentos odontológicos que provocam sangramento. Assinale a alternativa que, de acordo com a AHA, é uma condição considerada de alto risco para a endocardite bacteriana, e cuja presença indica a necessidade de profilaxia antibiótica.

Ao exame clínico, um paciente de 25 anos, sem enfermidades sistêmicas diagnosticadas, apresentou razoável controle de biofilme, pequeno acúmulo de cálculo, porém elevada atividade inflamatória demonstrada por um sangramento gengival espontâneo. Em adição, foram observadas, nos incisivos inferiores e primeiros molares inferiores, bolsas periodontais com profundidade de até 9 mm, mobilidade dentária e envolvimento de furca grau II. Além disso, o paciente relatou ter perdido o dente 21 por mobilidade. Baseado nos dados fornecidos, qual o diagnóstico compatível com o caso apresentado?

Uma mãe chega à clínica odontológica relatando que o seu filho de 8 anos de idade está com múltiplas “feridinhas” na boca que estão lhe causando desconforto. Ela relata que, nos últimos 2 anos, “feridinhas” semelhantes a essas têm aparecido, mas, em geral, apenas uma de cada vez, e que desaparecem espontaneamente após 1-2 semanas. Não há nada digno de nota na história médica da criança. O exame físico da mucosa revela um total de três úlceras, com diâmetros que variam de 3 a 4 mm, localizadas respectivamente no palato mole, na mucosa labial, próxima ao canino decíduo inferior esquerdo, e na mucosa jugal superior esquerda, ligeiramente anterior à papila parotídea. Com exceção desses achados, a mucosa oral não apresenta alterações. A criança tem a dentição completa e não há nenhum indício de hábitos parafuncionais, problemas oclusais/ortodônticos significativos ou restaurações defeituosas. Baseado no exposto, qual o diagnóstico compatível com o caso?

Assinale a alternativa que apresenta uma atividade obrigatória do nutricionista no cumprimento de suas atribuições no âmbito do Programa de Alimentação Escolar (PAE), conforme a Resolução CFN nº 465/2010.

A Portaria Interministerial n° 1.010 de 8 de maio de 2006 institui as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes pública e privada, em âmbito nacional. Entre os eixos prioritários da promoção da alimentação saudável na escola definidos por essa portaria está a(o)

Sobre as condutas e práticas profissionais do nutricionista, analise as proposições a seguir.

I. Cumprir as atribuições obrigatórias definidas por resolução do CFN e legislação vigente.

II. Realizar consulta nutricional apenas de forma presencial, podendo a orientação nutricional acontecer de forma não presencial.

III. Utilizar sorteios de serviços e procedimentos como publicidade de seu consultório.

IV. Adequar a conduta nutricional às necessidades do indivíduo, não cedendo a apelos midiáticos e modismos.

V. Receber gratificação e/ou comissão ao indicar serviços de terceiros.

Conforme o Código de Ética e de Conduta do nutricionista, estão CORRETAS, apenas,

Baseado na RDC nº 216 de 15 de setembro de 2004, o nutricionista do Campus Afogados precisa implementar os seguintes procedimentos operacionais padronizados:

No Campus Pesqueira, serão servidos como lanche, por semana, 24 kg de banana com 2,1 kg de mel. Quantos quilos desses gêneros devem ser solicitados ao agricultor para o consumo de duas semanas? Considere o fator de correção de 1,5 para a banana e 1,0 para o mel.

Para aquisição de gêneros alimentícios, o nutricionista do Campus Belo Jardim deve elaborar um termo de referência, conforme determinam as diretrizes que regem as compras públicas pela Administração Federal. Na observância dessas diretrizes, o nutricionista deve

A Resolução CD/FNDE nº 26 de 17 de junho de 2013 dispõe sobre o atendimento da alimentação aos alunos da Educação Básica no âmbito do PNAE. Em relação à oferta da alimentação escolar, assinale a alternativa CORRETA.

O art. 2º da Lei 11.947, de 16 de junho de 2009, estabelece as diretrizes do PNAE. A compra de alimentos da agricultura familiar possibilita o atendimento das seguintes diretrizes:

O Campus Caruaru oferta uma refeição aos alunos do Ensino Técnico Subsequente no turno da manhã. Que perfil nutricional deve ser adotado para a elaboração do cardápio, de acordo com a Resolução CD/FNDE nº 26 de 17 de junho de 2013?

As doenças e agravos não transmissíveis vêm aumentando no Brasil e são considerados as principais causas de óbitos em adultos. Esse ranking é encabeçado pela(s):

Qual método de avaliação de consumo alimentar é utilizado para verificar a associação de alimentos específicos com alguma patologia?

A nutricionista do Campus Barreiros fará levantamento do perfil nutricional da clientela atendida. Quais dados precisam ser coletados para a avaliação nutricional de adolescentes segundo a OMS (2007)?

Na organização da linha de cuidados das pessoas com sobrepeso e obesidade, independentemente do IMC, é necessário garantir

Se adaptarmos as recomendações da 7ª Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial, de nível individual, para aplicação em uma cozinha escolar, podemos considerar as seguintes proposições:

I. restrição na utilização de fontes industrializadas de sal, como molhos prontos, sopas em pó, embutidos.

II. redução do uso de alimentos de alta densidade calórica.

III. opção por laticínios com baixo teor de gordura.

IV. utilização moderada de temperos prontos.

V. estímulo ao consumo de suco de frutas e cereais.

Estão CORRETAS, apenas

O Guia Alimentar para a População Brasileira é considerado uma das estratégias para implementação da diretriz de promoção da alimentação adequada e saudável prevista na Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Analise as proposições acerca dos princípios que orientaram a elaboração do Guia.

I. Alimentação é mais que ingestão de nutrientes.

II. As recomendações sobre alimentação devem estar além do seu tempo.

III. Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente integrador.

IV. Diferentes saberes geram o conhecimento para formulação de guias alimentares.

V. Guias alimentares ampliam a autonomia nas escolhas alimentares.

Estão CORRETAS, apenas,

Ana acabou de fazer 17 anos e é estudante do IFPE-Campus Barreiros. Durante a avaliação de seu estado nutricional, executada pela nutricionista do campus, foi verificado que Ana pesava 88 kg e que sua altura era de 1,72 m. De acordo com as curvas da Organização Mundial de Saúde (2007), o Escore-z para o índice IMC/idade foi de 2,08.

Se considerarmos apenas a classificação do Escore-z para o índice IMC/idade, o diagnóstico do estado nutricional de Ana é: